तुम्हीसुद्धा उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीबद्दल चिंतित आहात आणि त्यावर उपाय शोधत आहात का? अशा वेळी, काही लोक डॉक्टरांनी सांगितलेल्या औषधांऐवजी 'नैसर्गिक' गोष्टींचा शोध घेतात. असा शोध घेत असताना, तुम्ही 'रेड यीस्ट राइस' हे नाव ऐकले असेल. अनेकदा हे कोलेस्ट्रॉल कमी करणारे नैसर्गिक पूरक म्हणून विकले जाते. पण ते खरंच इतके सोपे आहे का? चला आज आपण याबद्दल स्पष्टपणे बोलूया.
रेड यीस्ट राइस म्हणजे काय?
सोप्या भाषेत सांगायचे तर, रेड यीस्ट राइस हे 'मोनॅस्कस पर्प्युरियस' नावाच्या एका विशेष प्रकारच्या यीस्टचा वापर करून तांदूळ आंबवून बनवलेले उत्पादन आहे. चीनसारख्या आशियाई देशांमध्ये शतकानुशतके याचा पारंपरिक औषध म्हणून वापर केला जात आहे. तसेच, याचा उपयोग खाद्यपदार्थांना रंग देण्यासाठी आणि संरक्षक म्हणूनही केला जातो.
या लाल यीस्ट तांदळात नैसर्गिकरित्या असे अनेक घटक असतात, जे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात असे म्हटले जाते.
- मोनॅकोलिन: यांपैकी सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे मोनॅकोलिन के. हा यातील मुख्य सक्रिय घटक आहे.
- इतर घटक: याव्यतिरिक्त, त्यात स्टेरॉल्स, आयसोफ्लाव्होन्स आणि "आरोग्यदायी चरबी" देखील असतात.
'नैसर्गिक' हा शब्द आकर्षक वाटू शकतो. पण आपल्याला खूप सावधगिरी बाळगण्याची गरज आहे. कारण यावर अद्याप कोणतेही दीर्घकालीन, सखोल संशोधन झालेले नाही. त्यामुळे याची नेमकी मात्रा किती आहे, किंवा दीर्घकाळासाठी याचे सेवन करणे सुरक्षित आहे की नाही, हे स्पष्ट नाही. काही लोकांसाठी हे धोकादायकदेखील ठरू शकते.
महत्त्वाची गोष्ट ही आहे की रेड यीस्ट राइसमधील घटक प्रत्येक ब्रँडनुसार मोठ्या प्रमाणात बदलू शकतात, त्यामुळे एका ब्रँडबद्दल सांगितलेली गोष्ट दुसऱ्या ब्रँडला लागू होईलच असे नाही.
हे खरंच 'सप्लिमेंट' आहे का? की हे औषध आहे?
हा तो प्रश्न आहे जो अनेक लोकांना गोंधळात टाकतो. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, याचे उत्तर आहे, ते दोन्ही असू शकते .
आठवतंय का, मी आधी म्हटलं होतं की यातला सर्वात महत्त्वाचा घटक मोनाकोलिन के आहे? मोनाकोलिन के नावाचं हे रसायन, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी डॉक्टर जे औषध सुचवतात त्या लोवास्टॅटिनमधील सक्रिय रसायनाशी खूप मिळतं-जुळतं आहे . याचा अर्थ, रासायनिक दृष्ट्या ते सारखेच आहेत.
यामुळेच एक मोठी समस्या निर्माण होते. एकीकडे , हे 'नैसर्गिक पूरक' म्हणून विकले जाते. दुसरीकडे, अमेरिकेतील एफडीए (अन्न आणि औषध प्रशासन) सारख्या संस्थांचे म्हणणे आहे की, यामध्ये औषधातील एक सक्रिय घटक असल्यामुळे, ते नियमनाशिवाय विकले जाऊ शकत नाही. कारण ते असा धोका निदर्शनास आणतात की, जर हे योग्य नियंत्रणाशिवाय घेतले गेले, तर त्यामुळे स्नायूंचे गंभीर नुकसान आणि अगदी मूत्रपिंडाचा आजारही होऊ शकतो.
या कायदेशीर अडचणी असूनही, बरेच लोक या प्रकारची उत्पादने ऑनलाइन खरेदी करतात. पणमुख्य समस्या ही आहे की तुम्ही विकत घेतलेल्या बाटलीमध्ये सक्रिय घटक (मोनॅकोलिन के) किती आहे हे जाणून घेण्याचा तुमच्याकडे कोणताही मार्ग नाही.
लाल यीस्ट तांदळाचे फायदे
रेड यीस्ट राइसचे सेवन करणाऱ्या लोकांना अनेक महत्त्वाचे फायदे मिळू शकतात. चला, ते एका तक्त्यामध्ये पाहूया.
| उपयुक्तता | हे कसे घडते (सोप्या भाषेत) |
|---|---|
| "वाईट" कोलेस्ट्रॉल (LDL) कमी करणे | त्यातील मोनाकोलिन के नावाचे रसायन यकृताद्वारे होणारे कोलेस्ट्रॉलचे उत्पादन कमी करते. डॉक्टरांनी लिहून दिलेली स्टॅटिन औषधे नेमकी याच प्रकारे काम करतात. |
| स्ट्रोकचा धोका कमी करणे | जेव्हा कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी असते, तेव्हा रक्तवाहिन्यांमध्ये रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्याचा धोका कमी होतो. या धोकादायक रक्ताच्या गुठळ्या अनेकदा पक्षाघात आणि हृदयविकाराच्या झटक्यांचे कारण ठरतात. |
| रक्ताभिसरण सुधारणे | जेव्हा रक्तवाहिन्यांमधील कोलेस्ट्रॉलचे साठे (प्लाक्स) कमी होतात, तेव्हा रक्तप्रवाह अधिक सुलभ होतो, म्हणजेच शरीराच्या अवयवांना आणि स्नायूंना अधिक चांगला ऑक्सिजन मिळतो. |
कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी हे खरंच किती प्रभावी आहे?
