तुम्हाला या स्वादिष्ट लोक्वाट फळाचे आश्चर्यकारक आरोग्यदायी फायदे माहित आहेत का? (लोक्वाट)

तुम्हालाही आपल्या बागेत सहज आढळणारे गोड-आंबट लोक्वाट फळ आवडते, नाही का? आपल्यापैकी अनेकांना लहानपणी झाडांवर चोरून चढून लोक्वाट तोडल्याच्या आठवणी आहेत. हे सुंदर नारंगी रंगाचे फळ केवळ एक स्वादिष्ट फळच नाही, तर अनेक आश्चर्यकारक आरोग्यदायी फायदे असलेले एक औषधसुद्धा आहे. तर आज आपण या स्वादिष्ट लोक्वाट फळाच्या छुप्या गुणधर्मांबद्दल जाणून घेऊया.

लॉकेटचा इतिहास आणि पारंपरिक वापर

लोक्वाटचे झाड मूळचे चीनमधील असून, तिथे ते नैसर्गिकरित्या जंगलात वाढते. विचार करा, चिनी लोकांनी हजारो वर्षांपासून खोकला, मधुमेह आणि कर्करोगासारख्या विविध आजारांवर उपचार म्हणून पारंपरिक औषधोपचारात लोक्वाटची पाने आणि फळे वापरली आहेत. त्यामुळे हे केवळ एक फळ नाही, तर ते त्याहूनही खूप काही आहे.

आज, लोक्वाट जगभरात लोकप्रिय आहेत, ते कच्चे खाण्यासोबतच जॅम, पाई आणि रसाच्या स्वरूपातही वापरले जातात. काही लोक लोक्वाटची पाने आणि फुले चहा म्हणूनही वापरतात.

लॉकेटचे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे

लोक्वाटच्या बिया, फळे आणि पानांमध्ये आपल्या शरीरासाठी अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत. चला पाहूया ते कोणते आहेत.

अँटिऑक्सिडंट्सने परिपूर्ण असलेले एक सुपर फळ

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, अँटिऑक्सिडंट्स ही अशी रासायनिक संयुगे आहेत जी आपल्या शरीरातील पेशींचे नुकसान आणि आजारांपासून संरक्षण करतात. लोक्वाट हे एक असे फळ आहे जे या अँटिऑक्सिडंट्सने अत्यंत समृद्ध आहे. एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की, लोक्वाटच्या पानांमध्ये इतर ५४ औषधी वनस्पतींपेक्षा अधिक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत.

विशेषतः, लॉकेटमध्ये कॅरोटीनॉइड अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे आपली रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करतात . रोगांशी लढण्यासाठी मजबूत रोगप्रतिकारशक्ती हेच आपल्याकडे असलेले सर्वोत्तम शस्त्र आहे.

कर्करोग टाळण्यास मदत होऊ शकते

प्राथमिक संशोधनानुसार, लोक्वाट फळ आणि पाने कर्करोग टाळण्यास मदत करू शकतात. लोक्वाटमधील अँटीऑक्सिडंट्स कर्करोगाच्या पेशींची गाठींमध्ये होणारी वाढ नियंत्रित करण्यास मदत करतात. प्राणी आणि पेशींवर केलेल्या अभ्यासातून असेही दिसून आले आहे की, लोक्वाटचा अर्क कर्करोगाच्या पेशींना मारू शकतो आणि गाठींची निर्मिती व प्रसार थांबवू शकतो. तथापि, याचा अभ्यास अद्याप मानवांवर झालेला नाही, त्यामुळे हे अजून १००% निश्चित नाही.

विशेषतः, लोक्वाटमध्ये व्हिटॅमिन ए आणि अँटिऑक्सिडंट बीटा-कॅरोटीन भरपूर प्रमाणात असते. ही पोषक तत्वे मोठ्या आतड्याचा कर्करोग, फुफ्फुसांचा कर्करोग आणि इतर प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी करू शकतात.

शरीरातील दाह कमी करते

दाह म्हणजे जंतू आणि ऍलर्जीकारक पदार्थांसारख्या गोष्टींवरील आपल्या शरीराची एक अतिप्रतिक्रिया आहे. लोक्वाटची पाने, बिया आणि सुकामेवामध्ये या दाहक स्थिती कमी करण्याची क्षमता असते. चिनी वैद्यकशास्त्रामध्ये, ब्राँकायटिस आणि दमा यांसारख्या दाहक स्थितींवर उपचार करण्यासाठी शतकानुशतके लोक्वाटच्या पानांचा वापर केला जात आहे. लोक्वाटमध्ये आढळणारे ट्रायटरपीन ऍसिडसारखे संयुगे शरीरातील दाह कमी करतात.

उदाहरणार्थ, फुफ्फुसांमधील दाह खोकला आणि ब्राँकायटिससारख्या आजारांना कारणीभूत ठरू शकतो. अनेक प्राण्यांवरील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, लोक्वाट पानांच्या अर्कामध्ये दाहशामक गुणधर्म आहेत जे दीर्घकालीन ब्राँकायटिसची तीव्रता कमी करू शकतात. तथापि, हे लक्षात ठेवा की यातील बहुतेक संशोधन प्राण्यांवर केले गेले आहे, त्यामुळे हे फायदे मानवांनाही लागू होतात की नाही हे निश्चित करण्यासाठी अधिक अभ्यासाची आवश्यकता आहे.

मधुमेह नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते

मधुमेह ही एक अशी स्थिती आहे जी तेव्हा उद्भवते जेव्हा शरीर पुरेसे इन्सुलिन तयार करत नाही किंवा शरीर इन्सुलिनला प्रतिरोधक बनते. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी खूप वाढू शकते.

संशोधनातून असे सूचित होते की लोक्वाट पानांचा अर्क रक्तातील साखरेची पातळी कमी करून, इन्सुलिनची पातळी वाढवून आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारून टाइप १ आणि टाइप २ मधुमेह या दोन्हींना प्रतिबंध करण्यास आणि नियंत्रित करण्यास मदत करू शकतो. तथापि, हे अभ्यास प्रामुख्याने प्राण्यांवर केले गेले आहेत, त्यामुळे मानवांवर अधिक संशोधनाची आवश्यकता आहे.

लॉकेटचे पौष्टिक मूल्य कसे असते?

लोक्वाट हे कमी कॅलरी आणि उच्च फायबर असलेले फळ आहे. त्यात विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील आढळतात. खालील तक्त्यावरून तुम्हाला याबद्दल स्पष्ट कल्पना येईल.

लॉकेट खरेदी करताना काही गोष्टींची काळजी घ्यावी लागते का?

हो, नक्कीच. लॉकेट कितीही फायदेशीर असले तरी, काही गोष्टी तुम्हाला माहित असायला हव्यात.

• ॲलर्जी: काही लोकांना लॉकेटची ॲलर्जी होऊ शकते. ही ॲलर्जी सौम्य असू शकते, जसे की त्वचेवर पुरळ येणे किंवा अंगावर गांधी उठणे. गंभीर प्रकरणांमध्ये, ही ॲलर्जी वाढून ॲनाफिलेक्सिस नावाची जीवघेणी स्थिती निर्माण होऊ शकते, ज्यामुळे श्वास घेण्यास त्रास होऊ शकतो. म्हणून, जर तुम्ही लॉकेट पहिल्यांदाच वापरत असाल, तर तुम्हाला ॲलर्जी नाही याची खात्री करण्यासाठी आधी थोड्या प्रमाणात वापरून पहा.
• जास्त खाल्ल्यास काय होईल?: एकाच वेळी भरपूर लोक्वाट खाल्ल्याने मोठी समस्या उद्भवणार नाही. परंतु जर तुम्हाला तंतुमय पदार्थ खाण्याची सवय नसेल, तर तुम्हाला पोटात अस्वस्थता आणि पोट फुगण्याचा त्रास होऊ शकतो.

लॉकेटचा आनंद घेण्याचे आणि खाण्याचे अनेक मार्ग

लोक्वाट कच्चे खाणे ही आपल्या सर्वांना माहीत असलेली पद्धत आहे. तुम्ही ते सालीसकट खाऊ शकता, किंवा साल काढून हाडांभोवतीचा गर खाऊ शकता. याव्यतिरिक्त, तुम्ही लोक्वाट इतरही स्वादिष्ट प्रकारे खाऊ शकता.

• लोक्वाट जॅम: काही पूर्ण पिकलेले लोक्वाट थोडे पाण्यात उकळा, त्यात सुकामेवा कुटून घ्या. नंतर त्यात थोडे फ्रूट पेक्टिन घालून पुन्हा उकळा. शेवटी, चवीनुसार साखर घालून पुन्हा उकळा आणि थंड झाल्यावर वापरा.
• लोक्वाट पाई: अगदी नेहमीच्या फळांच्या पाईप्रमाणेच बनवा. सुमारे तीन कप चिरलेले लोक्वाट, साखर, टॅपिओकासारखा घट्ट करणारा पदार्थ आणि थोडे बटर एकत्र मिसळा, नंतर पाईच्या भांड्यात ओतून बेक करा.
• लॉकेट चटणी (रिलिश):लोक्वाट, साखरेत मुरवलेली संत्र्याची व द्राक्षांची साल, साखरेत मुरवलेले आले, मनुका, दालचिनी, साखर, लिंबाचा रस आणि थोडे व्हिनेगर घालून ब्लेंडरमध्ये बारीक वाटून घ्या. सर्व स्वाद मुरण्यासाठी रात्रभर तसेच ठेवा.

जर तुम्हाला कोणताही वैद्यकीय आजार असेल किंवा तुम्ही कोणतीही औषधे घेत असाल, तर लोक्वाट पानांच्या अर्कासारख्या गोष्टींचे सेवन करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टर किंवा फार्मासिस्टचा सल्ला घ्या.