He pai ki a tātou katoa te kai hua, tika? E mōhio ana tātou he tino pai mō te tinana. Engari ina haere koe ki te hūpermakete, tera pea ka whakaaro koe mēnā me whiriwhiri koe i te hua hou e kanapa ana, i te hua tio rānei kua tapahia, kua tākaihia kia ngāwari ai te whakamahi. Ko tēhea o ēnei e rua e tino pai ana mō te tinana? He rerekē te uara kai? I tēnei rā, ka whakamāramahia e mātou ngā pātai katoa kei roto i tō hinengaro mō tēnei.
Tuatahi, kia tirohia te hiranga o ngā hua ki tō tātou hauora.
Ki te tāpirihia e koe ngā hua me ngā huawhenua ki tō kai o ia rā, ka nui atu ngā painga ki tō tinana i tō whakaaro. He māmā noa iho, ka puta ēnei mea:
- Āwhina ki te whakahaere i tō toto toto.
- Ka whakaiti i te mōrearea o te whakawhanake i ngā mate kino pēnei i te mate ngakau me te whiu.
- Ka āwhina ki te whakaiti i te mōrearea o ētahi momo mate pukupuku.
- Ka āwhina ki te pupuri i te tirohanga pai me te hauora o te pūnaha nakunaku.
- Āwhina ki te whakahaere i ngā taumata huka toto.
- Āwhina ki te whakahaere i te taumaha o te tinana, ki te whakaiti rānei i te taumaha.
Hua hou? Hua tio? - Koinei te pono
He tokomaha e whakaaro ana ko ngā hua mata te mea pai rawa atu, engari ko te pono he uaua ake.
Whakaarohia, kei te tino pai te kai o te hua mai i te wā tonu e tangohia ana i te rākau. Ka hangaia he hua tio mā te tango i te hua i tōna wā tino pakari, tino whai kiko, kātahi ka whakatio wawetia. Mā tēnei tukanga ka tiakina te nuinga o ngā huaora me ngā kohuke o te hua.
I tētahi atu taha, whakaarohia ngā hua hou e hokona ana e tātou i te toa. Tērā pea ka kohia mai i te pāmu, ka haria, ka rongoatia, kātahi ka tae ki ngā whata o te toa. E hia ngā rā, e hia wiki pea te roa o tēnei haerenga. I tēnei wā, ka tīmata te heke haere o ētahi o ngā huaora tairongo o te hua (hei tauira, te huaora C) nā te pānga ki te mārama me te hau.
Ko te tikanga o tēnā, he rite tonu te kai totika o ngā hua hou e hokona ana e koe ki tōna āhua i te wā i tangohia mai ai i te rākau. Heoi, ko ngā hua tio i tangohia i ētahi rā kua pahure ake nei, tera pea he nui ake te uara kai totika i ngā hua 'hou' i ētahi rā kua pahure ake nei.
He aha ngā painga me ngā ngoikoretanga o ngā momo e rua?
Ahakoa kāore he rerekētanga nui i roto i te kai, he rerekē ngā painga o ngā momo e rua e pā ana ki te ngāwari o te whakamahi, te utu, me ētahi atu āhuatanga. Me titiro tātou ki tēnei i roto i tētahi ripanga.
| Whakaaroaro | Ngā hua tio | Hua hou |
|---|---|---|
| Te whai wāhitanga | He tino māmā. Kua horoia, kua tapatapahia, ā, kua rite. He tino māmā te tāpiri ki ngā inu huamata me te miraka kawa. | Me horoi, me tihore, me tapatapahi hoki i mua i te kai. He iti te wā e pau ana. |
| Te tiaki | Ka taea te rongoa i roto i te pouaka tio mō ngā marama. He iti ake te para. | Ka tere te pirau. Me kai i roto i ngā rā torutoru. |
| Utu me te wātea | I ētahi wā he iti ake te utu i ngā hua hou. E wātea ana i te tau katoa. | Ina tae mai koe i taua wā (i roto i te wā), he iti te utu. Engari ina tae mai koe i waho o te wā (i waho o te wā), he nui te utu, kāore rānei e kitea. |
| Te reka me te kakano | Ina rewa, ka ngawari ake. He pai mō te inu wai, te wai hua, me te tunu kai. | He pakari, he pakari tonu te āhua o tōna kakano. He pai ake te kai pēnā. |
| Te tāpiri huka | Tērā pea he huka tāpiri, he tirikara rānei kei roto i ētahi kete. Pānuihia te tapanga, ā, whiriwhiria ngā mea e kī ana "Kāore he huka tāpiri". | Ko te huka tūturu anake kei roto i te hua. Kāore he huka i tāpirihia. |
He aha ngā mea hei aro atu mā tātou ina kai ana i ngā hua?
