ຂໍໃຫ້ຮຽນຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນກ່ຽວກັບ "ຮໍໂມນຄວາມອຶດຫິວ" (Ghrelin) ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກຫິວ.

ເມື່ອໃກ້ຮອດເວລາກິນເຂົ້າທ່ຽງ, ເຈົ້າໄດ້ຍິນສຽງ "ຄຶກໆ" ຈາກກະເພາະອາຫານຂອງເຈົ້າບໍ? "ໂອ້, ຂ້ອຍຫິວຫຼາຍແລ້ວ, ຂ້ອຍຕ້ອງກິນຫຍັງແດ່," ເຈົ້າຄິດບໍ່? ຫຼື, ຖ້າເຈົ້າກິນຊ້າໜ້ອຍໜຶ່ງ, ເຈົ້າຮູ້ສຶກວິນຫົວ ແລະ ເມື່ອຍເກີນໄປທີ່ຈະເຮັດຫຍັງ, ແມ່ນບໍ? ຄວາມຮູ້ສຶກນັ້ນເກີດຈາກສານສົ່ງສັນຍານພິເສດທີ່ບອກສະໝອງຂອງເຈົ້າວ່າກະເພາະອາຫານຂອງເຈົ້າຫວ່າງເປົ່າ. ໃນທາງການແພດ, ສານສົ່ງສັນຍານນັ້ນເອີ້ນວ່າ ghrelin.

ເວົ້າງ່າຍໆ, ghrelin ນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ເກຣລິນ (Ghrelin) ເປັນຮໍໂມນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ. ຮໍໂມນແມ່ນສານເຄມີທີ່ນຳເອົາຂໍ້ຄວາມຈາກສ່ວນໜຶ່ງຂອງຮ່າງກາຍໄປຫາອີກສ່ວນໜຶ່ງ. ຮໍໂມນເກຣລິນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານຂອງເຈົ້າ, ນັ້ນຄືກະເພາະອາຫານຂອງເຈົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍຍັງຜະລິດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆເຊັ່ນ: ສະໝອງ, ລຳໄສ້ນ້ອຍ, ແລະ ຕັບອ່ອນ.

ຫຼາຍຄົນເອີ້ນສິ່ງນີ້ ວ່າ "ຮໍໂມນຄວາມອຶດຫິວ." ເຫດຜົນຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເມື່ອກະເພາະອາຫານຂອງເຈົ້າຫວ່າງເປົ່າ, ຮໍໂມນ ghrelin ຈະຖືກຜະລິດ ແລະ ໄປຫາສະໝອງໂດຍກົງ, ສົ່ງ "ການແຈ້ງເຕືອນ" ວ່າ "ສະບາຍດີ, ກະເພາະອາຫານຂ້ອຍຫວ່າງເປົ່າ, ສົ່ງອາຫານໃຫ້ຂ້ອຍ!" ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ເຈົ້າເລີ່ມຮູ້ສຶກຫິວ.

ແຕ່ໜ້າທີ່ຂອງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກຫິວເທົ່ານັ້ນ. ຮໍໂມນເກຣລິນປະຕິບັດໜ້າທີ່ສຳຄັນອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ.

ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ Ghrelin ແລະ Leptin ແມ່ນຫຍັງ?

ເມື່ອພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບ ghrelin, ພວກເຮົາກໍ່ຕ້ອງເວົ້າກ່ຽວກັບເພື່ອນອີກຄົນໜຶ່ງຂອງມັນຄື leptin. ສອງຢ່າງນີ້ຄືກັບສອງດ້ານຂອງຫຼຽນດຽວກັນ. ພວກມັນຮ່ວມກັນຄວບຄຸມຄວາມອຶດຫິວ, ຄວາມອີ່ມທ້ອງ ແລະ ນ້ຳໜັກຕົວຂອງພວກເຮົາ.

• ເກຣລິນ ແມ່ນຮໍໂມນທີ່ສົ່ງສັນຍານວ່າ "ກິນ".
• ເລບຕິນ ເປັນຮໍໂມນທີ່ສົ່ງສັນຍານວ່າ "ພໍແລ້ວ, ເຈົ້າອີ່ມແລ້ວ."

ລອງຄິດເບິ່ງວ່າຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຄືກັບໂຮງງານ. Ghrelin ເປັນຜູ້ຈັດການທີ່ຮ້ອງຂຶ້ນວ່າ, "ນຳເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າມາ, ເລີ່ມຜະລິດ!" Leptin ເປັນຜູ້ຈັດການອີກຄົນໜຶ່ງທີ່ເມື່ອສາງເຕັມແລ້ວ ຈະເວົ້າວ່າ, "ໂອເຄ, ໂອເຄ, ສາງເຕັມແລ້ວ, ຢຸດການຜະລິດ!" ເມື່ອສອງຢ່າງນີ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນ, ໂຮງງານຈະດຳເນີນໄປຢ່າງราบລื่น.

ມີເງື່ອນໄຂທາງການແພດໃດໆທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ ghrelin ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ບາງສະພາບທາງການແພດ ແລະ ວິຖີຊີວິດຂອງພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບ ghrelin ຫຼຸດລົງ ຫຼື ເພີ່ມຂຶ້ນຜິດປົກກະຕິ.

