ບໍ່ວ່າຈະເປັນເວລາຕື່ນນອນຕອນເຊົ້າ ຫຼື ເວລາທີ່ຮູ້ສຶກເມື່ອຍເລັກນ້ອຍໃນຕອນກາງເວັນ, ຫຼາຍຄົນໃນພວກເຮົາທີ່ບໍ່ສາມາດຢູ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີກາເຟໃສ່ນົມ, ແມ່ນບໍ? ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກລົດຊາດຂອງກາເຟຈອກນັ້ນທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ຳຕານໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ນົມໜ້ອຍໜຶ່ງ. ແຕ່ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າການດື່ມກາເຟໂດຍບໍ່ມີນົມ, ຄຣີມ, ແລະ ນ້ຳຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນກາເຟນີ້, ນັ້ນຄືການດື່ມມັນເປັນ 'ກາເຟດຳ', ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ? ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃນ ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ ໃນມື້ນີ້.
ເວົ້າງ່າຍໆ, ກາເຟດຳແມ່ນຫຍັງ?
ກາເຟດຳແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັນເປັນ ພຽງກາເຟທີ່ບໍ່ມີນົມ, ຄຣີມ, ນໍ້າຕານ, ຫຼືສິ່ງອື່ນໆທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າມາ . ເມື່ອພວກເຮົາຫຼີກລ່ຽງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຈະຫຼີກລ່ຽງແຄລໍຣີ, ໄຂມັນ, ແລະນໍ້າຕານທີ່ບໍ່ຈຳເປັນທີ່ມັນເພີ່ມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ແທ້ຈິງຂອງກາເຟໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງທາງລົບໃດໆ.
ລອງຄິດເບິ່ງແບບນີ້. ກາເຟໜຶ່ງຈອກທີ່ໃສ່ນົມ ແລະ ນໍ້າຕານອາດຈະມີພະລັງງານປະມານ 100-150 ແຄລໍຣີ. ມັນອາດຈະມີນໍ້າຕານ 15-20 ກຣາມ ແລະ ໄຂມັນ 4-5 ກຣາມ. ແຕ່ກາເຟດຳໜຶ່ງຈອກທີ່ມີຂະໜາດດຽວກັນມີ ພະລັງງານໜ້ອຍຫຼາຍ, ປະມານ 2 ແຄລໍຣີ . ແລະ ມັນ ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ຫຼື ໄຂມັນເລີຍ .
ຍັງມີຂໍ້ດີອີກອັນໜຶ່ງຄື: ເມື່ອທ່ານບໍ່ໄດ້ເພີ່ມສິ່ງອື່ນໃດໃສ່ກາເຟຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຄາເຟອີນ ທີ່ກາເຟມີໂດຍບໍ່ມີການເຈືອຈາງໃດໆ. ສ່ວນປະກອບສອງຢ່າງນີ້ເຊື່ອກັນວ່າເປັນສາເຫດຂອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງຂອງກາເຟ.
ການດື່ມກາເຟດຳໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແທ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ແມ່ນແລ້ວ. ໃນຂະນະທີ່ມີການຄົ້ນຄວ້າໜ້ອຍໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບກາເຟດຳ, ມີການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການດື່ມກາເຟໂດຍທົ່ວໄປ. ໃນຂະນະທີ່ຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມເພື່ອຢືນຢັນຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້, ນີ້ແມ່ນບາງຜົນປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບມາຮອດປະຈຸບັນ.
- ການປ້ອງກັນການສູນເສຍຄວາມຊົງຈຳ: ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ພົບວ່າຜູ້ທີ່ດື່ມກາເຟທຸກໆມື້ມີຄວາມສ່ຽງຕ່ຳຕໍ່ການເປັນພະຍາດສະໝອງ ແລະ ການສູນເສຍຄວາມຊົງຈຳ ເຊັ່ນ: ພະຍາດ Alzheimer. ອີງຕາມການສຶກສາບາງຢ່າງ, ຄົນໄວກາງຄົນຜູ້ທີ່ດື່ມກາເຟ 3-4 ຈອກຕໍ່ມື້ມີຄວາມສ່ຽງຕ່ຳກວ່າ 65% ທີ່ຈະເປັນພະຍາດນີ້ໃນໄວຊະລາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສາບາງຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ດື່ມຫຼາຍກວ່າ 6 ຈອກຕໍ່ມື້ອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບປະລິມານ .
- ການປ້ອງກັນພະຍາດພາກິນສັນ: ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ຍິ່ງທ່ານດື່ມກາເຟຫຼາຍເທົ່າໃດ, ຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນພະຍາດພາກິນສັນກໍ່ຈະຫຼຸດລົງເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດພາກິນສັນແລ້ວ, ກາເຟອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ດີຂຶ້ນ. ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນຍ້ອນຄາເຟອີນໃນກາເຟ.
- ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ:ກາເຟອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່, ແລະ ມະເຮັງຕັບ. ນີ້ ແມ່ນຍ້ອນ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ໃນກາເຟ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງພວກເຮົາຈາກໂມເລກຸນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ ອະນຸມູນອິດສະລະ ທີ່ສາມາດທຳລາຍຈຸລັງເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດຕັບແຂງ: ກາເຟອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດຕັບແຂງ, ເຊິ່ງເປັນພະຍາດຕັບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕັບ. ມັນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກການດື່ມເຫຼົ້າໂດຍສະເພາະ. ການສຶກສາຂະໜາດໃຫຍ່ອັນໜຶ່ງພົບວ່າຜູ້ທີ່ດື່ມກາເຟສີ່ຈອກຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຕໍ່ມື້ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າກວ່າ 80% ຂອງການເປັນພະຍາດຕັບແຂງທີ່ເກີດຈາກເຫຼົ້າ.
- ປັບປຸງສຸຂະພາບຈິດ: ເນື່ອງຈາກຄາເຟອີນເປັນສານກະຕຸ້ນ, ກາເຟເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສາມາດປັບປຸງອາລົມຂອງເຮົາ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມກາເຟສີ່ຈອກຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ ການຊຶມເສົ້າໄດ້ .
- ການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ: ຜູ້ທີ່ດື່ມກາເຟທຸກໆມື້ມີຄວາມສ່ຽງຕ່ຳກວ່າໃນການເປັນ ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ແຕ່ນີ້ແມ່ນບັນຫາ. ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານແລ້ວ, ການດື່ມກາເຟສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ລະດັບອິນຊູລິນຂອງທ່ານສູງຂຶ້ນ.
- ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ: ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ມີຫຼັກຖານບາງຢ່າງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄາເຟອີນໃນກາເຟອາດຈະຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ. ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນຈະມີນ້ຳໜັກຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ຜົນປະໂຫຍດນີ້ເກືອບຈະໝົດໄປຖ້າທ່ານຕື່ມນ້ຳຕານ ແລະ ນົມຫຼາຍໃສ່ກາເຟຂອງທ່ານ .
- ອົບເບົາໆ
- ອົບປານກາງ
- ອົບເຂັ້ມ
- ກາເຟດຳແມ່ນກາເຟທີ່ບໍ່ມີນົມ, ຄຣີມ, ຫຼື ນໍ້າຕານ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງບໍ່ມີແຄລໍຣີ, ໄຂມັນ, ຫຼື ນໍ້າຕານທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ.
- ການດື່ມກາເຟດຳໃນລະດັບປານກາງ (3-5 ຈອກຕໍ່ມື້) ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ພະຍາດພາກິນສັນ, ມະເຮັງບາງຊະນິດ ແລະ ພະຍາດຕັບ.
- ການດື່ມກາເຟຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ການນອນບໍ່ຫຼັບ, ກະວົນກະວາຍ ແລະ ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈເພີ່ມຂຶ້ນ.
- ຖ້າທ່ານມີບັນຫາທາງການແພດເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼື ເປັນແມ່ທີ່ຖືພາ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ຽວກັບການດື່ມກາເຟ.
- ຖ້າທ່ານມີບັນຫາໃນການຄຸ້ນເຄີຍກັບລົດຊາດຂອງກາເຟດຳ, ທ່ານສາມາດລອງຕື່ມນົມໄຂມັນຕ່ຳໜ້ອຍໜຶ່ງ ຫຼື ສານໃຫ້ຄວາມຫວານແທນນ້ຳຕານໃນຕອນທຳອິດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານໝໍກ່ຽວກັບການດື່ມກາເຟຢ່າງແນ່ນອນ .
ວິທີການຄົ່ວກາເຟ ແລະ ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ
ເມັດກາເຟຈະຖືກເກັບກ່ຽວເມື່ອມັນຍັງເປັນສີຂຽວຢູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຈະຖືກຄົ່ວໃນອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນອອກມາ. ລົດຊາດຂອງກາເຟຈະປ່ຽນແປງໄປຕາມເວລາຄົ່ວ ແລະ ອຸນຫະພູມ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີກາເຟສາມປະເພດ.
ກາເຟຄົ່ວດຳຈະຖືກຄົ່ວໃນອຸນຫະພູມສູງກວ່າ ແລະ ເປັນເວລາດົນກວ່າກາເຟຄົ່ວອ່ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ລົດຊາດຂອງມັນຈຶ່ງມີລົດຊາດຂົມ ແລະ ເຜັດຫຼາຍກວ່າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ເຊື່ອກັນວ່າກາເຟຄົ່ວດຳມີຄາເຟອີນຫຼາຍກວ່າ . ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ກາເຟຄົ່ວອ່ອນມີຄາເຟອີນຫຼາຍກວ່າເລັກນ້ອຍ.
| ຫົວຂໍ້ຂອງການປຽບທຽບ | ປີ້ງອ່ອນ vs ປີ້ງເຂັ້ມ |
|---|---|
| ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ | ອົບອ່ອນໆມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງກວ່າ ເຊັ່ນ: ໂພລີຟີນອນ ແລະ ກົດຄລໍໂຣເຈນິກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າກິດຈະກຳຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໂດຍລວມແມ່ນສູງກວ່າໃນການອົບເຂັ້ມ. |
| ສ່ວນປະກອບທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມ cholesterol | ກາເຟຄົ່ວດຳມີສານທີ່ເອີ້ນວ່າ cafestol ໜ້ອຍກວ່າເລັກນ້ອຍ ເຊິ່ງເຊື່ອກັນວ່າເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນເພີ່ມຂຶ້ນ. |
| ຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ | ການສຶກສາຂະໜາດນ້ອຍພົບວ່າການດື່ມກາເຟຄົ່ວດຳຈະຜະລິດກົດໃນກະເພາະອາຫານໜ້ອຍກວ່າການດື່ມກາເຟຄົ່ວປານກາງ. |
ໂພຊະນາການໃນກາເຟດຳ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທີ່ມີຢູ່ໃນກາເຟດຳໜຶ່ງຈອກ (ປະມານ 8 ອອນສ໌ ຫຼື 240 ມິນລີລິດ) ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.
| ພາກສ່ວນສານອາຫານ | ຂະໜາດ |
|---|---|
| ແຄລໍຣີ | 2 |
| ໂປຣຕີນ | 0 ກຣາມ |
| ໄຂມັນ | 0 ກຣາມ |
| ຄາໂບໄຮເດຣດ | 0 ກຣາມ |
| ນ້ຳຕານ | 0 ກຣາມ |
ດື່ມກາເຟປະລິມານເທົ່າໃດຕໍ່ມື້ຈຶ່ງດີ?
ໂດຍທົ່ວໄປ, ການດື່ມກາເຟ 3-5 ຈອກ ຕໍ່ມື້ (ປະມານ 400 ມິນລີກຣາມຂອງຄາເຟອີນ) ບໍ່ຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ຕໍ່ຄາເຟອີນ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າເຖິງແມ່ນວ່າກາເຟໃນປະລິມານໜ້ອຍກໍ່ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກວິນຫົວ ຫຼື ເຮັດໃຫ້ທ່ານນອນບໍ່ຫຼັບ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະດື່ມໜ້ອຍລົງ.
ສຳຄັນ: ການດື່ມຄາເຟອີນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ກະວົນກະວາຍ, ກັງວົນ, ນອນບໍ່ຫຼັບ, ຫົວໃຈເຕັ້ນໄວ ແລະ ປວດທ້ອງ .
ຖ້າທ່ານຖືພາ, ພະຍາຍາມຖືພາ, ຫຼື ກຳລັງໃຫ້ນົມລູກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍ ກ່ຽວກັບປະລິມານກາເຟທີ່ທ່ານດື່ມ.











💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