ग्लुकोज म्हणजे काय? त्याचा मधुमेहाशी काय संबंध आहे?

जेव्हा मधुमेहाबद्दल बोलले जाते, तेव्हा तुम्ही 'रक्तशर्करा' किंवा 'ग्लुकोज' हे शब्द नेहमीच ऐकत असाल, बरोबर? आपण खातो त्या अन्नातून आपल्या शरीराला मिळणारा ऊर्जेचा स्रोत असलेले ग्लुकोज नेमके काय आहे, हे जाणून घेणे खूप महत्त्वाचे आहे, विशेषतः जर तुम्हाला मधुमेह असेल किंवा मधुमेहाचा धोका असेल. म्हणून आज आपण याबद्दल सोप्या भाषेत, सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत जाणून घेऊया.

ग्लुकोज आणि इन्सुलिन म्हणजे काय?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, ग्लुकोज हा एक प्रकारचा साखर आहे . आपण खातो त्या अन्नातून, विशेषतः कर्बोदके जास्त असलेल्या पदार्थांमधून आपल्याला ते मिळते. आपले शरीर पेशींना ऊर्जा पुरवण्यासाठी या ग्लुकोजचा वापर करते. जेव्हा हे ग्लुकोज रक्तामधून प्रवास करते, तेव्हा आपण त्याला "रक्तशर्करा" किंवा "रक्तातील साखर" असे म्हणतो.

आता इथेच इन्सुलिनची भूमिका येते. इन्सुलिन हे आपल्या स्वादुपिंडात तयार होणारे एक संप्रेरक (हार्मोन) आहे. चावीप्रमाणे, हे इन्सुलिन आपल्या शरीरातील पेशी उघडते आणि रक्तातील ग्लुकोजला त्या पेशींमध्ये प्रवेश करून ऊर्जा निर्माण करण्यास मदत करते.

जर तुम्हाला मधुमेह (डायबिटीज मेलिटस) असल्याचे निदान झाले असेल, तर याचा अर्थ असा आहे की तुमच्या रक्तातील ग्लुकोजची पातळी सामान्यपेक्षा जास्त आहे. याची दोन संभाव्य कारणे आहेत:

एकतर तुमचे शरीर रक्तातील ग्लुकोजला पेशींमध्ये पोहोचवण्यासाठी पुरेसे इन्सुलिन तयार करत नाही.

२. किंवा, इन्सुलिन उपस्थित असूनही, तुमच्या शरीरातील पेशी त्याला योग्य प्रकारे प्रतिसाद देत नाहीत (इन्सुलिन प्रतिरोध).

रक्तातील साखरेची पातळी दीर्घकाळ वाढलेली राहिल्यास मूत्रपिंड, डोळे, नसा आणि हृदय यांसारख्या महत्त्वाच्या अवयवांना नुकसान पोहोचू शकते. त्यामुळे याबद्दल जागरूक असणे महत्त्वाचे आहे.

आपल्या शरीरात ग्लुकोज कसे घेतले जाते?

आपण खात असलेल्या अनेक पदार्थांमध्ये, विशेषतः ब्रेड, भात, बटाटे आणि फळे यांसारख्या कर्बोदकांनी समृद्ध असलेल्या पदार्थांमध्ये ग्लुकोज असते. आपण खाल्ल्यानंतर, अन्न पोटात जाते आणि एन्झाइम्स व आम्लांद्वारे त्याचे लहान तुकड्यांमध्ये विघटन होते. या प्रक्रियेतून ग्लुकोज मुक्त होते.

मग, ही ग्लुकोज आतड्यांमध्ये जाते आणि रक्तात शोषली जाते. तेव्हा इन्सुलिन नावाचे संप्रेरक (हार्मोन) पुढे येते आणि या ग्लुकोजला पेशींमध्ये पोहोचवण्यास मदत करते.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

ऊर्जा आणि साठवण: शरीरात ग्लुकोजचे काय होते?

आपल्या शरीराची रचना रक्तातील ग्लुकोजची पातळी स्थिर ठेवण्यासाठी केलेली आहे. जेवणानंतर जेव्हा रक्तातील ग्लुकोजची पातळी वाढते, तेव्हा स्वादुपिंडातील विशेष पेशी (बीटा पेशी) इन्सुलिन तयार करतात. हे इन्सुलिन ग्लुकोजला स्नायू, चरबी आणि यकृताच्या पेशींमध्ये प्रवेश करण्याचा मार्ग मोकळा करते.

मेंदूचे मुख्य इंधन

जरी आपल्या शरीरातील बहुतेक पेशी ऊर्जेसाठी ग्लुकोज, अमिनो आम्ल (प्रथिनांचे मूलभूत घटक) आणि चरबी वापरत असल्या तरी, आपल्या मेंदूचे मुख्य इंधन ग्लुकोज आहे.मेंदूतील चेतापेशी आणि रासायनिक संदेशवाहकांना माहितीवर प्रक्रिया करण्यासाठी ग्लुकोज अत्यावश्यक आहे. ग्लुकोजशिवाय आपला मेंदू व्यवस्थित कार्य करू शकत नाही.

अतिरिक्त ऊर्जा साठवणे

शरीराला आवश्यक असलेली ऊर्जा वापरून झाल्यावर, उरलेली ग्लुकोज यकृत आणि स्नायूंमध्ये ग्लायकोजेन नावाच्या लहान पुंजक्यांच्या स्वरूपात साठवली जाते. आपले शरीर या प्रकारे एका दिवसासाठी लागणारी ऊर्जा साठवू शकते.

कल्पना करा की तुम्ही काही तासांपासून काहीही खाल्लेले नाही. तुमच्या रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी होते. अशा वेळी, स्वादुपिंड इन्सुलिन तयार करणे थांबवते आणि ग्लुकागॉन नावाचे दुसरे संप्रेरक तयार करण्यास सुरुवात करते. हे ग्लुकागॉन यकृताला साठवलेल्या ग्लायकोजेनचे पुन्हा ग्लुकोजमध्ये रूपांतर करण्याचा संकेत देते. त्यानंतर ते ग्लुकोज रक्तप्रवाहात प्रवेश करते आणि तुम्ही पुन्हा जेवण करेपर्यंत शरीराला ऊर्जा पुरवते.

रक्तातील ग्लुकोज आणि मधुमेह

जेवणानंतर रक्तातील साखरेची पातळी वाढणे आणि काही तासांनंतर ती पुन्हा कमी होणे हे सामान्य आहे. एका निरोगी व्यक्तीच्या उपाशीपोटीच्या रक्तातील साखरेची पातळी 100 mg/dL पेक्षा कमी असावी.

पण जर तुम्हाला मधुमेह असेल, तर तुमचे शरीर यावर योग्य प्रकारे प्रक्रिया करू शकत नाही.

मधुमेहाचे दोन मुख्य प्रकार आहेत:

• टाईप १ मधुमेह: या प्रकारच्या मधुमेहामध्ये, शरीराची रोगप्रतिकार प्रणाली चुकून स्वादुपिंडातील इन्सुलिन तयार करणाऱ्या पेशी नष्ट करते, ज्यामुळे शरीरात पुरेसे इन्सुलिन तयार होत नाही.
• टाईप २ मधुमेह: या आजारात, शरीरातील पेशी इन्सुलिनला योग्य प्रकारे प्रतिसाद देत नाहीत. परिणामी, ग्लुकोजला पेशींमध्ये प्रवेश करू देण्यासाठी स्वादुपिंडाला अधिकाधिक इन्सुलिन तयार करावे लागते. कालांतराने, स्वादुपिंड कमकुवत होऊ शकते आणि पुरेसे इन्सुलिन तयार करण्यास असमर्थ ठरू शकते.

जेव्हा पुरेसे इन्सुलिन नसते, तेव्हा ग्लुकोज पेशींमध्ये प्रवेश करण्याऐवजी रक्तात साठते. जेवणानंतर २ तासांनी रक्तातील ग्लुकोजची पातळी २०० mg/dL पेक्षा जास्त किंवा उपाशीपोटी १२५ mg/dL पेक्षा जास्त असण्याला हायपरग्लायसेमिया म्हणतात.

रक्तातील साखरेची पातळी कशी मोजावी?

दोन सर्वात प्रचलित पद्धती खालीलप्रमाणे आहेत:

१. फिंगरस्टिक टेस्ट: लॅन्सेटच्या साहाय्याने बोटाच्या टोकातून थोडेसे रक्त घेतले जाते, ते एका टेस्ट स्ट्रिपवर ठेवले जाते आणि ग्लुकोज मीटरने मोजले जाते. तुम्ही काही सेकंदात तुमच्या रक्तातील साखरेची सध्याची पातळी पाहू शकता.

२. कंटिन्युअस ब्लड ग्लुकोज मॉनिटर (CGM): एक छोटा सेन्सर त्वचेखाली, सहसा हातामध्ये किंवा पोटात बसवला जातो. तो पेशींमधील द्रवाचे निरीक्षण करून तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी सतत मोजतो आणि ही माहिती फोन ॲपसारख्या उपकरणाला पाठवतो.

A1c चाचणी म्हणजे काय?

A1c चाचणी (HbA1c चाचणी) ही एक रक्त तपासणी आहे जी गेल्या २-३ महिन्यांतील तुमच्या रक्तातील साखरेची सरासरी पातळी दर्शवते.

जेव्हा ग्लुकोज रक्तप्रवाहात प्रवेश करते, तेव्हा ते हिमोग्लोबिनला चिकटते. हिमोग्लोबिन हा लाल रक्तपेशींचा एक भाग आहे जो रक्तात ऑक्सिजन वाहून नेतो. A1c चाचणीमध्ये तुमच्या रक्तातील हिमोग्लोबिनचा किती भाग साखरेने (ग्लायकेटेड) आच्छादलेला आहे, हे मोजले जाते. रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण जितके जास्त, तितकेच तुमचे A1c मूल्य जास्त असते.

महत्त्वाचे:ही मूल्ये केवळ एक सामान्य मार्गदर्शक आहेत. आपले निकाल समजून घेण्यासाठी आणि अचूक निदान मिळवण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. काही प्रकरणांमध्ये (उदाहरणार्थ, काही विशिष्ट अनुवांशिक परिस्थितींमध्ये), A1c ची मूल्ये बदलू शकतात. अशा प्रकरणांमध्ये, आपले डॉक्टर दुसऱ्या चाचणीची शिफारस करू शकतात.

रक्तातील साखरेची पातळी कमी होण्याची (हायपोग्लायसेमिया) कारणे कोणती आहेत?

हायपोग्लायसेमिया ही एक अशी स्थिती आहे, ज्यामध्ये रक्तातील साखरेची पातळी ७० mg/dL पेक्षा कमी होते. ही स्थिती त्वरीत एक वैद्यकीय आपत्कालीन परिस्थिती बनू शकते. असे घडण्याची अनेक कारणे आहेत.

• रिकाम्या पोटी दारू पिणे.
• आवश्यकतेपेक्षा जास्त इन्सुलिन किंवा मधुमेहाची इतर औषधे घेणे.
• जेवण वगळणे.
• नेहमीपेक्षा जास्त व्यायाम करणे.
• हार्मोन्समधील बदल (उदा. मासिक पाळी).

जेव्हा तुमच्या साखरेची पातळी कमी होते, तेव्हा तुम्ही काय करता?

तुम्ही अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशनने शिफारस केलेला "१५-१५ नियम" पाळू शकता:

१. १५ ग्रॅम त्वरित पचणारे कर्बोदके खा किंवा प्या (उदा. ३ चमचे साखर/ग्लुकोज, १ मोठा चमचा मध).

२. १५ मिनिटे थांबा.

३. तुमच्या रक्तातील साखर पुन्हा तपासा. जर ती अजूनही ७० mg/dL पेक्षा कमी असेल, तर आणखी १५ ग्रॅम कर्बोदके घ्या.

४. साखरेची पातळी सामान्य होईपर्यंत याची पुनरावृत्ती करा.

रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्याची (हायपरग्लायसेमिया) कारणे कोणती आहेत?

रक्तातील साखरेची पातळी १८० mg/dL पेक्षा जास्त असण्याला हायपरग्लायसेमिया म्हणतात. याची अनेक कारणे आहेत.

• पुरेसे इन्सुलिन किंवा इतर औषधे न घेणे.
• शारीरिक हालचालीचा अभाव.
• आजार (उदा. सर्दी, फ्लू) किंवा जंतुसंसर्ग.
• तणाव.
• ठरवलेल्यापेक्षा जास्त खाणे.

तुम्ही आपत्कालीन उपचार विभागात (ETU) केव्हा जायला हवे?

जर तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी सलग दोन वेळा 300 mg/dL किंवा त्याहून अधिक असेल , तर ताबडतोब तुमच्या डॉक्टरांना फोन करा.

उपचार न केलेल्या हायपरग्लायसेमियामुळे जीवघेणा केटोअ‍ॅसिडोसिस किंवा डायबेटिक कोमा होऊ शकतो. तुम्हाला खालीलपैकी कोणतीही लक्षणे आढळल्यास, ताबडतोब रुग्णालयाच्या आपत्कालीन विभागात (ETU) जा :

• श्वासाला फळांसारखा वास येतो.
• मळमळ आणि उलटी.
• तोंड अतिशय कोरडे पडणे.
• श्वास घेण्यास त्रास होणे.

तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी योग्य मर्यादेत ठेवणे खूप महत्त्वाचे आहे. तुमच्या डॉक्टरांच्या सूचनांचे पालन करा. तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियमितपणे तपासा. व्यायाम, संतुलित आहार आणि डॉक्टरांनी सांगितलेल्या औषधांच्या मदतीने तुम्ही निरोगी आयुष्य जगू शकता.