Sahirana amin'ny fihinanana voantsinapy koa ve ianao? Andeha hojerentsika tsara ny momba ny allergy amin'ny voantsinapy!

Efa nahatsapa zavatra hafahafa na tsy nahazo aina ve ianao rehefa avy nihinana sakafo misy voantsinapy? Mety ho allergy amin'ny voantsinapy izany. Any Sri Lanka, mampiasa voantsinapy koa izahay mba hanandrana tsiro amin'ny sakafonay. Noho izany, tena zava-dehibe ny mahafantatra kely momba izany.

Inona no atao hoe alèjy amin'ny voantsinapy?

Raha fintinina, ny alèjy amin'ny voantsinapy dia alèjy amin'ny sakafo . Ny mitranga rehefa mihinana sakafo misy voantsinapy ianao dia tampoka teo dia lasa miasa be loatra ny hery fiarovanao . Izany hoe, mihevitra ny hery fiarovana fa fahavalon'ny vatana ny voantsinapy, ka manomboka miady amin'izany izy. Na dia tsy fahita firy aza ity alèjy ity, dia heverina ho iray amin'ireo karazana alèjy mahazatra indrindra vokatry ny zava-manitra. Mety hitranga amin'ny ankizy kely sy ny olon-dehibe ity toe-javatra ity.

Inona no dikan'ny hoe voantsinapy?

Anisan'ny fianakaviana Brassicaceae ny voantsinapy. Mitovy amin'ny legioma toy ny brokoli, tsimok'aretina Bruxelles, ary laisoa ihany koa izy io. Na izany aza, na dia manana alèjy amin'ny voantsinapy aza ianao dia tsy maninona ny mihinana ity legioma ity. Na izany aza, tsy tsara hohanina ny voany.

Rehefa mahandro sakafo izahay dia mampiasa voan-tsinapy manontolo mba hanamarinana, hanendasana, ary handrahoana sakafo misy vinaingitra amin'ny hena sy trondro. Manao paty voan-tsinapy latabatra avy amin'ny voan-tsinapy voatoto sy voatoto ary voatoto manontolo izahay. Karazana haninay miaraka amin'ny hot dog. Manampy vovoka voan-tsinapy amin'ny lasopy, saosy ary saosy salady ihany koa izahay. Misy olona tia mihinana ravin'ny voan-tsinapy, na anana voantsinapy, noho ny tsirony masiaka. Any Sri Lanka, tsy afaka miaina raha tsy misy voan-tsinapy ho an'ny tempura izahay.

Inona avy ireo alèjy amin'ny sakafo?

Ny alèjy amin'ny sakafo dia rehefa diso ny hery fiarovana ao amin'ny vatanao ka mamantatra ny sakafo sasany ho "mampidi-doza." Avy eo dia manomboka mamokatra proteinina antsoina hoe antikôra ny sela fotsy ao amin'ny vatana mba hiarovana ny vatana amin'ireo "fahavalo" ireo. Io fihetsika io dia miteraka fihetseham-po mahazaka amin'ilay akora fantatra diso (allergen).

Na dia tsy dia fantatra loatra aza ny alèjy amin'ny voantsinapy raha oharina amin'ny alèjy hafa fantatra tsara toy ny alèjy amin'ny voanjo na ny alèjy amin'ny ronono, ireo izay manana izany dia mety hiaina fihetseham-po mahery vaika, izay indraindray mety hahafaty .

Mahazatra ve ny allergy amin'ny voantsinapy?

Any amin'ny firenena toa an'i Amerika, olon-dehibe 16 tapitrisa sy ankizy 4 tapitrisa ihany no voalaza fa manana alèjy amin'ny sakafo. Saingy tsy fantatra mazava hoe firy ny olona manana alèjy amin'ny voantsinapy. Misy olona tsy mahafantatra akory hoe alèjy amin'ny voantsinapy izany raha tsy efa misy soritr'aretina kely. Any amin'ny firenena toa an'i Frantsa, sakafo malaza be ny voantsinapy, ka voalaza fa matetika kokoa no hita any io alèjy io. Koa satria ampiasaina any Sri Lanka koa ny voantsinapy, dia tsara ho antsika ny mahafantatra izany.

Nahoana no mitranga ity alèjy amin'ny voantsinapy ity?

Tsy mampidi-doza ny voantsinapy raha ny marina. Saingy raha manana alèjy amin'ny voantsinapy ianao dia mihetsika amin'ny fomba hafa ny hery fiarovanao. Mihevitra diso izy fa mampidi-doza ny sasany amin'ireo proteinina ao amin'ny voantsinapy ka mandefa hery fiarovana mba handringanana ireo mpanafika tsy mampidi-doza ireo. Io fihetsika tafahoatra io no mahatonga ny fihetseham-po mahazaka. Mbola tsy fantatry ny manam-pahaizana tsara ny antony mahatonga ny olona sasany ho voan'ny alèjy amin'ny voantsinapy sy ny alèjy amin'ny sakafo hafa.

Iza no mety kokoa hampivelatra izany?

Atahorana kokoa ho voan'ny allergy amin'ny sakafo ianao raha manana ireto manaraka ireto:

• Rhinitis alèjy (fantatra matetika amin'ny hoe tazo mololo)
• Asthma
• Eczema ( aretina hoditra toy ny eczema )

Tsy hoe ho voan'ny allergy amin'ny voantsinapy avokoa ny olona rehetra manana izany, fa somary avo kosa ny mety ho risika.

Inona avy ireo soritr'aretina?

Mety tsy hahatsapa soritr'aretina mafy ny olona manana alèjy amin'ny voantsinapy raha mihinana voantsinapy kely fotsiny izy ireo. Izany no mahatonga ny olona sasany tsy mahafantatra akory fa manana alèjy amin'ny voantsinapy izy ireo.

Mety ahitana ireto soritr'aretin'ny allergy amin'ny voantsinapy ireto:

• Fanaintainan'ny kibo
• aretim-pivalanana
• fanina
• Mangidihidy na maimaika amin'ny hoditra
• Maloiloy sy mandoa
• Molotra, lela na tarehy mivonto
• Fivontosan'ny tenda sy fahasarotana amin'ny fitelina
• Misefosefo na sempotra

Zava-dehibe: Mitandrema raha toa ka miseho ny iray na maromaro amin'ireto soritr'aretina ireto fotoana fohy aorian'ny fihinanana zavatra misy voantsinapy.

Inona avy ireo toe-javatra mampidi-doza mety haterak'izany? Andeha isika hianatra momba ny (Anaphylaxis)

Ny olona iray manana alèjy mafy amin'ny voantsinapy dia mety hiharan'ny aretina mampidi-doza antsoina hoe anaphylaxis . Fihetseham-po tampoka sy mafy avy amin'ny hery fiarovana izany. Misy olona sasany tratran'ny fahatairana anaphylactic , izay miteraka fihenan'ny tosidrà sy fivontosan'ny tenda.

Aretina mampidi-doza ny anafilaksia izay mitaky fitsaboana avy hatrany. Olona manana alèjy amin'ny voantsinapy mafyMitondrà foana fitaovana fampidirana epinephrine mandeha ho azy miaraka aminao. Ampiasao izany raha sendra mihinana zavatra misy voantsinapy ianao. Toy ny mpamonjy aina izany.

Ahoana no ahafantaranao izany? / Ahoana no ahafantaran'ny dokotera izany?

Mba hamantarana sy hitsaboana ity aretina ity dia mila manatona dokotera mpitsabo aretin-tsaina (immunologista) ianao. Ireo dokotera ireo dia mitsabo ny karazana aretin-tsaina rehetra. Manam-pahaizana manokana amin'ny aretin'ny hery fiarovana sy ny aretina autoimmune ihany koa izy ireo.

Mety hiahiahy ny dokotera fa misy alèjy amin'ny voantsinapy izy io, mifototra amin'ny hoe misy olona ao amin'ny fianakavianao manana alèjy toy izany, ny tantaram-pahasalamanao, ary ny soritr'aretinao.

Ankoatra izany, azonao atao ihany koa ny manao fitiliana allergy toy izao:

• Fitsapana fanindronana hoditra (fikikisana): Amin'ity fitsapana ity, ny dokotera dia manindrona ny hoditrao amin'ny fanjaitra manify ary mametraka karazana zavatra mahazaka kely eo ambanin'ny sosona ambony amin'ny hoditrao (epidermis). Raha mahazaka zavatra iray ianao dia mety hahatsapa mangidihidy, mony, na fihetseham-po hafa eo amin'io toerana io.
• Fitiliana ra: Ny fitiliana ra ho an'ny alèjy dia mandrefy ny haavon'ny antikôra ao amin'ny ranao. Raha avo ny haavon'ny antikôra dia midika izany fa mety manana alèjy amin'ny sakafo ianao. Na izany aza, ireo fitiliana ireo dia mety hanome valiny diso mihoatra ny antsasaky ny fotoana. Midika izany fa ny fitiliana dia afaka mampiseho fa manana alèjy ianao na dia tsy tena manana izany aza ianao.
• Fanamby amin'ny sakafo: Mahalana vao misy dokotera manome anao voan-tsinapy kely. Horaisin'ny dokotera an-tsoratra ny fihetsikao rehefa mihinana kely ianao. Ity fitiliana ity dia tokony hatao any amin'ny toeram-pitsaboana manana fitsaboana maika ihany.

Misy fitsaboana ve?

Tsy misy fitsaboana na fanafodiny manokana ho an'ny alèjy amin'ny voantsinapy. Azo vidiana eny amin'ny fivarotam-panafody na omen'ny dokotera fanafody ny antihistamine.Afaka manampy amin'ny fampihenana ny soritr'aretina toy ny fivontosana sy ny mangidihidy ny fanafody. Raha mety ho voan'ny anaphylaxis ianao dia zava-dehibe ny mitazona epinephrine eo am-pelatanana.

Ahoana no iatrehanao izany? / Ahoana no iatrehanao izany?

Tsy tokony hihinana voantsinapy na sakafo vita amin'ny voantsinapy ny olona manana alèjy amin'ny voantsinapy. Mba hisorohana ny fihinanana voantsinapy tsy nahy (fifindran'ny loto), amboary ao amin'ny toerana mitokana ao an-dakozia ny sakafonao. Na, raha misakafo any amin'ny trano fisakafoanana ianao, dia angataho mba tsy hampidirana voantsinapy.

Azo sorohina ve ny alèjy amin'ny voantsinapy?

Tsy azo atao ny misoroka ny alèjy amin'ny voantsinapy. Saingy raha manana alèjy amin'ny voantsinapy ianao dia afaka mampihena ny mety hisian'ny fifandraisana amin'ny voantsinapy sy ny mety hisian'ny fihetseham-po mahazaka.

Any amin'ny firenena toa an'i Etazonia, ny Food and Drug Administration (FDA) dia mitaky ny hanoratana ny lisitry ny akora rehetra ao anaty etikety sakafo. Noho izany dia tokony hovakianao tsara ny lisitry ny akora eo amin'ny etikety sakafo mba hahitana raha misy voantsinapy ao anatiny. Mety hiova amin'ny fotoana rehetra ny akora ao anaty vokatra iray. Koa na dia tsy misy voantsinapy aza ny sakafo "azo antoka" teo aloha, dia vakio foana ny lisitry ny akora alohan'ny hividianana azy.

Misy lalàna mitaky fa raha misy iray amin'ireo zavatra sivy lehibe mahatonga alèjy amin'ny sakafo iray (toy ny ronono sy atody), dia tsy maintsy voasoratra mazava tsara eo amin'ny marika izany. Saingy satria tsy anisan'ireo sivy ireo ny voantsinapy, dia tsy miseho eo amin'ny marika foana ny fampitandremana toy ny hoe "vita amin'ny voantsinapy" na "misy voantsinapy". Tsy afaka milaza foana ianao raha misy voantsinapy amin'ny endriny, ny tsirony, na ny fofony ny sakafo iray.

Raha mandeha any Kanada, Eoropa, na Azia ianao dia hahita fampitandremana mazava momba ny voantsinapy amin'ny marika sakafo. Izany dia satria ny voantsinapy dia heverina ho allergen lehibe amin'ny sakafo any amin'ireo faritra ireo. Raha misy voantsinapy ao amin'ny sakafo any amin'ireo firenena ireo dia tsy maintsy lazaina mazava tsara izany. Any Sri Lanka, mila mitandrina kokoa amin'ny marika isika. Indraindray, na dia miteny fotsiny hoe "zava-manitra" aza ianao, dia mety misy voantsinapy ao anatiny.

Inona avy ireo sakafo tokony hialanao satria misy voantsinapy izy ireo?

Ireto avy ireo sakafo azo inoana indrindra fa misy voan-tsinapy na voan-tsinapy:

• Sakafo sasany ho an'ny zazakely
• Menaka kanola voaporitra mangatsiaka sy menaka voan-katsaka
• Zava-manitra toy ny ketchup, mayonnaise, ary saosy barbecue
• Kari - indrindra ireo vita amin'ny fomba vahiny
• Sakafo nalona sy sakafo nalona
• Tsakitsaky toy ny pretzels sy ovy endasina
• Hena sy saosisy efa voahodina
• Lasopy sy saosy salady

Tsy feno ity lisitra ity, koa mitandrema foana.

Rahoviana aho no tokony hahita dokotera?

Manatona dokotera raha sendra misy ireto famantarana ny alèjy ireto ianao:

• Fahasarotana miaina
• Fivontosana amin'ny tarehy na tenda
• Maimaika na mangidihidy amin'ny hoditra
• Fanaintainan'ny vavony mafy, aretim-pivalanana, na fandoavana

Mety ho fambara amin'ny aretina mampidi-doza toy ny anaphylaxis ireo, koa aza misalasala.

Zavatra tokony hanontaniana amin'ny dokotera

Tsara ny mametraka ireto fanontaniana ireto amin'ny dokoteranao:

• Nahoana aho no voan'ny allergy amin'ny voantsinapy?
• Karazana sakafo inona avy no tokony hesoriko?
• Mety ho voan'ny alèjy amin'ny sakafo hafa ve aho na ny fianakaviako?
• Tokony tsy hihinana voantsinapy ve ny fianakaviako?
• Tokony hitondra epinephrine ve aho?

Inona no atao hoe Mugwort-Mustard Allergy Syndrome (MMAS)?

Ny Mugwort-Mustard Allergy Syndrome (MMAS) dia karazana tsy fahita firy amin'ny vovobony, aretina allergy amin'ny sakafo (PFAS) . Antsoina koa hoe syndrome allergy amin'ny vava izy io. Ny olona voan'ny MMAS dia samy mihetsika amin'ny zavamaniry mugwort sy ny voantsinapy.

Mety misy mugwort ny dite anana, fanafody anana, ary fanampin-tsakafo sasany. Azo fofonaina koa ny vovobonin'ny mugwort rehefa avoaka eny amin'ny rivotra.

Mitranga ny MMAS rehefa mihevitra ny hery fiarovanao fa mitovy ny vovobonin'ny mugwort sy ny proteinina voantsinapy. Ireo alergena mifamadika ireo dia miteraka soritr'aretina toy ny mangidihidy vava, tenda mangidihidy, ary fivontosan'ny molotra na lela. Tena mahalana ny anaphylaxis amin'ity karazana syndrome allergy am-bava ity.

Azo inoana kokoa fa ho voan'ny MMAS ianao raha:

• Raha ankizy lehibe kokoa, ankizy kely na olon-dehibe voan'ny tazo mololo ianao.
• Raha manana fihetseham-po mahazaka mugwort ianao.
• Raha mipetraka any amin'ny faritra misy zavamaniry mugwort ianao (ohatra, any amin'ny fanjakana sasany any Etazonia).

Inona no mahasamihafa ny alèjy sy ny tsy fahazakana sakafo?

Ny alèjy amin'ny voantsinapy sy ny tsy fahazakana voantsinapy dia zavatra roa samy hafa mety hiteraka izany. Misy fiantraikany amin'ny rafitra roa samy hafa ao amin'ny vatana izy ireo:

• Misy fiantraikany amin'ny hery fiarovanao ny alèjy amin'ny voantsinapy . Mety hitranga avy hatrany aorian'ny fihinanana voantsinapy ny soritr'aretina toy ny fahasarotana miaina. Indraindray ireo soritr'aretina ireo dia mety hahafaty.
• Ny tsy fahazakana voantsinapy dia misy fiantraikany amin'ny anaoRafitra fandevonan-kanina. Mitranga ity karazana tsy fahazakana sakafo ity rehefa tsy afaka mandevona tsara ny voantsinapy ny rafi-pandevonan-kaninao. Mitranga ora maro aorian'ny fihinanana ny soritr'aretina toy ny tsy fandevonan-kanina (dyspepsia), satria mihetsika ao amin'ny lalan-kaninao ny sakafo. Na dia tsy mahazo aina aza ny soritr'aretin'ity tsy fahazakana ity, dia tsy mampidi-doza ho an'ny aina izy ireo.

Nahoana ianao no tsemboka rehefa mihinana voantsinapy?

Fahita matetika ny hatsembohana rehefa avy mihinana sakafo masiaka toy ny voantsinapy. Misy anarana mihitsy aza ho an'ity karazana hatsembohana ity: gustatory syndrome , na Frey's syndrome .

Ny voan-tsinapy dia misy zavatra antsoina hoe sinigrin . Izany no mahatonga ny horseradish ho masiaka. Rehefa totoina na totoina ny voan-tsinapy dia mamoaka anzima masiaka antsoina hoe myrosinase . Rehefa afangaro amin'ny rano mangatsiaka ny voan-tsinapy voatoto dia miforona menaka masiaka. Io menaka masiaka io, izay hita ao amin'ny vokatra avy amin'ny voantsinapy, dia mampitombo ny hafanan'ny vatanao. Avy eo dia mangatsiaka amin'ny alalan'ny hatsembohana ny vatana. Tsy allergie na tsy fahazakana izany.

Zavatra tokony hotadidina hoentina mody

Eny ary, efa niresaka betsaka momba ny allergy amin'ny voantsinapy isika. Ireto misy zavatra vitsivitsy tokony hotadidina:

• Valin-kafatra avy amin'ny hery fiarovana ny alèjy amin'ny voantsinapy. Na dia kely fotsiny aza dia mety ho mafy.
• Isan-karazany ny soritr'aretina: mangidihidy amin'ny hoditra, fivontosana, fahasarotana miaina, aretin'ny vavony, sns.
• Tandremo manokana ny toe-javatra mampidi-doza antsoina hoe anaphylaxis. Raha misy izany risika izany dia tazomy eo akaiky eo ny epinephrine.
• Raha manana alèjy amin'ny voantsinapy ianao dia tokony hialanao tanteraka ny voantsinapy sy ny sakafo rehetra misy voantsinapy. Vakio tsara ny marika momba ny sakafo.
• Raha misy fisalasalana, dia manatòna dokotera mpitsabo alèjy ary ataovy izay hizahana azy.
• Zavatra roa samy hafa ny alèjy sy ny tsy fahazakana sakafo. Aza afangaro ireo roa ireo.

Raha efa niaina zavatra toy izao ianao na olona fantatrao dia mba zarao amin'izy ireo ity fampahalalana ity. Mirary fahasalamana hatrany!