Domājot par svara zaudēšanu, mēs dzirdam par dažādām diētām. Daži cilvēki saka, ka nevajadzētu ēst eļļu, citi saka, ka nevajadzētu ēst naktī. Tikmēr kaut kas tāds, par ko daudzi cilvēki runā un ar ko daudziem cilvēkiem ir problēmas, ir "zema ogļhidrātu satura diēta". Tā nozīmē diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Ko tas īsti nozīmē? Vai tas tiešām palīdz zaudēt svaru? Vai tas ir labi mūsu veselībai? Šodien parunāsim par to precīzi un vienkārši.
Tātad, kas ir šī diēta ar zemu ogļhidrātu saturu?
Vienkārši sakot, diēta ar zemu ogļhidrātu saturu nozīmē samazināt ogļhidrātiem bagātu pārtikas produktu daudzumu ikdienas ēdienreizēs un tā vietā pievienot vairāk olbaltumvielu un veselīgo tauku.
Savā grāmatā "Dzīvošana ar zemu ogļhidrātu saturu" autore Frena Makkalofa skaisti izskaidro šo koncepciju. Viņa stāsta, ka pievērsusies šai metodei pēc gadiem, kad viņa bija mēģinājusi visu iespējamo, lai zaudētu svaru. Viņa nav viena, jūs droši vien esat dzirdējuši par Atkinsa diētu un Paleo diētu. Visu šo diētu pamatprincips ir ierobežot ogļhidrātu uzņemšanu.
Galvenais veids, kā mūsu ķermenis iegūst enerģiju, ir ogļhidrātu dedzināšana. Kad mēs samazinām ogļhidrātu uzņemšanu, ķermenis meklē citu veidu, kā iegūt enerģiju. Tad ķermenis sāk dedzināt organismā uzkrātos taukus. Tas ir galvenais svara zuduma iemesls.
Ko mums vajadzētu ēst un ko nevajadzētu ēst šīs diētas laikā?
Labi, tagad aplūkosim pamatlietas, kas jāievēro kādam, kurš sāk ievērot šāda veida diētu. Tas ir kaut kas tāds, kas jādara ar nelielu disciplīnu.
| Princips, kas jāievēro | Vienkāršs skaidrojums |
|---|---|
| Ogļhidrātu ierobežojums | Ievērojiet ogļhidrātu uzņemšanu zem 30 gramiem dienā. Šo daudzumu var vēl vairāk samazināt atkarībā no svara, ko vēlaties zaudēt. |
| Izvairīšanās no "baltajiem" pārtikas produktiem | Tas nozīmē rīsus, maizi, nūdeles, kartupeļus, cukuru un visu, kas gatavots no maizes miltiem. Tajos ir daudz ogļhidrātu. |
| Pārmērīga olbaltumvielu uzņemšana | Katrā ēdienreizē iekļaujiet kaut ko ar augstu olbaltumvielu saturu. (Piemēram: gaļu, zivis, olas). Vidēji dienā nepieciešami aptuveni 60–85 grami olbaltumvielu. |
| Dzeriet daudz ūdens. | Izdzeriet vismaz 8–12 glāzes ūdens dienā. Tas ļoti palīdz izvadīt organismā uzkrājušos toksīnus. |
| Veseli pārtikas produkti | Cik vien iespējams, izvairieties no mākslīgiem un iepakotiem pārtikas produktiem un ēdiet dabiskus, neapstrādātus vai minimāli termiski apstrādātus pārtikas produktus. |
| Veselīgie tauki | Sviesta, margarīna un siera vietā izvēlieties olīveļļu, avokado, riekstus un sēklas, piemēram, zemesriekstus un Indijas riekstus. |
Vissvarīgākais ir tas, ka, ēdot vairāk olbaltumvielu , jūs jūtaties mazāk izsalcis. Līdz ar to jūs arī kontrolējat vēlmi ēst biežāk. Tā ir liela šīs diētas priekšrocība.
Cik grūti ir sākt šo?
Godīgi sakot, tas prasa zināmas pūles. Nav viegli ievērot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.
- Ierobežojumi: Ja nevarat iztikt bez maizes gabaliņa vai rīsu šķēles, šī metode jums var būt pārāk sarežģīta. Arī nepieciešamība skaitīt katru dienu apēsto ogļhidrātu un olbaltumvielu daudzumu var būt nedaudz kaitinoša.
- Medicīniskā padoma nozīme: Šis ir vissvarīgākais punkts. Ja Jums ir kāda nieru slimība vai vājums, šādas diētas ar augstu olbaltumvielu saturu ievērošana var būt ļoti bīstama. Jo nierēm ir jāuzņemas liela slodze, lai sagremotu un izvadītu no organisma lieko olbaltumvielu. Tāpēc pirms šādu darbību uzsākšanas noteikti konsultējieties ar ārstu.
- Vingrojumi: Vingrošana kopā ar šo diētu palīdz sasniegt ļoti labus rezultātus.
Vai šo diētu var ievērot visi?
- Veģetāriešiem/vegāniem:Tas var būt neliels izaicinājums veģetāriešiem, īpaši vegāniem, jo daudzi dārzeņi, augļi un graudaugi satur daudz ogļhidrātu. Tāpēc var būt nedaudz grūti atrast augu izcelsmes pārtikas produktus ar zemu ogļhidrātu saturu, kas varētu apmierināt jūsu olbaltumvielu vajadzības.
- Bez glutēna: Zems ogļhidrātu saturs ne vienmēr nozīmē bez glutēna. Glutēns ir olbaltumviela, kas atrodama graudos, piemēram, kviešos. Tāpēc, ja jums ir alerģija pret glutēnu, jums rūpīgi jāizlasa pārtikas produktu etiķetes.
Blakusparādības un lietas, kas jāzina
Tāpat kā jebkura diēta, arī šī var izraisīt blakusparādības, īpaši pirmajās dienās.
| Blakusparādība | Kāpēc tas notiek? |
|---|---|
| Galvassāpes | Tas var notikt agrīnās stadijās, kad organisms pierod dedzināt taukus, nevis ogļhidrātus. |
| Slikta elpa | Tas notiek tāpēc, ka ketoni tiek ražoti, kad organisms sadedzina taukus enerģijas iegūšanai. To sauc par "ketozi". |
| Ķermeņa vājums un nogurums | Tas ir normāli pirmajās dienās, kad mainās ķermeņa galvenais enerģijas avots. |
| Aizcietējums vai caureja | Pēkšņas diētas izmaiņas var ietekmēt gremošanas sistēmu. |
Ko es kā ārsts par to saku?
Labi, tagad aplūkosim visu šo no medicīniskā viedokļa.
Vai tas tiešām palīdz zaudēt svaru?
Jā. Pētījumi liecina, ka gan diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, gan diētas ar zemu tauku saturu var palīdzēt zaudēt svaru. Jo īpaši diētas, kas bagātas ar olbaltumvielām, palīdz ilgāk justies paēdušam, kas var palīdzēt mazināt tieksmi pēc našķiem.
Vai tas ir labi cilvēkiem ar noteiktām slimībām?
Šeit jābūt ļoti uzmanīgiem. Ja Jums ir paaugstināts asinsspiediens vai diabēts , pirms šāda veida diētas uzsākšanas noteikti jākonsultējas ar ārstu. Īpaši svarīgi ir pārbaudīt nieru darbību.
Tāpat, ja lietojat diurētiskos līdzekļus (urīndzenošos līdzekļus) augsta asinsspiediena ārstēšanai, diēta ar augstu olbaltumvielu saturu var pastiprināt organisma "ketozes" stāvokli un izraisīt citas komplikācijas. Tā nav piemērota arī cilvēkiem ar podagru.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Zema ogļhidrātu diēta var palīdzēt zaudēt svaru, taču tā ir ļoti ierobežojoša un prasa disciplīnu.
- Šī ir piemērotāka īstermiņa svara zaudēšanas metode nekā ilgtermiņa risinājums.
- Vissvarīgākais: pirms jebkādas īpašas diētas uzsākšanas noteikti konsultējieties ar ārstu, īpaši, ja jums ir citas veselības problēmas.
- Lai zaudētu svaru un to uzturētu, ar diētu vien nepietiek. Ir nepieciešamas arī citas dzīvesveida izmaiņas (piemēram, fiziskās aktivitātes).
- Lai gan šīs metodes vienkāršība ir priekšrocība, to var būt grūti ievērot, ja citi jūsu mājsaimniecībā neievēro šo diētu.
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru