Заримдаа та зүгээр л сэтгэлээр унадаггүй гэж үү? Жижиг зүйлээс болж уурладаг уу? Зүгээр л цочромтгой, түгшүүртэй санагддаг уу? Заримдаа бид үүнийг огт боддоггүй ч бидний өдөр бүр иддэг хоол хүнс эдгээр зүйлд нөлөөлж чаддаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хэлснээр бидний идэж буй хоол хүнс богино болон урт хугацаанд бидний аз жаргал, сэтгэлийн амар амгаланг бий болгож эсвэл устгаж чаддаг.
Энгийнээр хэлбэл, бидний өдөр бүр хэрэглэдэг хоол хүнсээр дамжуулан цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгах, хоол боловсруулах систем буюу ходоод гэдэсний замын (ХОЗ) эрүүл байлгах нь бидний оюун санааны аз жаргал, бие махбодийн эрч хүчд маш чухал юм. Та их хэмжээний элсэн чихэр, цэвэршүүлсэн гурил гэх мэтийг идэхэд цусан дахь сахарын хэмжээ гэнэт нэмэгдэж, дараа нь дахин буурдаг гээд төсөөлөөд үз дээ. Энэ нь галзуу хулгана унахтай адил юм. Ийм зүйл тохиолдоход тав тухгүй, ууртай, ядарсан мэдрэмж төрөх нь хэвийн үзэгдэл юм. Үүнтэй адил зарим хүмүүсийн хийдэг галзуу "моодны дэглэм"-ээс болж та зөв хооллохгүй байх, өлсөх, эсвэл хангалттай хэмжээний эслэг, ус уухгүй өтгөн хатах үед таны хоол боловсруулах систем тасалдаг. Энэ нь бидний сэтгэл санаанд шууд нөлөөлдөг.
Хэрэв бид долоо хоног бүр, сар бүр эрүүл хооллолтын хэв маягийг баримталбал бид зөвхөн өвчнөөс ангид байхаас гадна илүү аз жаргалтай байх болно. Жишээлбэл, зарим хоолонд агуулагдах шим тэжээл нь биднийг аз жаргалтай болгодог серотонин зэрэг дааврын түвшинг зохицуулахад тусалдаг. Бусад шим тэжээл нь бие махбодид үрэвслээс урьдчилан сэргийлж, бүх эрхтэнд цусны урсгалыг дэмждэг.
Аз жаргалыг нэмэгдүүлдэг 6 хоол хүнс, ундаа
За, тэгэхээр ямар хоол хүнс, ундаа зүрх сэтгэлд аз жаргал авчирч, сэтгэл санааг сайжруулдгийг харцгаая.
1. В12 витамин болон фолийн хүчил (фолат)-аар баялаг хоол хүнс идээрэй.
В12 витамин болон фолийн хүчил нь төв мэдрэлийн системийн өвчин, сэтгэл санааны эмгэг, нас ахих тусам үүсдэг солиорлоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг хоёр витамин юм. Шри Ланкад эдгээр хоёрыг хослуулан хэрэглэж болох олон хоол хүнс байдаг.
- Фолийн хүчил нь ихэвчлэн ногоон ногоо, ургамал (бууцай, байцаа, бууцай) болон буурцагт ургамал (вандуй, вандуй, ногоон шош, сэвэг зарам)-д агуулагддаг.
- В12 витамин нь мах, загас, шувууны аж ахуй, сүүн бүтээгдэхүүнд хамгийн их агуулагддаг.
Сэвэг зарамтай шөлөнд бага зэрэг бууцай нэмээд загас, будаатай хамт идэх нь ямар сайхан болохыг төсөөлөөд үз дээ. Эсвэл вандуйтай тахианы карри идээрэй. Эдгээр энгийн зүйлсээр бид эдгээр хоёр үнэ цэнэтэй шим тэжээлийг хоёуланг нь авч чадна.
2. Хоол хүнсэндээ жимс, хүнсний ногоог заавал оруулаарай.
Жимс, хүнсний ногоо нь зайлшгүй шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг супер хүнс юм. Нэгэн судалгаагаар өдөрт дор хаяж хоёр порц жимс, хүнсний ногоо иддэг хүмүүс зүрхний өвчин тусах магадлал нь иддэггүй хүмүүсээс 11%-иар илүү байдаг болохыг тогтоожээ. Тиймээс өдөр бүр хоол хүнсэндээ олон төрлийн өнгөлөг жимс, хүнсний ногоо оруулахаа бүү мартаарай.
3. Өдөр бүр селенээр баялаг хоол хүнс идээрэй
Селен бол бидний биед антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг чухал эрдэс бодис юм. Судалгаагаар тархины исэлдэлтийн стресс нь ахмад настнуудын хөнгөнөөс дунд зэргийн сэтгэл гутралтай холбоотой байж болохыг тогтоожээ. Селен нь энэ өвчнийг бууруулахад тусалдаг байж магадгүй юм.
Насанд хүрсэн хүн өдөрт ойролцоогоор 55 микрограмм селен авах шаардлагатай байдаг. Үүнийг ямар хоол хүнснээс авч болохыг харцгаая.
| Хоолны төрөл | Жишээнүүд |
|---|---|
| Бүхэл үр тариа | Овъёос, бор будаа (хивэгтэй бор будаа), сагаган будаа, бүхэл үрийн талх |
| Далайн хоол | Хясаан, хавч, нялцгай биетэн, туна загас (келавалло) |
| Самар ба буурцагт ургамал | Бразил самар, кешью самар, сэвэг зарам, вандуй |
| Өөхгүй мах | Арьсгүй тахиа, үхрийн мах |
4. Долоо хоногт хэдэн өдөр загас идээрэй.
Сүүлийн үеийн хэд хэдэн судалгаагаар омега-3 тосны хүчлээр баялаг өөх тостой загас тогтмол иддэг хүмүүс сэтгэл гутралын шинж тэмдэг илрэх эрсдэл багатай болохыг харуулсан. Омега-3 нь төрсний дараах сэтгэл гутрал зэрэг өвчнийг эмчлэхэд онцгой үр дүнтэй байдаг.
Омега-3-аар баялаг загас бол сардина, май загас, скумбрия, туна, хулд загас юм.
5. Өдөр бүр Д аминдэм уугаарай
Бага зэрэг наранд өртөх нь таныг аз жаргалтай, сэргэг болгодог, тийм үү? Үүнд шалтгаан бий. Нарны гэрэл нь бидний арьсанд Д аминдэм үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Судалгаагаар Д аминдэмийн бага түвшин болон улирлын чанартай сэтгэл гутрал , сэтгэл гутралын томоохон эмгэг зэрэг сэтгэл санааны эмгэгийн хооронд холбоо байгааг харуулсан.
Байгалийн гаралтай Д аминдэм агуулсан хоол хүнс маш цөөхөн байдаг. Тиймээс өглөө 15-20 минут нарны гэрэлд байх, Д аминдэм агуулсан хоол хүнс хэрэглэх, шаардлагатай бол эмчийн зааврын дагуу Д аминдэмийн нэмэлт тэжээл уух нь хамгийн сайн арга юм. Бид Д аминдэмийг хулд, туна зэрэг тослог загас, өндөгний шар, Д аминдэмээр баяжуулсан сүү, тараг, үр тарианаас авч болно.
6. Хар шоколадны нэг хэсгийг амтал.
Тийм ээ, та зөв сонссон. Бага хэмжээний хар шоколад идэх нь бидний тархинд эндорфин гэж нэрлэгддэг "сайхан мэдрэмж төрүүлдэг" химийн бодисын үйлдвэрлэлийг өдөөдөг. Түүнээс гадна хар шоколад нь зүрхэнд сайн. Энэ нь цусны судсанд өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Гэхдээ үүнд тохиромжтой зүйл бол сүүн шоколад биш, харин какаоны өндөр хувьтай хар шоколад юм .
Танд аз жаргал мэдрүүлэх хоол хүнс, ундаа
Биднийг аз жаргалтай болгодог хоол хүнс байдагтай адил биднийг аз жаргалгүй болгож, сэтгэл санааг маань хөнддөг хоол хүнс бас байдаг. Тэдгээр нь юу болох, тэдгээрээс хэрхэн болгоомжлохыг харцгаая.
| Муу зуршил | Үр нөлөө ба шийдэл |
|---|---|
| Ханасан өөх тос ихтэй хоол хүнс | Зүрхний өвчнөөс гадна шарсан хоол, түргэн хоол, боловсруулсан мах зэрэг ханасан өөх тос ихтэй хоолны дэглэм нь сэтгэл гутралтай холбоотой байж болзошгүй. Эдгээрийг багасгах нь сэтгэл санааг сайжруулахад тусалдаг. |
| Архи | Архи бол сэтгэл гутрал үүсгэдэг. Бага хэмжээгээр түр зуурын эйфори үүсгэж болох ч мэдрэлийн эсүүдэд нөлөөлж, сэтгэл санааг хурдан өөрчилж, эцэст нь сэтгэл гутралд хүргэдэг. Архины хэрэглээг хязгаарлах эсвэл бүрмөсөн зогсоох нь чухал юм. |
| Кофеины хэтрүүлэн хэрэглэх | Кофейн бол сэргээгч бодис юм. Цай, кофе нь биднийг сэргээж чаддаг ч хэт их уух нь биднийг цочромтгой, цочромтгой болгодог. Кофейн, ялангуяа оройн цагаар, нойрыг тань алдагдуулдаг. Нойр дутуу байх нь маргааш нь цочромтгой, ядрах гол шалтгаан болдог. Хэрэв та кофейнд мэдрэмтгий бол өдөрт уудаг аяга цай/кофены тоогоо багасгахыг хичээгээрэй. |
Эцэст нь хэлэхэд, бидний идэж буй зүйл бидний бие махбодь болон оюун ухаанд шууд нөлөөлдөг гэдгийг санаарай. Тэнцвэртэй, тэжээллэг хооллолт бол эрүүл бие, аз жаргалтай оюун санааны хамгийн сайн түлхүүр юм. Хэрэв таны сэтгэл санаа удаан хугацаанд өөрчлөгдвөл эсвэл сэтгэл гутралын шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандаж зөвлөгөө аваарай .
Гэртээ авч явах мессеж
- Таны сэтгэл санаа болон идэж буй хоол хүнсний хооронд шууд холбоо байдаг.
- Цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгах нь таны аз жаргалын хувьд маш чухал юм. Элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс болон цэвэршүүлсэн гурилыг хязгаарлаарай.
- Хоол хүнсэндээ В12 витамин, фолийн хүчил, селен, омега-3 тосны хүчил (ногоон ногоо, самар, загас, мах)-аар баялаг хоол хүнсийг тогтмол оруулаарай.
- Өдөр бүр өглөөний нарны гэрэлд өртөхөөс Д аминдэмийг аваарай.
- Шарсан, тослогтой хоол хүнс, архи, кофейны хэт их хэрэглээ нь таны сэтгэл санаанд сөргөөр нөлөөлдөг.
- Хэрэв та сэтгэцийн эрүүл мэндийнхээ талаар санаа зовж байгаа бол үүнийг хэзээ ч үл тоомсорлож болохгүй. Мэргэшсэн эмнэлгийн мэргэжилтнээс зөвлөгөө аваарай.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү