ບາງຄົນມີອາການຄັນ, ຜື່ນ, ບວມຢູ່ຮີມຝີປາກ, ແລະບາງຄັ້ງຫາຍໃຈຍາກເມື່ອກິນສິ່ງຂອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ປາມຶກ, ຫຼື ປູ. ທ່ານມີອາການແພ້ອາຫານທະເລແບບນີ້ຄືກັນບໍ? ບົດຄວາມນີ້ຈະມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບທ່ານ. ເພາະວ່າບາງຄັ້ງພວກເຮົາຄິດວ່າ, 'ປາຢູ່ໃສໃນນີ້?' ແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນແລະດື່ມອາດມີອາຫານທະເລທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້. ສະນັ້ນມື້ນີ້, ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາມາລົມກັນກ່ຽວກັບວິທີການດຳລົງຊີວິດຢ່າງປອດໄພກັບ ອາການແພ້ ອາຫານທະເລນີ້.
ອາຫານທະເລທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ພວກເຮົາຄາດຫວັງໜ້ອຍທີ່ສຸດ
ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ອາຫານທະເລຊະນິດໜຶ່ງ, ທ່ານໝໍຂອງທ່ານອາດຈະແນະນຳໃຫ້ທ່ານຫຼີກລ່ຽງອາຫານປະເພດອື່ນໆ. ແຕ່ບັນຫາແມ່ນບາງຄັ້ງພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນມີອາຫານທະເລ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ 'ສ່ວນປະກອບທີ່ເຊື່ອງໄວ້'.
ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າທ່ານກຳລັງຊື້ນ້ຳຊອດໜຶ່ງຂວດຈາກຮ້ານ. ທ່ານຄິດວ່າມັນອາດຈະມີປາບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ນ້ຳຊອດບາງຊະນິດມີປາຢູ່, ເຊັ່ນ: ປາຮາລິບັດ. ສະນັ້ນ, ມັນສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງອ່ານສະຫຼາກ.
ຈົ່ງລະມັດລະວັງເປັນພິເສດກ່ຽວກັບ ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້.
| ປະເພດອາຫານ / ຜະລິດຕະພັນ | ອາຫານທະເລທີ່ອາດຈະຖືກເຊື່ອງໄວ້ |
|---|---|
| ຊອດ Worcestershire ແລະຊອດບາບີຄິວທີ່ໃຊ້ມັນ | ອາດມີປາຂະໜາດນ້ອຍ ເຊັ່ນ: ປາແອນໂຊວີ. |
| ສະຫຼັດ Caesar ແລະນ້ຳສະຫຼັດ | ນ້ຳພິກນົກກະຈອກມັກຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອກະກຽມສິ່ງນີ້. |
| ຊູຊິບາງຊະນິດ | ປາຊູຣິມິ (Surimi) ເປັນປາທຽມທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືຊີ້ນປູ. ຊີ້ນນີ້ຍັງເຮັດມາຈາກປາ. |
| ນ້ຳປາ, ນ້ຳມັນປາ ແລະ ເຈລາຕິນປາ | ດັ່ງທີ່ຊື່ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໂດຍກົງຈາກປາ. |
| ອາຫານທີ່ມີໂອເມກ້າ 3 ເພີ່ມ | ໂອເມກ້າ 3 ມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນໄຂ່ບາງຊະນິດ, ນົມສົ້ມ, ນົມ, ເຄື່ອງດື່ມຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໝາກໄມ້. ແຫຼ່ງທີ່ມາມັກຈະມາຈາກນ້ຳມັນປາ. ກວດສອບສະຫຼາກ. |
| ຄາເວຍ ແລະ ໄຂ່ປາ | ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ໄດ້ມາຈາກປາໂດຍກົງ. |
6 ວິທີງ່າຍໆໃນການຫຼີກລ່ຽງອາການແພ້ອາຫານທະເລ
ການດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບອາການແພ້ນີ້ອາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດຢູ່ຢ່າງປອດໄພໄດ້. ນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳງ່າຍໆບາງຢ່າງ.
1. ຈົ່ງລະມັດລະວັງຫຼາຍເມື່ອຮັບປະທານອາຫານຢູ່ຮ້ານ.
ຫຼີກລ່ຽງການໄປຮ້ານອາຫານທະເລໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະສັ່ງອາຫານອື່ນເຊັ່ນ: ໄກ່, ແລະເຂົາເຈົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍໝໍ້, ບ່ວງ, ຫຼືນ້ຳມັນດຽວກັນກັບທີ່ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລ, ອາຫານທະເລຈຳນວນໜ້ອຍອາດຈະໄປຕົກຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານໄດ້. ພວກເຮົາເອີ້ນສິ່ງນີ້ ວ່າ ການປົນເປື້ອນຂ້າມ .
ເມື່ອໄປຮ້ານອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ແຈ້ງໃຫ້ຜູ້ທີ່ຮັບອໍເດີຂອງທ່ານ (ພະນັກງານຮັບໃຊ້) ຮູ້ຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບ ອາການແພ້ ຂອງທ່ານ. ກະລຸນາຂໍອຸປະກອນທີ່ສະອາດ ແລະ ແຍກຕ່າງຫາກ (ຈານ, ບ່ວງ) ແລະ ພື້ນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກເມື່ອກະກຽມອາຫານຂອງທ່ານ.
2. ຢຸດເອົາອາຫານທະເລກັບບ້ານ.
ອັນນີ້ອາດຈະຍາກໜ້ອຍໜຶ່ງ. ແຕ່ມັນສຳຄັນຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງທ່ານ. ໄປຮ້ານແລະເລືອກອາຫານທະເລດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ, ເອົາມັນກັບບ້ານ, ທຳຄວາມສະອາດມັນ, ແລະຢ່າແຕ່ງກິນ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ຂໍໃຫ້ຄົນອື່ນໃນເຮືອນເຮັດສິ່ງນີ້. ເພາະວ່າບາງຄົນສາມາດມີອາການແພ້ໄດ້ ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຈະແຕະຕ້ອງອາຫານທະເລ ຫຼື ສູດດົມຄວັນຈາກການແຕ່ງກິນມັນກໍຕາມ .
3. ຢ່າລອງເຮັດຫຍັງໂດຍບໍ່ໄດ້ຖາມທ່ານໝໍ.
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ຖາມທ່ານໝໍຂອງທ່ານວ່າ, "ມີປາ ຫຼື ອາຫານທະເລຊະນິດໃດທີ່ປອດໄພທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ບໍ?" ມັນອາດຈະເປັນໄປໄດ້ສຳລັບຄົນທີ່ມີອາການແພ້ພຽງແຕ່ຊະນິດດຽວທີ່ຈະກິນອີກຊະນິດໜຶ່ງ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລອງກິນປາຊະນິດໃໝ່ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ ອາການແພ້ ຮຸນແຮງ, ເຮັດໃຫ້ຫາຍໃຈຍາກ, ແລະອາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດໄດ້. ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບທຸກຢ່າງ ແລະ ເຮັດຕາມຄຳແນະນຳຂອງທ່ານໝໍເທົ່ານັ້ນ.
4. ຄິດສອງຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະກິນຢາເມັດນ້ຳມັນປາ.
ຫຼາຍຄົນກິນອາຫານເສີມນ້ຳມັນປາເພາະເຂົາເຈົ້າຄິດວ່າມັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ອາຫານທະເລ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຖາມທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້. ເຂົາເຈົ້າຈະບອກທ່ານວ່າມັນເໝາະສົມກັບທ່ານຫຼືບໍ່.
5. ຊອກຫາວິທີອື່ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໂອເມກ້າ 3
ໂອເມກ້າ 3 ເປັນກົດໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຫົວໃຈ ແລະ ສະໝອງຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກນ້ຳມັນປາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບຈາກອາຫານຈາກພືດຊະນິດອື່ນໆ.
- ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມ ເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ
- ໝາກວອນນັດ
- ນ້ຳມັນເມັດ flaxseed
- ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ
- ນ້ຳມັນຄາໂນລາ
- ສາຫຼ່າຍຈຸລະພາກບາງຊະນິດ (Microa LGA e), ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Spirulina (Spirulina)
ລົມກັບທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການກ່ຽວກັບການເພີ່ມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
6. ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນິໄສໃນການອ່ານປ້າຍຊື່
ອ່ານພາກສ່ວນ 'ສ່ວນປະກອບ' ຂອງທຸກໆຊຸດອາຫານ ຫຼື ຂວດທີ່ທ່ານຊື້ຈາກຮ້ານ. ບາງຄັ້ງ, ພວກເຮົາອາດຈະບໍ່ຄາດຫວັງວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຈະຢູ່ໃນບິດສະກິດ, ຊອດ, ແລະ ອາຫານວ່າງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄຣີມທາຜິວໜັງ (ໂລຊັ່ນ), ເຄື່ອງສຳອາງ, ແລະ ຢາບາງຊະນິດອາດຈະມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນປາ. ສະນັ້ນ ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໄສໃດໆ, ໃຫ້ຄົ້ນຄວ້າຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ.
ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ຮຸນແຮງ, ມັນສາມາດເປັນມາດຕະການຊ່ວຍຊີວິດໄດ້ທີ່ຈະພົກຢາຕາມໃບສັ່ງແພດໄວ້ສະເໝີສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນກໍລະນີສຸກເສີນ, ເຊັ່ນ: ການສັກອາເດຣນາລີນ (ເຊັ່ນ: EpiPen), ແລະ ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານ ແລະ ຄອບຄົວຂອງທ່ານຮູ້ວິທີການໃຊ້ມັນ. ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ຮຸນແຮງ, ໃຫ້ໄປຫ້ອງສຸກເສີນຂອງໂຮງໝໍທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ (ETU) ທັນທີ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ອ່ານສະຫຼາກຂອງອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຊື້ຈາກຮ້ານຢ່າງລະອຽດ. ຊອກຫາຄຳສັບຕ່າງໆເຊັ່ນ 'ປາ', 'ຫອຍ', 'ປາແອນໂຊວີ'.
- ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນອາຫານຢູ່ຂ້າງນອກ, ໃຫ້ແຈ້ງໃຫ້ພໍ່ຄົວ ແລະ ພະນັກງານຮັບໃຊ້ຮູ້ຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບອາການແພ້ຂອງທ່ານ. ບອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼີກລ່ຽງການສຳຜັດກັນ.
- ຢ່າລອງອາຫານທະເລຊະນິດໃໝ່ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຈາກທ່ານໝໍ. ມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍໄດ້.
- ທ່ານໝໍຂອງທ່ານແມ່ນທີ່ປຶກສາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານ, ອາຫານເສີມ, ແລະວິທີການປົກປ້ອງຕົວທ່ານເອງ. ລົມກັບລາວກ່ຽວກັບທຸກຢ່າງ.

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment