Амьдрал нэг л уйтгартай хоолны дэглэмд гацахад хэтэрхий богинохон. Та холестерины түвшингээ хянахын тулд зүрхэнд тустай хэдэн хоол хүнс хэрэглэж дассан байж магадгүй. Гэхдээ өглөөний цайндаа овьёос, өдрийн хоолондоо нэг төрлийн ногоотой будаа, оройн хоолондоо талхтай яргай загас идэх нь... хэсэг хугацааны дараа уйтгартай болохгүй гэж үү? Хэрэв та өдөр тутмын цэсээ ч цээжилж чадвал хооллох зуршлаа өөрчлөх цаг болжээ.
Хоолоо ингэж өөрчлөх нь бас нэг том давуу талтай. Та олон төрлийн хоол хүнс сонгохдоо бие махбодид өдөр бүр болон долоо хоног бүр орж ирдэг шим тэжээлийн хүрээг тэлдэг. Тиймээс таны зүрхийг эрүүл байлгахын зэрэгцээ амтлах мэдрэмжийг тань хангах эдгээр 10 шинэ хоолны санааг үзээрэй.
Таны ердийн хоолны оронд эдгээр шинэ зүйлсийг туршиж үзье?
Холестеринд сайн нөлөө үзүүлдэг хоол хүнсний оронд эрүүл мэндэд тустай хэрнээ өөр амттай хоол хүнсний талаар авч үзье. Энэ хүснэгтээс та сайн санаа олж авах боломжтой.
| Таны хуучин дуртай зүйлс | Шинэ зүйл туршаад үзээрэй (Шинэ дуртай зүйл) | Энэ яагаад сайн бэ? (Энэ яагаад сайн бэ?) |
|---|---|---|
| Оливын тос | Авокадо тос | Чидун жимсний тостой адил энэ нь эрүүл өөх тосоор баялаг (ханаагүй өөх тос). Энэ нь муу холестериныг (LDL) бууруулдаг. |
| Салмон | Булга загас/Хар сагамхай | Салмон загастай адил энэ нь Омега-3-аар баялаг. Зүрхэнд маш сайн. |
| Лууван | Пастернак | Луувангаас 60% илүү эслэг. Холестерин болон цатгалан мэдрэмжийг бууруулахад тустай. |
| Газрын самрын тос | Бүйлсний тос | Эрүүл өөх тос, кальци, магнигаар баялаг. |
| Ногоон сэвэг зарам | Хар сэвэг зарам | Уураг болон эслэгээр баялаг. Антиоксидант антоцианин агуулдаг. |
| Маалингын үр | Олсны үр | Уураг, Е витамин, төмөр, кали, магнигаар баялаг. |
| Ногоон цай | Матча цай | Энэ нь ногоон цайнаас хамаагүй илүү антиоксидант агуулдаг. |
| Гадил | Банан | А, С аминдэм, калигаар баялаг. Зүрхний үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. |
| Бүхэл үрийн гоймон | Соба гоймон | Сагаган будаанаас гаргаж авсан тул эслэг болон антиоксидант рутин агуулдаг. |
| Овьёосны будаа | Квиноагийн хальснууд | Овьёостой адил энэ нь хурдан болдог, тэжээллэг өглөөний хоол юм. |
Эдгээр шинэ хоолыг хэрхэн хэрэглэх вэ?
За, одоо танд шинэ хоолны санаа байна. Одоо эдгээрийг хоолондоо хэрхэн нэмэхийг харцгаая.
Тос ба цөцгийн тос
Авокадо тос: Энэ нь амттай, цөцгийн тосны амттай. Та үүнийг оливын тос хэрэглэдэг хаана ч хэрэглэж болно, тухайлбал салатны амтлагч, песто, хүнсний ногоотой хамт хэрэглэж болно. Үүнийг онцгой болгодог зүйл бол оливын тостой адил зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэг "сайн өөх" -ийн нэг төрөл болох нэг ханаагүй өөх тосоор баялаг юм . Энэ нь таны муу холестерин (LDL холестерин)-ийг бууруулж, цусны даралтыг хянах боломжийг олгодог. Мөн бие махбод дахь үрэвслийг бууруулахад тусалдаг Е витаминаар баялаг.
