E wehi ana koe i te Listeria? (Listeriosis) Me ako tātou mō tēnei huakita kino!

Kāore pea koe i rongo i tēnei ingoa 'Listeria'. Engari he mea tēnei me tūpato tātou katoa. He momo huakita te Listeria, arā, he iroriki iti. Mēnā ka uru tēnei ki roto i ō tātou tinana, ka pāngia tātou e ngā mate maha. Nō reira, i tēnei rā ka kōrerohia e tātou tēnei mate e kiia nei ko te Listeriosis me te taipitopito me te māmā noa iho.

He aha te Listeria? He aha i morearea ai?

He momo huakita te Listeria. Ina uru mai ēnei huakita ki roto i ō tātou tinana, ka kiia ko te Listeriosis. Ina puta tēnei, ko ngā tohumate ko te korere, te ruaki, te kirika, te mamae o te tinana, me te mamae o ngā hononga. I te nuinga o te wā, ka memeha haere ēnei tohumate i roto i ētahi rā.

Heoi, ka pāngia pea ētahi tāngata e tēnei mate. Tērā pea ka pā tēnei ki ngā wāhine hāpu, ki ngā pēpi hou, ki ngā pakeke neke atu i te 65 tau te pakeke, me te hunga ngoikore te pūnaha ārai mate (pērā i te hunga e rongoātia ana mō te mate pukupuku). Koia te mea nui kia mōhio ki tēnei.

Me pēhea tātou e pāngia ai e te listeria?

Ko te mate Listeria he momo paihana kai . Ka puta mai ina kai, ina inu rānei tātou i ngā kai kei roto ngā huakita Listeria, kāore i te mōhiotia. Āe, kei hea ēnei huakita?

Ko te nuinga o te wā ka noho tēnei huakita ki roto i te oneone, arā, ki te whenua. Engari ka kitea anō hoki i roto i ngā tinana o ngā kararehe, i roto i te wai, me te maha atu o ngā wāhi. Ko ngā mate Listeria te nuinga o te wā ka puta mai i:

• Te kai i te mīti, i ngā hua miraka rānei mai i ngā kararehe pangia: I ētahi wā ka pangia ngā kararehe pēnei i te kau me te koati e tēnei huakita. Mēnā ka tupu tēnā, ka pāngia hoki tātou e te mate mēnā ka kai tātou i te mīti, i te miraka rānei mai i aua kararehe kāore i tunua tika.
• Te kai i te kai kua pā ki tētahi mata kua poke i te huakita: Whakaarohia kei runga tēnei huakita i tētahi mata i roto i te wāhi whakarite kai. Kātahi ka uru atu ēnei huakita ki tētahi mea pērā i te mīti tapatapahi (hei tauira, `(mīti kai reka)`).
• Te inu i te miraka mata (kāore anō kia whakamāoritia) me te kai rānei i ngā hua miraka i hangaia mai i taua miraka: Ko te miraka mata he miraka kāore anō kia whakamāoritia. He nui ake te tūponotanga kei roto i tēnei momo miraka he huakita Listeria.
• Te kai i ngā huawhenua me ngā hua kua poke i te huakita o te oneone, me te kore e horoia tika: E mōhio ana tātou ka tupu ngā huawhenua me ngā hua i roto i te oneone. Nō reira, ka taea e ēnei huakita kei roto i te oneone te whakapoke i a rātou. Ki te kai tātou i a rātou me te kore e horoia tika, ka pangia tātou e te mate.

Ko te mea nui , kāore te mate Listeria e horapa tika mai i tētahi tangata ki tētahi atu. Ko te tikanga, kāore e taea te horapa mā te kōrero ki tētahi e mate ana, mā te rūrū ringa rānei ki tētahi e mate ana.

Heoi, ahakoa kāore i te mārama te pūtake tuturu, he nui ake te mōrearea o ngā wāhine hāpu ki te pāngia e tēnei mate. Mēnā ka pāngia rātou, ka pāngia hoki te pēpi i roto i te kōpū e te mate.

He aha ngā tohu o te mate Listeria?

