ໝາກທັບທິມເປັນໝາກໄມ້ຊະນິດໜຶ່ງທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນສວນ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຄມທາງຂອງພວກເຮົາ. ໃຜຈະບໍ່ມັກເມັດສີແດງທີ່ສວຍງາມ... ດ້ວຍລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມຂອງມັນເມື່ອເຈົ້າເອົາມັນໃສ່ປາກ? ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າຄວາມລັບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຢ່າງສຳລັບສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າຖືກເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃນເມັດໝາກທັບທິມນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້? ໝາກທັບທິມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ມັນຄືກັບຮ້ານຂາຍຢາຂະໜາດນ້ອຍ. ມື້ນີ້, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈຂອງໝາກໄມ້ທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້.
ມີຫຍັງພິເສດກ່ຽວກັບໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ທີ່ເອີ້ນວ່າໝາກພິລາ?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ໝາກທັບທິມແມ່ນໝາກໄມ້ຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີແກ່ນສີແດງ, ເຫຼື້ອມ, ແລະ ມີນ້ຳຫຼາຍຮ້ອຍເມັດຢູ່ພາຍໃນ. ມັນແມ່ນເມັດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ພວກເຮົາກິນ. ແກ່ນເຫຼົ່ານີ້ເອີ້ນວ່າ 'arils'. ຕັ້ງແຕ່ສະໄໝບູຮານ, ຜູ້ຄົນໄດ້ໃຊ້ໝາກທັບທິມເພື່ອຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ.
ໜຶ່ງໃນພະລັງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໝາກທັບທິມແມ່ນ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ຂອງມັນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຄືກັບທະຫານນ້ອຍໆທີ່ປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກສານອັນຕະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ທຳລາຍຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ໜ້າປະຫລາດໃຈ, ການສຶກສາບາງຢ່າງກ່າວວ່າໝາກທັບທິມມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍກວ່າຊາຂຽວ ຫຼື ເຫຼົ້າແວງແດງປະມານສາມເທົ່າ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕົ້ນຕໍຂອງໝາກພິລາແມ່ນຫຍັງ?
ບັດນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງຜົນປະໂຫຍດອັນໜ້າອັດສະຈັນຂອງເມັດໝາກພິລານ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
1. ເພື່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ໃນໃຈ
ໝາກທັບທິມມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການຮັກສາຫົວໃຈຂອງທ່ານໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ໂພລີຟີນອນ" ທີ່ພົບໃນໝາກທັບທິມຊ່ວຍປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກພະຍາດຫົວໃຈ.
- ຫຼຸດຜ່ອນການສະສົມຂອງໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ: ເພື່ອໃຫ້ຊັດເຈນ, ໝາກພິລາສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ເອີ້ນວ່າ "ເສັ້ນເລືອດແຂງ", ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າຄໍເລສເຕີຣອນຈະຜູກມັດກັບຝາຂອງເສັ້ນເລືອດຂອງພວກເຮົາແລະອຸດຕັນ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ (ຄໍເລສເຕີຣອນ LDL): ໝາກທັບທິມຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງ 'ຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ' ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ ແລະ ເພີ່ມລະດັບຂອງ 'ຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ດີ' (ຄໍເລສເຕີຣອນ HDL) ທີ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດຫົວໃຈວາຍ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້.
- ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງ: ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມນ້ຳໝາກພິລາຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດໄດ້.
2. ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ບໍ?
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສານປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຟລາໂວນອຍ" ໃນໝາກພິລາຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ພົບວ່າໝາກພິລາມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ມະເຮັງຕ່ອມລູກໝາກ, ມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ມະເຮັງປອດ ແລະ ມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່.
ແຕ່ສິ່ງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ: ການຄົ້ນຄວ້າຍັງດຳເນີນຢູ່ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ສະນັ້ນ ໝາກພິລາຈຶ່ງບໍ່ແມ່ນຢາປິ່ນປົວມະເຮັງ. ແຕ່ການລວມເອົາໝາກພິລາເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີອາດຈະໃຫ້ການປົກປ້ອງບາງຢ່າງ.
3. ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ໝາກພິລາມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
- ການສຶກສາໜຶ່ງພົບວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ດື່ມນ້ຳໝາກພິລາປະມານໜຶ່ງຈອກຕໍ່ມື້ເປັນເວລາປະມານ 6 ອາທິດມີ ຄວາມດັນເລືອດຕ່ຳລົງ .
- ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໝາກພິລາຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການຕ້ານທານອິນຊູລິນ, ແຕ່ຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.
4. ຊ່ວຍປ້ອງກັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ
ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ສານສະກັດຈາກໝາກພິລາສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງໃນຜູ້ທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ.
5. ຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ
ໝາກທັບທິມມີຄຸນສົມບັດ '(Prebiotic). ເວົ້າງ່າຍໆ, ໝາກທັບທິມໃຫ້ສານອາຫານແກ່ເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ດີໃນລຳໄສ້ຂອງພວກເຮົາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ການຮັກສາເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ດີເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງພວກເຮົາ. ນອກຈາກນີ້, ການກິນເມັດໝາກທັບທິມສາມາດປ້ອງກັນບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທ້ອງຜູກຍ້ອນ ເສັ້ນໃຍ ທີ່ມັນມີຢູ່.
