Vai Atkinsa diēta tiešām var palīdzēt zaudēt svaru? Noskaidrosim to droši!

Domājot par svara zaudēšanu, jūs droši vien dzirdat par dažādām diētām, vai ne? Starp tām viena, par kuru runā daudzi cilvēki, lai arī tā ir nedaudz sena, ir Atkinsa diēta. Daži saka, ka tā palīdzēs ātri zaudēt svaru. Citi saka, ka tā nav laba organismam. Tātad, kas īsti ir Atkinsa diēta? Parunāsim par to šodien vienkāršā, jums saprotamā veidā.

Kas īsti ir Atkinsa diēta?

Vienkārši sakot, Atkinsa diēta ierobežo ogļhidrātiem bagātu pārtiku un tā vietā palielina olbaltumvielu un veselīgo tauku daudzumu. Šīs diētas laikā nav jāskaita kalorijas, taču ir jābūt uzmanīgiem attiecībā uz ogļhidrātu uzņemšanu.

Šajā diētā ir runa par tā saukto "tīro ogļhidrātu" daudzumu. Tas ir, šķiedrvielu daudzumu, ko jūs uzņemat no kopējiem ogļhidrātiem pārtikā, ko ēdat. Šajā diētā jūsu ikdienas uzturu nosaka šis tīro ogļhidrātu skaits.

Ir divi galvenie Atkinsa diētas veidi.

1. Atkins 20: šī ir pirmā un nedaudz stingrākā metode. Neto ogļhidrātu daudzums ir ierobežots līdz 20 gramiem dienā.

2. Atkins 40: šī ir jaunāka, mierīgāka diēta. Dienā var uzņemt līdz 40 gramiem neto ogļhidrātu.

Šajā rakstā mēs galvenokārt runāsim par Atkinsa 20 metodi, kuru izmanto daudzi cilvēki.

Kā šī metode darbojas? (Zinātniskā puse)

To ir ļoti vienkārši saprast. Iedomājieties savu ķermeni kā automašīnu. Parasti šī automašīna darbojas ar degvielu, ko sauc par glikozi . Šī glikoze tiek ražota no ogļhidrātiem, ko mēs ēdam (piemēram, maizes, rīsiem un cukura). Kad mēs ēdam pārāk daudz ogļhidrātu, liekā glikoze organismā tiek uzkrāta kā tauki.

Kad mēs pārāk samazinām ogļhidrātu uzņemšanu, mūsu organisms zaudē glikozi kā degvielu. Tad mūsu organisms meklē citu degvielu. Tie ir organismā uzkrātie tauki. Šo procesu, kurā organisms sāk dedzināt taukus enerģijas iegūšanai, sauc par ketozi . Kad tauki sāk dedzināt šādā veidā, jūsu svars sāk samazināties.

Turklāt, olbaltumvielām bagāta diēta mazina izsalkumu un palīdz ilgāk justies paēdušam, kas palīdz kontrolēt biežu ēšanu.

Atkinsa diētas četras fāzes

Atkinsa diēta nav kaut kas tāds, ko var ievērot uzreiz. Tā sastāv no četrām fāzēm. Neto ogļhidrātu daudzums, ko varat ēst, mainās katrā fāzē.

Vai tas tiešām ir efektīvi? Un vai tas ir droši?

Īstermiņā jā. Pētījumi liecina, ka cilvēki, kas ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, Atkinsa diētu, var zaudēt svaru. Daži pētījumi liecina, ka cilvēki var zaudēt vidēji 10 mārciņas (apmēram 4,5 kg) gada laikā. Viņi arī ziņo par uzlabojumiem tādās jomās kā asinsspiediens un triglicerīdu līmenis.

Bet ir lietas, par kurām jāpadomā (riski un bažas)

Papildus šīs diētas priekšrocībām ir arī daži trūkumi un riski, kas mums jāņem vērā.

• Ilgtermiņa drošība: vēl nav pietiekami daudz pētījumu par šīs diētas ilgtermiņa ietekmi, tāpēc pastāv liels jautājums par to, cik droši to ievērot gadiem ilgi.
• Piesātinātie tauki: Pārāk daudz piesātināto tauku, piemēram, gaļas un sviesta, lietošana uzturā var palielināt piesātināto tauku uzņemšanu organismā. Daži eksperti norāda, ka ilgtermiņā tas var palielināt sirds slimību un vēža risku.
• Ietekme uz nierēm: Tas ir ļoti svarīgi. Augsta olbaltumvielu satura diēta var būt ļoti kaitīga cilvēkiem, kuriem jau ir ar nierēm saistītas slimības.Tāpēc cilvēkiem ar nieru slimībām pirms šādas diētas uzsākšanas noteikti jākonsultējas ar ārstu.
• Uzturvielu nepietiekamība: augļu un dažu dārzeņu ierobežošana var izraisīt tādu svarīgu uzturvielu kā C vitamīna un kālija trūkumu. Tāpēc cilvēkiem, kas ievēro šo diētu, ieteicams lietot vitamīnu un minerālvielu piedevas.
• Lielāko veselības organizāciju ieteikumi: Lielākās veselības organizācijas visā pasaulē, piemēram, Amerikas Sirds asociācija, iesaka diētu ar augstu pilngraudu, augļu un dārzeņu saturu un zemu piesātināto tauku saturu. Atkinsa diēta ir pilnīgs pretstats.

Tātad, ja apsverat iespēju sākt ievērot Atkinsa diētu, īpaši, ja jums ir citas veselības problēmas, piemēram, paaugstināts asinsspiediens, diabēts vai nieru slimība, noteikti vispirms konsultējieties ar savu ārstu. Viņš vai viņa pārbaudīs jūsu veselības stāvokli un ieteiks, vai šāda veida diēta jums ir piemērota.