Та "Их жүрж идвэл өвдөхгүй" гэсэн үгийг үргэлж сонссон байх. Энэ бол зүгээр нэг түүх биш. Үүний цаад жинхэнэ баатар бол С витамин юм. Тиймээс өнөөдөр бидний биеийн хамгийн сайн найз болох С витамины талаар маш энгийнээр ярьцгаая.
Энгийнээр хэлбэл, С витамин гэж юу вэ?
Витамин С буюу шинжлэх ухааны нэр нь '(L-аскорбины хүчил)' бөгөөд усанд уусдаг витамин юм. Энэ нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай. Зарим амьтад биедээ витамин С нийлэгжүүлж чаддаг ч бид буюу хүмүүст энэ чадвар байдаггүй. Тиймээс бид идэж уудаг хоол хүнснээсээ витамин С авах ёстой.
Шинэхэн жимс, хүнсний ногоо бол С аминдэмийн эрдэнэсийн сан юм. Шаардлагатай бол та С аминдэмийн нэмэлт тэжээл хэрэглэж болно. Гэхдээ бид энэ талаар дараа нь ярилцах болно.
С витамин бидний биед яагаад тийм чухал вэ?
Витамин С бол бидний бие махбодид олон зүйлийг хийхэд тусалдаг супер баатар юм.
- Арьс, яс, шархны эдгэрэлт: С витамин нь арьс, буйл, цусны судас зэрэг зүйлсийг бий болгоход тусалдаг "коллаген" хэмээх уураг үүсгэхэд шаардлагатай байдаг. Шарх авахад энэ коллагены ачаар хурдан эдгэрдэг гэж бодоод үз дээ. Энэ нь мөн бидний яс, шүд, ясны үзүүр дэх мөгөөрсийг эрүүл байлгахад тусалдаг.
- Дархлааг сайжруулдаг: Цагаан цусны эсүүд бидний бие дэх цэргүүдтэй адил юм. Бид өвдөхөд С витамин нь эдгээр цагаан цусны эсийг илүү ихээр үүсгэж, өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Өөрөөр хэлбэл энэ нь бидний дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
- Антиоксидант байдлаар: Бидний биеийн эсийг гэмтээж, биднийг хурдан хөгшрүүлж, хорт хавдар, зүрхний өвчин зэрэг өвчинд хувь нэмэр оруулдаг "чөлөөт радикалууд" гэж нэрлэгддэг хортой хэсгүүд байдаг. С витамин нь бидний эсийг эдгээр хортой хэсгүүдээс хамгаалдаг.
- Төмрийн шингээлтийг дэмжих: Витамин С нь бидний идэж буй хоол хүнсэнд агуулагдах төмрийг бие махбодид илүү сайн шингээхэд тусалдаг.
Хэрэв танд хангалттай витамин С байхгүй бол юу болох вэ?
Өнөө үед С аминдэмийн хүнд хэлбэрийн дутагдал ховор тохиолддог. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс эрсдэл өндөртэй байдаг. Жишээлбэл, тамхи татдаг, маш хязгаарлагдмал хоолны дэглэм барьдаг, хорт хавдар, бөөрний өвчин гэх мэт тодорхой эрүүл мэндийн асуудалтай хүмүүс эрсдэл өндөртэй байж болно.
С аминдэмийн хүнд дутагдал нь "Скарви" гэж нэрлэгддэг өвчинд хүргэдэг. Үүний шинж тэмдэг нь:
- Байнгын ядаргаа
- Шалтгаангүйгээр уурлаж, гуниглах
- Үе мөч болон хөлөнд хүчтэй өвдөлт
- Буйл хавдаж, цус алдах
- Арьсан дээр улаан эсвэл цэнхэр толбо үүсэх
- Арьс бага зэрэг хөхөрсөн байсан ч хурдан хөхрөх
Ямар суперфудууд хамгийн их С витамин агуулдаг вэ?
С витаминыг авах хамгийн сайн арга бол эм уухаас илүү байгалийн гаралтай хоол хүнс юм. С витаминаар баялаг хамгийн амттай хоол хүнсний жагсаалтыг энд оруулав.
