നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ സന്തുലിതമാക്കാം? ചില എളുപ്പവഴികൾ!

ഒരു അമ്മയോ അച്ഛനോ എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ ഉത്തരവാദിത്തം തോന്നും, അല്ലേ? 'എന്റെ കുട്ടി ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ടോ? അവന് ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ?' ഇതുപോലുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ മനസ്സിലുണ്ടാകും. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു കുട്ടിക്ക് സമീകൃതാഹാരം നൽകുന്നത് അവന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജസ്വലതയോടെയിരിക്കുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അപ്പോൾ ഇന്ന്, ഈ സമീകൃതാഹാരം എന്താണെന്നും കുട്ടികൾക്ക് ഇത് എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണെന്നും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചിലത് എങ്ങനെ കൂടുതൽ പോഷകപ്രദമാക്കാമെന്നും നമുക്ക് സംസാരിക്കാം.

സമീകൃത ഭക്ഷണം എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നന്നായി വളരാനും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ആവശ്യമായ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് നാരുകളും പ്രോട്ടീനും , അവ ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതും സമീകൃതാഹാരമാണ്. രണ്ടും ലഭിക്കുമ്പോൾ, ദിവസം മുഴുവൻ കളിക്കാനും പഠിക്കാനും കഷ്ടപ്പെടാനും അവർക്ക് ഊർജ്ജം ലഭിക്കും. ഒരു കാറിന് ഓടിക്കാൻ നല്ല എണ്ണ ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ, നമ്മുടെ കുട്ടികളുടെ ശരീരത്തിനും ഈ പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

നാരുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഇനി നോക്കൂ, ഈ തരം നാരുകൾ നമ്മുടെ കുട്ടികളുടെ വയറു നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അപ്പോൾ അവർ 'എനിക്ക് വിശക്കുന്നു അമ്മേ' എന്ന് പറയുകയോ ജങ്ക് ഫുഡ് ചോദിക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന സാധ്യത കുറയും. മാത്രമല്ല, ഈ നാരുകൾ അവർക്ക് ബാത്ത്റൂമിൽ പോകുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു, അതായത് അവർക്ക് മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയും. ഇത് ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പച്ചക്കറികൾ (ഉദാ: കാരറ്റ്, ബീൻസ്, മത്തങ്ങ), പഴങ്ങൾ (ഉദാ: മാങ്ങ, വാഴപ്പഴം, പപ്പായ), പച്ചിലകൾ (ഉദാ: ചീര, കാലെ), ധാന്യങ്ങൾ (ഉദാ: ബ്രൗൺ റൈസ്, ഓട്സ്) എന്നിവയിൽ നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്.

പ്രോട്ടീൻ ഇത്ര പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ശക്തിക്കും പ്രതിരോധശേഷിക്കും പ്രോട്ടീൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു വീട് പണിയാൻ ഇഷ്ടിക ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ, ശരീരം വളരാനും സ്വയം നന്നാക്കാനും പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ് . മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (തൈര്, ചീസ്), കടല, ചെറുപയർ, പയർ, സോയ എന്നിവയിൽ പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഊർജ്ജമാണ് കുട്ടികളെ ദിവസം മുഴുവൻ ഓടാനും കളിക്കാനും നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നത്, നന്നായി പഠിക്കാനും ആരോഗ്യത്തോടെ വളരാനും സഹായിക്കുന്നു.

എല്ലാ ഭക്ഷണവും സന്തുലിതമാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണോ?

സത്യം പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി കഴിക്കുന്ന ഓരോ ഭക്ഷണവും 100% സന്തുലിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ചില സമയങ്ങളിൽ ഒരു വെല്ലുവിളിയായി തോന്നിയേക്കാം. നമ്മളാരും സൂപ്പർ മാതാപിതാക്കളല്ല, അല്ലേ? ചിലപ്പോൾ നമ്മൾ തിരക്കിലാണ്, അല്ലെങ്കിൽ നമ്മുടെ കുട്ടിക്ക് ചില പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടമല്ല, കരയുകയോ തിരിഞ്ഞുനോക്കുകയോ ചെയ്യും. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഈ സന്തുലിതാവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയും സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം അതിനായി പരിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഇവിടെയും അവിടെയും ഒരു ഭക്ഷണം വലിയ കാര്യമാക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാനം. ധൈര്യപ്പെടുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും! ചെറിയ കാര്യങ്ങൾക്ക് വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പോഷകങ്ങൾ ചേർക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴികൾ

നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. പക്ഷേ ആ ഭക്ഷണങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ പോഷകസമൃദ്ധമായിരിക്കണമെന്നില്ല. അവർക്ക് ആ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകാൻ നമുക്ക് വിസമ്മതിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അവരുടെ സന്തോഷവും നമുക്ക് പ്രധാനമാണ്. അപ്പോൾ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചിലത് എങ്ങനെ കൂടുതൽ പോഷകസമൃദ്ധവും അൽപ്പം 'ആരോഗ്യകരവു'മാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.

1. വറുത്ത കോഴിയോ ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റുകളോ കൊടുത്താൽ...

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ചിക്കൻ നഗ്ഗെറ്റുകളോ വറുത്ത ചിക്കൻ കഷണങ്ങളോ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്, അല്ലേ? ഇവ എപ്പോഴും അവർക്ക് നൽകുന്നത് നല്ല ആശയമല്ല, കാരണം അവയിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്. പക്ഷേ ഇടയ്ക്കിടെ അവയിൽ അല്പം നാരുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിഞ്ഞാൽ എത്ര നന്നായിരിക്കും? ഒന്ന് ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ, അത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും, നിങ്ങളുടെ വയറു അൽപ്പം നിറയ്ക്കും, ആ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആഘാതം അൽപ്പം കുറയ്ക്കും.

"നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:"

• കുറച്ച് ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ: അല്പം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഇട്ടാൽ അവ കറുത്തതായി മാറില്ല, മാത്രമല്ല അവ രുചികരവുമാണ്.
• ഒരു കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സെലറി സ്റ്റിക്ക്: നല്ല സ്റ്റിക്കുകളായി മുറിച്ച് അല്പം മുക്കി വിളമ്പുമ്പോൾ അവർ ഇവ സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കും.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ: വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങൾ, രണ്ടോ മൂന്നോ വേവിച്ച പയർ മുളകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കാബേജ് ഇല പോലും നല്ലതാണ്.

"ഇതുപോലെ കുറച്ചുകൂടി ചേർക്കുമ്പോൾ, കുട്ടിക്ക് ആ `(നഗ്ഗറ്റുകൾ)` കഴിക്കുന്നതിന്റെ സന്തോഷം ലഭിക്കും, നിങ്ങൾക്കും സമാധാനം തോന്നുന്നു, അല്ലേ?"

2. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്കൊപ്പം എന്ത് വിളമ്പാം?

``ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്'' എന്ന് പറയുമ്പോൾ, കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, നമുക്കും ഇത് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. പക്ഷേ മിക്കപ്പോഴും, അതിൽ അന്നജവും (``കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്``) എണ്ണയും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ അത് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. അവർക്ക് ദിവസത്തേക്ക് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നത് പ്രോട്ടീൻ ആണ്, പേശികൾ വളരുന്നു.

"ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ:"

• കടല പോലുള്ള ഒന്ന്: അവ തിളപ്പിച്ച് അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷ്ണം `(ബേക്ക് ചെയ്ത ടോഫു)` ചേർക്കുക.
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുരിങ്ങയില: വേവിച്ചതോ, ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ, ചെറിയ കറിയായി വിളമ്പിയതോ. മീറ്റ്ബോൾസ്, മീറ്റ്ലോഫ്, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് (നിങ്ങളുടെ കുട്ടി അവ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുകയും മതപരമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ) പോലും കുഴപ്പമില്ല.
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയായാലും, ഓംലെറ്റായാലും, സ്ക്രാംബിൾഡ് എഗ്ഗായാലും: മുട്ട പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞ ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്. അവ ഉണ്ടാക്കാനും എളുപ്പമാണ്.
• ട്യൂണ മത്സ്യം, സാർഡിൻ: ഒരു ടിന്നിൽ വരുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉപ്പ് കുറഞ്ഞവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ തലേദിവസം ബാക്കിയായ മത്സ്യം പോലും കുഴപ്പമില്ല.

"ഇതുപോലുള്ള ഒരു ചെറിയ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ആ `(ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്)` ഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ചുകൂടി പോഷകാഹാരം ചേർക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ അത് വെറും ``ശൂന്യമായ കലോറികളുടെ`` ഒരു കൂട്ടമായിരിക്കില്ല."

3. ഡെലി മീറ്റ്സ് ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ...

സ്കൂൾ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും കഴിക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ. ഇതിനായി നമ്മൾ പലപ്പോഴും ഡെലി മീറ്റ്സ് (സോസേജുകൾ, ഹാം പോലുള്ളവ) ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവ വിളമ്പുമ്പോൾ, നാരുകൾ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം തവിടുപൊടി ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ തവിടുപൊടി റോൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. ഇവയിൽ നാരുകൾ കൂടുതലും പഞ്ചസാര കുറവുമാണ്.

"എന്നാൽ ചില കുട്ടികൾക്ക് വെളുത്ത അപ്പമാണ് ഇഷ്ടം. അങ്ങനെയെങ്കിൽ, നാരുകൾ ചേർക്കാൻ ഇതുപോലുള്ള ചില പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാം:"

• ഒരു ലെറ്റൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീര ഇല: ഇവ നാരുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്.
• തക്കാളിയുടെയോ വെള്ളരിക്കയുടെയോ കുറച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ: ഇവ വിഭവത്തിന് പുതിയ രുചിയും ഈർപ്പവും നൽകുന്നു.
• കുറച്ച് കാരറ്റ് വറ്റല്‍: നിറം മനോഹരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്.

"ഇതുപോലെ വർണ്ണാഭമായ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, സാൻഡ്‌വിച്ച് മനോഹരവും, രുചികരവും, പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്! കുട്ടി അറിയാതെ തന്നെ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നു."

4. മക്രോണി, നൂഡിൽസ് പോലുള്ള പാസ്ത ഇനങ്ങൾ വിളമ്പുമ്പോൾ...

മക്രോണി, ചീസ്, പാസ്ത, നൂഡിൽസ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വായിൽ വെള്ളമൂറും, അല്ലേ? ഇവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, അവർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞ് ഇളക്കി കൊടുക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ, മുകളിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാം. ഇത് കുറച്ച് അധിക നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും ചേർക്കും.

"ഈ തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ:"

• ബ്രോക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ലവർ: ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, തിളപ്പിച്ച്, ചേർക്കുക.
• കൂൺ: നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് അല്പം എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
• ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും: എണ്ണയിൽ ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക, ഇത് ഒരു രുചികരമായ, സുഗന്ധമുള്ള രുചിക്കായി ചേർക്കുന്നു.
• കുരുമുളക്: വർണ്ണാഭമായ കുരുമുളക് (മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, പച്ച) മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ സിയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• കുമ്പളങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ കുമ്പളങ്ങ: ഇവയും നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാം.
• കാരറ്റ്, ലീക്സ്: പാനിലേക്ക് ചേർക്കുക.

"സങ്കൽപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഇതുപോലെ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മക്രോണിയിൽ കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, അവർ അറിയാതെ തന്നെ പച്ചക്കറികൾ കഴിച്ച് പോഷകാഹാരം നേടുന്നു. നിങ്ങൾ ചീസ് ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് അൽപ്പം കുറയ്ക്കാനും കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാനും കഴിയും."

ഒന്ന് ആലോചിച്ചു നോക്കൂ: ഭക്ഷണത്തിലെ വൈവിധ്യം പ്രധാനമാണ്!

മുകളിൽ ചർച്ച ചെയ്ത സന്തുലിതാവസ്ഥയ്‌ക്കൊപ്പം, കുട്ടിക്ക് നൽകുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ വൈവിധ്യവും വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരേ തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ തുടർന്നും നൽകിയാൽ, കുട്ടിക്ക് അത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കില്ല, ശരീരത്തിന് വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുകയുമില്ല. ഒരു പെയിന്റ് ബോക്സിൽ ഒരു നിറം മാത്രമേയുള്ളൂവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ഒരു ചിത്രം വരയ്ക്കാൻ കഴിയാത്തതുപോലെയാണിത്.

അതുകൊണ്ട് കഴിയുന്നത്ര വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മാംസം, മത്സ്യം, നട്സ് എന്നിവ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക. പുതിയ രുചികളും പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങളും അവരെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതും നല്ലതാണ്. ആദ്യം അവർക്ക് അത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിലും, ക്രമേണ അവർ അത് കഴിക്കാൻ ശീലിക്കും. ക്ഷമയോടെ ശ്രമിക്കുക.

എപ്പോഴാണ് നിങ്ങൾ വൈദ്യോപദേശം തേടേണ്ടത്?

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, വളർച്ച (അവൻ ഉയരത്തിലോ വലുതോ ആകുന്നുണ്ടോ), അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണ മുൻഗണനകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും സംശയങ്ങളോ ചോദ്യങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചെയ്യേണ്ട ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനുമായി സംസാരിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഉപദേശം നൽകാനും ആവശ്യമെങ്കിൽ പരിശോധനകൾ നടത്താനും അദ്ദേഹത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് കഴിയും.

"ചിലപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളെ ഒരു രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യന്റെ അടുത്തേക്ക് റഫർ ചെയ്തേക്കാം. അവർക്ക് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പോഷക ആവശ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ പരിശോധിക്കാനും ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരമുള്ള മറ്റ് പോഷക ബദലുകളെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കാനും കഴിയും."

"അപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ ഒരു ചോദ്യവും വയ്ക്കാതെ, ആവശ്യമെങ്കിൽ വൈദ്യോപദേശം തേടാൻ മടിക്കരുത്, ശരിയാണോ? നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭാവിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും വലിയ നിക്ഷേപമാണിത്."

അപ്പോൾ, നമ്മൾ എന്താണ് സംസാരിച്ചതെന്ന് ഓർക്കാമോ? (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

ഒരു കുട്ടിക്ക് സമീകൃതവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ചിലപ്പോൾ ഒരു വെല്ലുവിളിയായി തോന്നാമെങ്കിലും, അത് അസാധ്യമല്ല. ചെറുതും ലളിതവുമായ മാറ്റങ്ങൾ വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കും.

• നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഉറ്റ സുഹൃത്തുക്കളെ പോലെയാണ് നാരുകളും പ്രോട്ടീനും. രണ്ടും അവരുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ശക്തിക്കും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തിനും വളരെ പ്രധാനമാണ്.
• എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും നിങ്ങൾ 100% സ്ഥിരത പുലർത്തേണ്ടതില്ല. പ്രധാന കാര്യം കഴിയുന്നത്ര ശ്രമിക്കുക എന്നതാണ്. ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് വിഷമിക്കേണ്ട.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചെറിയ അളവിൽ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് അവർക്ക് അറിയാതെ തന്നെ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും. രഹസ്യമായി എന്തെങ്കിലും നല്ലത് ചെയ്യുന്നത് പോലെയാണ് ഇത്.
• ഭക്ഷണത്തിലെ വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ചും ചിന്തിക്കുക. ഒരേ കാര്യം തന്നെ നൽകുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ വ്യത്യസ്ത രുചികളും നിറങ്ങളും പരിചയപ്പെടുത്തുക.
• നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളോ സംശയങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെയോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനെയോ കാണുക. അത് നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നൽകും.

അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് സ്നേഹത്തോടെയും സന്തോഷത്തോടെയും സന്തോഷത്തോടെയും കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തി കണ്ടെത്തട്ടെ! ചെറിയ ചുവടുകൾ വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങൾ എടുക്കുന്ന പ്രതിബദ്ധത നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ മുഴുവൻ ജീവിതത്തിനും വിലപ്പെട്ടതാണ്.

` സമീകൃതാഹാരം, കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരം, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം, പോഷകാഹാര ഉപദേശം