Ar esate alergiški žemės riešutams? Sužinokime viską apie alergiją žemės riešutams!

Įsivaizduokite, kad esate vakarėlyje su draugais ir kažkas jums atnešė skanių žemės riešutų. Tačiau po kurio laiko pradeda niežėti burną ir gerklę, parausta ir niežti kūnas, sunku kvėpuoti... Ar jūs ar jūsų vaikas kada nors patyrėte panašią situaciją? Tuomet kalbame apie jums labai svarbią temą. Tai – žemės riešutų alergija arba, kaip mes ją vadiname angliškai , Peanut Allergy .

Kas yra žemės riešutų alergija?

Paprastai tariant, alergija žemės riešutams yra tada, kai jūsų organizmo imuninė sistema pernelyg stipriai reaguoja į žemės riešutus. Paprastai mūsų imuninė sistema apsaugo mus nuo ligų sukėlėjų. Tačiau žmogaus, alergiško žemės riešutams, organizmas atpažįsta žemės riešutuose esančius baltymus kaip pavojingą priešą. Todėl imuninė sistema deda visas pastangas, kad kovotų su šiuo „priešu“. Dėl šios kovos patiriame alergines reakcijas.

Nors daugelis mano, žemės riešutai iš tikrųjų nėra riešutai. Jie priklauso ankštinių augalų šeimai, kaip ir avinžirniai bei lęšiai. Todėl alergija žemės riešutams skiriasi nuo alergijos medžių riešutams, kai alergija yra tokiems riešutams kaip migdolai ir anakardžiai. Tačiau iki 40 % žmonių, alergiškų žemės riešutams, yra alergiški ir kitiems riešutams.

Žemės riešutai dažnai gali būti paslėpti mūsų maiste ir gėrimuose. Jų dedama į kai kuriuos receptus ir supakuotus maisto produktus. Net ir mažas žemės riešuto gabalėlis gali būti pavojingas alergiškam žmogui. Štai kodėl mes patariame šiems žmonėms būti labai atsargiems dėl to, ką jie valgo ir geria.

Kodėl kai kuriems žmonėms išsivysto tokia alergija žemės riešutams?

Kai valgote žemės riešutus (ar net tik juos užuodžiate), jūsų imuninė sistema gamina specialaus tipo antikūnus, vadinamus imunoglobulinu E (IgE). Šie IgE antikūnai patenka į mūsų ląsteles ir liepia joms išskirti cheminę medžiagą, vadinamą histaminu. Būtent šis histaminas yra atsakingas už daugelį alergijos simptomų.

Gydytojai vis dar tiksliai nežino, kodėl kai kurių žmonių organizmai reaguoja taip, o kitų – ne. Tačiau jie nustatė keletą rizikos veiksnių, kurie gali prisidėti prie to:

• Amžius: ši alergija dažniausiai pasireiškia kūdikiams ir mažiems vaikams. Senstant mūsų virškinimo sistema vystosi geriau. Todėl suaugusiesiems ši liga pasireiškia rečiau.
• Kitos alergijos:Jei esate alergiški kitiems maisto produktams, didesnė tikimybė, kad išsivystys alergija žemės riešutams. Žmonės, sergantys tokiomis ligomis kaip šienligė ar egzema, taip pat turi didesnę riziką.
• Šeimos istorija: jei kas nors jūsų šeimoje turi šią alergiją, jums taip pat yra didesnė tikimybė ja susirgti.
• Ankstesnės alergijos : Kai kuriems vaikams ši alergija pasireiškė vaikystėje ir ji gerėja jiems augant. Tačiau kartais net ir tiems, kurie pasveiko, ši alergija gali vėl pasireikšti suaugus.

Kokie yra žemės riešutų alergijos simptomai?

Dažniausiai simptomai prasideda per dvi valandas nuo žemės riešutų suvalgymo. Šie simptomai gali skirtis priklausomai nuo žmogaus, net ir tam pačiam asmeniui. Kartais jie gali iš pradžių būti labai lengvi ir staiga tapti pakankamai sunkūs, kad keltų pavojų gyvybei.

Žemiau esančioje lentelėje pateikiami dažniausiai pasitaikantys simptomai ir pavojingiausia būklė – anafilaksija.

Kaip gydytojas nustato, ar tai alergija žemės riešutams?

Jei įtariate, kad sergate tokio tipo alergija, būtinai kreipkitės į gydytoją. Išklausęs jūsų simptomus ir šeimos ligos istoriją, jis gali pasiūlyti atlikti kai kuriuos tyrimus, kad patvirtintų būklę.

• Maisto ir simptomų dienoraštis: tai reiškia, kad reikia vesti dienoraštį apie tai, ką valgote kiekvieną dieną, simptomus, kuriuos patiriate juos suvalgę, ir vaistus, kuriuos vartojate.
• Odos testas: tai paprastas būdas sužinoti, ar esate alergiškas žemės riešutams. Šiuo atveju ant rankos ar nugaros odos užtepamas labai nedidelis kiekis žemės riešutų ekstrakto ir oda įduriama maža adatėle. Jei esate alergiškas, per kelias minutes vieta parausta ir atsiranda guzelis, panašus į uodo įkandimą.
• Kraujo tyrimas: Tai patikrina antikūnų (IgE) kiekį kraujyje, kuris padidėja alergijos atvejais.
• Burnos maisto iššūkis: tai atliekama tik ligoninėje, atidžiai prižiūrint gydytojui. Čia suteikiama skubi medicininė pagalba ir duodamas labai nedidelis kiekis žemės riešutų. Tada kiekis palaipsniui didinamas ir stebima, kaip jūsų organizmas reaguoja.

Žemės riešutų alergijos gydymas ir valdymas

Svarbiausia – kiek įmanoma vengti žemės riešutų ir visų maisto produktų, kurių sudėtyje yra žemės riešutų. Tačiau, jei netyčia suvalgėte ką nors, kuriame yra žemės riešutų, yra keletas vaistų, kurie padės kontroliuoti jūsų simptomus.

• Epinefrino automatinis injektorius: tai gyvybę gelbstintis vaistas. Jis dažniausiai vadinamas EpiPen. Sunkios alerginės reakcijos (anafilaksijos) atveju turite jį gauti nedelsdami. Gydytojas jus išmokys, kaip jį naudoti. Svarbu, kad jūsų šeima ir draugai žinotų, kaip jį naudoti. Panaudojus EpiPen, net jei simptomai susilpnėjo, būtinai kreipkitės į ligoninės skubios pagalbos skyrių (SRS).
• Antihistamininiai vaistai: Šie vaistai, kurie yra tablečių arba sirupo pavidalu, gali padėti kontroliuoti nedidelius simptomus, tokius kaip niežulys ir dilgėlinė.
• Kortikosteroidai: jie gali sumažinti alergijos sukeltą patinimą.

Nauji gydymo būdai

Yra naujų gydymo būdų, tokių kaip „geriamoji imunoterapija“. Jos metu pacientui, prižiūrint gydytojui, duodamas labai mažas kiekis žemės riešutų, o kiekis laikui bėgant palaipsniui didinamas. Tai padeda padidinti imuninės sistemos jautrumą žemės riešutams. Tai nėra visiškas išgydymas, tačiau gali padėti sumažinti sunkią reakciją, kuri gali kilti netyčia suvalgius žemės riešutų.

Kaip gyventi su alergija žemės riešutams?

Nors tai šiek tiek sudėtinga, jei būsite atsargūs, galite gyventi normalų gyvenimą.

Kitas dalykas – kryžminė tarša . Įsivaizduokite, net jei ruošiate patiekalą be žemės riešutų, tame pačiame inde ir tuo pačiu šaukštu jau esate paruošę patiekalą su žemės riešutais. Tuomet į tą patiekalą gali patekti žemės riešutų dalelių. Restoranuose ir bufetuose turite būti labai atsargūs.

Patarimai tėvams

Jei jūsų vaikas yra alergiškas žemės riešutams:

• Išmokykite savo vaiką skaityti maisto produktų etiketes.
• Informuokite mokyklos mokytojus, draugus ir giminaičius apie vaiko būklę. Jei įmanoma, laikykite su vaiku kortelę, kurioje būtų nurodyta vaiko alergija.
• Visada su vaiku turėkite du EpiPen.
• Išmokykite vaiką nesidalinti maistu su kitais.
• Dėvėkite medicininę įspėjamąją apyrankę, kurioje paminėtos jūsų vaiko alergijos.