Бид бүгд наранцэцгийг бүрэн цэцэглэж байхыг харсан, тийм үү? Энэ нь нарыг харахтай адил юм. Гэхдээ та тэр үзэсгэлэнтэй цэцгийн дотор ургадаг жижиг үр болох наранцэцгийн үр нь гайхалтай эрүүл мэндэд тустай супер хүнс гэдгийг мэдэх үү? Эдгээрийг зууш болгон идэж эсвэл хоолондоо нэмж болно. Тиймээс өнөөдөр эдгээр жижиг үрийн дотор нуугдаж буй агуу ашиг тусын талаар ярилцъя.
Наранцэцгийн үр бидний биед яагаад маш сайн байдаг вэ?
Энгийнээр хэлбэл, наранцэцгийн үр нь тэжээллэг чанар сайтай. Тэдгээрт агуулагддаг витамин, эрдэс бодис, эрүүл өөх тос нь цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин зэрэг ноцтой өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Тэдний гол ашиг тусыг авч үзье.
1. Бие дэх үрэвслийг бууруулдаг
Энэ бол бидний биед үүсдэг, мэдэлгүй жижиг үрэвсэл бөгөөд эцэстээ чихрийн шижин, зүрхний өвчин гэх мэт ноцтой өвчинд хүргэдэг. Таны бие янз бүрийн газарт жижиг гал шиг шатаж байна гэж төсөөлөөд үз дээ. Энэ бол зүгээр л үрэвсэл юм.
Наранцэцгийн үр нь бие махбод дахь үрэвслийг бууруулахад тусалдаг Е витамин болон флавоноид зэрэг үрэвслийн эсрэг хүчтэй нэгдлүүдээр баялаг юм. Зарим судалгаагаар долоо хоногт тав ба түүнээс дээш удаа наранцэцгийн үр зэрэг самар иддэг хүмүүсийн биед үрэвслийн маркерын түвшин бага байдаг болохыг тогтоожээ.
2. Зүрх сэтгэлдээ хамгийн сайн найз
Зүрх сэтгэлээ эрүүл байлгахын тулд бид хэрэглэж буй өөх тосны төрлүүддээ маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Наранцэцгийн үр нь зүрхэнд сайн "сайн" өөх тос агуулдаг. Тодруулбал, олон ханаагүй өөх тос болон нэг ханаагүй өөх тос .
Эдгээр сайн өөх тос нь цусан дахь муу холестерины (LDL холестерин) түвшинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд сайн холестерины (HDL холестерин) түвшинг зөв түвшинд байлгахад тусалдаг. Энэ нь бидний цусны судсыг цэвэрлэхтэй адил юм.
Тиймээс наранцэцгийн үрийг хоол хүнсэндээ тогтмол нэмэх нь зүрх судасны өвчин, холестерины өндөр түвшин, цусны даралт ихсэх зэрэг өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
3. Дархлааны системийг бэхжүүлнэ
Өвчнөөс өөрсдийгөө хамгаалахын тулд бид сайн дархлаатай байх хэрэгтэй. Наранцэцгийн үр бол үүнийг үнэхээр дэмждэг хүнс юм. Учир нь тэдгээр нь бидний дархлаанд зайлшгүй шаардлагатай хоёр шим тэжээл болох цайр , селен агуулдаг.
- Цайр: Цайр нь бидний биед дархлааны эсүүдийг бий болгох, хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай.
- Селен: Энэ нь бие махбод дахь үрэвслийг бууруулж, халдвартай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд дархлааг сайжруулдаг.
Тиймээс хэрэв та байнга ханиад хүрдэг бол хоол хүнсэндээ наранцэцгийн үр нэмэх нь ухаалаг хэрэг юм.
4. Бие махбодид сайн энерги өгдөг
Хэн өдөржингөө ядрахгүйгээр, эрч хүчтэй ажиллахыг хүсэхгүй байх билээ? Наранцэцгийн үрэнд агуулагдах уургийн өндөр агууламж нь бие махбодийг эрч хүчээр хангахад тусалдаг. Түүнээс гадна тиамин болох В1 витаминыг агуулдаг.
Энэхүү В1 витамин нь хоол хүнсийг энерги болгон хувиргахад тусалдаг. Түүнчлэн, бидний өмнө нь ярьсан селен нь цусны эргэлтийг сайжруулж, биеийн бүх хэсэгт хүчилтөрөгч хүргэхэд тусалдаг. Энэ нь ядаргааг бууруулж, таныг сэргэг мэдрэмж төрүүлдэг.
Наранцэцгийн үрийн тэжээллэг чанар ямар байдаг вэ?
Одоо эдгээр жижиг үрийн тэжээллэг чанарыг хүснэгтэд харуулъя. Энэ нь нэмэлт давсгүйгээр нэг аяга (¼ аяга) хуурай шарсан наранцэцгийн үрэнд агуулагддаг зүйл гэдгийг санаарай.
| Шим тэжээлийн хэсэг | Хэмжээ |
|---|---|
| Калори | 207 |
| Уураг | 5.8 грамм |
| Өөх | 19 грамм |
| Нүүрс ус | 7 грамм |
| Эслэг | 3.9 грамм |
| Үүнээс гадна, энэ нь чухал витамин, эрдэс бодис агуулдаг: | |
| Е витамин, В1 витамин, В6 витамин, Төмөр, Зэс, Селен, Манган, Цайр болон Кали. | |
Хамгийн чухал нь! Наранцэцгийн үр нь маш тэжээллэг боловч илчлэг ихтэй байдаг. Тиймээс порцоо хянах нь маш чухал юм. Нэг удаад нэг аяга идэхэд хангалттай.
Зарим хүмүүс үрийг нь хальсалж, амандаа хийж иддэг бөгөөд энэ нь хоол хүнсний хэрэглээгээ хянахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрээс худалдаж авсан, хальсандаа байгаа үрэнд их хэмжээний давс нэмдэг . Хэрэв та давсанд дургүй хүн бол "давсгүй" гэсэн шошготой үрийг сонгох нь дээр, өөрөөр хэлбэл давс агуулаагүй.
Эдгээрийг хоол хүнсэндээ хэрхэн нэмэх вэ?
Энэ нь маш амархан. Наранцэцгийн үрийг түүхийгээр нь эсвэл шарж идэж болно. Хэрэв гадна талдаа хальс байгаа бол шүдээрээ хальсыг нь зөөлөн хагалж, дотор талыг нь идээрэй. Хальсыг нь идэх нь сайн биш, авах хэрэгтэй.
Түүгээр ч зогсохгүй та эдгээрийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ нэмж болно. Энд хэдэн санаа байна:
- Хийж буй салатныхаа дээр бага зэрэг цацна.
- Готукола самбол эсвэл катхурумурунга маллум руу бага зэрэг нэмээд үзээрэй, гайхалтай амттай.
- Үүнийг өглөөний овъёостойгоо холино.
- Замын холимог гэх мэт зүйл хийхдээ үүнийг заавал нэмж байгаарай.
- Хэрэв та цагаан хоолны бургер гэх мэт зүйл хийж байгаа бол тэдгээрийг холимог дээрээ нэмээрэй.
- Бялуу, талх зэрэг нарийн боов хийхдээ дээрээс нь цацаж хэрэглэнэ.
- Наранцэцгийн тосноос гадна самрын тос хэрэглээрэй.
Хэрэв та эрүүл мэндийнхээ талаар санаа зовж байгаа бол хоолны дэглэмдээ иймэрхүү жижиг зүйл нэмэх нь том өөрчлөлтийг авчирч чадна. Гэхдээ хэрэв танд ямар нэгэн тодорхой эрүүл мэндийн асуудал байгаа бол хоолны дэглэмдээ иймэрхүү шинэ зүйл нэмэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь ухаалаг хэрэг гэдгийг санаарай.
Гэртээ авч явах мессеж
- Наранцэцгийн үр нь Е витамин, цайр, селен, зүрхний эрүүл өөх тосоор баялаг, тэжээллэг хүнс юм.
- Эдгээрийг тогтмол идэх нь бие махбод дахь үрэвслийг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
- Наранцэцгийн үр нь илчлэг ихтэй тул нэг дор их хэмжээгээр идэхээс зайлсхий. Өдөрт нэг аяга орчим идэхэд хангалттай.
- Давс ихтэй наранцэцгийн үрийг сонгохын оронд давсгүй наранцэцгийн үрийг сонгох нь илүү эрүүл мэндэд тустай.
- Та эдгээрийг салат, самбал, овъёос эсвэл бусад хоолондоо амархан нэмж, ашиг тусыг нь хүртэж болно.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү