कहियो सोचने छी जे हमर शरीरक भीतर कतेक बात चलैत अछि, खास क' भोजन केलाक बाद? हमरा सब के शरीर में छोट-छोट रासायनिक दूत के एकटा समूह अछि जे एहि सब के होबय में मदद करैत अछि. हम एहि सभकेँ हार्मोन कहैत छी। आइ हम सब एहने एकटा विशेष हार्मोन के बात करय जा रहल छी। जे गैस्ट्रिन थिक। ई गैस्ट्रिन हमरऽ पाचन तंत्र केरऽ कामकाज लेली बहुत महत्वपूर्ण छै ।
गैस्ट्रिन वास्तव मे की करैत अछि?
ठीक छै, आब देखू जे गैस्ट्रिन नामक ई मित्र हमरा सभक देह लेल की करैत अछि। एकर मुख्य कईटा काज अछि।
- पेट मे एसिड उत्पादन : सबसँ जरूरी अछि जे अपन पेट केँ गैस्ट्रिक एसिड छोड़बाक लेल कहब । ई गैस्ट्रिक एसिड जेकरा हम हाइड्रोक्लोरिक एसिड कहैत छी । एकर बिना भोजन पचब बहुत कठिन अछि ।
- पेट के मांसपेशी के कामकाज : गैस्ट्रिन अहां के पेट के मांसपेशी के सही तरीका सं काज करय में सेहो मदद करैत अछि, मतलब ई गैस्ट्रिक मोटिलिटी पैदा करैत अछि, जे भोजन के मिलाबय आ तोड़य में मदद करैत अछि.
- पेट के दीवार के नवीनीकरण : हमरऽ पेट के नाजुक अस्तर म्यूकोसा के लगातार नवीनीकरण करै के जरूरत छै । गैस्ट्रिन एहि मे सेहो मदद करैत अछि।
- पित्ताशय आ अग्न्याशय के उत्तेजना : गैस्ट्रिन, कोलेसिस्टोकिनिन नामक एकटा आओर हार्मोन के संग, अहाँक पित्ताशय आ अग्न्याशय के सिकुड़य आ पाचन रस छोड़य में मदद करैत अछि ।
गैस्ट्रिन आ गैस्ट्रिक एसिड मे की अंतर छै?
ई बात कनि भ्रमित करय बला लगैत अछि? सीधा-सीधा कहब त' ई एहने अछि। गैस्ट्रिन एकटा हार्मोन अछि . चिट्ठी जकाँ अछि। ई चिट्ठी पेट केँ कहैत छैक, "ठीक छै, आब गैस्ट्रिक एसिड छोड़ि दियौक।" तखन ई गैस्ट्रिक एसिड पाचन एंजाइम पेप्सिन के सक्रिय करैत अछि । ई दुनू मिलिकय हमरा सभक पेट मे गैस्ट्रिक रस बनबैत अछि । बुझल अछि की?
गैस्ट्रिन कतय बनैत अछि ?
गैस्ट्रिन मुख्य रूप स॑ हमरऽ पाचन तंत्र के अंगऽ द्वारा उत्पादित होय छै । ई हार्मोन जी-सेल नामक एकटा विशेष प्रकारक कोशिका सँ अबैत अछि । "जी" अक्षर "गैस्ट्रिन" के लेल खड़ा अछि |
अधिकांश गैस्ट्रिन अहां कें पेट सं आबै छै , खासकर अहां कें पेट कें निचला भाग (हम एकरा एंट्रम कहैत छी) । ई जी-कोशिका अहाँक पेट के दीवार में गैस्ट्रिक ग्रंथि में स्थित अछि | एकर अतिरिक्त, किछु गैस्ट्रिन ग्रहणी, अहाँक छोट आंत केर पहिल भाग आ अग्न्याशय द्वारा उत्पन्न होइत अछि ।
गैस्ट्रिन कें रिलीज कें कोन-कोन कारक प्रभावित करएयत छै?
कमाल के बात अछि जे भोजन के बारे में सोचला पर गैस्ट्रिन कोना निकलैत अछि ! से कोना बुझल अछि। हमरऽ मस्तिष्क आरू पाचन तंत्र लगातार तंत्रिका केरऽ एगो विशेष जाल के माध्यम स॑ जुड़लऽ रहै छै जेकरा वैगल नर्वस कहलऽ जाय छै । सूचना एहि नस सभक माध्यमे आगू-पाछू करैत अछि ।
अस्तु, जखन भोजनक बारे में सोचैत छी तं मस्तिष्कक वैगल नर्व पेट में संदेश दैत अछि जे "ठीक छै, भोजन आबि रहल अछि, गैस्ट्रिन छोड़ि पाचनक लेल तैयार भ जाउ." तखन जखन अहां भोजन शुरू करएयत छी तखन अहां कें पेट कें नस इ पहचानएयत छै की भोजन प्रवेश करएयत छै आ बेसि गैस्ट्रिन छोड़एयत छै.
अन्य चीज जे गैस्ट्रिन कें रिलीज कें उत्तेजित करएयत छै:
- पेट के पीएच मे वृद्धि (अर्थात जखन अम्लता कम भ जाइत अछि) ।
- भोजनक प्रवेश भेला पर पेटक देबाल खींचल जाइत अछि ।
- किच्छू खाद्य पदार्थ , खासकर जे प्रोटीन वाला खाद्य पदार्थ, पेट मे प्रवेश करएयत छै.
गैस्ट्रिन के कारण गैस्ट्रिक एसिड निकलै छै, जे पेप्सिन के सक्रिय करै छै । ई सब मिल क॑ पेट म॑ मौजूद प्रोटीन क॑ तोड़ी क॑ पचाबै छै । गैस्ट्रिन पेट के मांसपेशी के गति के सेहो सक्रिय करैत अछि |
गैस्ट्रिन के रिलीज कोना रोकब?
जेना-जेना भोजन अहां कें पेट सं खाली भ जायत छै आ छोट आंत कें पहिल भाग ग्रहणी मे जायत जायत छै, पाचन कें अगिला चरण शुरू भ जायत छै. तखने गैस्ट्रिन के रिलीज कम होबय लगैत अछि. जेना-जेना भोजन पेट सं बाहर निकलएयत छै आ पेट मे एसिड कें स्तर बढ़एयत जायत छै, गैस्ट्रिन कम भ जायत छै.
जखन भोजन ग्रहणी मे प्रवेश करएयत छै तखन अहां कें पित्ताशय आ अग्न्याशय अपन पाचन रस छोड़एयत छै. तखन, हमर पाचन तंत्र एकटा आओर हार्मोन छोड़ैत अछि जकरा सोमाटोस्टैटिन कहल जाइत अछि । ई सोमाटोस्टैटिन अन्य हार्मोन (जेना गैस्ट्रिन) के बंद क दैत अछि । जेना कोनो स्विच बंद क' देल जाय।
गैस्ट्रिन के स्तर केना जांचल जाय?
अहां कें गैस्ट्रिन कें स्तर कें जांच कें लेल एकटा विशेष रक्त जांच छै. हम एकरा गैस्ट्रिन टेस्ट कहैत छी। स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता, जेना डॉक्टर या नर्स, अहां कें बांह कें एकटा नस सं खून कें छोट नमूना ल क ओकरा जांच कें लेल लैब मे भेजएयत छै.
हमर गैस्ट्रिन के स्तर किएक महत्वपूर्ण अछि?
डॉक्टर अहां के गैस्ट्रिन के स्तर के जांच करैत छथिन्ह जे ओ बेसि अछि कि नहिं . गैस्ट्रिन कें कम स्तर दुर्लभ छै, मुदा गैस्ट्रिन कें अधिक स्तर जठरांत्र संबंधी किच्छू बीमारियक आ स्थितियक कें संकेत द सकएयत छै.
गैस्ट्रिन कें स्तर बढ़नाय (Hypergastrinemia) कें की मतलब छै?
जखन गैस्ट्रिन केरऽ स्तर बढ़ी जाय छै त॑ हम्में एकरा हाइपरगैस्ट्रिनेमिया कहै छियै । कखनो काल, हाइपरगैस्ट्रिनेमिया कें मतलब भ सकएयत छै की अहां कें शरीर मे गैस्ट्रिन पैदा करएय वाला ट्यूमर छै, जेकरा गैस्ट्रिनोमा कहल जायत छै. इ अहां कें अग्न्याशय या ग्रहणी मे भ सकएय छै.
अन्य समय, हाइपरगैस्ट्रिनेमिया कें मतलब भ सकएयत छै की अहां कें पेट मे कोनों एहन चीज छै जे ओकरा गैस्ट्रिक एसिड कें उत्पादन सं रोक रहल छै. जखन पेट मे एसिड कम भ जायत छै तखन बेसि गैस्ट्रिन निकलय छै. संगहि, सामान्य रूप सं गैस्ट्रिन उत्पादन कें रोकय वाला संकेत बाधित भ जायत छै.
यदि गैस्ट्रिन कें स्तर बढ़एयत छै त की होयत छै?
यदि अहां कें गैस्ट्रिन कें स्तर बेसि छै, त अहां कें पेट आ ग्रहणी मे गैस्ट्रिक एसिड कें मात्रा बेसि भ सकएयत छै. बहुत अधिक एसिड अहां कें पेट आ ग्रहणी कें नाजुक सुरक्षात्मक आस्तर कें नुकसान पहुंचा सकएयत छै, जेकरा सं अल्सर भ सकएयत छै, जेकरा पेप्टिक अल्सर रोग कें नाम सं सेहो जानल जायत छै.
संगहि, पेट मे एसिड बेसी रहला सं जीईआरडी (Gastroesophageal Reflux Disease) नामक स्थिति भ सकैत अछि, जे दीर्घकालीन स्थिति अछि जाहि मे एसिड गला मे ऊपर आबि जाइत अछि । यदि अहां कें पेप्टिक अल्सर कें बीमारी या जीईआरडी छै आ दवाई सं इ ठीक नहि भ सकएय छै, त अहां कें डॉक्टर अहां कें गैस्ट्रिन कें स्तर कें जांच कयर सकएय छै.
गैस्ट्रिन कें उच्च स्तर सं कोन-कोन चिकित्सा स्थितियक कें संबंध भ सकएयत छै?
यदि अहां कें गैस्ट्रिनोमा छै, त अहां कें गैस्ट्रिन आ गैस्ट्रिक एसिड दूनू कें स्तर बढ़ सकएयत छै. गैस्ट्रिनोमा एक प्रकार के अग्नाशय न्यूरोएन्डोक्राइन ट्यूमर (PET) छै जे गैस्ट्रिन के स्राव करै छै । इ कैंसर या गैर-कैंसर भ सकएय छै.
गैस्ट्रिनोमा के कारण बनय वाला स्थिति:
- ज़ोलिंगर-एलिसन सिंड्रोम।
- बहु अंतःस्रावी नियोप्लासिया प्रकार 1 (MEN1)।
गैस्ट्रिनोमा कें बिना गैस्ट्रिन आ गैस्ट्रिक एसिड बढ़एय वाला स्थितियक:
- पुरानी गुर्दे के विफलता।
- गैस्ट्रिक आउटलेट में रुकावट (जीओओ)।
यदि अहां कें गैस्ट्रिक एसिड कें उत्पादन कम छै, त अहां कें गैस्ट्रिन कें स्तर बेसि भ सकएय छै मुदा गैस्ट्रिक एसिड कें स्तर कम भ सकएय छै. एकरऽ कारण एट्रोफिक गैस्ट्राइटिस होय सकै छै, जे एगो ऐन्हऽ स्थिति छै, जेकरा म॑ पेट केरऽ एसिड पैदा करै वाला कोशिका नष्ट होय जाय छै ।
शोषक गैस्ट्राइटिस के मुख्य कारण : १.
