ດ້ວຍຊີວິດທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ໃນປະຈຸບັນ, ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະຊື້ອາຫານຈາກຮ້ານຄ້າ ຫຼື ໄປຮ້ານອາຫານກັບໝູ່ເພື່ອນຫຼາຍກວ່າການແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ແມ່ນບໍ? ແຕ່ເຈົ້າເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບປະລິມານເກືອທີ່ພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນບໍ? ມີເກືອທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນອາຫານປຸງແຕ່ງ ແລະ ອາຫານຮ້ານອາຫານຫຼາຍກວ່າເກືອທີ່ພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ອາຫານຂອງພວກເຮົາຈາກເຄື່ອງປັ່ນເກືອທີ່ຢູ່ເທິງໂຕະ. ມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະມາເວົ້າກ່ຽວກັບວ່າປະລິມານເກືອທີ່ຫຼາຍເກີນໄປທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາໄດ້ແນວໃດ.
ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຄວນກັງວົນກ່ຽວກັບເກືອ (ໂຊດຽມ)?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ເກືອແມ່ນໂຊດຽມ. ໂຊດຽມແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບເສັ້ນປະສາດ ແລະ ກ້າມຊີ້ນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃຫ້ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ຳ. ແຕ່ຄືກັນກັບສິ່ງອື່ນໆ, ຖ້າລະດັບໂຊດຽມສູງເກີນໄປ, ບັນຫາຕ່າງໆຈະເລີ່ມເກີດຂຶ້ນ.
ເມື່ອກິນໂຊດຽມຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ ຄວາມດັນເລືອດສູງ . ນີ້ແມ່ນຄວາມໝາຍຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ. ຄວາມດັນເລືອດສູງຄືກັບສັດຕູທີ່ງຽບສະຫງົບ. ຄວາມດັນເລືອດສູງທີ່ມີຢູ່ເປັນເວລາດົນນານເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ .
ລອງພິຈາລະນາເບິ່ງ: ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຕ້ອງການໂຊດຽມປະມານ 1,500 ມິນລີກຣາມຕໍ່ມື້. ນັ້ນແມ່ນປະມານໜຶ່ງບ່ວງກາເຟເກືອ. ແຕ່ຫຼາຍຄົນໃນພວກເຮົາ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ກິນອາຫານນອກບ້ານຫຼາຍ, ກິນ 3,400 ມິນລີກຣາມຕໍ່ມື້, ຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າຂອງປະລິມານທີ່ແນະນຳ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ບັນຫາໃຫຍ່ທີ່ສຸດບໍ່ແມ່ນປະລິມານເກືອທີ່ທ່ານໂຮຍໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນມີເກືອຫຼາຍກວ່າທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນອາຫານປຸງແຕ່ງ ແລະ ອາຫານຮ້ານອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ.
ເຄັດລັບງ່າຍໆໃນການຫຼຸດຜ່ອນເກືອເມື່ອກິນອາຫານນອກບ້ານ
ເຈົ້າບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຢຸດກິນອາຫານນອກບ້ານຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ແຕ່ການເລືອກອາຫານຂອງເຈົ້າຢ່າງສະຫຼາດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງນີ້ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງ, ໂດຍສະເພາະຮ້ານອາຫານທີ່ໃຊ້ເກືອຫຼາຍເກີນໄປ, ມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າເລັກນ້ອຍ.
| ປະເພດຮ້ານອາຫານ | ສາເຫດຂອງເກືອເກີນ | ສິ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ |
|---|---|---|
| ຈີນ, ໄທ | ໃຊ້ນ້ຳຊອຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳຊອດອື່ນໆ, ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ ແລະ ແກງຫຼາຍເກີນໄປ. | ຂໍຊອດແຍກຕ່າງຫາກ. ເລືອກເຂົ້າຫນື້ງ ແລະ ຊີ້ນ/ປາ/ຜັກປີ້ງ ຫຼື ນຶ່ງ. |
| ອິຕາລີ | ຊອດໝາກເລັ່ນກະປ໋ອງ, ເນີຍແຂງທີ່ມີເກືອສູງ, ແລະ ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ (ເຊັ່ນ: ແຮມ ແລະ ຊາລາມີ). | ເລືອກພິຊຊ່າທີ່ມີເນີຍແຂງໜ້ອຍລົງ ແລະ ມີຜັກຫຼາຍຂຶ້ນ. ຂໍໃຫ້ມີຊອດໜ້ອຍລົງໃສ່ເສັ້ນພາສຕ້າ ຫຼື ເລືອກເສັ້ນພາສຕ້າທຳມະດາທີ່ມີນ້ຳມັນໝາກກອກແທນຊອດແດງ. |
| ອາຫານຈານດ່ວນ | ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ (ເບີເກີ, ມັນຝຣັ່ງທອດ, ຊອດ). | ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ກວດສອບຂໍ້ມູນໂພຊະນາການໃນເວັບໄຊທ໌. ສັ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ໃສ່ຊອດ, ເນີຍແຂງ, ຫຼື ໝາກແຕງດອງ. ແທນທີ່ຈະກິນມັນຝຣັ່ງ, ໃຫ້ຊື້ສະຫຼັດແທນ. |
ໂດຍ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າໄປຮ້ານຄ້າ, ຈົ່ງຈື່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄວ້:
- ຢ່າອາຍທີ່ຈະຖາມຄຳຖາມ: ຖາມພະນັກງານເສີບວ່າອາຫານທີ່ທ່ານສັ່ງນັ້ນກະກຽມແນວໃດ, ໃຊ້ຊອດ ແລະ ເຄື່ອງເທດຫຍັງແດ່. ບາງຄັ້ງ, ແມ່ນແຕ່ມັນຕົ້ມກໍອາດຈະມີເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງຢູ່ເທິງ.
- ຂໍຊອດແຍກຕ່າງຫາກ: ແທນທີ່ຈະໃຫ້ຊອດປະສົມກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຂໍຊອດໃສ່ຈອກແຍກຕ່າງຫາກ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະລິມານທີ່ທ່ານຕ້ອງການເທົ່ານັ້ນ.
- ເລືອກອາຫານງ່າຍໆ: ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ປະສົມຫຼາຍເຊັ່ນ: ອາຫານປະເພດ casserole, ໃຫ້ເລືອກຊີ້ນ, ປາ ແລະ ຜັກງ່າຍໆທີ່ປີ້ງ, ອົບ ຫຼື ອົບ.
- ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບສະຫຼັດ: ເຖິງແມ່ນວ່າສະຫຼັດຈະເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ເນີຍແຂງ, ໝາກກອກເທດ, ແຮມຊອຍ, ເຂົ້າຈີ່ກ້ອນ ແລະ ນ້ຳສະຫຼັດທີ່ກິນກັບມັນສາມາດມີເກືອສູງໄດ້. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ຂໍນ້ຳສະຫຼັດແຍກຕ່າງຫາກ ແລະ ໃຊ້ສ່ວນປະກອບອື່ນໆໜ້ອຍລົງ.
- ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບຊອດຫມາກເລັ່ນ ແລະ ຊອດ salsa: ເຖິງແມ່ນວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ, ແຕ່ພວກມັນກໍຍັງສາມາດມີເກືອສູງໄດ້, ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງເມື່ອໃຊ້ພວກມັນ.
- ຕື່ມເກືອຕາມລົດຊາດ: ຢ່າເອື້ອມມືໄປຫາເຄື່ອງປັ່ນເກືອທັນທີທີ່ອາຫານມາຮອດໂຕະ. ຊີມລົດຊາດອາຫານກ່ອນ. ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ຕ້ອງການເກືອອີກຕໍ່ໄປ.
- ໝາກໄມ້ສຳລັບຂອງຫວານ: ແທນທີ່ຈະກິນຂອງຫວານທີ່ມີຄຣີມ ຫຼື ຊອດຫຼາຍ, ໃຫ້ເລືອກສິ່ງທີ່ງ່າຍໆ ເຊັ່ນ ໝາກໄມ້ສົດ ຫຼື ຊໍເບັດ.
ວິທີການຄວບຄຸມເກືອຢູ່ເຮືອນ
ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນເຮັດຄືການກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ການກິນອາຫານນອກບ້ານອາທິດລະເທື່ອແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ກະເປົາເງິນຂອງທ່ານ. ເມື່ອທ່ານແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ມັນຈະງ່າຍກວ່າທີ່ຈະຄວບຄຸມເກືອ.
ວິທີເພີ່ມລົດຊາດແທນເກືອ
ຢ່າຄິດວ່າການຫຼຸດຜ່ອນເກືອຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ມີລົດຊາດ. ມີຫຼາຍສິ່ງດີໆທີ່ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດແທນເກືອໄດ້:
- ຜັກບົ່ວຂາວຂົ້ວ, ຜັກບົ່ວຜັດ
- ເຄື່ອງເທດສົດ (ຜັກຊີ, ໃບສະຫຼັດ, ແກງກະຫຼີ່, ຂີ້ຫມິ້ນ)
- ໝາກນາວ, ນ້ຳໝາກນາວ, ນ້ຳສົ້ມ
- ເຫຼົ້າແວງ ຫຼື ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ໜ້ອຍໜຶ່ງ
- ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ ຫຼື ຜັກທີ່ເຮັດເອງ (ກ້ອນທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານຈະເຄັມເກີນໄປ)
ລອງຄິດເຖິງເລື່ອງນີ້ເມື່ອຊື້ເຄື່ອງຂອງກິນສຳລັບເຮືອນຂອງທ່ານ.
ເມື່ອທ່ານໄປຊຸບເປີມາເກັດ, ໃຫ້ອ່ານສະຫຼາກ ແລະ ເລືອກສິນຄ້າ ທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ຳ . ຈົ່ງລະມັດລະວັງເປັນພິເສດກັບອາຫານປະເພດເຫຼົ່ານີ້.
| ອາຫານທີ່ມີເກືອສູງທີ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງຢູ່ເຮືອນ |
|---|
| - ອາຫານກະປ໋ອງ (ປາ, ຊີ້ນ, ຜັກ, ແກງ) |
| - ອາຫານແຊ່ແຂງ ແລະ ພິຊຊ່າ |
| - ຊີ້ນປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ແຮມ, ເບຄອນ |
| - ກ້ອນແກງ ແລະ ຊອງໝີ່ສຳເລັດຮູບ |
| - ເຂົ້າໜົມປັງ, ມັນຝຣັ່ງທອດ, ໝາກຖົ່ວເຄັມ |
| - ໝາກແຕງດອງ, ຊອດ (ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຊອດຫມາກເລັ່ນ) |
| - ເຂົ້າຈີ່, ເຄັກ ແລະ ບິດສະກິດບາງຊະນິດ |
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ຖ້າທ່ານມີອາການເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ຫຼື ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນ ທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍ ກ່ຽວກັບອາຫານການກິນຂອງທ່ານ. ລາວ ຫຼື ນາງຈະໃຫ້ຄຳແນະນຳທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເໝາະສົມກັບທ່ານ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ເກືອສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກບໍ່ໄດ້ມາຈາກເກືອໂຕະ, ແຕ່ມາຈາກອາຫານທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງ.
- ການກິນເກືອ (ໂຊດຽມ) ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ.
- ເມື່ອກິນອາຫານນອກບ້ານ, ໃຫ້ຖາມກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ, ຖາມຫາຊອດແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະ ເລືອກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງງ່າຍໆເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ (ປີ້ງ, ອົບ, ນຶ່ງ).
- ເມື່ອແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ໃຫ້ໃຊ້ກະທຽມ, ໝາກນາວ, ແລະ ເຄື່ອງເທດຕ່າງໆເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແທນເກືອ.
- ໂດຍພິຈາລະນາເຖິງສະພາບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາ ທ່ານໝໍ ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດການປ່ຽນແປງອາຫານທີ່ສຳຄັນ.











💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