He pai te mīti tāki mōu? Kia kitea tātou!

Ahakoa kāore i te tino rongonui pērā i te mīti heihei, mīti kau, me te mīti koati i tō tātou whenua, kua rongo pea koe i te mīti "Tāki". Nā te mea e kitea ana i roto i ngā hūpāmakete me ngā hōtēra nui i ēnei rā, ko te pātai a te tini tāngata ko "He tino pai te mīti tāki mō te tinana? He pai te kai?" Inaa, ki te whiriwhiria tika, ā, ki te tunua tika, he kai hauora te mīti tāki. Me kōrero taipitopito tātou mō tēnei i tēnei rā.

He aha ngā painga matua o te mīti tāki mō te hauora?

Ehara i te mea he kai reka noa te mīti tāki. He nui atu ngā painga mō te tinana i tō whakaaro.

He puna pūmua pai rawa atu!

I mōhio koe he matūkai nui te pūmua mō ō tātou tinana? He māmā noa iho, e hiahiatia ana te pūmua hei hanga me te whakatika i ō tātou uaua, wheua, kiri, toto, me ngā kiko. He matūkai nui te pūmua e hiahiatia ana e ō tātou tinana i ngā rahinga nui i ia rā. Heoi, kāore e taea e ō tātou tinana te penapena pūmua. Nō reira, me whiwhi tātou i te pūmua mai i ngā kai e kainga ana e tātou i ia rā.

Tērā pea ka āwhina i te whakaiti i te mōrearea o te mate pukupuku

He nui ngā taumata o te kohuke nui o te selenium i roto i te mīti tāki. Kua kitea e ētahi rangahau he iti te selenium i roto i te kai ka whakaiti i te tūponotanga o ētahi momo mate pukupuku. Hei tauira:

• Matepukupuku tōngāmimi
• Matepukupuku ū
• Matepukupuku pūkahukahu
• Matepukupuku puku

Engari, anei tētahi mea tino nui hei maumahara māu. Kua kite noa ngā kaipūtaiao i tēnei pānga tiaki ina whiwhi noa te selenium i te kai. Kāore koe e whiwhi i tēnei painga mēnā ka tangohia e koe ngā pire selenium mai i te whare rongoā. Me whai rangahau anō hei whakaū i tēnei.

Āwhina ki te whakahaere i te mate huka

Ki te mea he mate huka koe, me whakaaro rua koe ki ngā kai e kainga ana e koe. Mā te kai i ngā kai he nui te warowaihā, pērā i te raihi me te taro, ka piki ake te huka toto. Engari nā te mea he kai nui te pūmua i te heihei, e kore e piki tonu te huka toto.

Nō reira, mā te tāpiri i te tīki ki tō kai ka āwhina i a koe ki te whakahaere i tō huka toto. Hei tāpiri, he mea nui te pūmua mō te tipu uaua me te whakaora patunga. He mea tino nui ēnei e rua mō te whakahaere i te mate huka.

Mō te ngākau hauora

He nui te ngako kukū i roto i ngā mīti whero pērā i te mīti kau me te reme. Ka taea e te kai i ēnei i ngā wā katoa te whakapiki i te cholesterol "kino" i roto i ō tātou tinana, arā , te cholesterol LDL.Ka piki ake pea ngā taumata. Ka taea e tēnei cholesterol LDL te hanga i roto i ngā pakitara o ō tātou uaua toto, ka pakaru ai, ka piki ake ai hoki te mōrearea o ngā whakaeke ngakau me ngā whiu a muri ake nei.

Engari he iti ake te ngako kukū me te cholesterol o te mīti tāki i te mīti whero. Nō reira, he kōwhiringa pai te whiriwhiri i te mīti tāki hei utu mō te mīti whero mō te tangata e āwangawanga ana mō te hauora o tōna ngākau.

Hei tiaki i te mahi a te roro

E wehi ana tātou katoa i te mōrearea o te ngaronga o te mahara, te mate a Alzheimer, me te mate wareware i a tātou e pakeke haere ana. E ai ki te kai MIND , i whakaurua mai e ngā kaipūtaiao, mā te kai i ngā kai pēnei i te heihei, i te tāki rānei i te iti rawa kia rua ngā wā i te wiki ka taea te tiaki i te mahara me ngā pūkenga whakaaro o te hunga kaumātua.

Te uara kai o te mīti tāki

He ranunga o ngā huaora me ngā kohuke maha te mīti tāki. Kia kite tātou he aha ēnei.

• Korini
• Rino
• Konupūmā
• Niacin
• Whēkau
• Pāhare pākawa
• Hēreniuma
• Konutai
• Huaora B6
• Huaora B12
• Konutea

Āe, kia tirohia te nui o ngā matūkai kei roto i tētahi wahi heihei i tunua tika.

Kia tūpato ki te nui o te kai e kainga ana e koe!

Ahakoa he tino hauora te tīki, pērā i ngā mīti katoa, he ngako kei roto. Ko te wahi tīki 3-aune (85-karamu) i kōrerotia i runga ake nei he 1 karamu te ngako kukū. Koia te 5% o te kai ngako kukū e taunakitia ana mō ia rā. Nō reira, he mea nui kia whakawhāitihia te nui o te ngako e kainga ana e koe i te wā kotahi.

Me pēhea te tunu kai hauora mō te mīti tāki?

Hei whakatutuki i ngā hua pai rawa atu o te mīti heihei mō te hauora, me whakarite tika.

1. Kōwhiria he mīti mārama te tae, kua tangohia te kiri.

He iti te ngako o te mīti māmā i te uma o te tāki. Waihoki, mā te tango katoa i te kiri i mua i te tunu ka āwhina i te ārai i te mimiti o te ngako kore e tika ki roto i te tinana.

2. Te rerekētanga i waenga i te mīti hou me te mīti tukatuka

He mea tino nui tēnei. Tērā pea he nui te tote, te konutai rānei i roto i ngā hua tīki tukatuka pērā i te sōsisi tīki me te mītiporo ka hokona e koe i te toa. Ahakoa kei roto i te kapu mīti tīki hou te 18% o te konutai e hiahiatia ana mō ia rā, ka taea e te kapu tīki tukatuka te neke atu i te 35% te nui. Ko te nui rawa o te konutai tetahi o ngā take e pā ana ki te toto toto tiketike.

Nō reira, i ngā wā katoa e taea ai, hokoa he uma heihei hou, ka tunua ki te kāinga, kaua ki ngā hua kua tukatukahia.

3. Ngā tikanga tunu kai hauora

• Kaua e parai hohonu: Ka nui ake ngā kaora me ngā ngako kino i tēnei nā te mea he nui te hinu e mimitia ana.
• Tunua ki te oumu: Koinei te tikanga pai rawa atu, hauora hoki.
• Hangaia he kari mā te kohua ki te wai: Mā tā mātou tikanga, ka taea hoki e koe te hanga i tētahi kari reka, kakara, me te iti o te hinu.

Anei ētahi rihi reka ka taea e koe te tunu me te mīti tāki:

• Quesadillas i hangaia ki te heihei me te tiihi
• Hupa Turkey i hangaia ki te raihi parani
• Huamata Hiha Tāki
• Pai kohua tāki
• He kari tiri kakara i hangaia ki te mīti tāki (tīri tāki)