| Хоол хүнс | Онцгой байдал |
|---|---|
| Гуава | Витамин С бол хаан гэдэг нь үнэн. Нэг гуава нь өдөр тутмын хэрэгцээний хэмжээнээс илүү их витамин агуулдаг. |
| Амтат чинжүү | Ялангуяа улаан чинжүү нь С аминдэмээр баялаг. Нэг аяга нь жүржээс хоёр дахин их С аминдэм агуулдаг. |
| Жүрж | Хүн бүрийн мэддэг С аминдэмийн хамгийн алдартай эх үүсвэрүүдийн нэг. Дунд зэргийн хэмжээтэй жүрж нь өдөр тутмын хэрэгцээний ихэнх хэсгийг хангадаг. |
| Брокколи | Нэг аяга брокколи жүржтэй адил хэмжээний С витамин агуулдаг гэдгийг мэдээд та гайхах болно! |
| Гүзээлзгэнэ | Нэг аяга нь өдөр тутмын хэрэгцээт хэмжээнээс илүү их хэмжээний С витамин болон бусад ашигтай антиоксидант агуулдаг. |
| Киви | Жижиг боловч ашиг тустай. Нэг киви нь өдөр тутмын С аминдэмийн хэрэгцээний талаас илүү хувийг хангадаг. |
| Нелли, нимбэг, жүрж | Манай улсад амархан олддог С аминдэмээр баялаг бусад зүйлс байдаг. |
С витамины бусад ашиг тус
Энэ нь ханиад томуунд нөлөөлдөг үү?
Витамин С ханиаднаас сэргийлж чадахгүй. Үүнийг санаж яваарай. Гэсэн хэдий ч судалгаагаар ханиад хүрсэн ч хангалттай хэмжээний витамин С уух нь түүний үргэлжлэх хугацааг ойролцоогоор нэг өдрөөр богиносгож, шинж тэмдгийг арай багасгадаг болохыг харуулж байна.
Хорт хавдраас хамгаалахад тусалдаг уу?
Зарим судалгаагаар жимс, хүнсний ногоогоос хангалттай хэмжээний С витамин авах нь уушги, хөх, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар гэх мэт тодорхой төрлийн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болохыг харуулсан. Гэсэн хэдий ч С витамины эм уух нь энэхүү хамгаалалтыг хангадаг гэсэн тодорхой нотолгоо байхгүй байна.
Нүдний харааг хамгаалахад тусалдаг уу?
С витаминыг бусад шим тэжээлтэй хослуулан хэрэглэх нь нас ахих тусам харааг сулруулдаг өвчин болох насжилттай холбоотой шар толбоны доройтол (AMD)-ийн явцыг удаашруулахад тусалдаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ талаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Өдөрт хэр их хэмжээний С витамин шаардлагатай вэ?
Өдөрт авах шаардлагатай С аминдэмийн хэмжээ нь таны нас, хүйсээс хамаарч өөр өөр байдаг. Ерөнхий зөвлөмжийг энд оруулав.
| Насны бүлэг | Өдөр тутмын витамин С-ийн хэрэгцээ (мг) |
|---|---|
| Нялх хүүхэд (7-12 сартай) | 50 мг |
| Хүүхдүүд (1-8 нас) | 15-25 мг |
| Хүүхдүүд (9-13 нас) | 45 мг |
| Насанд хүрсэн эрэгтэй | 90 мг |
| Насанд хүрсэн эмэгтэйчүүд | 75 мг |
| Жирэмсэн эмэгтэйчүүд | 85 мг |
| Сувилахуйн эхчүүд | 120 мг |
Чухал: Хэрэв та тамхичин бол өдөрт дундаж хүнийхээс 35 миллиграмм (35 мг) илүү С витамин хэрэгтэй.
Хэт их хэмжээний витамин С уухад ямар нэгэн гаж нөлөө бий юу?
Ихэвчлэн хоол хүнснээс илүүдэл С витамин хэрэглэх нь тийм ч том асуудал биш, учир нь биед шаардлагагүй хэмжээ нь шээсээр ялгардаг.
Гэсэн хэдий ч С аминдэмийн нэмэлт тэжээлийг өндөр тунгаар (өдөрт 2000 мг-аас их) хэрэглэх нь ходоод өвдөх, цээжээр өвдөх, толгой өвдөх, суулгах, бөөрний чулуужих зэрэг гаж нөлөө үзүүлдэг.
Түүнчлэн, С витамины шахмал нь зарим эмүүдтэй (жишээлбэл, хорт хавдрын эсрэг эм, цус шингэлэгч) харилцан үйлчилж болно.
Тиймээс, ялангуяа жирэмсэн, хөхүүл эсвэл бусад өвчний (жишээлбэл, бөөрний өвчин, элэгний өвчин, тулай ) эм ууж байгаа бол витамин С шахмалыг хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Гэртээ авч явах мессеж
- Витамин С нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис бөгөөд дархлааг сайжруулж, арьсыг эрүүл байлгадаг.
- С витамин авах хамгийн сайн бөгөөд аюулгүй арга бол хоол хүнсэндээ гуава, жүрж, загасны чили, манго зэрэг шинэхэн жимс, хүнсний ногоо оруулах явдал юм.
- Хэрэв та витамин С нэмэлт тэжээл ууж байгаа бол зөвхөн эмчийн зөвлөгөөний дагуу хэрэглээрэй.
- Тэнцвэртэй хооллолт бол эрүүл амьдралын хамгийн сайн хөрөнгө оруулалт юм.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү