Vai ir labi ēst vairāk olbaltumvielu, lai zaudētu svaru? (Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu) Noskaidrosim to droši!

Vai esat noguris no dažādu svara zaudēšanas veidu izmēģināšanas? Tad jūs noteikti esat dzirdējuši par šo "Augsta proteīna satura diētu". Daži cilvēki saka, ka ar to var ātri zaudēt svaru. Kāda ir patiesība šajā stāstā? Vai vairāk olbaltumvielu lietošana uzturā tiešām palīdz zaudēt svaru? Vai tas ir labi mūsu ķermenim? Parunāsim par visu šo šodien detalizēti un vienkārši.

Vai diētas ar augstu olbaltumvielu saturu tiešām palīdz zaudēt svaru?

Jā, šajā stāstā ir daļa patiesības. Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu var palīdzēt īstermiņā zaudēt svaru. Galvenais iemesls tam ir tas, ka olbaltumvielas ātri piepilda mūsu kuņģus. Iedomājieties, ja brokastīs apēdat divas olas, jūs ilgāk nejutīsieties izsalcis, nekā tad, ja apēdat bulciņu, kas cepta no kviešu miltiem. Tas ir, ja apēdat vairāk olbaltumvielu, jūs ilgāk jutīsieties paēdis. Tad ēšana vienu pēc otras un kaut kas garšīgs, kā arī nevajadzīgu kaloriju pievienošana organismam ir lielā mērā kontrolēta. Šī ir vienkāršākā zinātne.

Kādi ir labākie olbaltumvielu veidi, kas palīdz zaudēt svaru?

Pat ja domājat, ka ievērojat diētu ar augstu olbaltumvielu saturu, jūs nevarat ēst jebkura veida olbaltumvielas. Mums jāizvēlas olbaltumvielas ar augstu uzturvērtību, zemu piesātināto tauku saturu un zemu kaloriju daudzumu. Šeit ir daži labi piemēri:

• Liesa gaļa: vistas gaļa, tītara gaļa bez ādas un liesas liellopa vai cūkgaļas daļas ar marķējumu “fileja” vai “apaļš gabals”. Noteikti jāizvairās no pārstrādātas gaļas, piemēram, desiņām un kotletēm.
• Jūras veltes: zivis, kas bagātas ar omega -3 taukskābēm, piemēram, lasis, skumbrija un siļķe, ir ļoti labvēlīgas.
• Pupas un pākšaugi: Lēcas, turku zirņi, zaļās pupiņas un zirņi, kas ir izplatīti mūsu valstī, ir ne tikai lielisks olbaltumvielu avots, bet arī lielisks veids, kā iegūt šķiedrvielas , kas ir ļoti labvēlīgas organismam.
• Sojas produkti: tādi produkti kā tofu un sojas gaļa ir laba izvēle veģetāriešiem .
• Zema tauku satura piena produkti: Zema tauku satura jogurts, piens un biezpiens ir labi olbaltumvielu avoti.
• Olas : vienkāršs un lēts pilnvērtīga proteīna avots.
• Rieksti un sēklas: Mandeles, valriekstus, zemesriekstus un ķirbju sēklas var ēst kā uzkodu starp galvenajām ēdienreizēm.

Kāds ir dažu pārtikas produktu olbaltumvielu saturs?

Iegūsim nelielu priekšstatu par aptuveno olbaltumvielu daudzumu dažos pārtikas produktos, ko mēs ēdam. Tas palīdzēs jums plānot maltītes.

Pārtikas veids	Olbaltumvielu daudzums (aptuvens)
85 grami (3 unces) vistas bez ādas	26 grami
85 grami (3 unces) zivju (atkarībā no veida)	17–20 grami
1/2 glāze zema tauku satura biezpiena	12,4 grami
1/2 glāzes vārītu lēcu	9 grami
1/2 glāzes vārītu turku zirņu	7,7 grami
1 liela ola	6 grami
113 grami (4 unces) zema tauku satura jogurta	6 grami
113 grami (4 unces) piena ar zemu tauku saturu	4 grami

Vai jādomā arī par ogļhidrātiem un taukiem?