काही संशोधनात असे दिसून आले आहे की मोनाकोलिन के असलेले रेड यीस्ट राइस उत्पादने एकूण कोलेस्ट्रॉलची पातळी, विशेषतः "वाईट" कोलेस्ट्रॉल (LDL) लक्षणीयरीत्या कमी करू शकतात. एका अभ्यासात असे आढळून आले की दररोज २.४ ग्रॅम सेवन केल्याने १२ आठवड्यांत एलडीएलची पातळी २२% आणि एकूण कोलेस्ट्रॉल १६% ने कमी झाले.
पण इथली सर्वात मोठी समस्या ही आहे की...
हे परिणाम तुम्ही खरेदी करत असलेल्या उत्पादनामध्ये मोनाकोलिन के चे प्रमाण किती आहे यावर अवलंबून असतात. प्रत्येक उत्पादनानुसार याचे प्रमाण मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते. एका अभ्यासात, बाजारातील विविध ब्रँड्सची चाचणी करताना, काहींमध्ये मोनाकोलिन के अजिबात नव्हते (०%), तर इतरांमध्ये त्याचे प्रमाण ०.५८% इतके जास्त होते.
याचा अर्थ असा की, तुम्ही ज्या बाटलीसाठी पैसे देता, त्यात कोलेस्ट्रॉल कमी करणारे घटक अजिबात नसतील किंवा त्यात गोळीइतकेच प्रमाण असू शकते. हे लॉटरीसारखं आहे.
तुम्हाला माहित असले पाहिजेत असे दुष्परिणाम आणि धोके!
ते "नैसर्गिक" आहे म्हणून त्याचे कोणतेही दुष्परिणाम नाहीत, असे समजू नका. ही एक मोठी चूक आहे. रेड यीस्ट राइसमध्ये डॉक्टरांनी लिहून दिलेल्या स्टॅटिन औषधांसारखेच धोके आणि दुष्परिणाम असू शकतात.
सामान्यतः आढळणारे किरकोळ दुष्परिणाम:
- डोकेदुखी
- छातीत जळजळ
- पोटातील अस्वस्थता
परंतु आपल्याला अधिक गंभीर धोक्यांबद्दलही जागरूक राहण्याची गरज आहे. हे धोके अगदी लोवास्टॅटिन या औषधाच्या दुष्परिणामांसारखेच आहेत.
- स्नायूंच्या समस्या: स्नायू दुखणे आणि अशक्तपणा जाणवू शकतो.
- यकृताच्या समस्या: यकृतातील एन्झाइम्स वाढू शकतात.
त्यामुळे, खालील व्यक्तींनी आणि खालील औषधे घेणाऱ्यांनी रेड यीस्ट राइसचा वापर अजिबात करू नये.
| चेतावणी: या परिस्थितीत रेड यीस्ट राइसचे सेवन टाळा. | |
|---|---|
| जर तुम्हाला खालील आरोग्य समस्या असतील: | जर तुम्ही ही औषधे घेत असाल तर: |
|
|
ते रक्तदाब आणि थायरॉईडच्या विकारांवरील औषधांसोबतही आंतरक्रिया करू शकतात. त्यामुळे, तुमची आरोग्य स्थिती कशीही असली तरी, रेड यीस्ट राईस किंवा इतर कोणतेही सप्लिमेंट वापरण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्या .
मुख्य संदेश
- रेड यीस्ट राइस केवळ "नैसर्गिक" नाही. त्यात असलेले मोनाकोलिन के हे संयुग, डॉक्टर लिहून देत असलेल्या लोवास्टॅटिन या औषधाशी रासायनिकदृष्ट्या मिळतेजुळते आहे.
- बाजारात उपलब्ध असलेल्या उत्पादनांमधील या सक्रिय घटकाचे प्रमाण नियंत्रित केले जात नाही, त्यामुळे तुम्ही खरेदी करत असलेल्या बाटलीमध्ये तो किती आहे किंवा मुळीच नाही, हे जाणून घेण्याचा तुमच्याकडे कोणताही मार्ग नाही.
- स्टॅटिन औषधांप्रमाणे दुष्परिणाम होण्याचा धोका असतो (विशेषतः यकृत आणि स्नायूंवर).
- जर तुम्हाला उच्च कोलेस्ट्रॉलचा त्रास असेल, तर स्वतःहून निर्णय घेण्याऐवजी आणि अशा प्रकारची सप्लिमेंट्स वापरण्याऐवजी, एका पात्र डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आणि योग्य उपचार घेणे हेच सर्वोत्तम आणि सर्वात सुरक्षित आहे.
💬 Comments (0)
अद्याप कोणतीही टिप्पणी पोस्ट केलेली नाही. प्रथमच येथे तुमची टिप्पणी जोडा.
तुमची टिप्पणी जोडा