Хоол хүнсэндээ эслэг нэмэх 6 гайхалтай арга!

Та заримдаа цатгалан мэдрэмж төрөх эсвэл өтгөн хатах гэх мэт асуудалтай тулгардаг уу? Эсвэл жингээ хянаж, эрүүл байх хэрэгтэй юм шиг санагддаг уу? Өнөөдөр бид хоол хүнсэндээ нуугдаж, энэ бүхэнд тусалдаг супер баатрын тухай ярих болно. Энэ бол эслэг буюу бидний бүгдийн мэддэгээр "эслэг" юм.

Энэ эслэг яагаад бидэнд тийм чухал вэ?

Энгийнээр хэлбэл, эслэг нь бидний бие махбодь шингээж чадахгүй ч ходоод гэдэсний замын эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай нүүрс усны нэг төрөл юм. Энэ нь голчлон хүнсний ногоо, жимс, үр тариа, самар зэрэг ургамлын гаралтай хүнсэнд агуулагддаг.

Хоёр төрлийн утас байдаг:

• Уусдаг эслэг: Эдгээр нь усанд уусч, гель үүсгэдэг. Энэ нь бие дэх муу холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд мөн цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг.
• Уусдаггүй эслэг: Эдгээр нь усанд уусдаггүй. Жижиг хөвөн шиг өтгөн гэдэс дамжин илүү хялбар шилжихэд тусалдаг. Эдгээр нь өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэхэд маш сайн.

Тиймээс илүү их эслэг хэрэглэснээр бидний авах гол ашиг тус нь:

• Холестерол буурдаг.
• Зүрх судасны өвчний эрсдэл буурдаг.
• Жингээ хянах нь илүү хялбар байдаг. (Эслэг ихтэй хоол хүнс идэх нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг бөгөөд энэ нь хэт их идэхийг хянах боломжийг олгодог.)
• Өтгөн хаталт арилж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа сайжирч байна.
• Чихрийн шижин зэрэг өвчнийг хянахад тусалдаг.

Гэхдээ эслэг идэж эхлэхээсээ өмнө үүнийг мэдэж аваарай!

Хэдийгээр эслэг сайн зүйл боловч хоол хүнсэндээ нэг дор хэт их зүйл нэмэх нь тийм ч сайн санаа биш юм. Бидний гэдэс үүнд дасахад хэсэг хугацаа шаардагдана. Тиймээс эдгээр зүйлийг санаарай.

• Хангалттай ус уу: Эслэг хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхдээ усны хэрэглээгээ мөн нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Үгүй бол эслэг зөв ажиллахгүй байж, өтгөн хаталт улам дордож болзошгүй.
• Аажмаар эхэл: Нэг өдөрт том өөрчлөлт хийх хэрэггүй. Нэг эсвэл хоёр долоо хоногийн дотор хоолны дэглэмдээ аажмаар эслэгээр баялаг хоол хүнс нэмээрэй. Энэ нь таны хоол боловсруулах системд өөрчлөлтөд дасан зохицох хугацаа өгөх болно.
• Эмчээсээ асуугаарай: Хэрэв та өтгөн хатах, цээж хорсох зэрэг хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй бол хоолны дэглэмдээ ямар нэгэн өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй. Тэр танд хамгийн тохиромжтой сонголтыг зөвлөх болно.

За, тэгэхээр бид хэрхэн илүү их эслэг идэх вэ? Энд 6 арга байна!

Бид өдөрт ойролцоогоор 25 грамм эслэг хэрэгтэй гэж ярьдаг. Энэ хэмжээг хоол хүнсэндээ нэмэх хэдэн хялбар аргыг энд оруулав.

1. Боломжтой үедээ бүхэл үрийн бүтээгдэхүүн сонгоорой.

Цагаан талхны оронд бүхэл үрийн талх, бүхэл үрийн талх эсвэл бор будаа идэж үзээрэй. Цагаан будааны оронд бор будаа (бор будаа) идэж үзээрэй. Дэлгүүрээс ямар нэгэн зүйл худалдаж авахдаа орц найрлагын жагсаалтаас "бүхэл үрийн" эсвэл "бүхэл үрийн" гэсэн үгсийг хайж олоорой. "Олон үрийн" гэж бичсэн бүх хоол хүнс бүхэл үрийн бүтээгдэхүүн агуулдаггүй.

2. Өглөөний цайндаа эслэг ихтэй зүйл сонгоорой.

Өглөөний цайндаа овьёос идэх нь өдрийг эхлүүлэх гайхалтай арга юм. Та мөн элсэн чихэр багатай, эслэг ихтэй өглөөний цайны үр тариа сонгож болно. Гэсэн хэдий ч олон үр тариа нь шаардлагагүй хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул шошгыг нь унших нь чухал юм.

3. Долоо хоногт хэдэн өдөр самар идээрэй

Самар бол эслэг, уургаар баялаг гайхалтай хүнс юм. Манай улсад тэдгээрийг олоход огт хэцүү биш.

• Сэвэг зарам: Сэвэг зарамтай шөл нь үдийн хоол болон оройн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай.
• Вандуй, вандуй, ногоон шош: Буцалгаад цайтай хамт идэх эсвэл шөл хийж болно.
• Салатанд: Хийж буй ногооны салатандаа чанасан вандуй, вандуй нэмнэ.

4. Өдөрт хэдэн порц жимс нэмээрэй.

Жимс бол эслэг болон витамин авах амттай арга боловч жимсний шүүс уухаас илүүтэй бүхэл жимс идэх нь эслэгийг хамгийн их хэмжээгээр авах хамгийн сайн арга юм.

• Хоолны хооронд зууш болгон гадил эсвэл алим идээрэй.
• Өдрийн хоолны тавгаа чимэглэхийн тулд папайя, манго жимсний хэдэн хэсгийг нэмнэ үү.
• Оройн хоолны дараа амттан болгон хэдэн жимсний хэрчим тарагтай хамт идээрэй.

5. Хоолондоо нэг цайны халбага нунтагласан маалингын үр нэмнэ.

Маалингын үр нь уусдаг болон уусдаггүй эслэгээр баялаг супер хүнс юм. Та маалингын үрийг нунтаглаад, будаа, смүүти эсвэл шөлөндөө нэг цайны халбага нэмж болно. Энэхүү нэг цайны халбагаар та 3 орчим грамм эслэг нэмж болно.

6. Хүнсний ногоо их идээрэй!

Хоол бүртээ хүнсний ногоо оруулаарай. Үдийн хоолонд салат, хоёр эсвэл гурван карри, оройн хоолонд салат гэх мэт зүйл оруулахаа мартуузай. Мөн хооллох үедээ түүхийгээр нь идэж болох лууван, өргөст хэмх, байцаа зэрэг зүйлсийг идэх нь сайн зуршил юм.

Иймэрхүү жижиг өөрчлөлтүүдийг хийснээр та ч гэсэн бие махбоддоо шаардлагатай хэмжээний эслэгийг амархан авч, эрүүл амьдрах боломжтой.