दूध प्यायल्यावर तुम्हालाही पोटाचे विकार होतात का? हे लॅक्टोज असहिष्णुतेबद्दल आहे!

दूध प्यायल्यानंतर किंवा दही वा आईस्क्रीमसारखे दुग्धजन्य पदार्थ खाल्ल्यानंतर आपल्यापैकी अनेकांना पोटात अस्वस्थता जाणवणे हा एक सामान्य अनुभव आहे. काहींना पोट भरल्यासारखे वाटते, पोटात गुडगुड आवाज येतो, तर काहींना पोटदुखी किंवा अगदी गॅसचा त्रासही होतो. तुम्हाला कधी यापैकी काही जाणवले आहे का? तसे असेल तर, आम्ही अशा एका गोष्टीबद्दल बोलणार आहोत जी तुमच्यासाठी खूप महत्त्वाची असू शकते. या स्थितीला 'लॅक्टोज इनटॉलरन्स' ( lactose intolerance) म्हणतात.

लॅक्टोज असहिष्णुता म्हणजे काय?

सोप्या भाषेत सांगायचे झाल्यास, लॅक्टोज असहिष्णुता ही एक अशी स्थिती आहे जी तेव्हा उद्भवते जेव्हा आपली पचनसंस्था दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळणारी साखर , म्हणजेच लॅक्टोज, योग्यरित्या पचवू शकत नाही. बऱ्याच लोकांना हे लॅक्टोज पचायला त्रास होतो, परंतु प्रत्येकालाच याची गंभीर लक्षणे जाणवत नाहीत. पण जर तुम्हाला दुग्धजन्य पदार्थ खाल्ल्यावर अस्वस्थता जाणवत असेल, तर त्यालाच आपण लॅक्टोज असहिष्णुता म्हणतो.

आता तुम्ही विचारत असाल की, लॅक्टोज माल्अ‍ॅबसॉर्प्शन म्हणजे काय? ही एक अशी स्थिती आहे, ज्यात आपले शरीर लॅक्टोजच्या रेणूंमध्ये असलेले पोषक घटक शोषून घेऊ शकत नाही. ही खरं तर एक खूप सामान्य समस्या आहे. जगातील सुमारे ६५% प्रौढ व्यक्ती लॅक्टोज योग्यरित्या पचवू शकत नाहीत. जेव्हा हे न पचलेले लॅक्टोज आपल्या पचनसंस्थेतून पुढे जाते, तेव्हा काही लोकांना वर नमूद केलेला त्रास जाणवतो.

लॅक्टोज मालअ‍ॅबसॉर्प्शन आणि लॅक्टोज इनटॉलरन्स यांच्यामध्ये काय फरक आहे?

हे थोडे गोंधळात टाकणारे वाटू शकते, पण ते सोपे आहे. लॅक्टोज असहिष्णुता असलेल्या प्रत्येकाला लॅक्टोज शोषणाची समस्या नसते. पण लॅक्टोज शोषणाची समस्या असलेल्या प्रत्येकामध्ये लॅक्टोज असहिष्णुतेची लक्षणे दिसतातच असे नाही.

असे समजा की, लॅक्टोजचे शोषण न होण्याची समस्या आपल्या लहान आतड्यात उद्भवते. याचा अर्थ असा की, लहान आतड्यात शरीराद्वारे लॅक्टोज योग्यरित्या शोषले जात नाही. तथापि, त्यामुळे होणारी लक्षणे (पोटातील अस्वस्थता) नंतर, म्हणजेच मोठ्या आतड्यात दिसून येतात.

आपण खाल्लेल्या अन्नातील बहुतेक पोषक तत्वे आपल्या लहान आतड्यात शोषली जातात. लहान आतडे या पोषक तत्वांचे लहान कणांमध्ये विघटन करते आणि त्यांना आतड्याच्या भिंतींमधून रक्तप्रवाहात पाठवते. न शोषलेले अन्न मोठ्या आतड्यात जाते.

आता, जेव्हा न पचलेले साखरेचे कण (या प्रकरणात लॅक्टोज) मोठ्या आतड्यात पोहोचतात, तेव्हा तेथील पाण्याचे प्रमाण वाढते आणि वायूदेखील वाढतो. या न पचलेल्या साखरेच्या कणांना बाहेर काढण्यास मदत करण्यासाठी, मोठे आतडे अधिक द्रव स्रवते. तसेच, जेव्हा मोठ्या आतड्यातील जीवाणू या साखरेचे किण्वन करतात, तेव्हा वायू तयार होतो. त्यामुळेच पोट फुगणे, वायूचा त्रास आणि पोटदुखी होते.

तुम्हाला किती लक्षणे जाणवतात हे इतर काही गोष्टींवर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, तुम्ही थोडे लॅक्टोज पचवू शकता की अजिबात नाही? तुम्ही एका वेळी किती लॅक्टोज खाता? तुम्हाला अशा इतर वैद्यकीय समस्या आहेत का, ज्यामुळे तुमच्या मोठ्या आतड्यातील पाणी आणि हवेच्या प्रमाणावर परिणाम होतो? या गोष्टी डॉक्टर तुम्हाला विचारतील.

लक्षणे काय आहेत?

लॅक्टोज असहिष्णुता असलेल्या व्यक्तीला खालील लक्षणे जाणवू शकतात:

• पोट फुगणे: पोटात हवा भरल्यासारखे वाटणे.
• आतड्यांमधील वायू: वारंवार हवा बाहेर पडणे.
• मळमळ आणि उलटी: काही लोकांना उलटी आल्यासारखे वाटते आणि काहींना उलटी होऊ शकते.
• पोटदुखी आणि पेटके: अशी वेदना ज्यात पोट आतून दाबले जात आहे असे वाटते.
• पोटातून येणारा गुडगुड आवाज.
• अतिसार: पातळ शौचास होणे.

जेव्हा न पचलेले लॅक्टोज तुमच्या मोठ्या आतड्यात जाते, तेव्हा ही लक्षणे दिसतात. आपण अन्न खाल्ल्यानंतर त्याला मोठ्या आतड्यापर्यंत पोहोचायला सुमारे सहा ते दहा तास लागतात. त्यानंतर त्याला मोठ्या आतड्यातून पुढे जायला आणखी २४ ते ३६ तास लागतात. याचा अर्थ असा की, लॅक्टोज असलेले काही खाल्ल्यानंतर एक-दोन दिवसांनीसुद्धा तुम्हाला लक्षणे जाणवू शकतात.

कोणत्या पदार्थांमुळे लॅक्टोज असहिष्णुतेची लक्षणे दिसतात?

चरबी काढलेली नसल्यास, बहुतेक दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये लॅक्टोज असते. गाईच्या दुधात आणि शेळीच्या दुधात हे असते. काही दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये जास्त लॅक्टोज असते, तर काहींमध्ये कमी. उदाहरणार्थ, ताज्या दुधात आणि क्रीममध्ये जास्त लॅक्टोज असते, तर कडक चीजमध्ये कमी लॅक्टोज असते. कधीकधी तुम्ही सॅलडमध्ये थोडे चीज घालू शकता.

दुसरीकडे, जर तुम्हाला लॅक्टोजची खूप संवेदनशीलता असेल, तर अगदी कमी प्रमाणातही लक्षणे दिसू शकतात. म्हणून खाद्यपदार्थ खरेदी करताना, लेबलवरील घटकांची यादी तपासा. कधीकधी प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये नकळतपणे लॅक्टोज मिसळले जाते. उदाहरणार्थ, सूप, सॅलड ड्रेसिंग, स्नॅक फूड्स इत्यादींमध्ये. काही वेळा काही औषधांमध्येही लॅक्टोज मिसळले जाते.

लॅक्टोज असहिष्णुतेची कारणे काय आहेत?

याची दोन मुख्य कारणे आहेत: लॅक्टोज माल्अ‍ॅबसॉर्प्शन ( लॅक्टोज योग्यरित्या शोषून घेण्याची असमर्थता) आणि आतड्यांची संवेदनशीलता . यापैकी सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे लॅक्टोज माल्अ‍ॅबसॉर्प्शन. जेव्हा लहान आतड्यात लॅक्टोजचे योग्यरित्या विघटन आणि शोषण होत नाही, तेव्हा ते मोठ्या आतड्यात जाते आणि लक्षणे निर्माण करते.

लॅक्टेज एन्झाइमची कमतरता

आपल्या लहान आतड्याला लॅक्टोज साखरेचे लहान कणांमध्ये विघटन करण्यासाठी एका विशेष एन्झाइमची आवश्यकता असते, जेणेकरून शरीर ते शोषून घेऊ शकेल. त्याला लॅक्टेज म्हणतात.आपण तरुण असताना, म्हणजेच स्तनपान करत असताना, आपल्या लहान आतड्यात हे लॅक्टेज एन्झाइम चांगले विकसित झालेले असते. हेच आपल्याला आईचे दूध पचवण्यास मदत करते. तथापि, जसजसे आपले वय वाढते, तसतसे बहुतेक लोकांच्या शरीरात या लॅक्टेज एन्झाइमचे उत्पादन कमी होते.

जर तुमच्या शरीरात पुरेसे लॅक्टेज नसेल, तर तुम्ही लॅक्टोज पचवू शकणार नाही. काही लोकांमध्ये हे एन्झाइम जास्त प्रमाणात असते, तर काहींमध्ये कमी. पण वास्तविक पाहता, जगातील बहुतेक लोकांना या एन्झाइमच्या कमतरतेमुळे लॅक्टोज शोषणाची समस्या असते. केवळ काही विशिष्ट गटांतील लोकांमध्येच प्रौढत्वाच्या उत्तरार्धात लॅक्टेज विकसित होते.

तुम्ही आणि तुमच्या आतड्यांचे स्वरूप

इथेच तुमच्या आतड्यांची संवेदनशीलता कामी येते. आपण सर्वजण कधीकधी अशा गोष्टी खातो ज्या आपण व्यवस्थित पचवू शकत नाही. काही आहारातील तंतुमय पदार्थ आणि साखर आपल्या पचनसंस्थेतून पुढे जातात आणि आपल्या आतड्यातील जीवाणूंचे अन्न बनतात. आपल्यापैकी बहुतेकांसाठी, या लहान गोष्टींमुळे मोठी लक्षणे उद्भवत नाहीत.

पण प्रत्येकजण थोडा वेगळा असतो. आपले जनुके, आतड्यांचे आरोग्य, संवेदनशीलता आणि आहार या सर्वांची यात भूमिका असते. तुमच्या आतड्यातील जीवाणूंचे मिश्रण (ज्याला ' गट मायक्रोबायोम ' असेही म्हणतात) इतरांपेक्षा वेगळे असू शकते. त्यामुळे, तुम्ही किती लॅक्टोज सहन करू शकता, हे तुमच्या लक्षणांवरून कळेल.

लॅक्टोज असहिष्णुतेचे चार प्रकार कोणते आहेत?

या आजाराचे चार मुख्य प्रकार आणि त्यांची कारणे आहेत:

• प्राथमिक: हा सर्वात सामान्य प्रकार आहे. लहान आतड्यात लॅक्टेज एन्झाइमच्या उत्पादनात हळूहळू घट झाल्यामुळे हा होतो.
• दुय्यम: जेव्हा लहान आतड्याला दुसऱ्या विकार, दुखापत किंवा आजारामुळे इजा होते तेव्हा हे घडते. उदाहरणार्थ, काही शस्त्रक्रिया, जंतुसंसर्ग किंवा सेलिॲक रोगासारख्या स्थिती.
• जन्मजात: हा एक अत्यंत दुर्मिळ प्रकार आहे. जन्मावेळी लॅक्टेज एन्झाइमच्या कमतरतेमुळे हे घडते.
• विकासात्मक: हे मुदतपूर्व जन्मांमध्ये उद्भवते कारण लहान आतडे पूर्णपणे विकसित झालेले नसते.

