शरीरातील चरबी आणि कोलेस्ट्रॉल - या दोन्हींमध्ये काय संबंध आहे?

तुम्ही कधी रक्त तपासणीचा अहवाल पाहिला आहे आणि विचार केला आहे, "अरे, माझे कोलेस्ट्रॉल थोडे जास्त दिसतेय"? किंवा तुमचे वजन थोडे वाढल्यावर, "याचा माझ्या कोलेस्ट्रॉलवर परिणाम होईल का?" या विचाराने तुम्हाला कधी थोडी भीती किंवा काळजी वाटली आहे का? हा खरं तर अनेक लोकांना पडणारा प्रश्न आहे. वजन आणि कोलेस्ट्रॉल यांच्यात तुमच्या कल्पनेपेक्षाही मोठा संबंध आहे. म्हणून आज आपण याबद्दल अगदी सोप्या आणि मैत्रीपूर्ण पद्धतीने बोलणार आहोत.

वजन वाढल्यावर कोलेस्ट्रॉल का वाढते?

सर्वप्रथम, आपण हे समजून घेऊया. कोलेस्ट्रॉल पूर्णपणे वाईट नसते. आपले यकृत शरीरातील अनेक महत्त्वाच्या कार्यांसाठी, जसे की पेशी तयार करणे आणि व्हिटॅमिन डी तयार करणे, यासाठी काही प्रमाणात कोलेस्ट्रॉल तयार करते. ते आपल्या शरीरासाठी अत्यावश्यक आहे.

पण जेव्हा या दोन प्रकारच्या कोलेस्ट्रॉलमधील संतुलन बिघडते, तेव्हा समस्या सुरू होते. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, कोलेस्ट्रॉलचे दोन प्रकार आहेत: 'चांगले कोलेस्ट्रॉल' आणि 'वाईट कोलेस्ट्रॉल'.

• एलडीएल (लो-डेन्सिटी लायपोप्रोटीन): हे 'वाईट कोलेस्ट्रॉल' आहे. जेव्हा रक्तामध्ये याचे प्रमाण वाढते, तेव्हा ते आपल्या रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर तेलाप्रमाणे जमा होऊ लागते. अगदी जसे पाण्याच्या पाईपमध्ये घाण साचते. वैद्यकीय भाषेत याला 'एथेरोस्क्लेरोसिस' म्हणतात. जेव्हा धमन्या अशा प्रकारे बंद होऊ लागतात, तेव्हा रक्तप्रवाहात अडथळा येतो आणि हृदयविकाराचा झटका व पक्षाघातासारख्या गंभीर परिस्थितींचा धोका मोठ्या प्रमाणात वाढतो.
• एचडीएल (हाय-डेन्सिटी लायपोप्रोटीन): हे 'चांगले कोलेस्ट्रॉल' आहे. हे एका सुपरहिरोसारखे आहे. ते तुमच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये अडकलेले वाईट कोलेस्ट्रॉल उचलून यकृताकडे घेऊन जाते. त्यानंतर यकृत ते शरीरातून काढून टाकते.

आता तुमच्या लक्षात आलं, बरोबर? समस्या ही आहे की वाईट (LDL) कोलेस्ट्रॉल वाढते आणि चांगले (HDL) कोलेस्ट्रॉल कमी होते.

तर, जेव्हा शरीराचे वजन वाढते किंवा लठ्ठपणा येतो, तेव्हा हा समतोल कसा बिघडतो?

कल्पना करा, जसजसे आपल्या शरीराचे वजन वाढते, तसतसे शरीरात, विशेषतः पोटाच्या भागात, अधिक चरबी जमा होते . या अतिरिक्त चरबीच्या ऊतींमधून 'फ्री फॅटी ॲसिड्स' नावाची एक प्रकारची चरबी बाहेर पडते आणि थेट आपल्या यकृताकडे जाते.