Ahakoa he kai hauora ngā hua, tera tonu ētahi mea hei tūpato mā tātou.
Ko te mea tuatahi ko ngā iroriki.Ki te kore e horoia tika, ka noho pea te mata o ngā hua ki roto i ngā huakita kino pērā i a Salmonella , E. coli , me Listeria . Ka taea e ēnei te whakararu i te kai, tae atu ki te mamae o te puku, te ruaki, me te korere.
Ko te tuarua o ngā take ko te huka . Ahakoa he huka tūturu kei roto i ngā hua, ki te mea he mate hauora tōu pērā i te Mate Huka Mellitus, he mea nui kia pātai atu koe ki tō tākuta kia hia te nui o ngā hua tino reka (pēnei i te māngo, te panana, te karepe) me kai e koe.
Me pēhea te karo i ngā mate e pā mai ana i ngā hua?
He tino māmā noa iho. Ki te whai koe i ētahi tikanga māmā, ka taea e koe te whakakore i te nuinga o ēnei tūponotanga.
- Horoia rawatia: Ina kawea mai e koe ngā hua ki te kāinga, horoia rawatia ki raro i te wai rere i mua i te whakamahinga. Mirimirihia kia pai ki ō ringaringa hei tango i te paru me ngā huakita kei runga.
- Kaua e whakamahi i te hopi, te patu huakita, te wai māori rānei hei horoi i ngā hua. Ka mimiti pea ngā matū o roto i ēnei ki roto i te kiri. Me whakamahi noa i te wai rere.
- Kōwhiringa: I te hoko hua i te toa, kaua e hoko i ngā mea kua maru, kua tapahia, kua pakaru rānei, nā te mea ka ngāwari te noho o ngā iroriki ki ēnei wāhi.
- Waiho kia motuhake: Pērā i te taraka hokomaha, waiho kia motuhake ngā hua rākau mai i ngā kai mata pērā i te mīti, te ika, me ngā hua manu i roto i te pouaka whakamātao i te kāinga.
- Te Ma: Me horoi tonu tō papa tapahi me tō maripi. Kaua e tapahi i ngā hua ki runga i te papa tapahi mō te mīti, te ika rānei.
- Tapatapahia ngā hua: Ki te mea kua tapahia e koe ngā hua, ā, he toenga kai anō kei a koe, whakatakotoria tonutia ki roto i tētahi ipu ārai-hau ka rongoa ki roto i te pouaka whakamātao.
- Maroke: I muri i te tihorenga o te hua, whakamarokehia ki te kakahu ma, ki te tauera pepa rānei. Ka taea e te makuku te whakatairanga i te tipu o ngā huakita.
Ngā tāngata e tika ana kia tino tupato
Tērā ētahi rōpū tāngata e tino mōrearea ana ki te paihana kai. Me tino tupato rātou ki te horoi i ngā hua.
- Ngā tāngata neke atu i te 65 tau te pakeke
- Ngā tamariki nohinohi kei raro iho i te 5 tau te pakeke
- Ngā whaea hapū
- Ngā tāngata kua ngoikore te pūnaha ārai mate nā ngā mate pēnei i te mate pukupuku, te mate huka, me ētahi atu rongoā rānei
Karere Tangohia ki te Kāinga
- He tino ōrite te uara kai o ngā hua hou me ngā hua tio, nō reira ka taea e koe te whiriwhiri haumaru i tētahi momo e pai ana ki a koe.
- He kōwhiringa pai ngā hua tio hei penapena wā, hei whakaiti i te para, ā, e wātea ana i te tau katoa. He tino pai mō ngā inu huamata, ōti, me te miraka kawa.
- He āhua tūturu, he reka hoki ngā hua hou. Mā te whiriwhiri i ngā hua o te wā ka tino pai te kounga me te utu iti rawa.
- Ahakoa te momo e whiriwhiria e koe, ko te horoi te mea nui rawa! Horoia pai ngā hua katoa i raro i te wai rere i mua i te kai hei tiaki i a koe mai i ngā iroriki.
- Mena he mate hauora motuhake tāu, pērā i te mate huka, he mea tino nui kia kōrero koe ki tō tākuta mō te kai i ngā hua me te nui e tika ana.
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero