अहाँकेँ फूड एलर्जी अछि ? तखन अहाँ के ई सब बात अवश्य जानबाक चाही!

की अहाँकेँ कोनो भोजन नीक लगैत अछि, मुदा की अहाँकेँ डर होइत अछि जे जँ अहाँ ओकरा खएब तँ अहाँक शरीरक की हाल होयत? शायद एहि सं अहां के पूरा शरीर पर दाना निकलत आओर सांस लेबय मे दिक्कत होएत? यदि अहां या अहां कें परिवार मे कोनों व्यक्ति कें फूड एलर्जी छै, त अहां अइ भावना सं बहुत परिचित भ सकएय छी. ई सचमुच परेशान करय वाला भ सकैत अछि, आ कखनो काल डरावना सेहो. मुदा जं अहां कें सही जानकारी देल जाय आ आवश्यक कदम उठाएल जाय त अहां बिना कोनों समस्या कें आ सुरक्षित रूप सं अइ स्थिति कें साथ जी सकय छी . आइ एहि स्थितिक संग कोना सुरक्षित रहब ताहि पर गप्प करब।

आपातकाल के लेल सदिखन तैयार रहू!

फूड एलर्जी वाला कें लेल सब सं महत्वपूर्ण बात इ छै की कोनों आपातकालीन स्थिति कें लेल तैयार रहनाय जे कोनों समय भ सकएय छै. अहां कें अइ बारे मे दू बेर सोचबाक चाही, खासकर अगर अहां कें गंभीर एलर्जी छै.

किच्छू लोगक कें एलर्जी वाला भोजन कें कम मात्रा मे सेहो बहुत गंभीर प्रतिक्रिया भ सकएय छै. हम एकरा एनाफिलेक्सिस कहैत छी . एकरा सं सांस लेनाय मुश्किल भ सकएय छै आ जानलेवा भ सकएय छै. एहन गंभीर एलर्जी वाला लोक के लेल डॉक्टर एकटा विशेष दवाई लिखैत छथिन्ह. ई एकटा एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर अछि . ई एकटा छोट सन यंत्र अछि जे कलम जकाँ लगैत अछि । एकरा ऐन्हऽ बनालऽ गेलऽ छै कि आपातकालीन स्थिति म॑ आपने खुद क॑ जांघ के इलाका म॑ इंजेक्शन लगाय सकै छियै ।

कल्पना करू जे अहाँ बिना जनने कोनो एहन चीज खा गेल छी जकरा सं एलर्जी अछि। अहाँकेँ खुजली होबय लगैत अछि, ठोर फुलि जाइत अछि, आ अहाँकेँ लगैत अछि जेना अहाँकेँ साँस लेबामे दिक्कत होइत अछि । अहाँ के यकीन नै अछि जे ई सचमुच प्रतिक्रिया अछि या नै। मुदा, जं कनिको संदेह हो तं, तुरंत अपन एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टरक प्रयोग करू . अहाँक कोनो नुकसान नहि होयत। मुदा, जं ई सच्चा एनाफिलेक्सिस अछि तं ई अहाँक जान बचा सकैत अछि. दवाई खएला के बाद तुरंत ककरो संगे ईटीयू (इमरजेंसी ट्रीटमेंट यूनिट) मे जाउ। कारण कखनों-कखनों गौण प्रतिक्रिया भ सकएयत छै, अइ कें लेल चिकित्सकीय निगरानी मे रहनाय महत्वपूर्ण छै.

एकटा आओर नीक आदत अछि जे पर्स या बटुआ मे एकटा छोट सन कार्ड राखब जाहि मे साफ लिखल होए जे अहां के कोन-कोन खाद्य पदार्थ सं एलर्जी अछि. जखन अहां कोनो रेस्टोरेंट या इवेंट में जायब तं भोजन मंगबा सं पहिने एहि कार्ड के शेफ, मैनेजर, या वेटर के देखा सकय छी. जे हुनका अहां के सुरक्षित भोजन परोसय मे मदद करत.

छिपे हुए एलर्जी पैदा करे वाला

एहन समय भ सकैत अछि जखन अहाँ सोचैत होयब जे "हम ई नहि खयलहुँ, तखन हमर प्रतिक्रिया कोना भेल?" असल मे, कखनो-कखनो एलर्जी पैदा करएय वाला पदार्थ हमरा सब कें खाएय वाला खाद्य पदार्थक मे नुकायल भ सकएयत छै, जेकरा हमरा सब कें इ अहसास तक नहि होयत छै की ओ छै. हम एहि सभ केँ "छुपल एलर्जी" कहैत छी । एहि सब स जागरूक रहब जरूरी अछि।

एहि तरहक परिस्थिति पर सोचू:

अस्तु, जं बाहर भोजन क' रहल छी वा स्टोर सं किछु कीनि रहल छी तं एहि पर दू बेर सोचू. सवाल पूछय सं नहिं डेराउ . एहन बात पूछबा मे कोनो लाज नहि जे "एहि मे मूंगफली अछि की?" वा "की एहि मे मक्खनक प्रयोग होइत अछि?" अहाँक सुरक्षा लेल ई अनिवार्य अछि।