നിങ്ങൾ കടലയുടെ ആരാധകനാണോ, അതോ നമുക്കെല്ലാവർക്കും പരിചിതമായതുപോലെ കടലയാണോ? നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്തുള്ള ഒരു പാർട്ടിയിൽ നിങ്ങൾ വളരെ ആവേശത്തോടെ ഹമ്മസ് കഴിച്ചുവെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലുടനീളം ഒരു ചുവന്ന ചുണങ്ങു പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും നിങ്ങൾക്ക് ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്തു. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശ്വസിക്കാൻ പോലും ചെറിയ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെട്ടു. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ചില ആളുകൾക്ക് ഈ രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തോട് അലർജിയുണ്ടാകാമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കില്ല. കടല കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും ചൊറിച്ചിൽ, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന എന്നിവ അനുഭവപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് നിങ്ങളായിരിക്കാം.

എന്താണ് ചിക്കൻ അലർജി? ഇത് എത്രത്തോളം സാധാരണമാണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം കടല കഴിക്കുന്നതിനോടോ (അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ തൊടുന്നതിനോടോ) പ്രതികരിക്കുമ്പോഴാണ് കടല അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്. നിലക്കടല, പയർ, സോയാബീൻ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് കടല. നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം കടല ദോഷകരമാണെന്ന് തെറ്റിദ്ധരിക്കുമ്പോഴാണ് അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്. തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഹിസ്റ്റമിൻ എന്ന രാസവസ്തു പുറത്തുവിടുന്നു. ഈ ഹിസ്റ്റമിൻ ആണ് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ ചൊറിച്ചിൽ, വീക്കം, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ചില ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തോട് കടുത്തതും ജീവന് ഭീഷണിയുമായ അലർജികൾ ഉണ്ടാകാമെങ്കിലും, കടല വളരെ അപൂർവമാണ്.

നിലക്കടല അലർജി വളരെ സാധാരണമല്ല. നിലക്കടല, സോയാബീൻ അലർജികളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്. നിലക്കടല അലർജിയുള്ള ആളുകളുടെ കൃത്യമായ എണ്ണം അറിയില്ലെങ്കിലും, ആളുകൾ ധാരാളം നിലക്കടല കഴിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ ഈ അവസ്ഥ കൂടുതൽ സാധാരണമാണെന്ന് ഗവേഷകർ വിശ്വസിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിലക്കടലയും നിലക്കടല അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും (ഉദാഹരണത്തിന്, ഹമ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫലാഫെൽ) കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങളോട് നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടോ എന്ന് കണ്ടെത്താൻ ഒരു അലർജിസ്റ്റിനെ കാണുന്നത് നല്ലതാണ്. കാരണം ഈ പയർവർഗ്ഗങ്ങളിലെല്ലാം സമാനമായ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

എല്ലാവർക്കും ഒരേ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടണമെന്നില്ല, പക്ഷേ നിലക്കടല അലർജിയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചില ലക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ:

• ചർമ്മ പ്രതികരണങ്ങൾ: ചൊറിച്ചിൽ, ചുവപ്പ്, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിന്റെ വീക്കം.
• ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ: വയറുവേദന, വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി.
• രക്തസമ്മർദ്ദത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ: രക്തസമ്മർദ്ദം പെട്ടെന്ന് കുറയുകയോ ഉയരുകയോ ചെയ്യാം.
• ശ്വസന ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ: ചുമ അല്ലെങ്കിൽ ശ്വാസം മുട്ടൽ.
• തൊണ്ടയിലെ മാറ്റങ്ങൾ: തൊണ്ടയിൽ ഞെരുക്കം അനുഭവപ്പെടുക, വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടുക.
• വായയുടെയും വാമൊഴിയുടെയും ലക്ഷണങ്ങൾ: വായിലോ ചുണ്ടിലോ ചൊറിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ കത്തുന്ന സംവേദനം.

കടുത്ത അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം: അനാഫൈലക്സിസ്

ചില കഠിനമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ, `അനാഫൈലക്സിസ്` എന്ന അപകടകരമായ അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാം. ഉടനടി ചികിത്സ ആവശ്യമുള്ള ഒരു മെഡിക്കൽ അടിയന്തരാവസ്ഥയാണിത്. `അനാഫൈലക്സിസിന്റെ` ലക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• തൊണ്ടയിലെ വീക്കം, വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ടയിൽ ഞെരുക്കം തോന്നൽ.
• കഠിനമായ ശ്വാസതടസ്സം, ശ്വാസം മുട്ടൽ.
• തലകറക്കം, ബോധക്ഷയം, പെട്ടെന്ന് ബോധം നഷ്ടപ്പെടൽ, അല്ലെങ്കിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുന്നതിന്റെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ (ഉദാ: തണുത്ത ചർമ്മം, ദുർബലമായ നാഡിമിടിപ്പ്).

ഒരു പ്രധാന കാര്യം ഇതാ: ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുതയും അലർജിയും രണ്ട് വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങളാണ്. ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുത പ്രധാനമായും നിങ്ങളുടെ വയറിനെയും ദഹനവ്യവസ്ഥയെയും ബാധിക്കുന്നു. ഇത് വയറുവേദന, വയറിളക്കം, വായുവിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. എന്നിരുന്നാലും, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു അലർജി പ്രതികരണം ശ്വസനവ്യവസ്ഥ, ചർമ്മം, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഒന്നിലധികം അവയവ സംവിധാനങ്ങളെ ബാധിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ, ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം.

കടലയ്ക്ക് അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത് എന്താണ്?

ഒരു ഭക്ഷണമോ വസ്തുവോ നിങ്ങൾക്ക് ദോഷകരമാണെന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരം തെറ്റിദ്ധരിക്കുമ്പോഴാണ് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉണ്ടാകുന്നത്. തുടർന്ന് ശരീരം `IgE ആന്റിബോഡികൾ` (ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിൻ ഇ ആന്റിബോഡികൾ) എന്ന ഒരു പ്രത്യേക തരം ആന്റിബോഡി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ആന്റിബോഡികൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് `ഹിസ്റ്റമിൻ` ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ രാസവസ്തുക്കൾ പുറപ്പെടുവിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച്, കടലയുടെ കാര്യത്തിൽ, കടലയിലെ `ഗ്ലോബുലിൻ`, `പ്രൊലാമിൻ` അല്ലെങ്കിൽ `ആൽബുമിൻ` എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീനുകളോട് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം പ്രതികരിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ വിശ്വസിക്കുന്നു. കടല വറുക്കുകയോ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഈ പ്രോട്ടീനുകൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഇതിനർത്ഥം കടല എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാലും അലർജിയുള്ള ഒരാൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഒരു പ്രതികരണം ഉണ്ടാകാം എന്നാണ്.

ആർക്കാണ് നിലക്കടല അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതൽ?

ആർക്കും നിലക്കടല അലർജി ഉണ്ടാകാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്:

• മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങളോട് അലർജി: നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ സോയാബീൻ പോലുള്ള മറ്റൊരു പയർവർഗ്ഗത്തോട് നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ. ഒരു പഠനത്തിൽ ഒരു പയർവർഗ്ഗത്തോട് അലർജിയുള്ള ഇരുപത് പേരിൽ ഒരാൾക്ക് മറ്റൊരു പയർവർഗ്ഗത്തോടും അലർജി ഉണ്ടാകാമെന്ന് കണ്ടെത്തി. കാരണം എല്ലാ പയർവർഗ്ഗങ്ങളിലും ഒരേ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• മറ്റ് അലർജികൾ: നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഭക്ഷണ അലർജികളോ പൊടി, പൂമ്പൊടി മുതലായവയോടോ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ.
• ആസ്ത്മ അല്ലെങ്കിൽ എക്‌സിമ: നിങ്ങൾക്ക് ആസ്ത്മ അല്ലെങ്കിൽ എക്‌സിമ (എക്‌സിമ പോലുള്ള ഒരു ചർമ്മ അവസ്ഥ) ഉണ്ടെങ്കിൽ.
• താമസിക്കുന്ന സ്ഥലം: ഇന്ത്യയും മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലിനു ചുറ്റുമുള്ള രാജ്യങ്ങളും പോലെ കടല ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രദേശത്താണ് നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ.

നിലക്കടല അലർജിയുള്ളവർക്ക് കടലയും അലർജിയാണോ?

ഇല്ല, അങ്ങനെ ആകണമെന്നില്ല. പയർവർഗ്ഗങ്ങളായതിനാലും സമാനമായ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലും അവ ബന്ധപ്പെട്ടതാണെങ്കിലും, നിലക്കടല അലർജി ഉണ്ടെന്ന് പറയുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കടലയ്ക്കും അലർജിയുണ്ടാകുമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടലയോ സോയയോ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ ഡോക്ടറോട് പറയുന്നത് രോഗനിർണയത്തിന് സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകാവുന്ന മറ്റ് അലർജികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല വ്യക്തി നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറാണ്. അദ്ദേഹത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ഉപദേശം നൽകാൻ കഴിയും.

കടല അലർജിയുടെ സങ്കീർണതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

നിലക്കടല അലർജിയുടെ ഏറ്റവും ഗുരുതരമായ സങ്കീർണത അനാഫൈലക്റ്റിക് ഷോക്ക് ആണ്.അനാഫൈലക്സിസിലേക്ക് പോകുന്നു. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ പെട്ടെന്ന് കുറവുണ്ടാകാനും, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകാനും, ബോധം നഷ്ടപ്പെടാനും പോലും കാരണമാകും. അനാഫൈലക്സിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ അടുത്തുള്ള എമർജൻസി റൂമുമായി ബന്ധപ്പെടണം. എന്നാൽ ഓർക്കുക, മിക്ക നിലക്കടല അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളും സൗമ്യവും ജീവന് ഭീഷണിയുമല്ല. അതിനാൽ പരിഭ്രാന്തരാകരുത്, പക്ഷേ ലക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് കടല അലർജിയുണ്ടോ എന്ന് എങ്ങനെ ഉറപ്പായി അറിയാം?

നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല അലർജിയുണ്ടെന്ന് കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുക. നിലക്കടല അലർജി നിർണ്ണയിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് അലർജി പരിശോധനകൾ നടത്താൻ കഴിയും. ഈ പരിശോധനകളിൽ ചിലത് ഇവയാണ്:

• സ്കിൻ പ്രിക് ടെസ്റ്റ്: കടല ലായനിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു തുള്ളി ചർമ്മത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ (സാധാരണയായി നെറ്റിയിലോ പുറകിലോ) വയ്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ സൂചി ഉപയോഗിച്ച് ആ ഭാഗത്ത് ചെറുതായി കുത്തുക, 15-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അലർജി പ്രതികരണം (ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വീക്കം പോലുള്ളവ) പരിശോധിക്കുക എന്നിവയാണ് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്.
• രക്തപരിശോധന: ഇതിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ കടലയ്‌ക്കെതിരെ IgE ആന്റിബോഡികൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിന്റെ ഒരു സാമ്പിൾ എടുത്ത് ഒരു ലബോറട്ടറിയിൽ പരിശോധിക്കുന്നു.
• ഫുഡ് ചലഞ്ച് ടെസ്റ്റ്: ഒരു ഡോക്ടറുടെ അടുത്ത മേൽനോട്ടത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ കടല നിങ്ങൾക്ക് നൽകുകയും, അലർജി പ്രതികരണമുണ്ടോ എന്ന് അറിയാൻ ക്രമേണ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്. ഗുരുതരമായ പ്രതികരണത്തിന് ഉടനടി ചികിത്സിക്കാനുള്ള സൗകര്യങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഈ പരിശോധന ഒരു ആശുപത്രിയിലോ ക്ലിനിക്കിലോ നടത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചിക്കൻപസ് അലർജി തിരിച്ചറിയുന്നത് ചിലപ്പോൾ അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങളോ നട്സോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും പ്രതികരണമുണ്ടായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് പറയുക. കൂടുതൽ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ തടയാൻ നിങ്ങൾ ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടതെന്ന് ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

നിലക്കടല അലർജി എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കാം? എന്തുചെയ്യണം?

നിലക്കടല അലർജിക്കുള്ള ഏറ്റവും നല്ലതും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ചികിത്സ അത് കഴിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും നിർത്തുക എന്നതാണ്. നിലക്കടല അടങ്ങിയേക്കാവുന്ന ചില സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• ഹമ്മസ്
• ഫലാഫെൽ (`ഫലാഫെൽ`)
• ചില സൂപ്പുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ അല്ലെങ്കിൽ ഇന്ത്യൻ ശൈലിയിലുള്ള സൂപ്പുകൾ)
• സ്നാക്ക് മിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ട്രെയിൽ മിക്സ് പോലുള്ള ചിക്കൻപീസ് അടങ്ങിയ ഡ്രൈ ഫുഡ് മിക്സുകൾ
• കടലമാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പടക്കങ്ങൾ, ബ്രെഡുകൾ, മറ്റ് ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഉദാ. ചില മധുരപലഹാരങ്ങൾ)

ഓർക്കുക, അതിൽ 'ഗാർബൻസോ ബീൻസ്' എന്ന് എഴുതിയാലും അത് കടല തന്നെയാണ്, അതിനാൽ അവ കഴിക്കരുത്. പായ്ക്ക് ചെയ്ത സൂപ്പുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, ചേരുവകളുടെ ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. നിങ്ങൾ പുറത്തു നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കടല അടങ്ങിയ ഒരു വിഭവം ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് വെയിറ്ററോടോ വെയിട്രസോടോ ചോദിക്കുക. ചെറിയ അളവിൽ കടല കഴിച്ചാലും പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുമെന്നതിനാൽ ജാഗ്രത പാലിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അടിയന്തര സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.ഒരു എപ്പിപെൻ® (ഓട്ടോ-ഇൻജെക്ടർ എപിനെഫ്രിൻ) നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടാം. കഠിനമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം (അനാഫൈലക്സിസ്) ഉണ്ടായാൽ ജീവൻ രക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണിത്. പകരമായി, ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ (OTC) അല്ലെങ്കിൽ കുറിപ്പടി ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈനുകൾ നേരിയതോ മിതമായതോ ആയ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ (ചൊറിച്ചിൽ, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ പോലുള്ളവ) നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ അലർജിയുടെ കൃത്യമായ വ്യാപ്തി കണ്ടെത്താൻ ഒരു അലർജിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കുന്നത് ബുദ്ധിപരമാണ്. ചിക്കൻപസ് അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് പയർ, കടല, കറുത്ത പയർ, കിഡ്നി ബീൻസ് തുടങ്ങിയ അതേ തരത്തിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങളോടും നട്സിനോടും അലർജി ഉണ്ടാകാം. ഇതിനെ "ക്രോസ്-റിയാക്റ്റിവിറ്റി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വൈദ്യോപദേശപ്രകാരം ആവശ്യമായ പരിശോധനകൾ നടത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

കടല അലർജി തടയാൻ കഴിയുമോ?

ഇല്ല, കടല അലർജി പോലുള്ള ഭക്ഷണ അലർജികളെ പൂർണ്ണമായും തടയാൻ കഴിയില്ല. ജനിതക, പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് ഇവ പലപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, നിലക്കടല, സോയാബീൻ, അല്ലെങ്കിൽ പയർ തുടങ്ങിയ വസ്തുക്കളോട് നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കടലയോട് അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ, അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ കടല കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഞാൻ എപ്പോഴാണ് ഒരു ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടത്?

കടല കഴിച്ചതിനുശേഷം അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ (ഉദാ. ചർമ്മത്തിലെ ചുണങ്ങു, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ, വയറുവേദന, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്), ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കടലയാണോ കാരണമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനാകും. മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണങ്ങളും സാധാരണമായതിനാൽ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളോട് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നുവെന്ന് കാണാൻ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ കൂടുതൽ പരിശോധനകൾ നടത്താനും ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

പ്രത്യേകിച്ച്, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, തൊണ്ടയിൽ ഞെരുക്കം, അല്ലെങ്കിൽ ബോധക്ഷയം തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ (`അനാഫൈലക്സിസിന്റെ` ലക്ഷണങ്ങൾ) അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, താമസിയാതെ അടുത്തുള്ള എമർജൻസി റൂമിലേക്ക് പോകുക. ജീവിത സുരക്ഷയ്ക്ക് ഇത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ചെറുപയർ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുമോ?

ഇല്ല, കടലയെ ഒരു വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, പല ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും കടലയെ ഒരു വീക്കം തടയുന്ന ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നു. അതായത്, ശരീരത്തിലെ ദോഷകരമായ വീക്കം ചെറുക്കാൻ കടല സഹായിക്കുന്നു. കടലയിൽ നാരുകൾ, സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ് പോലുള്ള പ്രധാന പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, അലർജി ഇല്ലാത്ത ഒരാൾക്ക് കടല വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ

അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണമല്ല കടല എങ്കിലും, അവയോട് അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത് അസാധ്യമല്ല. ചില ആളുകൾക്ക് നേരിയ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അനാഫൈലക്സിസ് പോലുള്ള കഠിനവും ജീവന് ഭീഷണിയുമായ പ്രതികരണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.

• ലക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പാലിക്കുക: കടല അല്ലെങ്കിൽ കടല അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം ചർമ്മത്തിൽ ചൊറിച്ചിൽ, തിണർപ്പ്, വയറുവേദന, അല്ലെങ്കിൽ ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക.
• വൈദ്യോപദേശം തേടുക: അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അലർജി നിർണ്ണയിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, സോയാബീൻ പോലുള്ള സമാനമായ ഭക്ഷണങ്ങളോട് അലർജിയുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കാനും കഴിയും.
• ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ വായിക്കുക: ഭക്ഷണ ലേബലുകളിൽ കടല (അല്ലെങ്കിൽ കടല) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.
• ഒഴിവാക്കുക: കടല അലർജി സ്ഥിരീകരിച്ചാൽ, കടലയും കടല അടങ്ങിയ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല ചികിത്സ.
• അടിയന്തരാവസ്ഥയ്ക്ക് തയ്യാറായിരിക്കണം: കഠിനമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉണ്ടായാൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന എപ്പിപെൻ® എങ്ങനെ കൊണ്ടുപോകാമെന്നും ഉപയോഗിക്കാമെന്നും പഠിക്കുക.

പേടിക്കേണ്ട, ബോധവാന്മാരായിരിക്കുകയും ആവശ്യമായ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ അലർജി പോലുള്ള ഭക്ഷണ അലർജികൾ നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യാനും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിക്കാനും കഴിയും!

` കടല അലർജി, കടല അലർജി, ഭക്ഷണ അലർജി, ചർമ്മത്തിലെ ചുണങ്ങു, ശ്വസന ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ, അനാഫൈലക്സിസ്, ഹിസ്റ്റാമിൻ