जेव्हा यकृताला अशा प्रकारे अधिक फॅटी ऍसिड मिळतात, तेव्हा ते 'ट्रायग्लिसराइड्स' नावाच्या दुसऱ्या प्रकारच्या चरबीचे उत्पादन वाढवते. जेव्हा या ट्रायग्लिसराइड्सची पातळी वाढते, तेव्हा वाईट कोलेस्ट्रॉलची (LDL) पातळी थेट वाढते.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, तुमचे वजन प्रत्येक १० पाउंड वाढल्यावर, तुमचे शरीर दररोज १० मिलीग्रॅम अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल तयार करते.

एवढेच नाही तर, जास्त वजन असण्यामुळे इन्सुलिन रेझिस्टन्स नावाचा आजार होण्याचा धोकाही वाढतो. ही मधुमेहाची पूर्वसूचना आहे. या इन्सुलिन रेझिस्टन्समुळे यकृतातील चरबीच्या निर्मितीमध्ये अडथळा येऊ शकतो आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळीही वाढू शकते.

वजन कमी केल्याने कोलेस्ट्रॉल कसे नियंत्रणात राहते?

ही एक चांगली बातमी आहे. हे सर्व ऐकून घाबरू नका. वजन नियंत्रणात ठेवून आपण ही संपूर्ण प्रक्रिया उलटवू शकतो.

जेव्हा तुमचे वजन कमी होते, तेव्हा तुमच्या शरीरातील अतिरिक्त चरबीच्या ऊतींचे प्रमाण कमी होते. यामुळे यकृतामध्ये प्रवेश करणाऱ्या मुक्त फॅटी ॲसिडचे प्रमाण कमी होते. परिणामी, ट्रायग्लिसराइड्स आणि वाईट कोलेस्ट्रॉल (LDL) यांच्या निर्मितीवर नियंत्रण ठेवले जाते.

तसेच, जेव्हा तुमचे वजन कमी होते आणि तुम्ही थोडे अधिक सक्रिय होता, तेव्हा आपण चर्चा केलेली इन्सुलिन प्रतिरोधकता देखील सुधारते. या सर्वांमुळे तुमची कोलेस्ट्रॉल पातळी निरोगी पातळीच्या जवळ पोहोचण्यास मदत होते.

तुम्हाला किती वजन कमी करायचे आहे?

"अरे, म्हणजे मला खूप वजन कमी करावं लागेल?" असा विचार तुमच्या मनात येऊ शकतो. पण नाही, तसं नाहीये. तुम्ही अगदी थोडं, म्हणजे ४-५ किलो वजन कमी केलं तरी, तुमच्या कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीत एक मोठा आणि सकारात्मक फरक दिसून येऊ शकतो.

एका अभ्यासात, ज्या लोकांनी त्यांच्या शरीराच्या वजनाच्या केवळ ५% वजन कमी केले, त्यांच्या एलडीएल (वाईट) कोलेस्ट्रॉल, एकूण कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराइडच्या पातळीत लक्षणीय घट दिसून आली. याचा अर्थ असा की, जर तुमचे वजन ८० किलो असेल, तर केवळ ४ किलो वजन कमी केल्यानेही मोठा फरक पडू शकतो.

वजन कमी करण्यासाठी आणि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवण्यासाठी तुम्ही करू शकता अशा गोष्टी

हे एक मोठे आव्हान वाटू शकते, पण आपण काही लहान बदलांनी सुरुवात करू शकतो. ते बदल कोणते आहेत ते पाहूया.

लक्षात ठेवा, सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे तुम्ही काय खाता यावरच नव्हे, तर किती खाता यावरही नियंत्रण ठेवणे. लहान बदलांपासून सुरुवात करा आणि ती सवय लावण्याचा प्रयत्न करा.

यापैकी कोणताही जीवनशैलीतील बदल सुरू करण्यापूर्वी, विशेषतः जर तुम्हाला इतर वैद्यकीय समस्या असतील, तर तुमच्या कौटुंबिक डॉक्टरांचा सल्ला घेणे शहाणपणाचे ठरेल. ते तुमच्या आरोग्याच्या स्थितीनुसार तुम्हाला सर्वोत्तम सल्ला देतील.