ສະຖານະການທີ່ລະດັບ ghrelin ຫຼຸດລົງ

ການຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າຄົນທີ່ມີນ້ຳໜັກເກີນ (ອ້ວນ) ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີລະດັບ ghrelin ຕ່ຳ. ເຫດຜົນໜຶ່ງສຳລັບສິ່ງນີ້, ນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນເຊື່ອວ່າ, ແມ່ນຍ້ອນວ່າຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍຕໍ່ ghrelin. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າ ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າຈະຜະລິດຮໍໂມນ ghrelin ໃນປະລິມານໜ້ອຍ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າອາດຈະຮູ້ສຶກຫິວຫຼາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບ ghrelin ຕໍ່າໄດ້.

• ໂລກກະເພາະອັກເສບຊໍາເຮື້ອ
• ອາການທ້ອງອືດທີ່ເຮັດວຽກໄດ້
• ການຕິດເຊື້ອ H. Pylori
• ໂຣກລຳໄສ້ຜິດປົກກະຕິ (IBS)

ສະຖານະການທີ່ລະດັບ ghrelin ເພີ່ມຂຶ້ນ

ເມື່ອທ່ານຈຳກັດປະລິມານອາຫານທີ່ທ່ານກິນຢ່າງກະທັນຫັນ, ນັ້ນຄື, ເມື່ອທ່ານອົດອາຫານຢ່າງໜັກ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະຄິດວ່າ "ມີການຂາດແຄນອາຫານ." ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮ່າງກາຍ ຈະເລີ່ມຜະລິດ ghrelin ຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆເພື່ອຊຸກຍູ້ໃຫ້ທ່ານກິນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານຮູ້ສຶກຫິວຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເມື່ອທ່ານອົດອາຫານຢ່າງໜັກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເງື່ອນໄຂທາງພັນທຸກໍາ ແລະ ທາງການແພດບາງຢ່າງຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບ ghrelin ເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້.

• ອາການເບື່ອອາຫານ (Anorexia nervosa) - ສະພາບທາງຈິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ ແລະ ການສູນເສຍນ້ຳໜັກ
• Cachexia - ການເສື່ອມສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ ແລະ ກ້າມຊີ້ນຍ້ອນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມະເຮັງ
• ພະຍາດເຊລິແອກ
• ພະຍາດລຳໄສ້ອັກເສບ (IBD)
• ໂຣກ Prader-Willi - ພະຍາດທາງພັນທຸກໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອຶດຫິວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະຮັກສາລະດັບ ghrelin ໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີໄດ້ແນວໃດ?

ມີບາງສິ່ງທີ່ງ່າຍໆທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງ ghrelin ແລະຮໍໂມນອື່ນໆ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງພິເສດ, ແຕ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

1. ຫຼີກລ່ຽງອາຫານ "ໂຢໂຢ":ຫຼີກລ່ຽງການກິນອາຫານແບບໂຢໂຢ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດນ້ຳໜັກຢ່າງກະທັນຫັນ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ເມື່ອທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານເປັນເວລາດົນ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະມີຄວາມຕຶງຄຽດ ແລະ ເພີ່ມລະດັບເກຣລິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະເລີ່ມຮູ້ສຶກຫິວຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິ.

2. ກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ: ກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ ໂປຣຕີນ (ປາ, ໄກ່, ໄຂ່, ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວ chickpeas) ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ (ເຂົ້າກ່ຳ, ຖົ່ວ, ເຂົ້າໂອດ, ຜັກ, ໝາກໄມ້). ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານອີ່ມດົນຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາລະດັບ ghrelin ໃຫ້ຕໍ່າ.

3. ຈຳກັດອາຫານປຸງແຕ່ງ: ຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄັກ ແລະ ບິດສະກິດທີ່ມີນ້ຳຕານ, ເກືອ ແລະ ສານກັນບູດສູງ.

4. ນອນຫຼັບໃຫ້ພຽງພໍ: ການນອນຫຼັບແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນຕໍ່ຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ນອນຫຼັບດີ 7-8 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ຄືນ, ລະດັບ ghrelin ຂອງທ່ານຈະເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ລະດັບ leptin (ຮໍໂມນ "ອີ່ມ") ຂອງທ່ານຈະຫຼຸດລົງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະກິນຫຼາຍເກີນໄປໃນມື້ຕໍ່ມາຫຼັງຈາກຄືນທີ່ນອນບໍ່ຫຼັບ.

5. ດື່ມນ້ຳຫຼາຍໆ: ລະດັບ Ghrelin ຍັງສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້ເມື່ອຮ່າງກາຍຂາດນ້ຳ. ສະນັ້ນ, ດື່ມນ້ຳໃຫ້ພຽງພໍຕະຫຼອດມື້.

6. ຈັດການຄວາມຕຶງຄຽດ: ລະດັບ Ghrelin ຍັງເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄວາມຕຶງຄຽດສູງ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນໜຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທີ່ເອີ້ນວ່າ "ການກິນອາຫານຍ້ອນຄວາມຕຶງຄຽດ". ສະນັ້ນ, ຈົ່ງຈັດການຄວາມຕຶງຄຽດໃນວິທີທີ່ເໝາະສົມກັບທ່ານ (ການນັ່ງສະມາທິ, ການອອກກຳລັງກາຍ, ວຽກອະດິເລກ).

ຖ້າທ່ານມີບັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມຢາກອາຫານ, ນ້ຳໜັກຕົວ, ຫຼືບັນຫາອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ທ່ານໝໍປະຈຳຄອບຄົວຂອງທ່ານ (ແພດໝໍ) ແທນທີ່ຈະລອງສິ່ງອື່ນ ແລະ ຖາມຄົນອື່ນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.