Бүйлсний тос: Энэ нь самрын тосноос арай чихэрлэг. Талхан дээр түрхэх, овьёосны будаатай халбагаар хийх эсвэл смүүтид нэмэхэд маш сайн. Зөвхөн бүйлсний орц найрлагатай брэндийг сонгохоо мартуузай.
Хүнсний ногоо, үр ба үр тариа
Пастернак: Эдгээр нь луувангийн төрөлд багтдаг хүнсний ногоо юм. Чанахад бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг. Тэдгээрийг жижиглэн хэрчиж, сүмс, шөл, чанасан хоол болгон ашиглаж болно. Эсвэл шарж идэж болно. Эдгээр нь эслэгээр баялаг тул холестериныг бууруулж, удаан хугацаанд цатгалан байлгахад тусалдаг.
Хар сэвэг зарам: Эдгээр нь бидний ердийн сэвэг зарамнаас өөр амттай. Хоол хийсний дараа задрахгүй тул салат, шөлөнд нэмэхэд маш сайн. Тэд уураг, эслэгээр баялаг.
Олсны үр: Эдгээр нь самарны амттай. Тараг, салат, кашны дээр цацаж болно. 3 хоолны халбага нь 10 орчим грамм уураг агуулдаг. Мөн магнигаар баялаг тул зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Киноагийн хальс: Хэрэв та өдөр бүр овъёос идэхээс залхаж байгаа бол өглөө киноагийн будаа хийгээрэй. Энэ нь овъёос шиг хурдан болдог. Нэг аяга усанд 1/3 аяга киноагийн хальс, чимх шанцай нэмээд өтгөртөл нь хутгана. Дээрээс нь дуртай самар, үрээ цацна.
Ундаа болон бусад зүйлс
Матча цай: Үүнийг цайны навчийг бүхэлд нь нунтаглан хийдэг. Тиймээс энэ нь ердийн ногоон цайнаас 137 дахин их антиоксидант "(EGCG)" агуулдаг. Эдгээр антиоксидант "(катехин)" нь цусны даралт болон холестерины түвшинг сайжруулдаг. Та үүнийг халуун усаар хандалж, смүүтид нэмж эсвэл зайрмаг хийхэд ашиглаж ууж болно.
Банан жимс: Эдгээр нь бидний иддэг ердийн гадил жимснээс арай том бөгөөд цардуул ихтэй. Түүхий биш харин чанаж идэх нь хамгийн тохиромжтой. Эдгээр нь сүмсийг өтгөрүүлэх, карри хийх, шарах, шарах зэрэгт маш сайн. Бүрэн боловсорсон үед (хальс нь хар өнгөтэй болсон үед) чихэрлэг бөгөөд смүүти, бин хийхэд нэмж болно. КалиЭнэ нь элбэг дэлбэг тул зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд маш чухал ач холбогдолтой.
Соба гоймон: Эдгээрийг цавуулаггүй үр тариа болох сагаган будаанаас хийдэг. Гэсэн хэдий ч зарим соба гоймон нь улаан буудайн гурил агуулдаг тул хэрэв та цавуулагт харшилтай бол шошгыг уншина уу. Эдгээрийг буцалгаад хүйтэн усаар зайлсны дараа бусад гоймонгийн нэгэн адил хэрэглэж болно.
Хамгийн чухал зүйл бол хоолны дэглэмдээ томоохон өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлдөх явдал юм , ялангуяа чихрийн шижин эсвэл цусны даралт ихсэх зэрэг бусад өвчний шинж тэмдэг илэрвэл.
Гэртээ авч явах мессеж
- Холестерин бууруулах хоолны дэглэм нь уйтгартай, нэгэн хэвийн хоолны дэглэм байх албагүй. Амттай, олон төрлийн сонголтууд байдаг.
- Ердийн хоолныхоо оронд авокадо тос, бүйлсний тос, хар сэвэг зарам, киноа зэрэг шинэ зүйлсийг туршиж үзвэл та олон төрлийн шим тэжээл авах болно.
- Олон төрлийн хоолны дэглэм нь уйтгар гунигийг арилгаж, эрүүл хооллолтыг удаан хугацаанд хадгалахад хялбар болгодог.
- Хоолны дэглэмдээ ямар нэгэн мэдэгдэхүйц өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө, ялангуяа бусад эрүүл мэндийн асуудалтай бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь маш чухал юм.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү