നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ (പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ) നൽകുന്നത് ശരിക്കും നല്ലതാണോ? നമുക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

ഇക്കാലത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു കടയിൽ പോകുമ്പോൾ, "പഞ്ചസാര രഹിതം" എന്നും "സീറോ കലോറി" എന്നും ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുള്ള ധാരാളം ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുണ്ട്, അല്ലേ? പ്രത്യേകിച്ച് ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ അത്തരം ലേബലുകൾ കാണുമ്പോൾ, മാതാപിതാക്കളായ നമ്മൾ ചിന്തിക്കുന്നു, "ഓ, ഇത് നല്ലതാണ്, ഇതിൽ പഞ്ചസാരയില്ല." എന്നാൽ, ഈ "പഞ്ചസാര രഹിത" ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ് ഉള്ളത്? അവ നമ്മുടെ കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു? നിങ്ങൾക്കും ഈ ചോദ്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ടാകാം. അപ്പോൾ ഇന്ന്, ഈ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ചോ "(പഞ്ചസാര പകരക്കാർ)" എന്നതിനെക്കുറിച്ചോ സംസാരിക്കാം.

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ എന്തൊക്കെയാണ്? നമുക്ക് അത് വളരെ ലളിതമായി മനസ്സിലാക്കാം!

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ ഒരു തരം കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളാണ് . ചില ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ മധുരം ചേർക്കാൻ ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ സാധാരണ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാതെ. ചിന്തിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചില "ഡയറ്റ് സോഡകൾ", "സ്പോർട്സ് ഡ്രിങ്കുകൾ" അല്ലെങ്കിൽ ചിലതരം തൈരിൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ലേബലിൽ "പഞ്ചസാര രഹിതം" അല്ലെങ്കിൽ "സീറോ കലോറി" എന്ന് പറഞ്ഞാലും, മധുരം വരുന്നത് ഈ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ നിന്നാണ്.

ഈ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവയിൽ കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്ന ഒരു പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അതാണ് നമ്മൾ ആദ്യം മനസ്സിലാക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം.

ഇന്ന് വിപണിയിലുള്ള രണ്ട് പ്രധാന പഞ്ചസാര പകരക്കാർ `(അസ്പാർട്ടേം)` ഉം `(സുക്രലോസ്) ഉം ആണ്. ഇവ സാധാരണ പഞ്ചസാരയേക്കാൾ പലമടങ്ങ് മധുരമുള്ളവയാണ്. അതായത് ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ പോലും ചേർക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ചേർക്കുന്നുള്ളൂ. മെഡിക്കൽ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അത്തരം പഞ്ചസാര പകരക്കാർ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ചില കുട്ടികൾക്ക് സുരക്ഷിതമായിരിക്കും. എന്നാൽ അതിന് ഒരു വ്യവസ്ഥയുണ്ട്. അതായത്, കുട്ടി തന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ മറ്റെല്ലാ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്ന സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കണം.

ഈ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ (പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ) സാധാരണ പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു?

ഇതും വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യമാണ്. നമ്മുടെ ശരീരം സാധാരണ പഞ്ചസാരയും ഈ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളും രണ്ട് തരത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നമ്മൾ പഞ്ചസാര കഴിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ശരീരം അതിനെ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുന്നു. അതായത്, ഓടാനും ചാടാനും ജോലി ചെയ്യാനും ആവശ്യമായ "ഊർജ്ജം" നമ്മൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഈ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവയിൽ നിന്ന് അത്രയും ഊർജ്ജം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. അവ ഒരു തരത്തിലും ശരീരം ദഹിപ്പിക്കുന്നില്ല, അതായത്, അവ അലിഞ്ഞുപോകുന്നില്ല, അവ വെറുതെ പുറത്തേക്ക് പോകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലായോ? അതായത് ശരീരത്തിന് ഒരു പോഷകവും ലഭിക്കുന്നില്ല, അതിന് ഒരു ഊർജ്ജവും ലഭിക്കുന്നില്ല. അവ ശരീരത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള മരുന്നുകൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ശരിക്കും നല്ലതാണോ? അവ സുരക്ഷിതമാണോ?

പല മാതാപിതാക്കളുടെയും ഏറ്റവും വലിയ ചോദ്യമാണിത്. ചില കുട്ടികൾക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള മരുന്നുകൾ സുരക്ഷിതമായിരിക്കാം. പക്ഷേ അത് കുട്ടിയുടെ പ്രായത്തെയും അവർക്ക് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടോ എന്നതിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

2 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളും കുട്ടികളും

ഇത് മനസ്സിൽ വയ്ക്കേണ്ട കാര്യമാണ്. രണ്ട് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും ഈ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു കാരണവശാലും നൽകുന്നത് നല്ലതല്ല.അതെന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ പ്രായത്തിൽ, കുട്ടികളുടെ തലച്ചോറും ശരീരവും വളരെ വേഗത്തിൽ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. അതിനായി, അവർക്ക് ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, അതായത്, നല്ല "പോഷകങ്ങൾ". നമ്മൾ ഇതിനകം പറഞ്ഞതുപോലെ, ഈ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവയിൽ ഒരു പോഷകവും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അതിനാൽ, ഈ പ്രായത്തിലുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് അത്തരമൊരു കാര്യം നൽകുന്നത് അവരുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരം കുറയ്ക്കും.

ഓർമ്മിക്കുക: 2 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള ഒന്നും നൽകരുത്!

2 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾ

രണ്ട് വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള മിക്ക കുട്ടികൾക്കും ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള മരുന്നുകൾ നൽകാം. എന്നിരുന്നാലും, നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അവർക്ക് ലഭിക്കണം. ഇതിനെ നമ്മൾ "സമീകൃതാഹാരം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതായത് ഒരു കുട്ടി പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മാംസം, മത്സ്യം, പാൽ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം.

ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം 6-8 ഔൺസിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങളോ പാനീയങ്ങളോ നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. (അതായത് ഏകദേശം 180-240 മില്ലി ലിറ്റർ.) അതായത് ഒരു ചെറിയ കപ്പ് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ പാനീയം.

പ്രമേഹം ബാധിച്ച കുട്ടികൾ

രണ്ട് വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള പ്രമേഹമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള മരുന്നുകൾ നൽകാം, പക്ഷേ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് അതിനെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കണം. ഡോക്ടർ "ശരി, കുഴപ്പമില്ല" എന്ന് പറഞ്ഞാൽ മാത്രമേ അവർക്ക് നൽകാവൂ. പ്രമേഹമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾക്ക് പകരം പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള മരുന്നുകൾ ഡോക്ടർമാർ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കാരണം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ പെട്ടെന്ന് വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു (`ബ്ലഡ് ഷുഗർ സ്പൈക്ക്`). എന്നാൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള മരുന്നുകൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നില്ല.

PKU (ഫീനൈൽകെറ്റോണൂറിയ) ഉള്ള കുട്ടികൾ

`(PKU)` (ഫീനൈൽകെറ്റോണൂറിയ) എന്ന അപൂർവ അവസ്ഥയുള്ള രണ്ട് വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള മരുന്നുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അസ്പാർട്ടേം അടങ്ങിയവ, നൽകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവരുടെ ശരീരത്തിന് ഇവ ശരിയായി ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല അത് അവർക്ക് അപകടകരവുമാണ്.

ചുരുക്കത്തിൽ ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:

• 2 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കും: ഒരിക്കലും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ നൽകരുത്. അവയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് പോഷകാഹാരം അത്യാവശ്യമാണ്, കൂടാതെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവയ്ക്ക് പോഷകമൂല്യമില്ല.
• 2 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾ (മിക്കവരും): സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ പ്രതിദിനം 6-8 ഔൺസ് എന്ന പരിധിക്കുള്ളിൽ നൽകാം.
• പ്രമേഹമുള്ള 2 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക്: വൈദ്യോപദേശപ്രകാരം മാത്രം നൽകുക.
• `(PKU)` ഉള്ള 2 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക്: പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ, പ്രത്യേകിച്ച് `(അസ്പാർട്ടേം)` നൽകരുത്.

അപ്പോൾ, എന്റെ കുട്ടിക്ക് കുടിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല പാനീയം ഏതാണ്?

ഇതും വളരെ പ്രധാനമാണ്. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവയെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, കുട്ടികൾക്ക് നൽകാൻ ഏറ്റവും നല്ല പാനീയങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് അറിയുന്നതും നല്ലതാണ്. അത് കുട്ടിയുടെ പ്രായത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

• ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾ:

ഈ പ്രായത്തിൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ ഏറ്റവും നല്ലത് മുലപ്പാൽ തന്നെയാണ്.മുലപ്പാൽ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, യോഗ്യതയുള്ള ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പ്രകാരം ഫോർമുല പാൽ നൽകണം. രണ്ടിലും കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പ്രായത്തിൽ മറ്റ് പാനീയങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല. വെള്ളം പോലും വൈദ്യോപദേശപ്രകാരം നൽകണം, പ്രത്യേകിച്ച് ഖര ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിച്ച് 6 മാസത്തിനുശേഷം.

• 1-2 വയസ്സിനിടയിലുള്ള കുട്ടികൾ:

ഈ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് വെള്ളവും തവിടുപൊടി പാലും ആണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. തവിടുപൊടി പാലിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ഈ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികളുടെ തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിന് വളരെ സഹായകരമാണ്. ഈ പ്രായത്തിൽ മറ്റ് മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളും പഴച്ചാറുകളും (പ്രത്യേകിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്തവ) പരമാവധി കുറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

• 2 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾ:

വെള്ളവും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതോ കൊഴുപ്പില്ലാത്തതോ ആയ പശുവിൻ പാലുമാണ് ഈ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് എപ്പോഴും ഏറ്റവും നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ. ഇവ അവർക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരം നൽകുകയും അനാവശ്യമായ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ നൽകാൻ ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം ശുദ്ധജലമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ, ചായ, കാപ്പി എന്നിവ ഇടയ്ക്കിടെ നൽകുന്നത് അവരുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.

ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന സന്ദേശം ഇതാണ്:

ശരി, നമ്മൾ സംസാരിച്ചതിൽ നിന്ന്, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ധാരണ ലഭിച്ചിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. കൊച്ചുകുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ച് തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• ഒന്നാമതായി, 2 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒന്നും നൽകരുത്. അത് അവരുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഹാനികരമാണ്.
• 2 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പോലും, ഇവ വളരെ പരിമിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ നൽകാവൂ, അവർ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം.
• ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് പോലുള്ള പ്രത്യേക മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകളുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇവ നൽകുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
• കുട്ടികൾക്ക് വെള്ളവും പ്രായത്തിനനുസരിച്ചുള്ള പാലും നൽകുന്നത് എപ്പോഴും ഒരു ശീലമാക്കുക. അതാണ് അവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലത്.
• കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. "പഞ്ചസാര രഹിതം" എന്ന് പറഞ്ഞാലും അവയിൽ ഏത് തരം മധുരമാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
• ഇതുസംബന്ധിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചോദ്യങ്ങളോ ആശങ്കകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കാൻ മടിക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഉപദേശം നൽകാൻ ഏറ്റവും നല്ല വ്യക്തി അദ്ദേഹമാണ് അല്ലെങ്കിൽ അവളാണ്.

നമ്മുടെ കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭാവിക്കായി നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിവുണ്ടാകുകയും ശരിയായ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുകയും ചെയ്യാം, അല്ലേ?

` പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ, കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യം, പോഷകാഹാരം, ശിശു ഭക്ഷണം, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ, കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