6. ສຳລັບສຸຂະພາບສະໝອງ ແລະ ຄວາມຈຳ
ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງໝາກພິລາຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງສະໝອງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ການສຶກສາເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໝາກພິລາມີຄວາມສາມາດໃນການປົກປ້ອງສະໝອງຈາກພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດ Alzheimer ແລະ ພະຍາດ Parkinson.
ໝາກນາວມີທາດບຳລຸງຫຼາຍປານໃດ?
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງເມັດໝາກພິລາ ແລະ ນ້ຳໝາກພິລາແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ລອງມາເບິ່ງວ່າມັນເຮັດວຽກແນວໃດ.
| ພາກສ່ວນສານອາຫານ | ແກ່ນໝາກພິລາສົດ (1/2 ຂອງໝາກໄມ້ຂະໜາດກາງ) | ນ້ຳໝາກພິລາ 100% (ປະມານ 240 ມລ) |
|---|---|---|
| ແຄລໍຣີ | 72 | 135 |
| ເສັ້ນໃຍ | 5.5 ກຣາມ | 1 ກຣາມ |
| ນ້ຳຕານ | 20 ກຣາມ | 30 ກຣາມ |
| ໂພແທດຊຽມ | ສູງ | ສູງຫຼາຍ (536 ມິນລີກຣາມ) |
ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກຕາຕະລາງນີ້, ການກິນເມັດໝາກທັບທິມທັງເມັດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ. ການຄັ້ນນ້ຳໝາກທັບທິມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເສັ້ນໃຍທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເມັດໝາກທັບທິມທັງເມັດທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ວິທີແຊບໆໃນການເພີ່ມໝາກພິລາໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ
- ຕື່ມເມັດໝາກທັບທິມໃສ່ນົມສົ້ມ ຫຼື ເຂົ້າໂອດຂອງທ່ານສຳລັບອາຫານເຊົ້າ.
- ເວລາເຮັດສະຫຼັດ, ໃຫ້ໂຮຍເມັດໝາກທັບທິມໃສ່ເທິງ. ມັນເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
- ສະຫຼັດໝາກໄມ້ສົດໆກໍ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີໝາກພິລາ.
- ເມື່ອເຮັດສະມູດຕີ້, ໃຫ້ຕື່ມນ້ຳໝາກພິລາລົງໄປ.
- ລອງເພີ່ມເມັດໝາກທັບທິມໃສ່ 'ແຊມໂບລາ' ທີ່ພວກເຮົາເຮັດຢູ່ເຮືອນ.
ມີສິ່ງໃດແດ່ທີ່ຄວນລະມັດລະວັງເມື່ອກິນໝາກພິລາ?
ໝາກພິລາເປັນໝາກໄມ້ທີ່ປອດໄພສຳລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ມັນດີທີ່ຈະລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບບາງສິ່ງ.
- ອາການແພ້: ຫາຍາກຫຼາຍ, ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ຕໍ່ໝາກພິລາ. ຖ້າທ່ານມີອາການເຊັ່ນ: ຜື່ນຄັນຕາມຜິວໜັງ ຫຼື ຫາຍໃຈຍາກ, ໃຫ້ໄປພົບແພດທັນທີ.
- ພະຍາດເບົາຫວານ: ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໝາກພິລາມີນໍ້າຕານຕາມທຳມະຊາດ, ສະນັ້ນຄວນຖາມທ່ານ ໝໍ ວ່າຄວນກິນປະລິມານເທົ່າໃດຕໍ່ມື້ຈຶ່ງເໝາະສົມ.
- ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ: ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງບາງຄັ້ງຈຳເປັນຕ້ອງຈຳກັດອາຫານທີ່ມີໂພແທດຊຽມສູງ. ເນື່ອງຈາກໝາກທັບທິມມີໂພແທດຊຽມສູງ, ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ໃຫ້ປຶກສາທ່ານໝໍ ກ່ອນກິນໝາກທັບທິມ.
- ບັນຫາກັບຢາບາງຊະນິດ: ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນຢາສຳລັບຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ (ເຊັ່ນ Crestor), ຫຼື ຢາຫຼຸດຄວາມໜຽວຂອງເລືອດ (ເຊັ່ນ Warfarin), ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍ ກ່ອນກິນໝາກພິລາ, ເພາະວ່ານ້ຳໝາກພິລາອາດຈະພົວພັນກັບຢາເຫຼົ່ານີ້.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ໝາກພິລາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໝາກໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງເປັນອາຫານເສີມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.
- ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
- ເຖິງແມ່ນວ່າການຄົ້ນຄວ້າເບື້ອງຕົ້ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງແລະພະຍາດທາງສະໝອງບາງຊະນິດ, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າຕື່ມອີກແມ່ນຈຳເປັນເພື່ອຢືນຢັນສິ່ງນີ້.
- ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານສູງສຸດ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນເມັດໝາກພິລາທັງເມັດແທນທີ່ຈະກິນນ້ຳໝາກໄມ້.
- ຖ້າທ່ານມີພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼື ກຳລັງກິນຢາບາງຊະນິດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມໝາກພິລາໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