पोटदुखीसाठी मऊ पदार्थांचा आहार - हा काय आहे? चला जाणून घेऊया!

तुम्हालाही कधीतरी पोटदुखी झाली असेल, किंवा कदाचित शस्त्रक्रियेनंतर डॉक्टरांनी तुम्हाला 'काही दिवस फक्त हलका आहार घ्या' असे सांगितले असेल? मग तुम्हाला प्रश्न पडला असेल, 'हा हलका आहार म्हणजे नक्की काय? हे नेमकं कसं करायचं?' आज आपण याचबद्दल बोलणार आहोत. हे व्यवस्थित जाणून घेणे तुमच्यासाठी खूप उपयुक्त ठरेल.

हा मऊ पदार्थांचा आहार म्हणजे काय आहे?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, मऊ पदार्थांचा आहार म्हणजे असा आहार जो चावायला सोपा, मऊ, कमी फायबरयुक्त असतो आणि लवकर पचतो . याला कधीकधी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल (GI) सॉफ्ट डाएट असेही म्हटले जाते. या प्रकारचा आहार सहसा शस्त्रक्रियेनंतर, पोट बिघडल्यावर किंवा जेव्हा तुम्हाला तुमच्या आतड्यांना थोडा आराम द्यायचा असतो, तेव्हा सुचवला जातो. विचार करा, आपली आतडी एका मशीनसारखी आहेत. कधीकधी त्यांना विश्रांतीची, काहीतरी काम करण्याची गरज असते, बरोबर? हे अगदी तसेच आहे.

हा आहार पाळताना, तुम्ही 'सहज पचणारे' पदार्थ खावेत आणि 'पचायला कठीण' पदार्थांपासून दूर राहावे . जसे आपण गाडीत फक्त चांगलेच तेल टाकतो, त्याचप्रमाणे आपणही आपल्या पोटाला योग्य वेळी योग्य आणि सोयीस्कर अन्न दिले पाहिजे.

जोपर्यंत तुमचे डॉक्टर किंवा आहारतज्ञ तुम्हाला थांबायला सांगत नाहीत, तोपर्यंत याच पद्धतीने खाणे सुरू ठेवणे महत्त्वाचे आहे. यासाठी दोन ते तीन आठवडे लागू शकतात, किंवा तुमची भूक परत येईपर्यंत आणि शौचास नियमित होईपर्यंत हे चालू राहू शकते. जर तुम्हाला घरी खाणे अवघड वाटत असेल, तर तुमच्या डॉक्टर किंवा आहारतज्ञांशी नक्की बोला. ते तुम्हाला मदत करू शकतील.

सर्वच पदार्थ तुमच्यासाठी चांगले नसतात, असे कोणीतरी म्हटले म्हणून ते तुमच्यासाठी चांगले असतीलच असे नाही. एखादा विशिष्ट पदार्थ खाल्ल्यानंतर तुम्हाला पोट फुगल्यासारखे वाटत असेल किंवा पोटाचे विकार होत असतील, तर तो पदार्थ काही दिवस खाणे थांबवा आणि नंतर पुन्हा प्रयत्न करा. प्रत्येकाचे शरीर वेगळे असते, त्यामुळे तुमच्यासाठी काय योग्य आहे हे तुम्हालाच शोधावे लागेल.

दुकानातून विकत घेतलेल्या पॅकेज केलेल्या खाद्यपदार्थांवरील लेबल काळजीपूर्वक वाचायला विसरू नका. तुम्हाला असे पदार्थ निवडायचे आहेत, ज्यात प्रति सर्व्हिंग २ ग्रॅमपेक्षा कमी फायबर असेल . कारण यावेळी आपण कमी फायबर असलेल्या पदार्थांबद्दल बोलणार आहोत.

तुमच्या आहारतज्ज्ञाने किंवा डॉक्टरांनी वेगळा सल्ला दिला नसेल, तर तुम्ही खालीलप्रमाणे हलका आहार निवडू शकता. लक्षात ठेवा, एखादा विशिष्ट पदार्थ खाल्ल्यानंतर तुम्हाला अस्वस्थ वाटल्यास, तो काही आठवड्यांसाठी खाणे थांबवा आणि नंतर पुन्हा प्रयत्न करा.

हा मऊ पदार्थांचा आहार घेताना आपण आणखी कोणत्या गोष्टींची काळजी घेतली पाहिजे?

ठीक आहे, आता आपण पाहूया की हा आहार योग्यरित्या पाळण्यासाठी आणखी कोणते महत्त्वाचे मुद्दे आवश्यक आहेत. जर तुम्ही हे मुद्दे योग्यरित्या पाळले, तर हा आहार तुम्हाला लवकर बरे होण्यासाठी खूप मदत करेल.

• अन्न नीट चावून खा: ही सर्वात महत्त्वाच्या गोष्टींपैकी एक आहे. खाल्लेला प्रत्येक घास, तो लगद्यासारखा होईपर्यंत चावा.हो. तोंडात अन्न घातल्याबरोबर ते गिळू नका. तुम्ही अन्न जितके जास्त चावाल, तितके ते तुमच्या शरीराला पचायला सोपे जाते. अगदी त्याचप्रमाणे, जेव्हा आपण घासभर भात व्यवस्थित चावतो, तेव्हा तो आपल्या पोटात हलका वाटतो. यामुळे आपल्या पोटावरील भार मोठ्या प्रमाणात कमी होतो.
• दिवसातून अनेक वेळा खा: एकाच वेळी ३ मोठी जेवणं करण्यापेक्षा दिवसातून ४ किंवा ६ छोटी जेवणं करणं सोपं असतं. दिवसभर दर काही तासांनी छोटी जेवणं घेत राहा. यामुळे तुमचं पोट कमी भरल्यासारखं वाटेल आणि पचनही सोपं होईल.
• भरपूर पाणी प्या: तुम्ही दिवसातून किमान ८ ग्लास पाणी प्यायला पाहिजे. यामध्ये पुडिंग, आईस्क्रीम, शरबत, आईस लॉली (जसे की पॉपसिकल्स®), सूप, जेली आणि दही यांसारख्या द्रव पदार्थांचा समावेश होतो. शरीरात पाणी साठून राहणे चांगले नाही, विशेषतः जेव्हा तुम्ही आजारातून बरे होत असता.
• पोषक तत्वांच्या कमतरतेबद्दल जागरूक रहा: या आहारात काही विशिष्ट पदार्थांवर (विशेषतः उच्च फायबर असलेल्या, पचायला जड भाज्या, फळे आणि कडधान्ये) निर्बंध असल्यामुळे, तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेल्या काही पोषक तत्वांची कमतरता भासू शकते. जर तुम्हाला २-३ आठवड्यांपेक्षा जास्त काळ अशा प्रकारे आहार घेण्याचा सल्ला दिला असेल, तर तुम्हाला मल्टीव्हिटॅमिन घेण्याची आवश्यकता असू शकते. तथापि, कोणतेही व्हिटॅमिन किंवा मिनरल सप्लिमेंट घेण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी नक्कीच बोलले पाहिजे. तुम्हाला नेमके काय आणि किती प्रमाणात आवश्यक आहे, हे तेच तुम्हाला सांगतील. कोणताही विचार न करता व्हिटॅमिन्स घेणे योग्य नाही.
• आहारात फायबरचा पुन्हा समावेश कसा करावा: एकदा तुमची लक्षणे सुधारल्यावर, तुम्ही हळूहळू तुमच्या आहारात फायबरयुक्त पदार्थांचा पुन्हा समावेश करण्यास सुरुवात केली पाहिजे. फायबर हा संतुलित आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. आतड्यांच्या कार्यासाठी आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी फायबर आवश्यक आहे. एकदम जास्त फायबरचा समावेश करू नका. दर २-३ दिवसांनी एक नवीन पदार्थ (उदा. जास्त फायबर असलेली भाजी किंवा फळ) आहारात घेऊन पाहा की त्यामुळे तुमच्या पोटात गडबड होते का, तुमचे पोट भरते का, किंवा तुमच्या शौचाच्या सवयींमध्ये काही बदल होतो का.
• विविध प्रकारचे अन्न खा: चांगल्या आरोग्यासाठी विविध प्रकारचे अन्न खाणे खूप महत्त्वाचे आहे. दररोज एकच पदार्थ खाण्याऐवजी, शक्य तितके वेगवेगळे पदार्थ खाण्याचा प्रयत्न करा (या काही सौम्य अन्न निर्बंधांच्या चौकटीत). त्यामुळे, तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेली जवळपास सर्व पोषक तत्वे तुम्हाला मिळतील.

सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे हे सर्व तुमच्या डॉक्टर किंवा आहारतज्ञांच्या सल्ल्यानुसार करणे. तुमच्या प्रकृतीसाठी काय सर्वोत्तम आहे हे त्यांनाच माहीत असते. तुम्हाला काही प्रश्न असल्यास, त्यांना विचारण्यास अजिबात संकोच करू नका.

ठीक आहे, तर आता आपण एका दिवसासाठी नमुना आहार योजना कशी तयार करायची ते पाहूया. ही योजना पचायला सोपी आणि शस्त्रक्रियेनंतरच्या पहिल्या दोन ते तीन आठवड्यांसाठी योग्य असेल अशा प्रकारे तयार केली आहे. पण हे फक्त एक उदाहरण आहे, तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार, सोयीनुसार आणि घरात उपलब्ध असलेल्या साहित्यानुसार यात बदल करू शकता.

चला, नमुना मेनू कसा दिसतो ते पाहूया.

तुम्हाला कल्पना यावी यासाठी, दिवसाच्या जेवणाचे वेळापत्रक येथे दिले आहे. हे जेवण हलके आणि पचायला सोपे आहे.

नाश्ता

पर्याय १:

• चीज घातलेले ऑम्लेट.
• क्रोइसॉं किंवा इंग्लिश मफिन.
• दोन चमचे द्राक्षाची जेली.
• एक ग्लास दूध (२% फॅट) (सुमारे ८ औंस).

पर्याय २:

• ३/४ कप व्हॅनिला ग्रीक योगर्ट.
• एक केळे (चांगले पिकलेले).
• बटर किंवा पीनट बटर लावलेला पांढऱ्या ब्रेडचा एक तुकडा.
• एक कप चहा (गरम किंवा थंड, कमी साखरेसह).

दुपारचे जेवण

पर्याय १:

• बारीक चिरलेली पार्सली घातलेले ग्रील केलेले चिकन (सुमारे ४ औंस).
• अर्धा कप सोललेले, चांगले उकडलेले आणि मॅश केलेले बटाटे, गुळगुळीत ब्राऊन ग्रेव्हीसह.
• १/२ कप उकडलेल्या डबाबंद हिरव्या शेंगा.
• १/२ कप सफरचंदाचा गर.
• चॉकलेट चिप्स असलेले बिस्किट.
• एक ग्लास लिंबूपाणी.

पर्याय २:

• बिया नसलेल्या राई ब्रेडच्या दोन स्लाइसवर बनवलेले टर्की आणि स्विस चीजचे सँडविच, चवीनुसार थोडे मेयो आणि मस्टर्ड लावून.
• १/२ कप सफरचंदाचा गर.
• बेक केलेल्या बटाटा चिप्सचे एक लहान पाकीट, सुमारे २०-३० ग्रॅम.
• एक ग्लास लिंबूपाणी.

दुपारचा नाश्ता

• मोझारेला स्ट्रिंग चीजचा एक तुकडा.
• चार किंवा सहा सॉल्टाइन क्रॅकर्स, किंवा स्नॅक-साईझ प्रेट्झेलचे एक पाकीट.
• एक ग्लास पाणी.

रात्रीचे जेवण

• मांसाच्या सॉससह पेने पास्ताची डिश. इच्छित असल्यास, त्यावर थोडे पार्मेझान चीज भुरभुरावे आणि थोडे ऑलिव्ह तेल किंवा बटर घालावे.
• बिया नसलेल्या इटालियन ब्रेडचा एक तुकडा.
• एक कप चांगले उकडलेले गाजर.
• १/२ कप व्हॅनिला आईस्क्रीम.
• एक ग्लास थंड चहा.

संध्याकाळचा नाश्ता

• १/२ कप कॉटेज चीज, पुडिंग किंवा जेली.
• १/२ कप डबाबंद पीच.
• एक ग्लास पाणी.

आता तुम्हाला मऊ पदार्थांचा आहार म्हणजे काय आणि त्याचे नियोजन कसे करावे याची चांगली कल्पना आली असेल. लक्षात ठेवा, हे फक्त एक उदाहरण आहे. तुमच्यासाठी योग्य असलेल्या पदार्थांची यादी तयार करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या डॉक्टर किंवा आहारतज्ञांशी बोलू शकता. ते तुम्हाला या पदार्थांव्यतिरिक्त इतर पदार्थ आहारात समाविष्ट करण्यास किंवा वगळण्यास सांगू शकतात.

तर, या कथेतून मिळणारा बोध काय आहे?

हे अगदी सोपे आहे. जर डॉक्टर तुम्हाला मऊ पदार्थ खाण्याचा सल्ला देत असतील, तर ते तुमच्या पोटाला आणि पचनसंस्थेला थोडी विश्रांती देण्यास सांगत असतात, जेणेकरून त्यांचे काम अधिक सहजतेने होईल. यात घाबरण्यासारखे काही नाही, उलट तुम्ही तुमच्या प्रकृतीत लवकर सुधारणा होण्यासाठीच हे करत आहात.

• सर्वात महत्त्वाची गोष्ट लक्षात ठेवा की, अन्न नीट चावून खावे आणि सावकाश खावे. याची सवय लावा.
• एकाच वेळी एक मोठे जेवण करण्यापेक्षा दिवसभरात अनेक लहान जेवणे घेणे चांगले असते. ते पोटासाठी सोपे असते.
• भरपूर पाणी प्या. आपले शरीर कोरडे पडू देऊ नका.
• ज्या पदार्थांमुळे तुम्हाला काही काळ अस्वस्थ वाटते, ते खाणे टाळा. प्रत्येक गोष्ट प्रत्येकालाच लागू पडेल असे नाही.
• पॅक केलेल्या खाद्यपदार्थांमधील फायबरच्या प्रमाणाबद्दल जागरूक रहा. लेबल वाचा.
• डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय व्हिटॅमिन्ससारख्या गोष्टी घेऊ नका. त्यामुळे इतर समस्या निर्माण होऊ शकतात.
• तुमची प्रकृती सुधारल्यावर, तुमच्या आहारात अधिक फायबरचा समावेश करण्यास सुरुवात करा. याबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.

सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे तुमच्या डॉक्टर किंवा आहारतज्ञांच्या सूचनांचे तंतोतंत पालन करणे. तेच तुमच्या स्थितीनुसार तुम्हाला योग्य मार्ग दाखवतील. त्यामुळे, काळजी करण्याचे काहीच कारण नाही. हा केवळ थोड्या काळापुरताच काळ आहे. जर तुम्ही हे योग्यरित्या केले, तर तुम्ही लवकर बरे व्हाल आणि तुमचे आवडते पदार्थ पुन्हा खाऊ शकाल! तुम्ही लवकर बरे व्हाल यासाठी शुभेच्छा!

हलका आहार, मऊ पदार्थांचा आहार, पचनसंस्थेसाठीचा आहार, पोटदुखीसाठीचे अन्न, सहज पचणारे अन्न, शस्त्रक्रियेनंतरचा आहार, पोषण