तुमच्या आजारावर आहारातून इलाज आहे का? चला, वैद्यकीय पोषण उपचारांबद्दल जाणून घेऊया!

जेव्हा तुम्ही डॉक्टरांकडे जाता, तेव्हा तुम्ही ऐकले असेलच की, "तुम्ही काय खाता आणि पिता यावर थोडे नियंत्रण ठेवणे चांगले," बरोबर? खरे तर, आपण जो आहार घेतो त्याचा आपल्या अनेक आजारांवर थेट परिणाम होतो. पण या "आहार नियंत्रणाचा" नेमका अर्थ काय आहे? काही लोकांना वाटते की याचा अर्थ फक्त भात खाणे कमी करणे आणि तेल खाणे बंद करणे एवढाच आहे. पण आज आपण एका अधिक सखोल आणि वैज्ञानिक पद्धतीबद्दल बोलणार आहोत. याला वैद्यकीय पोषण उपचार (Medical Nutrition Therapy - MNT) म्हणतात. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, ही एक विशेष आहार योजना आहे जी एका पात्र व्यावसायिकाद्वारे तुमच्या वैद्यकीय स्थिती, शरीर आणि जीवनशैलीनुसार तयार केली जाते.

ही वैद्यकीय पोषण उपचारपद्धती (MNT) कोणाला दिली पाहिजे?

ही उपचार पद्धत विशेषतः दीर्घकालीन किंवा जुनाट वैद्यकीय समस्या असलेल्यांसाठी महत्त्वाची आहे. ही उपचार पद्धत सुरू करण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी बोलावे आणि त्यांच्या शिफारशींचे पालन करावे. ही केवळ एक आहार योजना नाही, तर वैद्यकीय उपचारांचा एक भाग आहे. ज्याप्रमाणे आपण काही आजारांसाठी गोळ्या घेतो, त्याचप्रमाणे या पद्धतीत आपण जे अन्न खातो तेच आपले "औषध" असते. एमएनटीमुळे कोणत्या मुख्य वैद्यकीय समस्यांना फायदा होऊ शकतो हे पाहण्यासाठी खालील तक्ता पहा.

मधुमेह आणि वजन कमी होणे

यांपैकी, आपण दोन उदाहरणांबद्दल थोडे अधिक तपशीलवार बोलूया.

• मधुमेह: जर तुम्हाला मधुमेह असेल, तर वैद्यकीय पोषण उपचार (MNT) हा तुमच्यासाठी सर्वोत्तम उपाय आहे. तुमच्या डॉक्टरांनी दिलेल्या औषधांसोबतच, वैयक्तिकृत पोषण योजनेचे पालन केल्याने तुम्हाला तुमच्या रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत होऊ शकते. यामुळे मधुमेहाची अनेक लक्षणे, जसे की वारंवार लघवी होणे आणि वजन वाढणे, कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

• वजन कमी करणे : अनेक लोक वजन कमी करण्यासाठी वेगवेगळ्या गोष्टी करून पाहतात. परंतु शास्त्रीय आधाराशिवाय गोष्टी केल्याने शरीराला हानी पोहोचू शकते. निरोगी आणि पद्धतशीर मार्गाने वजन कमी करण्यासाठी एमएनटी (MNT) हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. जर तुम्ही लठ्ठ असाल, तर तुमचे डॉक्टर तुम्हाला एमएनटी (MNT) करण्याचा सल्ला देऊ शकतात. कारण वजन कमी केल्याने तुम्ही उच्च रक्तदाब , हृदयरोग, यकृताचे आजार आणि वंध्यत्व यांसारख्या इतर अनेक आजारांपासून वाचू शकता.

हे एमएनटी उपचार कसे काम करतात?

ही प्रक्रिया खूप सोपी आहे. पण तिचे तंतोतंत पालन करणे महत्त्वाचे आहे. १. तुमच्या डॉक्टरांना भेटा: सर्वप्रथम, तुम्ही तुमच्या प्राथमिक आरोग्य डॉक्टरांना भेटावे आणि तुमच्या वैद्यकीय स्थितीबद्दल त्यांच्याशी बोलावे. जर त्यांनी ठरवले की एमएनटी (MNT) तुमच्यासाठी योग्य आहे, तर ते तुम्हाला एका पात्र आहारतज्ञ किंवा पोषणतज्ञाकडे पाठवतील. २. पोषणतज्ञासोबत पहिली भेट: हा सर्वात महत्त्वाचा टप्पा आहे. साधारणपणे एक तास चालणाऱ्या या भेटीदरम्यान, पोषणतज्ञ तुम्हाला काही प्रश्न विचारतील.

• तुम्ही सध्या कोणत्या प्रकारचे अन्न खाता? (तुम्ही दररोज खात असलेल्या भाताचे प्रमाण, चहामध्ये घालत असलेल्या साखरेचे प्रमाण, खात असलेल्या फळांचे प्रकार, इत्यादी.)
• तुमची जीवनशैली कशी आहे? (तुम्ही काय काम करता, व्यायाम करता का, किती वाजता झोपता?)
• तुमच्या वैद्यकीय नोंदी आणि वैद्यकीय इतिहास.
• या उपचाराकडून तुमच्या काय अपेक्षा आहेत? (वजन कमी करणे? साखर नियंत्रणात आणणे?)

३. एक वैयक्तिकृत योजना: या सर्व माहितीचा वापर करून, आहारतज्ञ केवळ तुमच्या किंवा माझ्यासाठी नव्हे, तर तुमच्यासाठी खास तयार केलेली एक पोषण योजना तयार करतील. यामध्ये तुमच्या सांस्कृतिक पसंतींचाही विचार केला जाईल (उदाहरणार्थ, जर तुम्ही शाकाहारी असाल, तर ती तुमच्या गरजेनुसार तयार केली जाईल). बऱ्याचदा, तुम्हाला 'फूड जर्नल' ठेवण्यास सांगितले जाईल. याचा अर्थ, दिवसभरात तुम्ही जे काही खाता आणि पिता ते सर्व लिहून ठेवणे. यामुळे तुम्हाला आणि आहारतज्ज्ञांना तुमच्या खाण्याच्या सवयी अधिक चांगल्या प्रकारे समजण्यास मदत होईल. ४. फॉलो-अप भेटी: पहिल्या भेटीनंतर, तुम्हाला नियमित अंतराने परत येण्यास सांगितले जाईल. त्यावेळी, तुमच्या प्रगतीचा आढावा घेतला जाईल आणि आवश्यक असल्यास योजनेत बदल केले जातील. तुम्हाला आवश्यक पोषण मिळत आहे याची खात्री करण्यासाठी तुमच्या नवीन लॅब रिपोर्ट्सचा देखील आढावा घेतला जाईल.

याचे खरे फायदे काय आहेत?

एमएनटीचे फायदे केवळ वजन कमी करण्यापुरते मर्यादित नाहीत. ही तुमच्या संपूर्ण आयुष्यासाठी केलेली गुंतवणूक आहे.

• आजार नियंत्रण: याचा मुख्य फायदा म्हणजे तुम्ही तुमच्या दीर्घकालीन आजारावर अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रण मिळवू शकता. यामुळे भविष्यात उद्भवू शकणाऱ्या डायबेटिक न्यूरोपॅथी किंवा हृदयरोगासारख्या धोकादायक गुंतागुंती टाळण्यास मदत होऊ शकते.

• वाढलेली ऊर्जा आणि चैतन्य: जेव्हा तुमचे योग्य पोषण होते, तेव्हा थकवा आणि सुस्तीची भावना नाहीशी होते आणि तुम्ही दिवसभर उत्साहाने काम करू शकता. कल्पना करा, तुम्हाला पूर्वी पायऱ्या चढायला खूप त्रास व्हायचा, पण या उपचाराने तुम्ही ते सहजपणे करू शकता.

• चांगल्या सवयींची निर्मिती: या प्रक्रियेमुळे, तुम्हाला कळतही नाही आणि चांगल्या सवयीसुद्धा लागतील.
• मला व्यायाम करण्याचा मोह होतो.
• दुकानातून खाद्यपदार्थ खरेदी करताना, लेबल वाचून त्यात साखर, मीठ आणि तेल किती आहे हे तपासण्याची आपल्याला सवय असते.
• तळलेले किंवा प्रक्रिया केलेले पदार्थ खाणे कमी करा.
• साखरयुक्त पेयांऐवजी, दररोज आवश्यक तेवढे पाणी पिण्याची सवय लावा.

या सवयी केवळ तुमच्या सध्याच्या आरोग्याचेच नव्हे, तर तुमच्या भविष्यातील आरोग्याचेही रक्षण करतील. वैद्यकीय पोषण उपचार, पोषण, मधुमेह, वजन कमी करणे, आरोग्यदायी आहार, आहारतज्ञ