Pilnīgi noteikti jā! Lielākā kļūda, ko daudzi cilvēki pieļauj, ir pilnībā izslēgt ogļhidrātus un taukus no uztura, jo viņi ēd vairāk olbaltumvielu. Tā ir ļoti nepareiza rīcība. Mūsu ķermenim ir nepieciešamas visas šīs uzturvielas pareizajā daudzumā, lai tas darbotos. Vissvarīgākais ir izvēlēties "labos" ogļhidrātus un "labos" taukus.

• Labi ogļhidrāti:
• Svaigi augļi un dārzeņi
• Veseli graudi, piemēram, brūnie rīsi, auzas un prosa
• Pākšaugi, piemēram, lēcas, aunazirņi un zaļās pupiņas
• Zema tauku satura piens un jogurts
• Veselīgie tauki:
• Avokado
• Olīveļļa
• Zivis (piemēram, lasis, tuncis)
• Rieksti, piemēram, mandeles, valrieksti un Indijas rieksti
• Ķirbju sēklas, linu sēklas

Vēl viens labs padoms bada kontrolei ir sadalīt kopējo dienas kaloriju uzņemšanu 4 vai 5 nelielās ēdienreizēs, nevis ēst visu uzreiz.

Vai šī diēta ar augstu olbaltumvielu saturu tiešām ir droša?

Šī ir vissvarīgākā daļa. Kopumā veselīgam cilvēkam šāda veida diētas ievērošana īslaicīgi neradīs lielu kaitējumu. Tomēr ilgtermiņā tā var radīt vairākas veselības problēmas.

Pirms jebkuras svara zaudēšanas diētas uzsākšanas, īpaši šādas, ir svarīgi konsultēties ar ārstu. Ja Jums ir diabēts vai citas hroniskas slimības, piemēram, nieru slimība, nemēģiniet neko tādu darīt bez medicīniskas konsultācijas.

Šeit ir daži no riskiem, kas saistīti ar diētas ar augstu olbaltumvielu saturu ievērošanu ilgtermiņā:

• Uzturvielu trūkumi: ierobežojot ogļhidrātiem bagātu uzturu, jūs varat palaist garām svarīgas šķiedrvielas un citas uzturvielas. Tas var izraisīt sliktu elpu, pastāvīgas galvassāpes un aizcietējumus.
• Paaugstināts sirds slimību risks: Ja olbaltumvielu iegūšanai ēdat galvenokārt sarkano gaļu ar augstu tauku saturu un kūpinātu gaļu, var paaugstināties organisma sliktā holesterīna līmenis jeb ZBL holesterīns, tādējādi palielinot sirds slimību risku.
• Ietekme uz nierēm:Nierēm ir jāstrādā vairāk nekā parasti, lai olbaltumvielu metabolisma laikā no organisma izvadītu atkritumproduktus. Lai gan vesels cilvēks to īstermiņā var paciest, ilgtermiņā tas var ietekmēt nieru darbību. Tas ir ļoti bīstami cilvēkam, kam jau ir nieru slimība.

Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās

• Ar olbaltumvielām bagāta diēta var palīdzēt īstermiņā zaudēt svaru, jo tā var palīdzēt justies paēdušam.
• Jebkurā gadījumā, īpaši, ja Jums ir hroniskas slimības, piemēram, diabēts vai nieru slimība, pirms šāda veida diētas uzsākšanas noteikti konsultējieties ar ārstu.
• Uzņemot olbaltumvielas, izvēlieties veselīgus avotus, piemēram, gaļu, zivis, olas un lēcas, nevis garšotu gaļu, piemēram, desiņas.
• Iekļaujiet savā uzturā ne tikai olbaltumvielas, bet arī labos ogļhidrātus (augļus, dārzeņus, pilngraudu produktus) un labos taukus (avokado, riekstus).
• Tas nav ilgtermiņa risinājums. Vislabākais, ko varat darīt, ir pieņemt sabalansētu, veselīgu ēšanas paradumu, ko varat ievērot visu atlikušo mūžu.

Svara zaudēšana, olbaltumvielas, olbaltumvielu diēta, veselīgs uzturs, uzturs, svara kontrole, svara zaudēšana