5 сайн зууш болон зайлсхийх 5 зууш (Эрүүл зууш)

Бид үдийн хоол идсэний дараа үдээс хойш бага зэрэг өлсдөг, тийм үү? Эсвэл оройн хоолны өмнө бага зэрэг өлсдөг. Энэ үед бид бага зэрэг "зууш" идэхэд дассан байдаг. Гэхдээ бидний иддэг зууш бүр биед сайн байдаггүй. Ялангуяа та чихрийн шижин (2-р хэлбэрийн чихрийн шижин) эсвэл таргалалт гэх мэт өвчнөөр шаналж байгаа бол энэ талаар хоёр удаа бодох хэрэгтэй.

Сайн зууш гэж юу вэ? Энгийнээр хэлбэл, энэ нь танд уураг эсвэл эслэг , эсвэл хоёуланг нь өгөх ёстой. Ингэснээр та цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг. Энэ нь мөн шаардлагагүй илчлэг нэмэхгүйгээр сайн эрчим хүчний эх үүсвэрийг өгөх ёстой. Ердийн зууш нь эмэгтэй хүний ​​хувьд 100-150 калори, эрэгтэй хүний ​​хувьд 200 орчим калори агуулсан байх ёстой.

Хамгийн чухал зүйл бол элсэн чихэр болон цэвэршүүлсэн нүүрс ус ихтэй хөнгөн зуушнаас аль болох хол байх явдал юм. Эдгээр нь таны цусан дахь сахарын хэмжээг гэнэт огцом нэмэгдүүлж болзошгүй. Тиймээс аль хөнгөн зууш бидэнд сайн, алийг нь заавал зайлсхийх ёстойг харцгаая.

Бие махбодид тустай шилдэг 5 зууш

Айдасгүйгээр идэж болох тэжээллэг, амттай зуушнуудыг энд оруулав.

1. Хүнсний ногоотой хамт идэх шошны сүмс

Та манай гэрт амархан байдаг вандуй, вандуй, улаан шош зэрэг зүйлсийг ашиглан хямд, өндөр уурагтай зууш хийж болно. Үүнийг "Шошны сүмс" гэж нэрлэдэг. Тодруулбал, энэ нь шош гэх мэт зүйлийг няцалж хийсэн зуурмаг юм.

Шошны эслэг болон уургийн хослол нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжийг олгодог. Түүнээс гадна, шош нь цусны даралт ихсэлтийг хянах зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөдөг DASH хоолны дэглэмийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Үүнийг хэрхэн хийх вэ: 1/4 аяга давс багатай вандуй/шош аваад, бага зэрэг гэрийн хийсэн эсвэл давс багатай тахианы шөлтэй хүнсний процессорт хийж, жигд болтол нь хутгана. Дараа нь энэ шөлийг лууван, өргөст хэмх, цоохор майлз зэрэг түүхий ногоотой хамт идээрэй.

2. Овьёосны будаа

Овьёосыг зөвхөн өглөөний цайнд л гэж хэн хэлсэн бэ? Овьёос нь уусдаг эслэгээр баялаг тул чихрийн шижин, зүрхний өвчтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай хоол хүнс болдог.

Саяхны нэгэн судалгаагаар эслэг ихтэй хоолны дэглэм нь чихрийн шижин, зүрхний өвчин, жин нэмэх зэрэг өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Хэдийгээр овьёос нь нүүрс ус агуулдаг ч биед сайн нөлөө үзүүлдэг сайн төрлийн нүүрс ус юм.

Гэхдээ дэлгүүрээс худалдаж авсан, элсэн чихэр нэмсэн "түргэн бэлтгэдэг овьёосны" уут сайн биш гэдгийг санаарай. Овьёосондоо элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмэхийн оронд кешью самар эсвэл бүйлс зэрэг самар нэмж болно.

3. Тослоггүй Грек тараг

Энэ нь маш их уураг агуулдаг тул бага хэмжээгээр идсэн ч цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг. Таны сонгосон Грек тарагны төрлөөс хамааран нэг аяга (ихэвчлэн 5.3 унц) нь 12-24 грамм уураг агуулж болно. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн нь DASH хоолны дэглэмийн гол хэсэг бөгөөд цусны даралт ихсэлтийн үед хэрэглэхийг зөвлөдөг.

4. Бага өөх тостой бяслаг болон шинэхэн жимсний нэг хэсэг

Энэ бол цаг зав багатай үед идэхэд тохиромжтой зууш юм. Энэ нь танд кальци, С амин дэмээр баялаг. Мөн 8 грамм орчим уураг, 4 грамм эслэг агуулдаг. Өөх тос багатай бяслагны савхыг нэг аяга гүзээлзгэнэтэй хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой.

5. Пистачиос

Пистачиос нь нүүрс ус багатай, нэг ханаагүй тосны хүчлээр баялаг самарны нэг төрөл юм. Энэ төрлийн өөх тос нь бие дэх муу холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг.

Дэлгүүрээс фисташки худалдаж авахдаа хальстай нь хамт худалдаж аваарай . Учир нь бид хальсыг нь салгаж идэхдээ идэх хэмжээгээ байгалийн жамаар хянадаг. Өмнөө байгаа овоолсон хясааг хараад "Хангалттай" гэж боддог. Бид нэг дор 49 орчим фисташки идсэн байх, энэ нь ойролцоогоор 100 грамм юм.

Аль болох зайлсхийх ёстой 5 төрлийн хөнгөн зууш

Эдгээр нь амттай ч биед тийм ч сайн биш. Ялангуяа байнга иддэг бол та тэдгээрийг идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

1. Төмсний чипс

Өлссөн үедээ төмсний чипс авахад амархан байдаг ч тэдгээр нь ямар ч тэжээллэг чанар өгдөггүй. Тэд натри эсвэл давсаар баялаг. Мөн уураг маш багатай бөгөөд огт эслэггүй.

2. Жигнэмэг

Жигнэмэг таныг удаан хугацаанд өлсгөдөггүй. Энэхүү эслэг багатай, давс ихтэй зууш нь таны хүлээж байсан эрч хүчийг өгөхгүй бөгөөд цатгалан мэдрэмжийг төрүүлэхгүй. Гэхдээ эслэг ихтэй, натри багатай зарим жигнэмэг байдаг. Хэрэв та тэдгээрийн дээр бага зэрэг өөх тос багатай бяслаг нэмбэл муу зуушнаас сайн зууш болгон хувиргаж чадна.

3. Гранола баар (Гранола эсвэл Үр тарианы баар)

Үнэн хэрэгтээ, маш эрүүл гэж мэдэгддэг гранола баарнууд байдаг. Гэхдээ зах зээл дээрх ихэнх баарнууд нь "өөх тос, уураг, нүүрс усны сайн холимог биш, харин хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хэлснээр эслэг болон бусад шим тэжээлгүй, шууд нүүрс усны бөмбөг юм." Тэднийг идсэнээс хойш нэг цагийн дотор та дахин өлсөх болно.

4. Брэтзель

Хэрэв та претцель бусад хөнгөн зууштай харьцуулахад "аюулгүй" гэж бодож байвал дахин бодоорой. Тэдгээр нь өөх тос багатай байж болох ч үүнээс өөр тэжээллэг чанаргүй. Үнэндээ нэг унц претцель идэх нь нэг унц төмсний чипс идэхээс илүү цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг болохыг тогтоожээ.

5. 100 калоритой жигнэмэгийн зуушны багц

Эдгээрийг дэлгүүрээс худалдаж авахад хялбар бөгөөд таны идэх хэмжээг хянадаг. Гэхдээ эдгээрийг идэх нь таныг цатгалан мэдрэмж төрүүлдэггүй бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаггүй. Эдгээрийг ихэвчлэн цагаан гурил, элсэн чихэрээр хийдэг. Мөн тэдгээр нь шим тэжээл, эслэгээр маш бага байдаг.