Skip to main content

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ? നമുക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ? നമുക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

ഹലോ! സുഖമാണോ? ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നത് പലരും ചിന്തിക്കാത്ത, എന്നാൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യത്തെക്കുറിച്ചാണ്. അതാണ് ഫൈബർ, അല്ലെങ്കിൽ ഇംഗ്ലീഷിൽ `(ഫൈബർ)` എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഈ വാക്ക് കേട്ടിരിക്കാം, ഒരു ഡോക്ടർ പറയുന്നത് കേട്ടിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷണ പാക്കേജിൽ കണ്ടിരിക്കാം. അപ്പോൾ ഫൈബർ എന്താണ്? എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് നമുക്ക് ഇത്ര പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത്? ഇന്ന് നമുക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് എല്ലാം കണ്ടെത്താം.

എന്താണ് ഫൈബർ? നമുക്ക് അത് ലളിതമായി കണ്ടെത്താം!

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് ഫൈബർ, എന്നാൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഇത് ദഹിക്കാൻ കഴിയില്ല (അതായത്, വിഘടിച്ച് ഊർജ്ജമായി മാറുന്നു). അതെ, നിങ്ങൾ കേട്ടത് ശരിയാണ്, ഇവ ദഹിക്കാത്തവയാണ്. പക്ഷേ അതാണ് നമുക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്നത്! ഈ നാരുകൾ കൂടുതലും കാണപ്പെടുന്നത് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, നട്സ് (ഉദാ: കടല, ചെറുപയർ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ) പോലുള്ള സസ്യാഹാരങ്ങളിലാണ്.

ഇനി നോക്കൂ, ഈ നാരുകളിൽ രണ്ട് പ്രധാന തരങ്ങളുണ്ട്. അവ:

1. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ: ഈ തരം വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു. ഓട്സ് പോലെ, വെള്ളത്തിൽ ഇടുമ്പോൾ അൽപ്പം കട്ടിയാകും. ഇവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു. അതായത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.

2. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ: പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഇവ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കില്ല. മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച പരിഹാരമാണിത്. വൻകുടൽ ശുദ്ധീകരണിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഇവ മലം എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തു പോകാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് ഇവ രണ്ടും അത്യാവശ്യമാണ്. ഒന്ന് മാത്രം കഴിച്ചാൽ പോരാ, രണ്ടും സന്തുലിതമായി എടുക്കണം.

നാരുകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് എന്ത് ഗുണങ്ങളാണ് ലഭിക്കുന്നത്?

ശരി, ഇനി ഈ നാരുകൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഇത്ര നല്ലതായിരിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം നോക്കാം. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്:

  • മലബന്ധം തടയുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു: മിക്ക ആളുകൾക്കും അറിയാവുന്ന പ്രധാന ഗുണമാണിത്. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ നമ്മുടെ കുടലിലൂടെ മലം എളുപ്പത്തിൽ നീങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മലബന്ധം, ബാത്ത്റൂമിൽ പോകാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.
  • വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നൽ നൽകുന്നു, ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ വേഗത്തിൽ വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുകയും അനാവശ്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു കഷണം തവിട് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം വെളുത്ത ബ്രെഡ് കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നുവെന്ന് ചിന്തിക്കുക, അല്ലേ? ധാന്യ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതിന് നല്ലൊരു ഉദാഹരണമാണ്.
  • ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു: ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച്, രക്തത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  • ഹൃദ്രോഗവും പ്രമേഹവും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു: കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെയും ഈ രണ്ട് രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ നാരുകൾ സഹായിക്കുന്നു.
  • ചിലതരം അർബുദങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും:നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വൻകുടൽ കാൻസർ പോലുള്ള ചിലതരം അർബുദങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് എത്ര നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്?

ഇനി നമ്മുടെ വീട്ടിലെ കുട്ടികൾക്ക്, അതായത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക്, ഒരു ദിവസം എത്ര നാരുകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് നോക്കാം. ഇത് കണ്ടെത്താൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു മാർഗമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രായം എടുത്ത് അതിനോട് 5 അല്ലെങ്കിൽ 10 കൂട്ടുക . ആ സംഖ്യ ഗ്രാമിൽ അയാൾക്ക് പ്രതിദിനം ലഭിക്കേണ്ട നാരിന്റെ അളവാണ് `(g)` .

ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഇങ്ങനെ ചിന്തിക്കുക:

  • 5 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം 10 മുതൽ 15 ഗ്രാം (ഗ്രാം) വരെ നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്. (അതായത്, 5 + 5 = 10, 5 + 10 = 15)
  • 10 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം 15 മുതൽ 20 ഗ്രാം (ഗ്രാം) വരെ നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്. (10 + 5 = 15, 10 + 10 = 20)
  • 15 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം 20 മുതൽ 25 ഗ്രാം (ഗ്രാം) വരെ നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്. (15 + 5 = 20, 15 + 10 = 25)

മനസ്സിലായോ? ഇതൊരു ഏകദേശ ആശയമാണ്. എന്നാൽ ഇങ്ങനെയാണ് ഒരു കുട്ടിക്ക് എത്ര നാരുകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചിന്തിക്കാൻ കഴിയുക. ഒരു മുതിർന്നയാൾക്ക് പ്രതിദിനം ഏകദേശം 25-30 ഗ്രാം നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്.

നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?

ശരി, ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ഫൈബർ എത്രത്തോളം പ്രധാനമാണെന്നും നമുക്ക് എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണെന്നും അറിയാം. അപ്പോൾ, ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നമുക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഫൈബർ ലഭിക്കുക? ഇതാ ഒരു നോട്ടം:

  • തവിടില്ലാത്ത ധാന്യങ്ങൾ: ഇവയാണ് നാരുകളുടെ രാജാക്കന്മാർ. ഉദാഹരണത്തിന്, കടയിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന വെളുത്ത ബ്രെഡ് അല്ല, 100% തവിടില്ലാത്ത ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് (തവിട്ട് നിറമുള്ള ബ്രെഡ്, ആട്ട പിറ്റാ ബ്രെഡ് പോലുള്ളവ) നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, തവിട് രഹിത അരി (തവിട്ട് അരി / ചുവന്ന അരി ), ഓട്സ് , കോൺഫ്ലെക്സ് (പഞ്ചസാര കുറവുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക), മ്യൂസ്ലി എന്നിവയും .
  • വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ പയർ: പയർ, കടല, ചെറുപയർ, പയർ, സോയാബീൻ തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഇവ സൂപ്പായോ എണ്ണ ചേർത്തോ കഴിക്കാം.
  • പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: ഇവയെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് ഒന്നും പറയാനില്ല. എല്ലാത്തരം പഴങ്ങളിലും, പച്ചക്കറികളിലും, പച്ചിലകളിലും നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. തൊലിയോടൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന പഴങ്ങളിലും (ആപ്പിൾ, നെക്ടറൈൻ, പേര പോലുള്ളവ) പച്ചക്കറികളിലും (കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ബീറ്റ്റൂട്ട് പോലുള്ളവ) പ്രത്യേകിച്ച് നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. വാഴപ്പഴം, പേര, മാങ്ങ, പപ്പായ തുടങ്ങിയ നാടൻ പഴങ്ങളിലും ഇവ വളരെ നല്ലതാണ്.
  • നട്സും വിത്തുകളും: കശുവണ്ടി, നിലക്കടല, ബദാം , മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ, ചിയ വിത്തുകൾ , ചണവിത്ത് തുടങ്ങിയ നട്സുകളും നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന അളവിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം അവയിൽ കലോറി അൽപ്പം കൂടുതലാണ്. ഒരു ദിവസം ഒരു പിടി മാത്രം മതി.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, നമുക്കും നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും നാരുകൾ ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഇതുപോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നാണ് എന്നതാണ്. അത് ഗുളികകളുടെ രൂപത്തിലായാലും മറ്റ് കൃത്രിമ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ രൂപത്തിലായാലും.ഇത് നാരുകൾ ശരിയായ രീതിയിൽ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ നല്ലതാണ്. കാരണം, ഈ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നാരുകൾ മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മറ്റ് നിരവധി പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, എന്തെങ്കിലും കാരണത്താൽ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളോ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോ ഫൈബർ സപ്ലിമെന്റ് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്താൽ, ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നതുപോലെ തന്നെ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കണം.

കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ നാരുകൾ എങ്ങനെ ചേർക്കാം?

ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചോദ്യം. നാരുകൾ നമുക്ക് നല്ലതാണെന്ന് നമുക്കറിയാം, പക്ഷേ അത് നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്താം? വിഷമിക്കേണ്ട, അത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. കുറച്ച് ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ മാത്രം സഹായിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില ലളിതമായ വഴികൾ ഇതാ:

  • ഭക്ഷണ പാക്കേജുകളിലെ പോഷകാഹാര ലേബലുകൾ വായിക്കുക: നിങ്ങൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷണ പാക്കേജുകളുടെ പിൻഭാഗം നോക്കി ``ന്യൂട്രീഷൻ ലേബലുകളിൽ`` ``(ഫൈബർ)``` അളവ് രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക. 3 ഗ്രാം ``(ഗ്രാം)`` അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
  • ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾക്ക് പകരം തവിടുള്ള ധാന്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, വെളുത്ത ബ്രെഡിന് പകരം ബ്രൗൺ ബ്രെഡ്, വെളുത്ത അരിക്ക് പകരം ചുവപ്പ്/തവിട്ട് അരി, സാധാരണ പാസ്തയ്ക്ക് പകരം തവിടുള്ള ധാന്യ പാസ്ത എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഇത് വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കും.
  • പഴച്ചാറിന് പകരം മുഴുവൻ പഴങ്ങളും കഴിക്കുക: പഴച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, നാരുകൾ പലപ്പോഴും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ പഴം മുഴുവനായും കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ നാരുകളും ലഭിക്കും.
  • എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക: പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയിൽ കുറച്ച് പഴങ്ങളോ പച്ചക്കറികളോ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു ദിവസം കുറഞ്ഞത് 5 തവണയെങ്കിലും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും അരിയും പാലും കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ഒരു വാഴപ്പഴം ചേർക്കാം. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്, രണ്ടോ മൂന്നോ തരം പച്ചക്കറികളും അരിയും ചേർത്ത് ഒരു പച്ച സാലഡും കഴിക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിലും ലഘുഭക്ഷണത്തിലും നാരുകൾ ചേർക്കാനുള്ള മറ്റ് വഴികൾ

ഇതാ ചില കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾ:

  • തൈര് , ധാന്യങ്ങൾ , ഓട്സ് എന്നിവ കഴിക്കുമ്പോൾ, അതിനു മുകളിൽ കുറച്ച് പഴക്കഷണങ്ങൾ (മാങ്ങ, വാഴപ്പഴം, പപ്പായ പോലുള്ളവ), നട്സ് (കശുവണ്ടി, നിലക്കടല പോലുള്ളവ) എന്നിവ ചേർക്കുക.
  • സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ലെറ്റൂസ്, തക്കാളി, വെള്ളരി, അവോക്കാഡോ തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
  • സൂപ്പോ സാലഡോ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, പയർ, കടല തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി സൂപ്പിൽ അൽപം ബാർലി ചേർക്കുന്നത് നാരുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
  • വീട്ടിൽ കേക്കുകളും ബണ്ണുകളും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, അല്പം തവിട് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് മാവ് ചേർക്കുക. ഇത് നാരുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
  • ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന്ഒരു പാക്കറ്റ് പോപ്‌കോൺ (ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്), തവിടുപൊടി , പഴങ്ങൾ (ഒരു കഷണം പേരക്ക, കുറച്ച് ഈത്തപ്പഴം), പച്ചക്കറികൾ (ഒരു കാരറ്റ്, ഒരു കഷണം വെള്ളരിക്ക) എന്നിവ നൽകുന്നത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്.

ഇതിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ മറ്റെന്താണ് അറിയേണ്ടത്?

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, മറ്റ് ചില ചെറിയ കാര്യങ്ങളും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

  • നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് ക്രമേണ ചേർക്കുക: നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒറ്റയടിക്ക് വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ ചേർക്കരുത്. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറുവേദന തുടങ്ങിയ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ക്രമേണ കുറച്ച് ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം അതിനോട് പൊരുത്തപ്പെടും.
  • കുട്ടികൾ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കണം: കുടലിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ സഞ്ചരിക്കാൻ നാരുകൾ നന്നായി ജലാംശം ഉണ്ടായിരിക്കണം. നാരുകൾ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, വെള്ളമില്ലാതെ പോകുന്നത് മലബന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, ദിവസം മുഴുവൻ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കാൻ കുട്ടികളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക. ഇത് മുതിർന്നവർക്കും ബാധകമാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് തുടർച്ചയായ വയറിളക്കം , മലബന്ധം അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന ഉണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളോ ആശങ്കകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉപദേശത്തിനായി നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

അപ്പോൾ, ഈ കഥയിൽ നിന്ന് നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സന്ദേശം എന്താണ്?

ശരി, ഇന്ന് നമ്മൾ ഫൈബറിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം സംസാരിച്ചു, അല്ലേ? ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഫൈബർ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ഒന്നാണ്.

  • നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്) ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
  • ഇത് മലബന്ധം തടയുന്നു, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  • കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യമായ നാരിന്റെ അളവ് അവരുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. അതിനെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുക.
  • നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് ക്രമേണ ചേർക്കുക, ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക.
  • പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അതുകൊണ്ട്, ഇന്നുമുതൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ചുകൂടി നാരുകൾ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അത് നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെയും സന്തോഷത്തോടെയും നിലനിർത്താൻ വളരെയധികം സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കാൻ ഒരിക്കലും മടിക്കേണ്ട, ശരിയല്ലേ?


` നാരുകൾ, ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ, കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരം, മലബന്ധം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, ധാന്യങ്ങൾ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

ദയവായി കണക്കാക്കുക: 5 + 1 =
നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ? നമുക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ? നമുക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

ഹലോ! സുഖമാണോ? ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നത് പലരും ചിന്തിക്കാത്ത, എന്നാൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യത്തെക്കുറിച്ചാണ്. അതാണ് ഫൈബർ, അല്ലെങ്കിൽ ഇംഗ്ലീഷിൽ `(ഫൈബർ)` എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഈ വാക്ക് കേട്ടിരിക്കാം, ഒരു ഡോക്ടർ പറയുന്നത് കേട്ടിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷണ പാക്കേജിൽ കണ്ടിരിക്കാം. അപ്പോൾ ഫൈബർ എന്താണ്? എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് നമുക്ക് ഇത്ര പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത്? ഇന്ന് നമുക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് എല്ലാം കണ്ടെത്താം.

എന്താണ് ഫൈബർ? നമുക്ക് അത് ലളിതമായി കണ്ടെത്താം!

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് ഫൈബർ, എന്നാൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഇത് ദഹിക്കാൻ കഴിയില്ല (അതായത്, വിഘടിച്ച് ഊർജ്ജമായി മാറുന്നു). അതെ, നിങ്ങൾ കേട്ടത് ശരിയാണ്, ഇവ ദഹിക്കാത്തവയാണ്. പക്ഷേ അതാണ് നമുക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്നത്! ഈ നാരുകൾ കൂടുതലും കാണപ്പെടുന്നത് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, നട്സ് (ഉദാ: കടല, ചെറുപയർ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ) പോലുള്ള സസ്യാഹാരങ്ങളിലാണ്.

ഇനി നോക്കൂ, ഈ നാരുകളിൽ രണ്ട് പ്രധാന തരങ്ങളുണ്ട്. അവ:

1. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ: ഈ തരം വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു. ഓട്സ് പോലെ, വെള്ളത്തിൽ ഇടുമ്പോൾ അൽപ്പം കട്ടിയാകും. ഇവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു. അതായത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.

2. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ: പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഇവ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കില്ല. മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച പരിഹാരമാണിത്. വൻകുടൽ ശുദ്ധീകരണിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഇവ മലം എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തു പോകാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് ഇവ രണ്ടും അത്യാവശ്യമാണ്. ഒന്ന് മാത്രം കഴിച്ചാൽ പോരാ, രണ്ടും സന്തുലിതമായി എടുക്കണം.

നാരുകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് എന്ത് ഗുണങ്ങളാണ് ലഭിക്കുന്നത്?

ശരി, ഇനി ഈ നാരുകൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഇത്ര നല്ലതായിരിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം നോക്കാം. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്:

  • മലബന്ധം തടയുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു: മിക്ക ആളുകൾക്കും അറിയാവുന്ന പ്രധാന ഗുണമാണിത്. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ നമ്മുടെ കുടലിലൂടെ മലം എളുപ്പത്തിൽ നീങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മലബന്ധം, ബാത്ത്റൂമിൽ പോകാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.
  • വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നൽ നൽകുന്നു, ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ വേഗത്തിൽ വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുകയും അനാവശ്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു കഷണം തവിട് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം വെളുത്ത ബ്രെഡ് കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നുവെന്ന് ചിന്തിക്കുക, അല്ലേ? ധാന്യ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതിന് നല്ലൊരു ഉദാഹരണമാണ്.
  • ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു: ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച്, രക്തത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  • ഹൃദ്രോഗവും പ്രമേഹവും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു: കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെയും ഈ രണ്ട് രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ നാരുകൾ സഹായിക്കുന്നു.
  • ചിലതരം അർബുദങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും:നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വൻകുടൽ കാൻസർ പോലുള്ള ചിലതരം അർബുദങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് എത്ര നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്?

ഇനി നമ്മുടെ വീട്ടിലെ കുട്ടികൾക്ക്, അതായത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക്, ഒരു ദിവസം എത്ര നാരുകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് നോക്കാം. ഇത് കണ്ടെത്താൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു മാർഗമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രായം എടുത്ത് അതിനോട് 5 അല്ലെങ്കിൽ 10 കൂട്ടുക . ആ സംഖ്യ ഗ്രാമിൽ അയാൾക്ക് പ്രതിദിനം ലഭിക്കേണ്ട നാരിന്റെ അളവാണ് `(g)` .

ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഇങ്ങനെ ചിന്തിക്കുക:

  • 5 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം 10 മുതൽ 15 ഗ്രാം (ഗ്രാം) വരെ നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്. (അതായത്, 5 + 5 = 10, 5 + 10 = 15)
  • 10 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം 15 മുതൽ 20 ഗ്രാം (ഗ്രാം) വരെ നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്. (10 + 5 = 15, 10 + 10 = 20)
  • 15 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം 20 മുതൽ 25 ഗ്രാം (ഗ്രാം) വരെ നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്. (15 + 5 = 20, 15 + 10 = 25)

മനസ്സിലായോ? ഇതൊരു ഏകദേശ ആശയമാണ്. എന്നാൽ ഇങ്ങനെയാണ് ഒരു കുട്ടിക്ക് എത്ര നാരുകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചിന്തിക്കാൻ കഴിയുക. ഒരു മുതിർന്നയാൾക്ക് പ്രതിദിനം ഏകദേശം 25-30 ഗ്രാം നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്.

നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?

ശരി, ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ഫൈബർ എത്രത്തോളം പ്രധാനമാണെന്നും നമുക്ക് എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണെന്നും അറിയാം. അപ്പോൾ, ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നമുക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഫൈബർ ലഭിക്കുക? ഇതാ ഒരു നോട്ടം:

  • തവിടില്ലാത്ത ധാന്യങ്ങൾ: ഇവയാണ് നാരുകളുടെ രാജാക്കന്മാർ. ഉദാഹരണത്തിന്, കടയിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന വെളുത്ത ബ്രെഡ് അല്ല, 100% തവിടില്ലാത്ത ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് (തവിട്ട് നിറമുള്ള ബ്രെഡ്, ആട്ട പിറ്റാ ബ്രെഡ് പോലുള്ളവ) നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, തവിട് രഹിത അരി (തവിട്ട് അരി / ചുവന്ന അരി ), ഓട്സ് , കോൺഫ്ലെക്സ് (പഞ്ചസാര കുറവുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക), മ്യൂസ്ലി എന്നിവയും .
  • വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ പയർ: പയർ, കടല, ചെറുപയർ, പയർ, സോയാബീൻ തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഇവ സൂപ്പായോ എണ്ണ ചേർത്തോ കഴിക്കാം.
  • പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: ഇവയെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് ഒന്നും പറയാനില്ല. എല്ലാത്തരം പഴങ്ങളിലും, പച്ചക്കറികളിലും, പച്ചിലകളിലും നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. തൊലിയോടൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന പഴങ്ങളിലും (ആപ്പിൾ, നെക്ടറൈൻ, പേര പോലുള്ളവ) പച്ചക്കറികളിലും (കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ബീറ്റ്റൂട്ട് പോലുള്ളവ) പ്രത്യേകിച്ച് നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. വാഴപ്പഴം, പേര, മാങ്ങ, പപ്പായ തുടങ്ങിയ നാടൻ പഴങ്ങളിലും ഇവ വളരെ നല്ലതാണ്.
  • നട്സും വിത്തുകളും: കശുവണ്ടി, നിലക്കടല, ബദാം , മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ, ചിയ വിത്തുകൾ , ചണവിത്ത് തുടങ്ങിയ നട്സുകളും നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന അളവിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം അവയിൽ കലോറി അൽപ്പം കൂടുതലാണ്. ഒരു ദിവസം ഒരു പിടി മാത്രം മതി.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, നമുക്കും നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും നാരുകൾ ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഇതുപോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നാണ് എന്നതാണ്. അത് ഗുളികകളുടെ രൂപത്തിലായാലും മറ്റ് കൃത്രിമ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ രൂപത്തിലായാലും.ഇത് നാരുകൾ ശരിയായ രീതിയിൽ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ നല്ലതാണ്. കാരണം, ഈ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നാരുകൾ മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മറ്റ് നിരവധി പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, എന്തെങ്കിലും കാരണത്താൽ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളോ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോ ഫൈബർ സപ്ലിമെന്റ് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്താൽ, ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നതുപോലെ തന്നെ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കണം.

കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ നാരുകൾ എങ്ങനെ ചേർക്കാം?

ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചോദ്യം. നാരുകൾ നമുക്ക് നല്ലതാണെന്ന് നമുക്കറിയാം, പക്ഷേ അത് നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്താം? വിഷമിക്കേണ്ട, അത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. കുറച്ച് ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ മാത്രം സഹായിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില ലളിതമായ വഴികൾ ഇതാ:

  • ഭക്ഷണ പാക്കേജുകളിലെ പോഷകാഹാര ലേബലുകൾ വായിക്കുക: നിങ്ങൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷണ പാക്കേജുകളുടെ പിൻഭാഗം നോക്കി ``ന്യൂട്രീഷൻ ലേബലുകളിൽ`` ``(ഫൈബർ)``` അളവ് രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക. 3 ഗ്രാം ``(ഗ്രാം)`` അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
  • ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾക്ക് പകരം തവിടുള്ള ധാന്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, വെളുത്ത ബ്രെഡിന് പകരം ബ്രൗൺ ബ്രെഡ്, വെളുത്ത അരിക്ക് പകരം ചുവപ്പ്/തവിട്ട് അരി, സാധാരണ പാസ്തയ്ക്ക് പകരം തവിടുള്ള ധാന്യ പാസ്ത എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഇത് വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കും.
  • പഴച്ചാറിന് പകരം മുഴുവൻ പഴങ്ങളും കഴിക്കുക: പഴച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, നാരുകൾ പലപ്പോഴും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ പഴം മുഴുവനായും കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ നാരുകളും ലഭിക്കും.
  • എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക: പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയിൽ കുറച്ച് പഴങ്ങളോ പച്ചക്കറികളോ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു ദിവസം കുറഞ്ഞത് 5 തവണയെങ്കിലും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും അരിയും പാലും കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ഒരു വാഴപ്പഴം ചേർക്കാം. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്, രണ്ടോ മൂന്നോ തരം പച്ചക്കറികളും അരിയും ചേർത്ത് ഒരു പച്ച സാലഡും കഴിക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിലും ലഘുഭക്ഷണത്തിലും നാരുകൾ ചേർക്കാനുള്ള മറ്റ് വഴികൾ

ഇതാ ചില കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾ:

  • തൈര് , ധാന്യങ്ങൾ , ഓട്സ് എന്നിവ കഴിക്കുമ്പോൾ, അതിനു മുകളിൽ കുറച്ച് പഴക്കഷണങ്ങൾ (മാങ്ങ, വാഴപ്പഴം, പപ്പായ പോലുള്ളവ), നട്സ് (കശുവണ്ടി, നിലക്കടല പോലുള്ളവ) എന്നിവ ചേർക്കുക.
  • സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ലെറ്റൂസ്, തക്കാളി, വെള്ളരി, അവോക്കാഡോ തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
  • സൂപ്പോ സാലഡോ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, പയർ, കടല തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി സൂപ്പിൽ അൽപം ബാർലി ചേർക്കുന്നത് നാരുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
  • വീട്ടിൽ കേക്കുകളും ബണ്ണുകളും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, അല്പം തവിട് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് മാവ് ചേർക്കുക. ഇത് നാരുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
  • ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന്ഒരു പാക്കറ്റ് പോപ്‌കോൺ (ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്), തവിടുപൊടി , പഴങ്ങൾ (ഒരു കഷണം പേരക്ക, കുറച്ച് ഈത്തപ്പഴം), പച്ചക്കറികൾ (ഒരു കാരറ്റ്, ഒരു കഷണം വെള്ളരിക്ക) എന്നിവ നൽകുന്നത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്.

ഇതിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ മറ്റെന്താണ് അറിയേണ്ടത്?

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, മറ്റ് ചില ചെറിയ കാര്യങ്ങളും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

  • നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് ക്രമേണ ചേർക്കുക: നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒറ്റയടിക്ക് വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ ചേർക്കരുത്. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറുവേദന തുടങ്ങിയ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ക്രമേണ കുറച്ച് ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം അതിനോട് പൊരുത്തപ്പെടും.
  • കുട്ടികൾ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കണം: കുടലിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ സഞ്ചരിക്കാൻ നാരുകൾ നന്നായി ജലാംശം ഉണ്ടായിരിക്കണം. നാരുകൾ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, വെള്ളമില്ലാതെ പോകുന്നത് മലബന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, ദിവസം മുഴുവൻ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കാൻ കുട്ടികളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക. ഇത് മുതിർന്നവർക്കും ബാധകമാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് തുടർച്ചയായ വയറിളക്കം , മലബന്ധം അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന ഉണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളോ ആശങ്കകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉപദേശത്തിനായി നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

അപ്പോൾ, ഈ കഥയിൽ നിന്ന് നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സന്ദേശം എന്താണ്?

ശരി, ഇന്ന് നമ്മൾ ഫൈബറിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം സംസാരിച്ചു, അല്ലേ? ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഫൈബർ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ഒന്നാണ്.

  • നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്) ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
  • ഇത് മലബന്ധം തടയുന്നു, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  • കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യമായ നാരിന്റെ അളവ് അവരുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. അതിനെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുക.
  • നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് ക്രമേണ ചേർക്കുക, ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക.
  • പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അതുകൊണ്ട്, ഇന്നുമുതൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ചുകൂടി നാരുകൾ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അത് നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെയും സന്തോഷത്തോടെയും നിലനിർത്താൻ വളരെയധികം സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കാൻ ഒരിക്കലും മടിക്കേണ്ട, ശരിയല്ലേ?


` നാരുകൾ, ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ, കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരം, മലബന്ധം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, ധാന്യങ്ങൾ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

ദയവായി കണക്കാക്കുക: 5 + 1 =