- एच पाइलोरी संक्रमण।
- स्वप्रतिरक्षा रोग (जैसे स्वप्रतिरक्षा शोषक गैस्ट्राइटिस)।
गैस्ट्रिक एसिड उत्पादन मे कमी के अन्य कारण : १.
- एसिड-ब्लॉकिंग दवाइयक, जेना एच 2 ब्लॉकर या प्रोटॉन पंप इनहिबिटर (पीपीआई)।
- वैगोटोमी (वैगल नर्व के शल्य चिकित्सा द्वारा हटाना या काटना)।
यदि हमरा गैस्ट्रिन कें अधिक मात्रा कें लक्षण छै त हमरा की करबाक चाही?
यदि अहां कें पेट कें लक्षण छै, खासकर अगर इ बार-बार होएयत छै या बहुत दिन सं मौजूद छै, त डॉक्टर सं मिलनाय जरूरी छै. एहि ठाम किछ एहन लक्षण देल गेल अछि जे गैस्ट्रिन बढ़ला सं जुड़ल भ सकैत अछि:
- पेट दर्द या ऐंठन।
- लगातार छाती में दर्द एवं अपच।
- एसिड रिफ्लक्स या खाना गला मे फंसनाय.
- लगातार गला मे खराश आ कर्कश आवाज।
- लगातार दस्त।
- पाचन संबंधी समस्या।
इ लक्षणक संकेत भ सकएयत छै की अहां कें गैस्ट्रिक एसिड कें स्तर बेसि छै, या अहां कें एट्रोफिक गैस्ट्राइटिस, पेप्टिक अल्सर रोग, या जीईआरडी छै. एकर संबंध गैस्ट्रिन सं भ सकएयत छै या नहि भ सकएयत छै. मुदा, एहि स्थिति सभक सही निदान आ इलाज करब जरूरी अछि ।
मोन राखू, जं अहां के एहि तरहक लक्षण अछि तं इंटरनेट पर जानकारी ताकि कs अपना के निदान करय के कोशिश नहिं करिऔ. डॉक्टर सं भेंट करि सलाह लेबय सं नीक रहत.
टेक-होम मैसेज
ठीक छै, त' आउ, जे गैस्ट्रिन के बारे में हम सब गप्प केने रही, ओकर किछु साधारण बात मोन राखब.
- गैस्ट्रिन हमर पाचन तंत्र में एकटा महत्वपूर्ण हार्मोन अछि .
- एकर मुख्य काज पेट के गैस्ट्रिक एसिड छोड़य लेल कहब अछि .
- यदि अहां कें पेट मे एसिड बेसि या बेसि कम छै , त इ गैस्ट्रिन सं संबंधित भ सकएयत छै.
- यदि अहां कें पेट मे कोनों लक्षण छै, या कोनों एहन स्थिति छै जे इलाज कें साथ सुधार नहि भ रहल छै, त डॉक्टर अहां कें गैस्ट्रिन कें स्तर कें जांच कयर सकएय छै.
- गैस्ट्रिन कें अधिक स्तर कखनों-कखनों कोनों चिकित्सा स्थिति कें संकेत भ सकएयत छै, अइ कें लेल यदि अहां कें लक्षण छै त चिकित्सकीय सलाह लेनाय महत्वपूर्ण छै.
अस्तु, गैस्ट्रिन एकटा छोट मुदा शक्तिशाली चीज अछि जे हमरा लोकनिक शरीर मे चुपचाप काज करैत अछि. एहि बात सं अवगत रहब अहां के स्वास्थ्य के लेल बहुत जरूरी होएत. यदि अहां कें कोनों आओर सवाल छै त अहां अपन डॉक्टर सं पूछय मे संकोच नहि करूं.
` गैस्ट्रिन, हार्मोन, पाचन, पेट एसिड, पेप्टिक अल्सर, जीईआरडी, हाइपरगैस्ट्रिनेमिया |
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