Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 ໂພຊະນາການແລະອາຫານ

ວິທີປຸງລົດຊາດອາຫານໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອ? (ລົດຊາດໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອ) ລອງມາລົມກັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້!

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 3 min read • ນະໂຍບາຍບັນນາທິການ
ວິທີປຸງລົດຊາດອາຫານໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອ? (ລົດຊາດໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອ) ລອງມາລົມກັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້!
Table of Contents ▾

ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາກິນ, ຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າຈີ່ມ້ວນທີ່ທ່ານມັກທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານ ຈົນເຖິງເຂົ້າໜົມປັງທີ່ທ່ານມັກ ຈົນເຖິງແກງທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນທີ່ທ່ານມັກ, ລ້ວນແຕ່ມີ ເກືອ ຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເຈົ້າກິນເກືອຫຼາຍເກີນໄປ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຕ້ອງຄິດເຖິງ. ເພາະວ່າເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງແມ່ນແຊບ, ແຕ່ຖ້າກິນຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ.

⚡ Interactive Clinical Tool
⚡

TDEE Calculator

Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight

Open Interactive Calculator →

ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ປຸງລົດຊາດໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແນວໃດ?

ການໃຊ້ເກືອຫຼາຍເກີນໄປໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ ຫຼາຍຢ່າງໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນ ຫຼື ແມ່ນແຕ່ການໃຊ້ເກືອໜ້ອຍລົງ.

  • ສຸຂະພາບຫົວໃຈ : ການຫຼຸດຜ່ອນການກິນເກືອສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດ ຄວາມດັນເລືອດສູງ , ຫຼື ຄວາມດັນເລືອດ ສູງ, ຫຼື ແມ່ນແຕ່ເພີ່ມຂຶ້ນຖ້າທ່ານເປັນ. ລອງຄິດເບິ່ງ, ຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາຄືກັບປໍ້ານໍ້າ. ເມື່ອການກິນເກືອເພີ່ມຂຶ້ນ, ປໍ້ານີ້ຕ້ອງເຮັດວຽກໜັກຂຶ້ນ.
  • ໜ້າທີ່ຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງ: ການກິນເກືອຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ໝາກໄຂ່ຫຼັງມີພາລະໜັກ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ປະລິມານໂຊດຽມທີ່ພວກມັນຕ້ອງກັ່ນຕອງເພີ່ມຂຶ້ນ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ສິ່ງນີ້ສາມາດນຳໄປ ສູ່ການເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິ ຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງ .
  • ສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ:ການກິນເກືອຫຼາຍເກີນໄປບາງຄັ້ງອາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານ ເຊັ່ນ: ອາການປວດທ້ອງ ແລະ ທ້ອງອືດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ເກືອ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, "ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນໂຊດຽມໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດໄດ້. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນພະຍາດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ ແລະ ຫົວໃຈລົ້ມເຫຼວ ."

ວິທີປຸງລົດຊາດອາຫານໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອ?

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເກືອທີ່ທ່ານໃຊ້ໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ຍັງມີອີກຫຼາຍວິທີໃນການເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ. ຢ່າກັງວົນ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີລົດຊາດດີໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເກືອ.

ທ່ານສາມາດລອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບຈາກທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ໝາກນາວ, ຂີງ, ໃບກະຫຼີ່, ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ (ຕົວຢ່າງ: ຜົງຢີ່ຫລ່າ, ໂຫລະພາ, ໂຣສແມຣີ), ຜັກບົ່ວ, ກະທຽມ, ແລະ ຜົງມັດສະຕາດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ດີໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ.

ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການໃຊ້ ສານທົດແທນເກືອ . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານເຮັດ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ອນ. “ສານທົດແທນເກືອແມ່ນເກືອທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ຳ. ພວກມັນມີໂພແທດຊຽມຄລໍໄຣດ໌ເພື່ອລົດຊາດແທນທີ່ຈະເປັນ ໂຊດຽມ ຄລໍໄຣດ໌. ໃນຂະນະທີ່ສິ່ງນີ້ອາດຈະດີສຳລັບບາງຄົນ, ການປ່ຽນແປງສ່ວນປະກອບນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້.”

ເມື່ອທ່ານໃຊ້ລົດຊາດອື່ນໆໄປໄລຍະໜຶ່ງ, ລີ້ນຂອງທ່ານຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກມັນ. ຄ່ອຍໆ, ຄວາມຢາກກິນເກືອຂອງທ່ານຈະຫຼຸດລົງ, ແລະ ທ່ານຈະເລີ່ມມັກລົດຊາດໃໝ່ໆ. ທ່ານອາດຈະພົບວ່າລົດຊາດໃໝ່ໆເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຄິດ.

ນີ້ແມ່ນບາງວິທີໃນການປຸງລົດຊາດອາຫານໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອ:

ປະເພດລົດຊາດ ຕົວຢ່າງ ແລະ ການນໍາໃຊ້
ສະໝຸນໄພ ແລະ ເຄື່ອງເທດ ໃຊ້ໃບໂຫລະພາ, ອໍຣິກາໂນ, ໄທມ໌, ໂຣສແມຣີ, ຢີ່ຫລ່າ, ປາປຣິກາ, ຂີ້ຫມິ້ນ, ແລະອື່ນໆ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງ ແລະ ກິ່ນຫອມໃຫ້ກັບອາຫານ.
ໝາກນາວ ການເພີ່ມໝາກນາວ, ໝາກນາວ, ເປືອກສົ້ມ ຫຼື ນ້ຳໝາກໄມ້ໜ້ອຍໜຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດສົດຊື່ນ ແລະ ສົ້ມ.
ຜັກທຽມ ແລະ ຜັກບົ່ວ ການອຸ່ນ ຫຼື ການປີ້ງສາມາດເພີ່ມກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນໃຫ້ກັບອາຫານໄດ້.
ຂີງ ມັນເພີ່ມລົດຊາດຫວານ ແລະ ເຜັດເລັກນ້ອຍໃຫ້ກັບອາຫານຜັດ ແລະ ແກງ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ວິຕາມິນ.
ພິກໄທ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດເຜັດໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຕື່ມໝາກເຜັດສົດ ຫຼື ໝາກເຜັດແຫ້ງ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ.

ເກືອທະເລເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ?

ທ່ານອາດຈະສົງໄສວ່າເກືອທະເລ, ເກືອໂຄເຊີ, ຫຼື ເກືອຫິມະໄລສີບົວ ດີກ່ວາເກືອທຳມະດາ. ເກືອປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໜ້ອຍກວ່າ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນມີປະລິມານໂຊດຽມເທົ່າກັນ.

"ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ເກືອທະເລບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບໃດໆຫຼາຍກວ່າເກືອໂຕະທຳມະດາ," ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ດຣ. ໂທມັສ ກ່າວ.

ມີໂຊດຽມຫຼາຍປານໃດໃນອາຫານ?

ມີເກືອຫຼາຍກວ່າທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນຫຼາຍໆສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ ແລະ ດື່ມ. ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະຢຸດຕື່ມເກືອໃສ່ໂຕະ, ແຕ່ ຫຼາຍກວ່າ 70% ຂອງໂຊດຽມທີ່ພວກເຮົາກິນແມ່ນມາຈາກອາຫານປຸງແຕ່ງ ແລະ ອາຫານຫຸ້ມຫໍ່. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ມີລົດຊາດເຄັມ, ແຕ່ມັນອາດຈະມີໂຊດຽມສູງ.

ວິທີດຽວທີ່ຈະຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າມີໂຊດຽມເທົ່າໃດໃນອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນການເບິ່ງ ສະຫຼາກໂພຊະນາການ . ຖ້າທ່ານຊື້ອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ ຫຼື ອາຫານປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ເລືອກອາຫານທີ່ມີປ້າຍຊື່ວ່າ "ບໍ່ມີໂຊດຽມ" ຫຼື "ໂຊດຽມຕ່ຳຫຼາຍ".

ອາຫານທີ່ມີເກືອສູງຄວນຫຼີກລ່ຽງໃນເວລາກິນອາຫານນອກບ້ານ

ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຄັມສູງທົ່ວໄປໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ:

ອາຫານ ປະລິມານໂຊດຽມ (ປະມານ)
ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເຂົ້າຈີ່ມ້ວນ ສູງເຖິງ 230 ມກ ໃນໜຶ່ງເມັດ
ພິຊຊ່າ ສູງເຖິງ 760 ມກ ໃນໜຶ່ງເມັດ
ໝີ່ແຫ້ງ ໜຶ່ງຊອງສາມາດເກີນ 1500 ມກ.
ໄກ່ປຸງແຕ່ງ ເກືອບ 600 ມກ ໃນໄກ່ນັກເກັດສອງສາມໂຕ
ແກງກະປ໋ອງ ແລະ ຊອດ ສູງເຖິງ 940 ມກ ໃນໜຶ່ງຈອກ
ແຊນວິດ ແລະ ເບີເກີ ອາດຈະເກີນ 1500 ມກ ຂຶ້ນກັບສ່ວນປະກອບ

ອາຫານທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ຳ

ສະນັ້ນ, ມີອາຫານໃດແດ່ທີ່ບໍ່ມີໂຊດຽມຢ່າງສົມບູນ? ສະຫຼຸບແລ້ວ: ບໍ່ແມ່ນແທ້ໆ. ອາຫານທັງໝົດທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແມ່ນບໍ່ມີໂຊດຽມເລີຍ.ອາຫານມີໂຊດຽມຢູ່ບາງສ່ວນຕາມທຳມະຊາດ, ຍ້ອນວ່າໂຊດຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະລິມານໂຊດຽມໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບປະລິມານສູງທີ່ພົບໃນອາຫານປຸງແຕ່ງ ແລະ ອາຫານຫຸ້ມຫໍ່.

ນີ້ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປບາງຢ່າງທີ່ມີໂຊດຽມຕໍ່າຕາມທໍາມະຊາດ:

  • ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ ສົດ
  • ເມັດພືດທັງໝົດ
  • ຊີ້ນບໍ່ຕິດມັນ ແລະ ສັດປີກ
  • ປາ
  • ພືດຕະກຸນຖົ່ວ
  • ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນ
  • ອາຫານປະເພດນົມ ແລະ ໄຂ່

ລອງໃຊ້ອາຫານ DASH ສຳລັບພະຍາດຄວາມດັນເລືອດສູງ

ຖ້າລາຍຊື່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຟັງຄຸ້ນຫູທ່ານ, ມັນກໍ່ເປັນຍ້ອນວ່າມັນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງແຜນການກິນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ອາຫານ DASH (ວິທີການກິນອາຫານເພື່ອຢຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ) ແມ່ນອາຫານທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ຳ, ໄຂມັນຕ່ຳ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນແມ່ນແຜນການກິນອາຫານທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.

ແຜນການກິນອາຫານນີ້ກຳນົດໃຫ້ກິນໝາກໄມ້ 4-5 ຄາບ, ຜັກ 4-5 ຄາບ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມໄຂມັນຕ່ຳ 2-3 ຄາບຕໍ່ມື້. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍເມັດພືດທັງໝົດ, ປາ, ສັດປີກ, ຖົ່ວ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແລະ ແກ່ນພືດ. ມັນຍັງຈຳກັດນ້ຳຕານ ແລະ ຊີ້ນແດງ.

ປຶກສາກັບ ທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການ ເພື່ອພັດທະນາແຜນ DASH Diet ທີ່ເໝາະສົມກັບທ່ານ.

ສຸດທ້າຍ, ສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ໄວ້

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບໂຊດຽມຂອງທ່ານ, ມີຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂ. ບໍ່ມີຫຍັງໃນນີ້ຄວນຢຸດທ່ານຈາກການເພີດເພີນກັບອາຫານແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ! ແລະທ່ານສາມາດເລືອກໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ ແລະສິ່ງທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການ. ມີ ທາງເລືອກທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນການໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນ ແລະ ການຕັດສິນໃຈທີ່ຖືກຕ້ອງ.


🔍 Search Keywords: flavoring foods without salt • flavoring foods without salt symptoms • flavoring foods without salt causes and treatment • flavoring foods without salt sri lanka • ວິທີປຸງລົດຊາດອາຫານໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອ? (ລົດຊາດໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອ) ລອງມາລົມກັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້!

🩺 Articles For You

ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈການກວດ A1C ສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານແທ້ບໍ? (HbA1c)

ທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບການກວດນໍ້າຕານໃນເລືອດ

9 ຄຳແນະນຳທີ່ສຳຄັນສຳລັບຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ຳໜັກດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ (ການກິນອາຫານດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ)

ມາຮຽນຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າພະຍາດຕີນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕີນຂອງທ່ານໄດ້ແນວໃດ!

ເຫດສຸກເສີນທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດໃນພະຍາດເບົາຫວານ! ຂໍໃຫ້ເຮົາລະວັງ DKA (Diabetic Ketoacidosis)

ເຈົ້າມີອາການນໍ້າຕານໃນເລືອດຕໍ່າຢ່າງກະທັນຫັນບໍ? ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບອາການນໍ້າຕານໃນເລືອດຕໍ່າ!

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.