Iespējams, jūs mēģināt zaudēt dažas mārciņas. Vai varbūt jūs mēģināt zaudēt daudz svara. Varbūt jums ir bijis sirdslēkme, un tagad jums ir jābūt uzmanīgākam attiecībā uz to, ko ēdat. Lai kāds būtu iemesls, labs uzturs ir būtisks veselīgam dzīvesveidam.
Kas ir Ornishas diēta?
To iepazīstina ārsts vārdā Dīns Ornišs. Viņš saka, ka tā vietā, lai noteiktu stingrus noteikumus, piemēram, "Neēdiet šos pārtikas produktus, ēdiet tikai šos", mums šis jautājums ir jāpieiet elastīgi.
Viņa diētas plānu sauc par "Spektra diētu". Vienkārši sakot, viņš iedala pārtikas produktus 5 galvenajās kategorijās.
- 1. grupa: šajā grupā ir visizdevīgākie un veselīgākie pārtikas produkti mūsu ķermenim.
- 5. grupa: Šajā grupā ietilpst pārtikas produkti, kurus mums vajadzētu ēst ļoti maz vai vismaz ierobežot.
Ideja ir tāda, ka, jo vairāk jūs dodat priekšroku pirmās grupas pārtikas produktiem, jo lielāks ir jūsu ieguvums veselībai, piemēram, svara zudums un samazināts sirds slimību risks.
Vissvarīgākais ir tas, ka šī diēta nav tikai par ēdienu. Orniša kungs uzsver, ka šis veselīgais dzīvesveids ietver arī to, cik aktīvs esat, kā tiekat galā ar stresu, kā arī mīlestību un atbalstu, ko saņemat no ģimenes un draugiem.
Ko mums vajadzētu ēst un ko ierobežot šajā diētā?
Šajā diētas plānā nekas nav pilnībā aizliegts. Tomēr atkarībā no jūsu mērķiem (svara zudums, sirds slimību kontrole) jums, iespējams, būs jāierobežo apēstās pārtikas daudzums. Apskatīsim, kādi tie ir.
| Ēd vairāk | Ievērojami ierobežot |
|---|---|
| Svaigi augļi un dārzeņi | Eļļas un tauki |
| Pārslaini rieksti (piemēram, lēcas, turku zirņi, zaļās pupiņas) | Visa gaļa (ieskaitot vistu) un jūras veltes |
| Pilngraudu produkti (piemēram, brūnie rīsi, griķi, auzas) | Rieksti un sēklas |
| Tofu un sojas produkti | Olas dzeltenums |
| Olu baltums | Augsta tauku satura pārtikas produkti, piemēram, kokosrieksts un avokado |
| Zaļā tēja | Pilnpiena piena produkti (jogurts, siers, piens) |
| Beztauku saldumi | Kofeīns (izņemot zaļo tēju) un alkohols |
Vai to ir grūti ievērot?
Pats labākais ir tas, ka jūs pats varat izlemt, cik stingri vēlaties ievērot šo programmu. Varat sākt ar nelielām izmaiņām vai veikt lielas izmaiņas lielāka mērķa sasniegšanai.
Kādi ir izaicinājumi?
Cilvēkam, kurš mīl gaļu un zivis un ir pieradis pie pārstrādātiem pārtikas produktiem, tam var būt nedaudz grūti pielāgoties. Īpaši, ja jums ir tāda slimība kā sirds slimība, jums var būt lielāki ierobežojumi attiecībā uz tauku daudzumu, ko varat pievienot savam uzturam.
Dārzkopība un iepirkšanās
Šī metode bieži vien mudina izmantot svaigus, sezonālus dārzeņus un augļus no tirgus. Viegli izpildāmas, gardas receptes var atrast arī Orniša kunga programmā.
Vingrojumi un garīgā labsajūta
Viņš iesaka vienkāršus, mērenus vingrinājumus, piemēram, ātru iešanu 20–30 minūtes katru dienu, kā arī stresa pārvaldības praksi, piemēram, jogu un meditāciju.
Kāds ir ārstu viedoklis?
Jā, vairums ārstu uzskata, ka šī Ornišas diēta ir patiešām efektīva.Pētījumi liecina, ka tas ir īpaši noderīgi cilvēkiem ar sirds slimībām vai tiem, kam ir sirds slimību risks.
Tā būtībā ir ļoti zema tauku satura diēta ar augstu komplekso ogļhidrātu saturu, piemēram, augļiem, dārzeņiem un pilngraudu produktiem. Tas padara to par diētu ar augstu šķiedrvielu saturu un zemu kaloriju daudzumu.
Lai gan daži ārsti uzskata, ka šī diēta ar zemu tauku saturu un augstu ogļhidrātu saturu var paaugstināt triglicerīdu līmeni asinīs, ilgtermiņa pētījumi liecina, ka ar šo diētu saistītais svara zudums var palīdzēt kontrolēt triglicerīdus, cukura līmeni asinīs un asinsspiedienu.
Taču atcerieties, ka pirms jebkuras diētas uzsākšanas vienmēr ir drošākais un labākais veids, kā konsultēties ar ģimenes ārstu , īpaši, ja Jums ir hroniska slimība, piemēram, diabēts, augsts holesterīna līmenis vai sirds slimība.
Kādi ir šīs diētas trūkumi?
Galvenais izaicinājums ir to saglabāt ilgtermiņā. Ja neesat pieradis plānot maltītes iepriekš un gatavot mājās, šīs jums būs lielas pārmaiņas. Turklāt var būt nedaudz grūti pieturēties pie šī ēšanas modeļa, ēdot ārpus mājas vai svinību laikā. Tāpēc dažiem cilvēkiem tas pēc kāda laika var apnikt.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Ornishas diēta nav tāda, kurā ir stingri noteikumi, kas saka: "neēdiet šīs lietas", bet gan elastīga metode, kas sadala pārtikas produktus kategorijās un uzsver labās lietas.
- Uzsvars tiek likts uz augu izcelsmes pārtiku, piemēram, dārzeņiem, augļiem, pilngraudu produktiem un riekstiem. Tauki un dzīvnieku izcelsmes produkti ir ļoti ierobežoti.
- Pētījumi ir pierādījuši, ka šī metode ir ļoti efektīva sirds slimību kontrolē un svara zaudēšanā.
- Tas prasa lielu centību un ēdienreižu plānošanu, īpaši kādam, kurš ir pieradis ēst gaļu un pārstrādātus pārtikas produktus.
- Pirms jebkuras jaunas diētas uzsākšanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu, īpaši, ja Jums ir kāda veselības problēma.
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru