की अहाँक कोलेस्ट्रॉल बेसी अछि ? एकरा कोना नियंत्रित कयल जाय ताहि पर गप्प करी!

'कोलेस्ट्रॉल' शब्द हमरा देश मे आब बहुत लोक के परिचित भ गेल अछि ने? हम सब अक्सरहां एहन बात सुनैत छी जेना ‘हमरा कोलेस्ट्रॉल बेसी अछि’, ‘तेलीय भोजन नहि खाउ नहि त कोलेस्ट्रॉल भ जायत’। मुदा ई कोलेस्ट्रॉल ठीक-ठीक की होइत छैक? खतरनाक कियैक अछि? बहुत लोक के एहि बारे मे पता नहि छनि. सबसँ खतरनाक बात ई जे हमर शरीर मे कोलेस्ट्रॉल बेसी रहला के बादो कोनो लक्षण नहि देखाइत अछि । यही लेली हमरा सब लेली ई मौन दुश्मन के प्रति पूर्ण रूप स॑ जागरूक होना बहुत जरूरी छै ।

कोलेस्ट्रॉल ठीक-ठीक की होइत छैक ?

सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ कोलेस्ट्रॉल एक तरह के वसा छै जे हमरऽ खून म॑ मिलै छै । एकरऽ जरूरत कोशिका के निर्माण, नसऽ के सुरक्षा आरू हार्मोन के उत्पादन लेली होय छै । मुदा समस्या तखन शुरू होइत अछि जखन हमरा सभ लग एकर बेसी होइत अछि।

कोलेस्ट्रॉल के मुख्य दू प्रकार होइत अछि : १.

1. एलडीएल (Low-density lipoprotein) कोलेस्ट्रॉल : एकरा हम सब "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहैत छी . जेना पानिक पाइप में गंदगी फंसैत अछि, ई एलडीएल कोलेस्ट्रॉल हमरा लोकनिक रक्त वाहिकाक देबाल पर जमा भ' जाइत अछि, जे ओकरा संकुचित आ अवरुद्ध क' दैत अछि.

2. एचडीएल (High-density lipoprotein) कोलेस्ट्रॉल : हम एकरा "नीक" कोलेस्ट्रॉल कहैत छी . ई रक्त वाहिका स॑ खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल क॑ हटाय क॑ ओकरा साफ करी क॑ काम करै छै । साफ-सफाई करयवला जकाँ अछि।

एहि दुनूक अतिरिक्त हमरा लोकनिक खून में एकटा आओर प्रकारक वसा होइत छैक जकरा ट्राइग्लिसराइड कहल जाइत छैक . एलडीएल जकाँ जखन ई सभ बढ़ि जाइत अछि तँ हृदय रोगक खतरा बढ़ि जाइत अछि ।

सामान्यतः हमरऽ लिवर हमरा सब के जरूरत के कोलेस्ट्रॉल पैदा करै छै । मुदा हमरा लोकनि जे खाद्य पदार्थ खाइत छी ताहि सं सेहो अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल भेटैत अछि, खास क' प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ (जेना, डोनट, जमल पिज्जा, बिस्कुट, पैटी, रोल) आ पशुक खाद्य पदार्थ (दूध, अंडा, मांस) । समय के साथ ई अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल हमरऽ शरीर क॑ नुकसान पहुँचैना शुरू करी सकै छै, जेकरा म॑ हमरा ई बात के अहसास भी नै होय सकै छै ।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के लक्षण की होइत अछि ?

ई सबसँ बेसी जरूरी बात अछि। भले ही अहां कें कोलेस्ट्रॉल बेसि होएयत छै, मुदा अहां मे कोनों लक्षण नहि देखा सकएयत छै. अहां कें शरीर मे कोलेस्ट्रॉल कें स्तर खतरनाक रूप सं बेसि भ सकएयत छै, बिना एकर अहसास तक.

इ मूल्यक कें जानला सं अहां कें हृदय रोग कें खतरा कम भ सकएय छै. यदि अहां कें पहिने सं दिल कें बीमारी छै, त अहां कें कोलेस्ट्रॉल कम करनाय अहां कें दिल कें दौरा या संबंधित मौत कें खतरा कें कम करय मे मदद कयर सकय छै.

कोलेस्ट्रॉल के स्तर केना जानब ?

यदि अहां 20 साल सं बेसि उम्र के छी तं डॉक्टर अहां के कम सं कम हर 5 साल पर कोलेस्ट्रॉल के स्तर के जांच कराबय के सलाह दैत छथिन्ह . ई एकटा साधारण रक्त परीक्षण सं होइत अछि जकरा लिपिड प्रोफाइल कहल जाइत अछि . इ परीक्षण अहां कें बारे मे निम्नलिखित कें दर्शा रहल छै:

• कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर
• एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर
• एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल के स्तर
• ट्राइग्लिसराइड के स्तर

बच्चाक कें लेल सेहो अपन कोलेस्ट्रॉल कें जांच करनाय जरूरी छै. आमतौर पर बच्चाक कें 9 सं 11 साल कें बीच एक बेर कोलेस्ट्रॉल कें जांच करएय कें सलाह देल जायत छै.मुदा, जं अहां कें निम्नलिखित मे सं कोनों जोखिम कारक छै, त इ जरूरी छै की अहां कें जांच आओर पहिने (2 सं 10 साल कें बीच) कैल जै.

अहां कें कोलेस्ट्रॉल कें स्तर अहां आ अहां कें डॉक्टर कें इ तय करय मे मदद करतय कि अहां कें हृदय रोग कें की खतरा छै, आ एकरा कम करय कें की सब सं नीक तरीका छै. जेना, यदि कोनों वयस्क कें एलडीएल कें स्तर 190 मिलीग्राम/डीएल या ओय सं बेसि छै, त ओकरा बहुत बेसि मानल जायत छै. अहां कें डॉक्टर अहां सं बात करतय कि ओकरा कम करय कें लेल दवाई शुरू करनाय. तहिना जँ अहाँक एचडीएल (नीक) स्तर 60 मिलीग्राम/डीएल वा ओहि सँ बेसी अछि तँ हृदय रोगक खतरा कम भ' जाइत अछि ।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण की छै ?

विभिन्न चीजक कें कारण कोलेस्ट्रॉल कें स्तर बढ़एय या कम भ सकएय छै.

आहार

• संतृप्त वसा आ साधारण कार्बोहाइड्रेट : एहि मे बेसी मात्रा मे भोजन के कम करब रक्त मे कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कम करय मे मदद क सकैत अछि ।
• ट्रांस फैट : कृत्रिम ट्रांस फैट स बचू। ई सब कोलेस्ट्रॉल बढ़बैत अछि। बेक्ड सामान, स्नैक्स, जमे हुए पिज्जा, मार्जरीन आदि कें लेबल कें जांच करूं.. यदि लेबल पर लिखल छै "आंशिक रूप सं हाइड्रोजनयुक्त" त एकर मतलब छै कि ओकरा मे ट्रांस फैट छै.
• नीक वसा (असंतृप्त वसा): एहि सं कोलेस्ट्रॉल के स्तर नहिं बढ़ैत अछि. ई नीक वसा अखरोट, माछ, वनस्पति तेल, जैतून के तेल, आ एवोकैडो जैसनऽ चीजऽ म॑ मिलै छै ।
• चीनी : चीनी के अधिक मात्रा खाय आ पीला सं अहां के ट्राइग्लिसराइड के स्तर बढ़ि सकैत अछि.
• फाइबर : फाइबर केरऽ अधिक मात्रा वाला खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल केरऽ स्तर क॑ कम करै म॑ मदद करै छै । फाइबर फलियां, सब्जी, फल, नट्स, आ साबुत अनाज मे पाएल जा सकएय छै.

जीवनशैली एवं अन्य कारक

• अतिरिक्त वजन : अधिक वजन हृदय रोग कें लेल एकटा जोखिम वाला कारक छै. एकरा स॑ कोलेस्ट्रॉल केरऽ स्तर भी बढ़ी जाय छै । वजन कम करय सं एलडीएल, कुल कोलेस्ट्रॉल, आ ट्राइग्लिसराइड कें स्तर कम करय मे मदद मिल सकय छै.
• व्यायाम : नियमित व्यायाम सं खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम भ सकैत अछि आ नीक एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ि सकैत अछि । प्रति सप्ताह कम सं कम 2 1/2 घंटा मध्यम व्यायाम, जेना तेज चलनाय, कें लक्ष्य राखूं.
• धूम्रपान : धूम्रपान सं ब्लड फैट (ट्राइग्लिसराइड) कें स्तर बढ़एयत छै आ नीक एचडीएल कोलेस्ट्रॉल कें स्तर कम भ सकएयत छै.
• उम्र आ आनुवंशिकता : उम्र बढ़ला पर कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़य के प्रवृत्ति अछि. कखनो काल उच्च कोलेस्ट्रॉल वंशानुगत भ सकैत अछि ।
• अन्य चिकित्सा स्थिति आ दवाई : हाइपोथायरायडिज्म, यकृत रोग, गुर्दा कें बीमारी, आ किछु दवाई जेना स्टेरॉयड जैना स्थितियक कें कारण कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकएयत छै.

कोलेस्ट्रॉल कम करय वाला दवाई

यदि जीवनशैली मे बदलाव केवल अहां कें कोलेस्ट्रॉल कें नियंत्रित करय कें लेल पर्याप्त नहि छै, त अहां कें डॉक्टर दवाई कें सलाह द सकय छै. सबसँ नीक विकल्प अहाँक समग्र हृदय रोगक जोखिम पर निर्भर करत।

एकर अतिरिक्त, किच्छू लोगक कें दुष्प्रभावक कें अनुभव भ सकएयत छै, जेना कि लिवर कें कार्य मे बदलाव, पेट दर्द, आ कब्ज. संगहि, एहि दवाई के सेवन करैत अंगूर के रस पीबय सं बचू. एकर असर दवाई कें काज करय कें तरीका पर भ सकएय छै.

उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण जटिलता

जखन कोलेस्ट्रॉल बढ़ैत अछि तखन ई रक्त वाहिकाक देबाल पर जमा भ' जाइत अछि, जाहि सँ धीरे-धीरे वाहिका संकुचित आ मोट भ' जाइत अछि । हम एहि स्थिति कें धमनीकाठिन्य कहैत छी . जखन एहि तरहें नाड़ी संकुचित भ जाइत अछि तखन रक्तक प्रवाह मे बाधा आबि जाइत अछि । हमरऽ दिल सहित शरीर केरऽ अंगऽ क॑ खून स॑ जरूरत के ऑक्सीजन मिलै छै । समस्या तखन उठैत अछि जखन एहि रक्त प्रवाह मे बाधा आबि जाइत अछि ।

• उच्च रक्तचाप : संकुचित धमनियों के माध्यम सं खून पंप करय लेल हृदय के बेसी मेहनत करय पड़ैत छैक.
• छाती मे दर्द (Angina): तखन होइत अछि जखन हृदयक मांसपेशी मे पर्याप्त खून आ ऑक्सीजन नहि भेटैत अछि ।
• हार्ट अटैक आ स्ट्रोक : इ तखन भ सकएयत छै जखन फैटी जमा कें टुकड़ा टूटएयत छै या खून कें थक्का बनएयत छै, जे हृदय या मस्तिष्क कें तरफ जाय वाला रक्त वाहिका कें पूरा तरह सं रोकएयत छै.
• परिधीय धमनी रोग (PAD): पैर आ पैर मे रक्त आपूर्ति करय वाला धमनी मे रुकावट.