Ka rerekē ngā tohu o te mate Listeria i ia tangata, i ia tangata, i runga i te kaha o te pūnaha ārai mate o te tangata.

• Mō te tangata he kaha te pūnaha ārai mate: Ko ngā tohu tino kitea ko te kirika, te ruaki, te korere (te mamae o te puku), me te mamae o ngā hononga. Ka memeha haere ēnei i roto i ētahi rā.
• Mō te hunga ngoikore te pūnaha ārai mate, me te hunga neke atu i te 65 tau te pakeke: Ka nui ake te kino o tēnei mate mō ēnei tāngata. Ka puta pea ngā mate kino pēnei i te kohikohinga o ngā huakita i roto i te toto (`(Bacteremia)`) te mate rānei o ngā kiriuhi e karapoti ana i te roro (`(Meningitis)`).
• Mō ngā wāhine hāpu: He mea whakamiharo, ki te pāngia te wahine hāpu e te listeria, he iti noa iho ngā tohu. He kirika iti noa iho pea, he mamae tinana hoki. Heoi, he tino kino ki te pēpi i roto i te kōpū. Ka taea e tēnei mate te whānau wawe te pēpi (te whānautanga wawe), te materoto, te whānautanga mate rānei (te whānautanga mate). Koia te mea nui kia tino tupato ki tēnei i te wā e hāpu ana.

Me pēhea te tautuhi tika i te mate Listeria?

Mena kei a koe ngā tohu o te listeria, ka tirotirohia koe e te tākuta, ka pātai atu mō ō tohu me ngā mea i kainga, i inumia hoki e koe i ngā wā tata nei. I ētahi wā, ka whakapae ngā tākuta he mate listeria koe mena he maha ngā tāngata i te rohe kotahi e pāngia ana e ngā tohu ōrite, mena rānei he maha ngā tāngata i kai i te kai mai i te wāhi kotahi e pāngia ana e te mate.

Kāore i te kitea ngā huakita Listeria i roto i ngā whakamātautau tūtae. Nō reira, kāore ngā tākuta e mahi i tēnei whakamātautau mēnā kāore rātou e rapu ana i ētahi atu mate. Heoi, i ētahi wā, me mahi pea rātou i ngā mea pēnei i ngā whakamātautau toto hei tirotiro i ngā huakita i roto i te toto, he tātari tuaiwi hei tirotiro i te mate roro, he tātari whenua rānei hei tirotiro i te mate i te wā e hapu ana.

He aha ngā maimoatanga mō te mate Listeria?

Ki te pāngia ngā tamariki hauora, ngā taiohi, me ngā pakeke e te mate listeria, ko te mea nui ko te inu i te nui o ngā wai. Mā tēnei ka āwhina i te ārai i te matewai. Me okioki nui hoki koe. Kāore i te tūtohutia ētahi rongoā ārai-korere i tēnei wā, nā te mea ka kino ake te korere. Nō reira kaua e tango i tētahi rongoā me te kore e kōrero tuatahi ki te tākuta.

Heoi, mō te hunga he nui ake te mōrearea ki te pāngia e ngā raruraru kino mai i te mate Listeria (hei tauira, ngā wāhine hāpu, ngā tāngata he ngoikore te pūnaha ārai mate), ka tohua pea e ngā tākuta he paturopi. He maha ngā wā ka hoatu ēnei rongoā mā roto i te uaua (IV).

He aha tā tātou e taea ai te aukati i te whanaketanga o te listeria?

"He pai ake te ārai i te rongoā," te kī a rātou. Nō reira, he māmā noa iho ētahi mahi, engari he mea nui rawa atu, hei mahi mā tātou mō te kai me te inu hei noho haumaru mai i te mate Listeria. Me titiro tātou ki ēnei:

• Tunua te heihei, te mīti kau, te poaka, me ngā kaimoana kia tino maoa: Ina tunua ēnei, tunua kia tino maoa te roto. Kaua e kainga te mīti, te ika rānei kāore i tino maoa.
• Tunua ngā toene hua manu kia mārō rawa: Kaua e kai i ngā hua manu mata.
• I te wā e hoko ana i ngā hua miraka, tirohia mēnā kua whakamātaotia: Kaua e kai i te miraka mata me ngā hua i hangaia mai i taua miraka, pērā i te tiihi me te miraka kawa.
• Whakatakotoria ngā toenga kai ki roto i te pouaka whakamātao i roto i ngā hāora e rua: Kaua hoki e rongoatia mō ngā rā e neke atu i te 3-4.
• Ina whakamahana anō i ngā toenga kai, whakamahanahia kia paowa rawa.
• Horoia pai ngā hua me ngā huawhenua i mua i te kai: Me horoi pai ngā mea pēnei i te rīwai me te kūmara kua keria mai i te whenua, me ngā mea e tupu ana i te oneone pēnei i te rētihi.
• Kai wawe i ngā hua pērā i te merengi i muri i te tapatapahi, rongoa rānei ki roto i te pouaka whakamātao: Kaua e kai i te merengi tapatapahi kua neke atu i te 4 hāora te pāmahana rūma, kua neke atu rānei i te 7 rā te roa o te noho ki roto i te pouaka whakamātao, maka atu.
• Horoia rawatia ngā papa tapahi, ngā maripi, ngā ipu, me te kaunta kua pā ki te mīti mata, te heihei, te hot dog, me ngā mīti deli.
• Puritia te pāmahana o tō pouaka whakamātao kia 4 nekehanga Celsius (40 nekehanga Fahrenheit) ki raro iho rānei. Puritia te pouaka tio kia -18 nekehanga Celsius (0 nekehanga Fahrenheit) ki raro iho rānei. Mā te whakahaere i tēnei pāmahana ka āwhina i te whakaiti i te tipu o ngā huakita.

Mena kei te hapu koe, kei te nui ake rānei te tūponotanga ki te pāngia e te listeria (hei tauira, he tangata ngoikore te pūnaha ārai mate), me pātai atu ki tō tākuta he aha atu ngā mea ka taea e koe te mahi hei tiaki i a koe mai i tēnei mate. Tērā pea ka kī atu rātou kia karohia rawatia ētahi kai.

Āhea ahau me toro atu ki te tākuta?

Mena he mate korere tāu tamaiti mō te neke atu i te wiki, kei a ia rānei tētahi o ngā tohu e whai ake nei, me toro atu ki te tākuta tonu:

• Kirika
• Ruaki
• Mena he toto kei roto i te mate korere
• Ngā tohu o te matewai (hei tauira, te iti o te mimi i te tikanga, te waha maroke, te kore roimata i te tangi, ngā kanohi totohu)
• Te hiamoe nui rawa

Ko ngā mātua te hunga e mōhio ana ki te tamaiti. Nō reira, ki te mea he āwangawanga, he wehi rānei āu mō tāu tamaiti, haunga ngā tohu kua whakahuatia ake nei, kaua e warewarehia. Waea atu ki te tākuta ka tiki tohutohu.

Ngā mea tino nui hei maumahara (Karere hei kawe ki te kāinga)

Āe, kua maha ngā kōrero mō Listeria i tēnei rā, kāore? I roto i te poto, he mate kitakita a Listeria e horapa ana mā te kai. Ahakoa ka memeha i roto i ētahi rā mō te tangata noa, he mea morearea pea mō ngā wāhine hāpu, ngā tamariki nohinohi, ngā kaumātua, me te hunga ngoikore te pūnaha ārai mate.

Ko te mea nui ko te whai whakaaro ki te haumaru o te kai. Ki te mahi tika tātou i ēnei mea i te wā e tunu kai ana, e penapena ana, e horoi ana hoki i te kai, ka taea e tātou te karo i te listeria, tae atu ki ētahi atu paihana kai.

Mena he pātai anō āu mō tēnei, ki te whakaaro rānei koe kei a koe, kei tētahi rānei o tō whānau ngā tohumate o te Listeria, rapua he tohutohu hauora. Kaua e mataku, ko te mea nui ko te mōhio me te tere whiwhi maimoatanga.

` Listeria, Listeriosis, paihana kai, huakita, haputanga, haumaru kai, tohu