लॅक्टोज असहिष्णुता अनुवांशिक असते का?

हो, यामध्ये काही प्रमाणात जनुकांची भूमिका असते. तुमचे शरीर किती काळ लॅक्टेज नावाचे एन्झाइम तयार करते, हे तुमची जनुके ठरवतात. ते तुमच्या आतड्यांच्या संवेदनशीलतेवर आणि तुमच्या आतड्यातील जीवाणूंच्या प्रकारांवरही परिणाम करू शकतात. काही जीवाणू लॅक्टोजचे वायूमध्ये रूपांतर करतात, तर काही जीवाणू लॅक्टोजचे लॅक्टिक ॲसिडमध्ये रूपांतर करतात. या लॅक्टिक ॲसिडच्या साठ्यामुळे लक्षणे दिसू शकत नाहीत.

जर तुमची जनुकीय रचना खालीलप्रमाणे असेल, तर तुम्हाला लॅक्टोज मालअ‍ॅबसॉर्प्शन (लॅक्टोजचे शोषण न होणे) आणि लॅक्टोज इनटॉलरन्स (लॅक्टोज असहिष्णुता) होण्याची शक्यता अधिक असते:

• आशियाई
• मूळ अमेरिकन
• हिस्पॅनिक

जर तुमची जनुकीय रचना अशी असेल, तर तुमच्यामध्ये लॅक्टेजचे उत्पादन सुरू राहण्याची आणि लॅक्टोज सहन करण्याची शक्यता अधिक असते:

• उत्तर युरोपीय
• आफ्रिकन
• मध्य पूर्व

क्वचितच, काही लोक जन्मजात लॅक्टेजच्या कमतरतेसह जन्माला येतात. ही एक अनुवांशिक स्थिती आहे ज्यामुळे जन्मापासूनच लॅक्टोज असहिष्णुता येते.

कालांतराने लॅक्टोज असहिष्णुता विकसित होऊ शकते का?

अनेक लोकांना बालपणापासून ते प्रौढत्वापर्यंत लॅक्टोज असहिष्णुता विकसित होते. याचा सर्वात सामान्य प्रकार , प्राथमिक लॅक्टोज असहिष्णुता, ज्याबद्दल आपण आधी चर्चा केली आहे, तो तेव्हा विकसित होतो जेव्हा आपले शरीर लॅक्टेज नावाच्या एन्झाइमचे उत्पादन हळूहळू कमी करते. तसेच, तुमच्या आतड्यांची संवेदनशीलता कालांतराने बदलू शकते.

लॅक्टोज शोषणाच्या समस्येव्यतिरिक्त, जर तुम्हाला खालीलपैकी कोणतीही स्थिती असेल तर लक्षणे जाणवण्याची अधिक शक्यता आहे:

• इरिटेबल बाऊल सिंड्रोम (आयबीएस)
• आंतरिक अतिसंवेदनशीलता (आतड्यांची अतिसंवेदनशीलता)
• लहान आतड्यातील जिवाणूंची अतिरिक्त वाढ (SIBO)

या परिस्थिती सहसा कालांतराने हळूहळू विकसित होतात.

कोणताही पूर्वेतिहास नसताना अचानक लॅक्टोज असहिष्णुता विकसित होणे शक्य आहे का?

हो, तुमच्या लहान आतड्याला झालेल्या नुकसानीमुळे दुय्यम लॅक्टोज असहिष्णुता अचानक विकसित होऊ शकते. दुखापत, शस्त्रक्रिया, संसर्ग किंवा दीर्घकालीन आजारामुळे लॅक्टेज तयार करणाऱ्या पेशींना नुकसान पोहोचू शकते. यामुळे, तुम्ही पूर्वी लॅक्टोज पचवू शकत असलात तरीही, लॅक्टोजचे शोषण नीट न होणे आणि असहिष्णुता निर्माण होऊ शकते.

दुय्यम लॅक्टोज असहिष्णुतेची अनेक संभाव्य कारणे आहेत:

• रेडिएशन थेरपी
• लहान आतड्याचा भाग काढून टाकणे
• सिस्टिक फायब्रोसिस
• आतड्यांचा दाहक रोग (IBD) (उदा. क्रोहन रोग, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस)
• सेलिअक रोग
• एन्टेरोकोलायटिस ( आतड्यांचा संसर्ग आणि दाह)

मात्र, ही दुय्यम लॅक्टोज असहिष्णुता नेहमीच कायमस्वरूपी नसते. एकदा तुमच्या लहान आतड्याचे कार्य व्यवस्थित सुरू झाल्यावर, तुम्हाला लॅक्टोज पचवण्याची क्षमता पुन्हा मिळू शकते.

तुम्हाला लॅक्टोज असहिष्णुता आहे हे कसे कळेल?

दुग्धजन्य पदार्थ खाल्ल्यानंतरही तुम्हाला वर नमूद केल्याप्रमाणे पोटाचा त्रास होत राहिल्यास, तुम्हाला लॅक्टोज असहिष्णुता (लॅक्टोज इनटॉलरन्स) असण्याची शक्यता आहे. तथापि, लॅक्टेज नावाच्या एन्झाइमची पातळी कमी असलेले अनेक लोक कधीकधी काही प्रमाणात लॅक्टोज सहन करू शकतात. म्हणून, तुमचा त्रास खरोखरच लॅक्टोजमुळे होत आहे की नाही याची तुम्हाला खात्री नसल्यास,डॉक्टर शोधणे हेच सर्वोत्तम आहे.

लॅक्टोज असहिष्णुतेसाठी कोणत्या चाचण्या आहेत?

या आजाराची पुष्टी करण्यासाठी डॉक्टरांकडे अनेक चाचण्या असतात. सर्वात सामान्य चाचण्या खालीलप्रमाणे आहेत:

• हायड्रोजन श्वास चाचणी: यामध्ये तुमच्या श्वासातील हायड्रोजन आणि मिथेन वायूचे प्रमाण मोजले जाते. हे वायू तुमच्या मोठ्या आतड्यातील जीवाणूंमुळे तयार होतात. लॅक्टोजयुक्त द्रव प्यायल्यानंतर लगेचच तुमच्या श्वासात वायूचे प्रमाण जास्त असल्यास, याचा अर्थ असा होतो की तुमच्या आतड्यातील जीवाणू लॅक्टोजचे किण्वन करून वायू तयार करत आहेत.
• रक्तातील ग्लुकोजची चाचणी: जर श्वासाच्या चाचणीतून ठोस निष्कर्ष मिळत नसेल, तर तुमचे डॉक्टर ही रक्ताची चाचणी करायला सांगू शकतात. या चाचणीमध्ये, तुम्ही लॅक्टोज पिण्यापूर्वी आणि नंतर तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी मोजली जाते. जर तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी जास्त नसेल, तर याचा अर्थ असा होतो की तुमच्या शरीरात लॅक्टोज पचलेले नाही.
• मल आम्लता चाचणी: ही चाचणी बहुतेकदा लहान मुलांवर आणि अर्भकांवर केली जाते. मुलाला लॅक्टोज दिल्यानंतर, त्याच्या विष्ठेचा नमुना घेतला जातो आणि त्याचे विश्लेषण केले जाते. विष्ठेतील लॅक्टिक आम्ल आणि इतर उप-उत्पादनांच्या पातळीवरून, शरीर लॅक्टोज शोषून घेत आहे की नाही हे ठरवता येते.

लॅक्टोज असहिष्णुतेवर काय उपचार आहेत?

लॅक्टोज पचवण्यासाठी, तुमच्या आतड्यांमध्ये लॅक्टेज नावाचे एन्झाइम असणे आवश्यक आहे. लॅक्टोज असहिष्णुता असलेल्या अनेक लोकांच्या शरीरात नैसर्गिकरित्या लॅक्टेज तयार होत नाही. तथापि, लॅक्टेज सप्लिमेंट्स घेऊन तुम्ही तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेले लॅक्टेज एन्झाइम पुरवू शकता. लॅक्टोजयुक्त पदार्थ खाण्यापूर्वी हे सप्लिमेंट्स गोळ्या किंवा थेंबांच्या स्वरूपात घेता येतात.

संशोधक लॅक्टोज असहिष्णुतेच्या लक्षणांवर उपचार म्हणून लॅक्टिक ॲसिड बॅक्टेरिया नावाच्या एका प्रकारच्या जीवाणूची चाचणी करत आहेत. हे जीवाणू हवेऐवजी लॅक्टोजचे लॅक्टिक ॲसिडमध्ये रूपांतर करतात. या जीवाणूंना प्रोबायोटिक्स म्हणून घेतल्याने आणि त्यांना अन्न पुरवणारे प्रीबायोटिक्स घेतल्याने लॅक्टोज सहनशीलता वाढते, असे आढळून आले आहे.

आहाराद्वारे लॅक्टोज असहिष्णुता कशी नियंत्रित करावी?

तुमची वैयक्तिक लॅक्टोज मर्यादा शोधण्यासाठी तुमच्या आहारात प्रयोग करा. काही लोकांना काही दुग्धजन्य पदार्थ, ठराविक प्रमाणात, किंवा इतर पदार्थांसोबत चालतात. लॅक्टोज-मुक्त आहाराने सुरुवात करा, आणि नंतर तुमच्या शरीरावर त्याचा काय परिणाम होतो हे पाहण्यासाठी हळूहळू लॅक्टोजयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश करा.

लॅक्टोज असहिष्णुता असलेले काही लोक एका वेळी सुमारे १२ ग्रॅम लॅक्टोज सहन करू शकतात. हे प्रमाण साधारणपणे एक कप दूध किंवा आईस्क्रीमच्या एका स्कूपइतके असते. तसेच, सुपरमार्केटमधील अनेक दुग्धजन्य पदार्थांवर आता लॅक्टोज-कमी केलेले आणिलॅक्टोज-मुक्त प्रकार उपलब्ध आहेत. आपल्या आहारात यांचा आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या इतर पर्यायांचा समावेश करण्याचा विचार करा.

लॅक्टोज असहिष्णुता पूर्णपणे बरी होऊ शकते का?

लहान आतड्याला झालेल्या नुकसानीमुळे होणारी दुय्यम लॅक्टोज असहिष्णुता , नुकसान बरे झाल्यानंतर सुधारू शकते. हे नुकसान किती कायमस्वरूपी आहे यावर अवलंबून असते. याला काही वेळ लागू शकतो. अकाली जन्मामुळे होणारी विकासात्मक लॅक्टोज असहिष्णुता, बाळं मोठी झाल्यावर सहसा नाहीशी होते.

तथापि, जर तुम्हाला प्राथमिक किंवा जन्मजात लॅक्टोज असहिष्णुता असेल, तर तुमचे शरीर नैसर्गिकरित्या अधिक लॅक्टेज तयार करणार नाही. मात्र, जर तुमच्या आतड्यांचे आरोग्य किंवा आतड्यांतील सूक्ष्मजीवांमध्ये बदल झाला, तर तुमची लक्षणे बदलू शकतात. तुम्ही थोडे अधिक सहन करू शकाल, किंवा तुम्हाला थोडी कमी लक्षणे जाणवतील.

लॅक्टोज असहिष्णुतेकडे दुर्लक्ष केल्यास काय होते?

लॅक्टोज असहिष्णुतेमुळे तुम्हाला कोणतीही गंभीर हानी होणार नाही. जोपर्यंत लॅक्टोज तुमच्या पचनसंस्थेतून जात नाही, तोपर्यंत तुम्ही लक्षणे सहन करू शकल्यास, ती काही काळानंतर नाहीशी होतील. तथापि, लॅक्टेज सप्लिमेंट्स आणि लॅक्टोज-मुक्त दुग्धजन्य पदार्थांचा वापर करून तुम्ही ही त्रासदायक लक्षणे सहज टाळू शकता.

लॅक्टोज असहिष्णुतेचे काही दीर्घकालीन परिणाम आहेत का?

लॅक्टोज असहिष्णुतेचा तुमच्या आहारावर परिणाम होतो, त्यामुळे तुम्ही सेवन करत असलेल्या पोषक तत्त्वांबद्दल काळजी घेणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही सर्व दुग्धजन्य पदार्थ खाणे बंद केले, तर तुमच्या शरीरात कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीची कमतरता निर्माण होऊ शकते. जरी ही पोषक तत्त्वे इतर अन्न स्रोतांमधून मिळू शकत असली तरी, दुग्धजन्य पदार्थ हा त्यांचा सर्वात सामान्य स्रोत आहे.

कॅल्शियमची कमतरता किंवा व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे तुमच्या हाडांवर, स्नायूंवर आणि मज्जासंस्थेवर परिणाम होऊ शकतो. या कमतरतांचा वाढत्या वयाच्या मुलांवर विशेषतः परिणाम होऊ शकतो. जर तुम्हाला आहारातून हे पुरेसे मिळत नसेल, तर डॉक्टर कॅल्शियम किंवा व्हिटॅमिन डीची पूरक औषधे (सप्लिमेंट्स) घेण्याची शिफारस करू शकतात.

लॅक्टोज असहिष्णुता ही एक ऍलर्जी आहे का?

नाही. अन्न ऍलर्जी ही तुमच्या रोगप्रतिकार प्रणालीची एक प्रतिक्रिया असते, जी सहसा तुम्ही खात असलेल्या अन्नातील प्रथिनामुळे होते. तुमची रोगप्रतिकार प्रणाली त्या प्रथिनाला धोका म्हणून ओळखते आणि त्याला शरीरातून काढून टाकण्यासाठी प्रतिक्रिया देते. जर तुम्हाला ऍलर्जी असेल, तर प्रथिनाच्या अगदी थोड्या प्रमाणामुळेही मोठी प्रतिक्रिया होऊ शकते आणि हे सहसा ते अन्न खाल्ल्यानंतर लगेचच घडते.

ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियेमुळे केवळ तुमच्या पचनसंस्थेतच नव्हे, तर संपूर्ण शरीरात लक्षणे दिसू शकतात. तुम्हाला सूज, अंगावर गांधी उठणे आणि श्वास घेण्यास त्रास होणे यांसारखे अनुभव येऊ शकतात. तुम्हाला पोटदुखी, मळमळ आणि उलट्यांचाही अनुभव येऊ शकतो, परंतु हे सहसा पचनक्रियेच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात घडते, जेव्हा प्रथिने पोटात असतात.

लॅक्टोज असहिष्णुता आणि दुधाची ऍलर्जी यामधील फरक

मुख्य फरक हा आहे की दुधाची ऍलर्जी ही तुमच्या रोगप्रतिकार प्रणालीची दुधातील प्रथिनांना दिलेली प्रतिक्रिया असते. लॅक्टोज असहिष्णुता ही तुमच्या पचनसंस्थेची दुधातील साखरेला (लॅक्टोज) दिलेली प्रतिक्रिया असते. ऍलर्जीची प्रतिक्रिया ही एक अचानक आणि तीव्र प्रतिक्रिया असते. ती तात्काळ, तीव्र आणि कधीकधी जीवघेणी असू शकते (ज्याला ऍनाफिलेक्सिस म्हणतात).

जेव्हा तुमची पचनसंस्था न पचणाऱ्या साखरेवर प्रतिक्रिया देते, तेव्हा पचनक्रियेदरम्यान अस्वस्थ करणारी लक्षणे दिसू शकतात, पण ते धोकादायक नसते. न पचलेल्या लॅक्टोजमुळे तुमच्या मोठ्या आतड्यात अतिरिक्त पाणी आणि वायू जमा होतो. जोपर्यंत हे बाहेर पडत नाही, तोपर्यंत तुम्हाला पोट फुगल्यासारखे आणि गॅस झाल्यासारखे वाटू शकते, पण त्यामुळे तुम्हाला कोणतीही हानी होणार नाही.

लॅक्टोज असहिष्णुता आणि दुग्ध प्रथिन असहिष्णुता यांमधील फरक

लॅक्टोज असहिष्णुतेप्रमाणेच, दुधातील प्रथिनांची असहिष्णुता लहान आतड्यातील अन्न शोषणाच्या कमतरतेमुळे सुरू होते. जेव्हा तुमचे लहान आतडे दुधातील प्रथिनांचे (सहसा केसीन किंवा व्हे ) विघटन करून ते शोषून घेऊ शकत नाही, तेव्हा न पचलेले प्रथिन, न पचलेल्या साखरेसोबत तुमच्या मोठ्या आतड्यातून पुढे जाते.

फरक हा आहे की, तुमच्या पचनमार्गातील न पचलेली प्रथिने तुमच्या रोगप्रतिकार प्रणालीला इशारा पाठवू शकतात. पचन प्रक्रियेच्या नंतरच्या टप्प्यात, तुमची रोगप्रतिकार प्रणाली त्या प्रथिनाला ऍलर्जीकारक म्हणून ओळखू शकते आणि उशिरा रोगप्रतिकार प्रतिसाद देऊ शकते. पुढे जाऊन तुम्हाला त्या प्रथिनाची ऍलर्जीसुद्धा होऊ शकते.

लॅक्टोज असहिष्णुता हा काही आजार नाही. ही केवळ आपल्या पचनसंस्थेच्या कार्यपद्धतीमधील एक नैसर्गिक भिन्नता आहे. खरे तर, बालपणानंतर लॅक्टोज पचवण्याची क्षमता हे मानवामधील एक तुलनेने नवीन जनुकीय अनुकूलन आहे. आपल्या सर्वांमध्ये हे अनुकूलन नसते आणि ही काही समस्या नाही. तुम्ही लॅक्टोज असहिष्णुतेसह निरोगी जीवन जगू शकता.

जर तुम्हाला दुग्धजन्य पदार्थांमुळे पचनाच्या समस्या जाणवत असतील, तर डॉक्टर तुम्हाला मदत करू शकतात. ते तुमची लॅक्टोज असहिष्णुता आणि तुमच्या लक्षणांच्या इतर कारणांसाठी तपासणी करू शकतात. जर तुम्हाला लॅक्टोज असहिष्णुता असेल, तर डॉक्टर तुम्हाला तुमची लक्षणे नियंत्रणात ठेवण्यासाठी जीवनशैलीत बदल करण्यासही मदत करू शकतात.

शेवटी, लक्षात ठेवण्यासारख्या गोष्टी (मुख्य संदेश)

• दूध किंवा दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन केल्यावर बऱ्याच लोकांना पोटात अस्वस्थता जाणवते, ज्याला लॅक्टोज असहिष्णुता म्हणतात.
• याचे मुख्य कारण म्हणजे शरीरातील लॅक्टेज नावाच्या एन्झाइमची घट होणे.
• लक्षणे प्रत्येकामध्ये सारखी नसतात आणि तुम्ही किती प्रमाणात लॅक्टोज सहन करू शकता हे शोधणे महत्त्वाचे आहे.
• लॅक्टेज सप्लिमेंट्स आणि लॅक्टोज-मुक्त उत्पादने वापरली जाऊ शकतात.
• ही ऍलर्जी नाही, परंतु दुग्धजन्य पदार्थांवर निर्बंध असल्याने कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी बाबत काळजी घ्या.
• याबद्दल तुम्हाला काही शंका असल्यास, वैद्यकीय सल्ला घेणे उत्तम राहील. काळजी करण्यासारखे काही नाही, ही एक नियंत्रणात ठेवता येण्याजोगी स्थिती आहे!

लॅक्टोज ऍलर्जी, लॅक्टोज असहिष्णुता, दूध पचनाच्या समस्या, पोट फुगणे, लॅक्टेज, दुग्धजन्य पदार्थ, पचन