की अहाँ दिनक शुरुआत ऊर्जा सँ करैत छी? आकि थाकि गेल छी? 🤔 - अपन खान-पान के बारे में सोचल जाय !

सुनेत्रा (उम्र 38) पिछला मंगल दिन भोरे अत्यंत थकान आ सुस्ती महसूस करैत हमर क्लिनिक आयल छलीह। ओ स्कूलक शिक्षक छथि।

"डॉ. प्रिया, राति मे 8 घंटा सुतैत काल भोरे उठैत छी, कोनो ऊर्जा नहि। हमरा अविश्वसनीय रूप सँ थकान बुझाइत अछि। हम आमतौर पर भोरे मुरब्बा वा रोटी के संग बन सन किछु खाइत छी आ एक कप चाह 3 चम्मच चीनी के संग पीबैत छी। मुदा दुपहर 12 बजे धरि हमर शरीर एकदम थकित भ' जाइत अछि।"

हम शान्त भाव सँ हुनका बुझेलियनि, "सुनेत्रा, अहाँक समस्या अहाँक नाश्ताक आहार मे अछि। अहाँ भोरे जे रिफाइंड कार्ब्स खाइत छी, जेना चीनी आ उज्जर रोटी, ताहि सँ अहाँक ब्लड शुगरक स्तर स्पाइक भ' जाइत अछि आ फेर फेर सँ जल्दी कम भ' जाइत अछि (शुगर क्रैश)। ई मुख्य कारण अछि जे अहाँ भोरे थकान महसूस करैत छी। हमर शरीर एकटा सुपर मशीन जकाँ अछि। एकरा 1990 केर शुरुआत मे सबसँ नीक पोषण ईंधन सँ ईंधन देबाक आवश्यकता अछि।" दिन, आइ बात करी जे कोना संतुलित आहार बनाओल जाय जे दिन भरि मजबूत रहय मे मदद करत."

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🚨 लाल झंडा जेकरा तुरंत चिकित्सकीय देखभाल के आवश्यकता छै

यद्यपि लगातार थकान आ ऊर्जा कें कमी सामान्य आहार कें कारण भ सकएयत छै, मुदा यदि अहां कें निम्नलिखित लक्षणक कें अनुभव होएयत छै, त अहां कें तुरंत चिकित्सकीय देखभाल करएय कें चाही, कियाकि इ कोनों बेसि गंभीर स्थिति (जैना, एनीमिया, थाइरॉइड कें समस्या, या मधुमेह) कें संकेत भ सकएयत छै:

पुरानी थकान (अत्यधिक थकान) जे पर्याप्त आराम आ नींद कें बावजूद कई सप्ताह तइक बनल रहएयत छै.
बिना कोनो प्रयास के शरीर के वजन में असामान्य रूप स तेजी स कमी।
गर्दन कें आगू कें भाग मे सूजन (गोइटरे) या अत्यधिक ठंड/गर्मी सहन मे असमर्थता.
बेर-बेर बेसी प्यास, बेर-बेर पेशाब, आ धुंधला दृष्टि।
छोट-छोट काज करबा काल सेहो साँस मे गंभीर तकलीफ आ छाती मे जकड़न।

3 हानिकारक खाद्य पदार्थ जे हमर शरीर के नुकसान पहुंचा रहल अछि

बहुत लोक के भोरे समय बचाबय के आशा में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ के सेवन करय के आदत छनि जे शरीर के लेल अत्यंत हानिकारक अछि :

1. प्रोसेस्ड फूड : सॉसेज, पैकेज्ड फूड्स, आ बेकरी उत्पादक मे हानिकारक कृत्रिम स्वाद आ संरक्षक पदार्थ होयत छै, आ ओकर पोषण मूल्य न्यूनतम होयत छै.
2. चीनीयुक्त पेय पदार्थ : कृत्रिम फल के रस, कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, आ चीनी वाला चाय/कॉफी के कारण वजन बढ़ि सकैत अछि आ मधुमेह के खतरा बढ़ि सकैत अछि ।
3. ट्रांस फैट्स : डीप फ्राइड फास्ट फूड मे भेटय वाला ट्रांस फैट रक्त वाहिका मे जाम क सकैत अछि आ हृदयघात भ सकैत अछि ।

दिन भर ऊर्जावान रहबाक लेल नाश्ता कोना तैयार कयल जाय

संतुलित आहार ओ आहार छै जइ मे निम्नलिखित पोषक तत्व सही अनुपात मे होयत छै:

कार्बोहाइड्रेट - 45-65%): 1।दैनिक काज के लेल शरीर के ऊर्जा दैत अछि। उज्जर चावल आ उज्जर रोटी कें बजाय जटिल कार्बोहाइड्रेट जेना चोकर ब्राउन राइस, एक प्रकार कें अनाज, आ जई कें चयन करूं.
प्रोटीन - 10-35%) : मांसपेशियों के विकास एवं प्रतिरक्षा के लिये आवश्यक | अपन नाश्ता मे अंडा, माछ, मसूर, चना, या हरी बीन्स शामिल करू।
स्वस्थ वसा - 20-35%) : मस्तिष्क के कार्य आ हार्मोन उत्पादन में मदद करैत अछि | एवोकैडो, जैतून कें तेल, तिल, आ मूंगफली जैना खाद्य पदार्थक सं नीक वसा प्राप्त कैल जा सकएय छै.
फाइबर, विटामिन, आ खनिज : ताजा फल आ हरियर सब्जी शरीर कें चयापचय कें सही ढंग सं काज करय मे मदद करएयत छै.

संतुलित दैनिक आहार कें प्रमुख घटक (एनएचएस मार्गदर्शन)

खाद्य श्रेणी	अनुशंसित दैनिक उपयोग	स्वास्थ्य के प्रमुख लाभ
फल आ तरकारी	दिन मे कम सँ कम ५ भाग (५-दिन) २.	विटामिन सी, पोटेशियम, आ एंटीऑक्सीडेंट सं भरपूर ई बीमारी सं बचाव करैत अछि.
चोकर के दाने	कुल भोजन के लगभग 1/3	एहि मे फाइबर भरपूर होइत अछि, जे आंत के सुरक्षा करैत अछि; दिन भरि धीरे-धीरे ऊर्जा छोड़ैत अछि।
दूध आ दूधक उत्पाद	सीमित मात्रा मे (कम वसा)	ई हड्डी क॑ मजबूत करै छै, कैन्हेंकि एकरा म॑ कैल्शियम आरू विटामिन डी भरपूर मात्रा म॑ होय छै ।
साफ पानि	२.५ - ३ लीटर प्रतिदिन (८-१० गिलास) २.	निर्जलीकरण के रोकैत अछि आ मस्तिष्क के कार्य आ शरीर के तापमान के नियंत्रित करैत अछि \|

करब आ नहि करब

✔️ करबाक बात (करब)	❌ नहि करू
भोरे उठैत देरी एक गिलास साफ पानि पीबि कए शरीर ताजा भ जाएत।	दिन भर ऊर्जावान रहय कें लेल कृत्रिम ऊर्जा पेय पदार्थ नहि पीऊं.
सप्ताहांत (मील प्रिप) पर पूरा सप्ताह कें लेल आवश्यक तरकारी आ अनाज कें योजना बनाऊं आ तैयार करूं.	नाश्ता कहियो नहि छोड़ू। इ सबस महत्वपूर्ण कारक छै जे अहां कें दिन कें गतिविधि कें प्रभावित करएयत छै.
यदि अहां चाय या कॉफी पीबैत छी त मुख्य भोजन कें कम सं कम एक घंटा बाद (लोहा कें अवशोषण मे बाधा नहि पहुंचएय कें लेल) लेबाक चाही.	रात मे तेल, मसालेदार या पैघ भोजन सं बचूं. अइ सं दोसर भोर मे गंभीर असुविधा आ सुस्ती भ सकएय छै.