Skip to main content

കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകി കുട്ടികളെ എങ്ങനെ സന്തോഷിപ്പിക്കാം? (കുട്ടികൾക്ക് കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ)

കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകി കുട്ടികളെ എങ്ങനെ സന്തോഷിപ്പിക്കാം? (കുട്ടികൾക്ക് കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ)

ഒരു അമ്മയോ അച്ഛനോ എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളികളിൽ ഒന്ന്, കുറഞ്ഞ ബജറ്റിൽ പോലും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് നല്ലതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം നൽകുക എന്നതാണ്. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കാറുണ്ട്, 'ഈ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ നല്ല ഭക്ഷണം നൽകി വയറു നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും കഴിയും?' ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ വെല്ലുവിളിയാണ്. എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, ഇന്ന് നമ്മൾ ഇതിനുള്ള ചില ലളിതമായ പരിഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. നിങ്ങൾ ഈ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ആരോഗ്യകരവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സന്തോഷത്തോടെ നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ അവന്റെ ശരീരം കേൾക്കാൻ പഠിപ്പിക്കണോ?

ആദ്യം, നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ ശരീരം എന്താണ് പറയുന്നതെന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യമാണ്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, അവർ വിശക്കുന്നുണ്ടോ വയറു നിറയുന്നുണ്ടോ എന്ന് സ്വയം മനസ്സിലാക്കാൻ അവരെ പഠിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ലക്ഷ്യം.

ഒന്ന് ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ, ചെറുപ്പം മുതലേ ഒരു കുട്ടിയെ ഈ ശീലം പഠിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ വളരുമ്പോൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ വിശക്കുന്നത് തടയാൻ കഴിയും. ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനും ഇത് വലിയ സഹായകമാകും.

നിങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യും?

  • നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോട് സംസാരിക്കുക: നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇരിക്കുമ്പോഴോ ഭക്ഷണം ചോദിക്കുമ്പോഴോ നിങ്ങൾക്ക് ചോദിക്കാം, "നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ശരിക്കും വിശക്കുന്നുണ്ടോ? അവരുടെ വയറ്റിൽ എന്തെങ്കിലും ശബ്ദമുണ്ടോ? അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ തല വേദനിക്കുന്നുണ്ടോ?" ചിലപ്പോൾ കുട്ടികൾക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ തലവേദന വരാം, അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് അൽപ്പം ദേഷ്യം വരാം. അവരുടെ ശരീരം അവർക്ക് നൽകുന്ന സിഗ്നലുകളാണിത്.
  • വിശപ്പിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പഠിപ്പിക്കുക: 'ബെൽച്ചിംഗ്' പോലെയുള്ള തോന്നൽ, വയറുവേദന, ചിലപ്പോൾ അൽപ്പം ക്ഷീണം, ബലഹീനത, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ വിശപ്പിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളാണെന്ന് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പഠിപ്പിക്കുക. "വിശക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വയറ് അല്പം ശബ്ദമുണ്ടാക്കുമോ മകനേ?" എന്ന് ലളിതമായി ചോദിക്കുക.
  • വയറു നിറയുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളും പ്രധാനമാണ്: 'ഇപ്പോൾ മതി' എന്ന തോന്നലും അങ്ങനെ തന്നെ. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അല്പം വയറു നിറയുമ്പോൾ, ഇനി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് തോന്നുമെന്ന് പഠിപ്പിക്കുക. ചില കുട്ടികൾ വയറു നിറയുമ്പോൾ പോലും അവരുടെ പ്ലേറ്റിലുള്ളതെല്ലാം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നമ്മൾ അവരെ നിർബന്ധിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിക്കുന്നു. അവരെ നിർബന്ധിക്കരുത്. 'നിങ്ങളുടെ മകൻ/മകൾ ഇപ്പോൾ വയറു നിറയുന്നുണ്ടോ?' അവരോട് സ്നേഹപൂർവ്വം ചോദിക്കുക, 'നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സ്ഥലമുണ്ടോ?'
  • നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ശ്രദ്ധിക്കുക: ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങളുടെ കുട്ടി പറയുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക എന്നതാണ്, "എനിക്ക് വിശക്കുന്നില്ല" അല്ലെങ്കിൽ "എനിക്ക് മതിയായി" എന്ന് പറഞ്ഞാലും. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അവരെ നിർബന്ധിക്കരുത്. അവരുടെ ശരീരത്തെ വിശ്വസിക്കാൻ അവരെ പഠിപ്പിക്കുക. ഇത് അവരുടെ ശരീര സിഗ്നലുകളെ വിശ്വസിക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കും.

ഓർക്കുക, ഇത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് സംഭവിക്കില്ല. കാലക്രമേണ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അവരുടെ ശരീരം എന്താണ് പറയുന്നതെന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ കൂടുതൽ കഴിവുണ്ടാകും. ഇത് ക്ഷമയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക.

സമയത്തിന് ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും വിളമ്പുന്നത് നമുക്ക് ഒരു ശീലമാക്കാം.

രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന കാര്യം, കുട്ടികൾക്ക് പതിവായി മൂന്ന് പ്രധാന ഭക്ഷണം നൽകുക, അതിനിടയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുക എന്നതാണ്. ഇത് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും, ദിവസം മുഴുവൻ ഓടാനും കളിക്കാനും പഠിക്കാനുമുള്ള ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഒന്ന് ആലോചിച്ചു നോക്കൂ, നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾ ഓടുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ പോലെയാണ്, അല്ലേ? അവർക്ക് എപ്പോഴും ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. ഓരോ 3-4 മണിക്കൂറിലും എന്തെങ്കിലും കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അവർ വളരെ വേഗം ക്ഷീണിതരാകും, വിശക്കും, അടുത്ത തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ധാരാളം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കും. പിന്നെ ചിലപ്പോൾ അവർ കഴിക്കേണ്ടതിലും കൂടുതൽ കഴിക്കും, ഇത് വയറുവേദനയ്ക്കും വയറു വീർക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.

കൂടാതെ, ശരിയായ സമയത്ത് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് കുട്ടിയുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അവരുടെ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം, ഏകാഗ്രത, പഠനം, കളി എന്നിവയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളും അവരുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിച്ചേക്കാം.

ഒരു സാമ്പിൾ ഷെഡ്യൂൾ ഇതാ:

ഇതൊരു ഉദാഹരണം മാത്രമാണ്, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന വീട്ടുജോലികളുമായും കുട്ടിയുടെ സ്കൂൾ ഷെഡ്യൂളുമായും ഇത് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.

  • പ്രഭാതഭക്ഷണം: രാവിലെ 7.30 മുതൽ 8.30 വരെ (സ്കൂൾ ആരംഭിക്കുന്ന സമയം അനുസരിച്ച്)
  • ഉച്ചഭക്ഷണം: രാവിലെ 10.30 നും 11.30 നും ഇടയിൽ (സ്കൂൾ ഇടവേള അനുസരിച്ച്)
  • *ശ്രദ്ധിക്കുക:* ചില സ്കൂളുകൾ ഇതിനേക്കാൾ വൈകി ഉച്ചഭക്ഷണം വിളമ്പിയേക്കാം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഇടയിലുള്ള ഇടവേള 4 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, രാവിലെ ഒരു ചെറിയ പഴം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പോലുള്ള എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുപോകാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിച്ചേക്കാം.
  • ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: 2.30 നും 3.30 നും ഇടയിൽ (സ്കൂളിൽ നിന്ന് വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ)
  • അത്താഴം: വൈകുന്നേരം 6:00 മുതൽ 7:00 വരെ (അത്താഴം അൽപ്പം നേരത്തെ കഴിക്കുന്നത് കുട്ടികൾക്ക് ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്)

ഇനി നോക്കൂ, ഈ ഷെഡ്യൂളിൽ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഇടയിലുള്ള വലിയ വിടവ് നികത്തുന്നതിനാണ് ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ലഘുഭക്ഷണം നൽകുന്നത്. ഇത് അത്താഴ സമയത്ത് കുട്ടിക്ക് അമിതമായി വിശക്കുന്നത് തടയുകയും അനാവശ്യമായ അമിതഭക്ഷണം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ്. ചിലപ്പോൾ ദാഹിക്കുമ്പോഴും കുട്ടികൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നാം. അതിനാൽ പതിവായി വെള്ളം കുടിക്കാൻ അവരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുക.

വിലകുറഞ്ഞതും എന്നാൽ നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നമുക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

മൂന്നാമത്തേതും ഏറ്റവും പ്രായോഗികവുമായ കാര്യം, നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് നൽകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ , നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ വയർ വേഗത്തിൽ നിറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറയെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

നാരുകളും പ്രോട്ടീനും ഇത്ര നല്ലതായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ രണ്ട് പോഷകങ്ങളും ദഹിക്കാൻ ശരീരത്തിന് അൽപ്പം കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. അതായത്, ഈ ഭക്ഷണം കുഞ്ഞിന്റെ വയറ്റിൽ വളരെ നേരം തങ്ങിനിൽക്കുന്നതിനാൽ, അവന് പെട്ടെന്ന് വിശക്കില്ല. "അമ്മേ, എനിക്ക് വിശക്കുന്നു" എന്ന് അവൻ പറയുന്നതിന്റെ എണ്ണവും അത് കുറയ്ക്കും, അല്ലേ? നാരുകൾ മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രോട്ടീൻ ശരീരം വളരാനും പേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ഈ ഫൈബർ എവിടെയാണ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത്?

  • പഴങ്ങൾ: വാഴപ്പഴം, മാങ്ങ, പപ്പായ, പേരയ്ക്ക, ഓറഞ്ച്, ടാംഗറിൻ, പൈനാപ്പിൾ, പേരയ്ക്ക, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ ഏത് പഴത്തിലും നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തൊലിയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന പഴങ്ങൾ (നന്നായി കഴുകി) നൽകുന്നതാണ് കൂടുതൽ നല്ലത്, കാരണം തൊലിയിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
  • പച്ചക്കറികൾ:കാരറ്റ്, ബീൻസ്, കാബേജ്, ചീര, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ടേണിപ്സ്, മത്തങ്ങ, വെണ്ടക്ക തുടങ്ങിയ എല്ലാ പച്ചക്കറികളിലും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ അന്നജം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ഇലക്കറികളുമായും മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായും സമീകൃതമായി ഇവ നൽകുന്നു.
  • തവിടുള്ള ധാന്യങ്ങൾ: ബ്രൗൺ റൈസ്, ബക്ക്വീറ്റ്, ഓട്സ്, ആട്ട മാവ്, ബാർലി മുതലായവ. ബ്രെഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, തവിടുള്ള ധാന്യ ബ്രെഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

  • പയർ, കടല, ചെറുപയർ, പയർ തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ: നമ്മുടെ വീടുകളിൽ അത്യാവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണിവ. കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് ഇവ വാങ്ങാം. ഇവ തിളപ്പിക്കുക, ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുക, വട ഉണ്ടാക്കുക, ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുക.
  • ചീസ്, പാൽ, തൈര്, കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാൽ: ഇവ കാൽസ്യം നൽകുന്നതിനൊപ്പം നല്ല പ്രോട്ടീനും നൽകുന്നു. കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര ചേർത്ത തൈര് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  • മത്സ്യം, മാംസം, കോഴി, ഉണക്കമീൻ: കുട്ടികൾക്ക് ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, നന്നായി വേവിക്കുക. കുറഞ്ഞ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  • മുട്ട: ദിവസവും ഒരു മുട്ട കഴിക്കുന്നത് പ്രോട്ടീനിന്റെയും പോഷകത്തിന്റെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വേവിച്ചോ, ഓംലെറ്റായോ, പച്ചക്കറികളുമായി കലർത്തിയോ വിളമ്പാം.
  • നട്സും നിലക്കടല വെണ്ണയും: കശുവണ്ടി, നിലക്കടല, ബദാം പോലുള്ളവ. എന്നിരുന്നാലും, 5 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളിൽ മുഴുവൻ നട്സ് ശ്വാസംമുട്ടിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, അവ പൊടിച്ചോ നിലക്കടല വെണ്ണ പോലെ സ്പ്രെഡ് ചെയ്തോ നൽകുക (കുട്ടിക്ക് അലർജിയില്ലെങ്കിൽ).

നിങ്ങളുടെ ബജറ്റിന് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാകും, 'ഇതെല്ലാം വാങ്ങാൻ എനിക്ക് എവിടെ നിന്ന് പണം ലഭിക്കും?' എന്നത് ശരിയാണ്, എല്ലാ ദിവസവും സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചാൽ, കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഈ പോഷകാഹാരം നൽകാനുള്ള വഴികളുണ്ട്.

  • ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ് അലമാരയിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വില: സാധാരണയായി, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട പുതിയ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്ത, മുൻകൂട്ടി പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഡ്രൈ ഫുഡുകൾ (`ഡ്രൈ റേഷൻസ്`) വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പാക്കറ്റ് കടല, ഒരു കിലോ പരിപ്പ്, ഒരു കിലോ അരി.
  • വീട്ടിലുള്ളത് ഉപയോഗിക്കുക: നിങ്ങളുടെ കൈവശം ബ്രെഡ് ഉണ്ടോ? എന്നിട്ട് ഒരു പയർ പായസത്തോടൊപ്പം വിളമ്പുക. ചോറ് ബാക്കിയുണ്ടോ? തേങ്ങാ സാമ്പോളും മുട്ടയും ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ അരി ഉരുള ഉണ്ടാക്കുക. നിലക്കടല വെണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു വാഴപ്പഴത്തോടൊപ്പം വിളമ്പുക. നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം.
  • വർഷം മുഴുവനും വിലകുറഞ്ഞ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ലഭ്യമാണ്: വാഴപ്പഴം, പപ്പായ, മാമ്പഴം (സീസണിൽ), കാരറ്റ്, ബീൻസ്, മത്തങ്ങ, വെണ്ടക്ക എന്നിവ സാധാരണയായി വർഷം മുഴുവനും ന്യായമായ വിലയ്ക്ക് ലഭ്യമാണ്. അവ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക. ആഴ്ചതോറുമുള്ള മാർക്കറ്റിൽ പോയാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ കൂടുതൽ വിലകുറഞ്ഞ രീതിയിൽ ലഭിക്കും.
  • ശീതീകരിച്ചതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ്: ചിലപ്പോൾ, പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, ടിന്നിലടച്ച പയർ, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികൾ (ഒരു നല്ല ബ്രാൻഡ്) ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ വിളമ്പുമ്പോൾ, ഉപ്പ് (സോഡിയം) ഉള്ളടക്കം ശ്രദ്ധിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾക്ക് പകരം, സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ഉള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  • ഒരു യാത്രയിൽ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണം:ഒരു പാക്കറ്റ് പോപ്‌കോൺ, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മുറുക്ക്, ഒരു ചെറിയ പെട്ടിയിൽ വേവിച്ച കടല, നിലക്കടല വെണ്ണ ചേർത്ത പടക്കങ്ങൾ, ഒരു വാഴപ്പഴം എന്നിവ യാത്രയിൽ കൊണ്ടുപോകാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ കൊടുക്കാനും നല്ലതാണ്.

പ്രധാനം: കുട്ടികൾക്ക് പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അവർക്ക് ഒരേസമയം ധാരാളം നൽകരുത്. അവർക്ക് കുറച്ച് കുറച്ച് നൽകി അവർക്ക് അത് ഇഷ്ടമാണോ അതോ അലർജിയുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക. അവർക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെന്ന് കരുതി ഭക്ഷണം ഉപേക്ഷിക്കരുത്, കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം മറ്റൊരു രീതിയിൽ വീണ്ടും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുക.

അപ്പോൾ, നമ്മൾ സംസാരിച്ച കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരിക്കൽ കൂടി ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ? (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

അപ്പോൾ, നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമാരേ, പിതാക്കന്മാരേ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലായിക്കാണുമല്ലോ, അല്ലേ? കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ പോലും നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധവും സംതൃപ്തവുമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

  • ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ അവന്റെ ശരീരം കേൾക്കാൻ പഠിപ്പിക്കുക. അവൻ വിശക്കുമ്പോഴോ വയറു നിറയുമ്പോഴോ മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കുക.
  • രണ്ടാമതായി, അവർക്ക് ശരിയായ സമയത്ത് ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും നൽകുക. ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ അവരെ ഊർജ്ജസ്വലരായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
  • മൂന്നാമതായി, നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തുക.
  • കൂടാതെ, സർഗ്ഗാത്മകത പുലർത്തുക! നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുള്ള വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും തയ്യാറാക്കുന്നതും പോലുള്ള ചെറിയ ജോലികളിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സഹായിക്കുക. അങ്ങനെ, അവർ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടും.

മറക്കരുത്: ഓരോ കുട്ടിയും വ്യത്യസ്തരാണ്. ഒരു കുട്ടിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് മറ്റൊരു കുട്ടിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടണമെന്നില്ല. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ക്ഷമയോടെയും സ്നേഹത്തോടെയും നല്ല ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ വളർത്തിയെടുക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ യാത്രയിൽ നിങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്ക് പോകേണ്ടതില്ല, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനിൽ നിന്നോ നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഡോക്ടറുടെയോ ഉപദേശം തേടാവുന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും ആരോഗ്യമുള്ള, സന്തുഷ്ടരായ കുട്ടികളോടൊപ്പം ഒരു അത്ഭുതകരമായ സമയം ആശംസിക്കുന്നു!


`` കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം, പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം, വില കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം, കുട്ടികളുടെ വിശപ്പ്, ലഘുഭക്ഷണം, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ. ''

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

ദയവായി കണക്കാക്കുക: 5 + 5 =
കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകി കുട്ടികളെ എങ്ങനെ സന്തോഷിപ്പിക്കാം? (കുട്ടികൾക്ക് കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ)

കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകി കുട്ടികളെ എങ്ങനെ സന്തോഷിപ്പിക്കാം? (കുട്ടികൾക്ക് കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ)

ഒരു അമ്മയോ അച്ഛനോ എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളികളിൽ ഒന്ന്, കുറഞ്ഞ ബജറ്റിൽ പോലും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് നല്ലതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം നൽകുക എന്നതാണ്. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കാറുണ്ട്, 'ഈ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ നല്ല ഭക്ഷണം നൽകി വയറു നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും കഴിയും?' ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ വെല്ലുവിളിയാണ്. എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, ഇന്ന് നമ്മൾ ഇതിനുള്ള ചില ലളിതമായ പരിഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. നിങ്ങൾ ഈ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ആരോഗ്യകരവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സന്തോഷത്തോടെ നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ അവന്റെ ശരീരം കേൾക്കാൻ പഠിപ്പിക്കണോ?

ആദ്യം, നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ ശരീരം എന്താണ് പറയുന്നതെന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യമാണ്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, അവർ വിശക്കുന്നുണ്ടോ വയറു നിറയുന്നുണ്ടോ എന്ന് സ്വയം മനസ്സിലാക്കാൻ അവരെ പഠിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ലക്ഷ്യം.

ഒന്ന് ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ, ചെറുപ്പം മുതലേ ഒരു കുട്ടിയെ ഈ ശീലം പഠിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ വളരുമ്പോൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ വിശക്കുന്നത് തടയാൻ കഴിയും. ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനും ഇത് വലിയ സഹായകമാകും.

നിങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യും?

  • നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോട് സംസാരിക്കുക: നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇരിക്കുമ്പോഴോ ഭക്ഷണം ചോദിക്കുമ്പോഴോ നിങ്ങൾക്ക് ചോദിക്കാം, "നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ശരിക്കും വിശക്കുന്നുണ്ടോ? അവരുടെ വയറ്റിൽ എന്തെങ്കിലും ശബ്ദമുണ്ടോ? അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ തല വേദനിക്കുന്നുണ്ടോ?" ചിലപ്പോൾ കുട്ടികൾക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ തലവേദന വരാം, അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് അൽപ്പം ദേഷ്യം വരാം. അവരുടെ ശരീരം അവർക്ക് നൽകുന്ന സിഗ്നലുകളാണിത്.
  • വിശപ്പിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പഠിപ്പിക്കുക: 'ബെൽച്ചിംഗ്' പോലെയുള്ള തോന്നൽ, വയറുവേദന, ചിലപ്പോൾ അൽപ്പം ക്ഷീണം, ബലഹീനത, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ വിശപ്പിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളാണെന്ന് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പഠിപ്പിക്കുക. "വിശക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വയറ് അല്പം ശബ്ദമുണ്ടാക്കുമോ മകനേ?" എന്ന് ലളിതമായി ചോദിക്കുക.
  • വയറു നിറയുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളും പ്രധാനമാണ്: 'ഇപ്പോൾ മതി' എന്ന തോന്നലും അങ്ങനെ തന്നെ. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അല്പം വയറു നിറയുമ്പോൾ, ഇനി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് തോന്നുമെന്ന് പഠിപ്പിക്കുക. ചില കുട്ടികൾ വയറു നിറയുമ്പോൾ പോലും അവരുടെ പ്ലേറ്റിലുള്ളതെല്ലാം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നമ്മൾ അവരെ നിർബന്ധിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിക്കുന്നു. അവരെ നിർബന്ധിക്കരുത്. 'നിങ്ങളുടെ മകൻ/മകൾ ഇപ്പോൾ വയറു നിറയുന്നുണ്ടോ?' അവരോട് സ്നേഹപൂർവ്വം ചോദിക്കുക, 'നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സ്ഥലമുണ്ടോ?'
  • നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ശ്രദ്ധിക്കുക: ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങളുടെ കുട്ടി പറയുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക എന്നതാണ്, "എനിക്ക് വിശക്കുന്നില്ല" അല്ലെങ്കിൽ "എനിക്ക് മതിയായി" എന്ന് പറഞ്ഞാലും. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അവരെ നിർബന്ധിക്കരുത്. അവരുടെ ശരീരത്തെ വിശ്വസിക്കാൻ അവരെ പഠിപ്പിക്കുക. ഇത് അവരുടെ ശരീര സിഗ്നലുകളെ വിശ്വസിക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കും.

ഓർക്കുക, ഇത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് സംഭവിക്കില്ല. കാലക്രമേണ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അവരുടെ ശരീരം എന്താണ് പറയുന്നതെന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ കൂടുതൽ കഴിവുണ്ടാകും. ഇത് ക്ഷമയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക.

സമയത്തിന് ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും വിളമ്പുന്നത് നമുക്ക് ഒരു ശീലമാക്കാം.

രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന കാര്യം, കുട്ടികൾക്ക് പതിവായി മൂന്ന് പ്രധാന ഭക്ഷണം നൽകുക, അതിനിടയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുക എന്നതാണ്. ഇത് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും, ദിവസം മുഴുവൻ ഓടാനും കളിക്കാനും പഠിക്കാനുമുള്ള ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഒന്ന് ആലോചിച്ചു നോക്കൂ, നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾ ഓടുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ പോലെയാണ്, അല്ലേ? അവർക്ക് എപ്പോഴും ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. ഓരോ 3-4 മണിക്കൂറിലും എന്തെങ്കിലും കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അവർ വളരെ വേഗം ക്ഷീണിതരാകും, വിശക്കും, അടുത്ത തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ധാരാളം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കും. പിന്നെ ചിലപ്പോൾ അവർ കഴിക്കേണ്ടതിലും കൂടുതൽ കഴിക്കും, ഇത് വയറുവേദനയ്ക്കും വയറു വീർക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.

കൂടാതെ, ശരിയായ സമയത്ത് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് കുട്ടിയുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അവരുടെ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം, ഏകാഗ്രത, പഠനം, കളി എന്നിവയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളും അവരുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിച്ചേക്കാം.

ഒരു സാമ്പിൾ ഷെഡ്യൂൾ ഇതാ:

ഇതൊരു ഉദാഹരണം മാത്രമാണ്, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന വീട്ടുജോലികളുമായും കുട്ടിയുടെ സ്കൂൾ ഷെഡ്യൂളുമായും ഇത് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.

  • പ്രഭാതഭക്ഷണം: രാവിലെ 7.30 മുതൽ 8.30 വരെ (സ്കൂൾ ആരംഭിക്കുന്ന സമയം അനുസരിച്ച്)
  • ഉച്ചഭക്ഷണം: രാവിലെ 10.30 നും 11.30 നും ഇടയിൽ (സ്കൂൾ ഇടവേള അനുസരിച്ച്)
  • *ശ്രദ്ധിക്കുക:* ചില സ്കൂളുകൾ ഇതിനേക്കാൾ വൈകി ഉച്ചഭക്ഷണം വിളമ്പിയേക്കാം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഇടയിലുള്ള ഇടവേള 4 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, രാവിലെ ഒരു ചെറിയ പഴം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പോലുള്ള എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുപോകാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിച്ചേക്കാം.
  • ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: 2.30 നും 3.30 നും ഇടയിൽ (സ്കൂളിൽ നിന്ന് വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ)
  • അത്താഴം: വൈകുന്നേരം 6:00 മുതൽ 7:00 വരെ (അത്താഴം അൽപ്പം നേരത്തെ കഴിക്കുന്നത് കുട്ടികൾക്ക് ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്)

ഇനി നോക്കൂ, ഈ ഷെഡ്യൂളിൽ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഇടയിലുള്ള വലിയ വിടവ് നികത്തുന്നതിനാണ് ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ലഘുഭക്ഷണം നൽകുന്നത്. ഇത് അത്താഴ സമയത്ത് കുട്ടിക്ക് അമിതമായി വിശക്കുന്നത് തടയുകയും അനാവശ്യമായ അമിതഭക്ഷണം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ്. ചിലപ്പോൾ ദാഹിക്കുമ്പോഴും കുട്ടികൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നാം. അതിനാൽ പതിവായി വെള്ളം കുടിക്കാൻ അവരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുക.

വിലകുറഞ്ഞതും എന്നാൽ നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നമുക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

മൂന്നാമത്തേതും ഏറ്റവും പ്രായോഗികവുമായ കാര്യം, നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് നൽകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ , നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ വയർ വേഗത്തിൽ നിറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറയെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

നാരുകളും പ്രോട്ടീനും ഇത്ര നല്ലതായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ രണ്ട് പോഷകങ്ങളും ദഹിക്കാൻ ശരീരത്തിന് അൽപ്പം കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. അതായത്, ഈ ഭക്ഷണം കുഞ്ഞിന്റെ വയറ്റിൽ വളരെ നേരം തങ്ങിനിൽക്കുന്നതിനാൽ, അവന് പെട്ടെന്ന് വിശക്കില്ല. "അമ്മേ, എനിക്ക് വിശക്കുന്നു" എന്ന് അവൻ പറയുന്നതിന്റെ എണ്ണവും അത് കുറയ്ക്കും, അല്ലേ? നാരുകൾ മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രോട്ടീൻ ശരീരം വളരാനും പേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ഈ ഫൈബർ എവിടെയാണ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത്?

  • പഴങ്ങൾ: വാഴപ്പഴം, മാങ്ങ, പപ്പായ, പേരയ്ക്ക, ഓറഞ്ച്, ടാംഗറിൻ, പൈനാപ്പിൾ, പേരയ്ക്ക, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ ഏത് പഴത്തിലും നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തൊലിയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന പഴങ്ങൾ (നന്നായി കഴുകി) നൽകുന്നതാണ് കൂടുതൽ നല്ലത്, കാരണം തൊലിയിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
  • പച്ചക്കറികൾ:കാരറ്റ്, ബീൻസ്, കാബേജ്, ചീര, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ടേണിപ്സ്, മത്തങ്ങ, വെണ്ടക്ക തുടങ്ങിയ എല്ലാ പച്ചക്കറികളിലും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ അന്നജം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ഇലക്കറികളുമായും മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായും സമീകൃതമായി ഇവ നൽകുന്നു.
  • തവിടുള്ള ധാന്യങ്ങൾ: ബ്രൗൺ റൈസ്, ബക്ക്വീറ്റ്, ഓട്സ്, ആട്ട മാവ്, ബാർലി മുതലായവ. ബ്രെഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, തവിടുള്ള ധാന്യ ബ്രെഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

  • പയർ, കടല, ചെറുപയർ, പയർ തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ: നമ്മുടെ വീടുകളിൽ അത്യാവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണിവ. കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് ഇവ വാങ്ങാം. ഇവ തിളപ്പിക്കുക, ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുക, വട ഉണ്ടാക്കുക, ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുക.
  • ചീസ്, പാൽ, തൈര്, കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാൽ: ഇവ കാൽസ്യം നൽകുന്നതിനൊപ്പം നല്ല പ്രോട്ടീനും നൽകുന്നു. കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര ചേർത്ത തൈര് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  • മത്സ്യം, മാംസം, കോഴി, ഉണക്കമീൻ: കുട്ടികൾക്ക് ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, നന്നായി വേവിക്കുക. കുറഞ്ഞ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  • മുട്ട: ദിവസവും ഒരു മുട്ട കഴിക്കുന്നത് പ്രോട്ടീനിന്റെയും പോഷകത്തിന്റെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വേവിച്ചോ, ഓംലെറ്റായോ, പച്ചക്കറികളുമായി കലർത്തിയോ വിളമ്പാം.
  • നട്സും നിലക്കടല വെണ്ണയും: കശുവണ്ടി, നിലക്കടല, ബദാം പോലുള്ളവ. എന്നിരുന്നാലും, 5 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളിൽ മുഴുവൻ നട്സ് ശ്വാസംമുട്ടിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, അവ പൊടിച്ചോ നിലക്കടല വെണ്ണ പോലെ സ്പ്രെഡ് ചെയ്തോ നൽകുക (കുട്ടിക്ക് അലർജിയില്ലെങ്കിൽ).

നിങ്ങളുടെ ബജറ്റിന് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാകും, 'ഇതെല്ലാം വാങ്ങാൻ എനിക്ക് എവിടെ നിന്ന് പണം ലഭിക്കും?' എന്നത് ശരിയാണ്, എല്ലാ ദിവസവും സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചാൽ, കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഈ പോഷകാഹാരം നൽകാനുള്ള വഴികളുണ്ട്.

  • ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ് അലമാരയിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വില: സാധാരണയായി, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട പുതിയ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്ത, മുൻകൂട്ടി പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഡ്രൈ ഫുഡുകൾ (`ഡ്രൈ റേഷൻസ്`) വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പാക്കറ്റ് കടല, ഒരു കിലോ പരിപ്പ്, ഒരു കിലോ അരി.
  • വീട്ടിലുള്ളത് ഉപയോഗിക്കുക: നിങ്ങളുടെ കൈവശം ബ്രെഡ് ഉണ്ടോ? എന്നിട്ട് ഒരു പയർ പായസത്തോടൊപ്പം വിളമ്പുക. ചോറ് ബാക്കിയുണ്ടോ? തേങ്ങാ സാമ്പോളും മുട്ടയും ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ അരി ഉരുള ഉണ്ടാക്കുക. നിലക്കടല വെണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു വാഴപ്പഴത്തോടൊപ്പം വിളമ്പുക. നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം.
  • വർഷം മുഴുവനും വിലകുറഞ്ഞ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ലഭ്യമാണ്: വാഴപ്പഴം, പപ്പായ, മാമ്പഴം (സീസണിൽ), കാരറ്റ്, ബീൻസ്, മത്തങ്ങ, വെണ്ടക്ക എന്നിവ സാധാരണയായി വർഷം മുഴുവനും ന്യായമായ വിലയ്ക്ക് ലഭ്യമാണ്. അവ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക. ആഴ്ചതോറുമുള്ള മാർക്കറ്റിൽ പോയാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ കൂടുതൽ വിലകുറഞ്ഞ രീതിയിൽ ലഭിക്കും.
  • ശീതീകരിച്ചതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ്: ചിലപ്പോൾ, പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, ടിന്നിലടച്ച പയർ, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികൾ (ഒരു നല്ല ബ്രാൻഡ്) ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ വിളമ്പുമ്പോൾ, ഉപ്പ് (സോഡിയം) ഉള്ളടക്കം ശ്രദ്ധിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾക്ക് പകരം, സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ഉള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  • ഒരു യാത്രയിൽ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണം:ഒരു പാക്കറ്റ് പോപ്‌കോൺ, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മുറുക്ക്, ഒരു ചെറിയ പെട്ടിയിൽ വേവിച്ച കടല, നിലക്കടല വെണ്ണ ചേർത്ത പടക്കങ്ങൾ, ഒരു വാഴപ്പഴം എന്നിവ യാത്രയിൽ കൊണ്ടുപോകാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ കൊടുക്കാനും നല്ലതാണ്.

പ്രധാനം: കുട്ടികൾക്ക് പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അവർക്ക് ഒരേസമയം ധാരാളം നൽകരുത്. അവർക്ക് കുറച്ച് കുറച്ച് നൽകി അവർക്ക് അത് ഇഷ്ടമാണോ അതോ അലർജിയുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക. അവർക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെന്ന് കരുതി ഭക്ഷണം ഉപേക്ഷിക്കരുത്, കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം മറ്റൊരു രീതിയിൽ വീണ്ടും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുക.

അപ്പോൾ, നമ്മൾ സംസാരിച്ച കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരിക്കൽ കൂടി ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ? (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

അപ്പോൾ, നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമാരേ, പിതാക്കന്മാരേ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലായിക്കാണുമല്ലോ, അല്ലേ? കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ പോലും നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധവും സംതൃപ്തവുമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

  • ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ അവന്റെ ശരീരം കേൾക്കാൻ പഠിപ്പിക്കുക. അവൻ വിശക്കുമ്പോഴോ വയറു നിറയുമ്പോഴോ മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കുക.
  • രണ്ടാമതായി, അവർക്ക് ശരിയായ സമയത്ത് ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും നൽകുക. ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ അവരെ ഊർജ്ജസ്വലരായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
  • മൂന്നാമതായി, നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തുക.
  • കൂടാതെ, സർഗ്ഗാത്മകത പുലർത്തുക! നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുള്ള വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും തയ്യാറാക്കുന്നതും പോലുള്ള ചെറിയ ജോലികളിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സഹായിക്കുക. അങ്ങനെ, അവർ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടും.

മറക്കരുത്: ഓരോ കുട്ടിയും വ്യത്യസ്തരാണ്. ഒരു കുട്ടിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് മറ്റൊരു കുട്ടിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടണമെന്നില്ല. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ക്ഷമയോടെയും സ്നേഹത്തോടെയും നല്ല ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ വളർത്തിയെടുക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ യാത്രയിൽ നിങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്ക് പോകേണ്ടതില്ല, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനിൽ നിന്നോ നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഡോക്ടറുടെയോ ഉപദേശം തേടാവുന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും ആരോഗ്യമുള്ള, സന്തുഷ്ടരായ കുട്ടികളോടൊപ്പം ഒരു അത്ഭുതകരമായ സമയം ആശംസിക്കുന്നു!


`` കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം, പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം, വില കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം, കുട്ടികളുടെ വിശപ്പ്, ലഘുഭക്ഷണം, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ. ''

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

ദയവായി കണക്കാക്കുക: 5 + 5 =