Perlukah kita makan dengan betul untuk kekal kuat semasa rawatan kanser payudara?

Jika anda seorang pesakit kanser payudara, anda tahu betapa pentingnya untuk kekal sihat dan kuat sepanjang tempoh ini. Tetapi kita juga tahu bahawa dengan kesan sampingan kemoterapi dan radiasi, kadangkala anda tidak boleh makan. Ada hari anda tidak dapat menghidu makanan dan rasanya tidak sedap. Tetapi pada hari lain anda boleh baik-baik saja tanpa sebarang masalah. Jadi hari ini kita akan bercakap tentang cara mendapatkan nutrisi yang betul untuk membantu anda mengharungi masa sukar ini.

Pilih makanan semula jadi yang berkhasiat dan bukannya makanan yang diproses.

Untuk membekalkan badan anda dengan nutrisi terbaik dalam tempoh ini, adalah lebih baik untuk mengehadkan pengambilan makanan yang dibungkus, diawet dan diproses. Sebaliknya, adalah lebih baik untuk memilih makanan semula jadi yang padat dengan nutrien seperti buah-buahan, sayur-sayuran, sayur-sayuran hijau dan bijirin penuh.

Jika anda menghadapi masalah untuk menentukan pelan diet anda, adalah lebih baik untuk berbincang dengan doktor anda. Tetapi berikut adalah beberapa petua asas untuk membantu anda.

Bagaimana anda menangani loya dan muntah?

Loya dan muntah adalah kesan sampingan biasa rawatan kemoterapi dan radiasi. Jika ini menjejaskan anda, cuba perkara berikut.

• Jangan paksa diri anda makan: Jangan paksa diri anda makan apabila anda rasa loya. Cuba elakkan makan selama kira-kira 4-8 jam.
• Legakan perut anda: Minum sedikit air atau teh dengan sepotong halia di dalamnya.
• Selepas muntah: Selepas muntah, anda perlu menggantikan cecair dan nutrien yang hilang dari badan. Anda boleh menghidratkan semula badan dengan minum sup ayam, sup sayur atau minuman yang mengandungi elektrolit .
• Makan sedikit demi sedikit: Daripada makan banyak sekaligus, makanlah dalam jumlah yang kecil, kira-kira 6-8 kali sehari.
• Bilas mulut anda: Bilas mulut anda dengan air sebelum dan selepas makan. Ini akan membantu menghilangkan rasa yang tidak menyenangkan di mulut anda.
• Hidangan ringan : Makan makanan ringan dan tidak berminyak seperti keropok, roti dan bijirin kering.
• Berhati-hati dengan bau: Makanan yang berbau kuat boleh meningkatkan rasa loya. Jadi, jauhi makanan sedemikian. Jika bau masakan di rumah membuatkan anda loya, mintalah bantuan ahli keluarga atau rakan untuk memasak.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya terdapat perubahan rasa di dalam mulut?

Rawatan kanser boleh menjejaskan deria rasa dan bau anda. Makanan yang biasa anda nikmati mungkin terasa pahit atau tidak menyenangkan. Ramai orang melaporkan bahawa makanan mempunyai "rasa logam".

Keadaan ini boleh berterusan selama berminggu-minggu, atau bahkan berbulan-bulan, selepas rawatan tamat. Berikut adalah beberapa perkara yang anda boleh lakukan untuk mengatasinya:

• Jika anda tidak menyukai makanan yang biasa anda makan, cubalah pelbagai jenis makanan.
• Makan makanan ringan beberapa jam sebelum rawatan.
• Untuk mengelakkan rasa logam, gunakan kutleri plastik dan bukannya kutleri logam .
• Daripada makan makanan panas, biarkan ia sejuk sedikit dan makan pada suhu bilik.
• Oleh kerana ia tidak mempunyai bau atau rasa yang kuat, buatlah smoothie buah dan minumlah.

Mari kita hadapi keletihan yang disebabkan oleh rawatan

Mendapatkan protein, cecair dan kalori yang mencukupi boleh membantu anda mengelakkan keletihan melampau yang datang dengan rawatan. Tetapi jika anda kadangkala berasa terlalu letih untuk memasak atau makan, berikut adalah beberapa perkara yang boleh dicuba.

• Pilih waktu terbaik dalam sehari: Makan hidangan utama anda apabila anda mempunyai tenaga yang paling banyak.
• Kudapan dengan kerap: Makan snek yang sihat dan mudah dimakan sepanjang hari, seperti kacang kuda, kacang hijau, sekeping yogurt atau sekeping keju.
• Sediakan terlebih dahulu: Apabila anda berasa sihat, sediakan sup atau air rebusan yang tahan selama beberapa hari, simpan dalam bekas kecil di dalam peti sejuk beku, dan panaskan semula pada hari yang sibuk.
• Gantikan: Jika anda tidak boleh makan sepenuhnya, dapatkan minuman berkhasiat sebagai gantinya.

Marilah kita juga menjaga keselamatan makanan.

Rawatan seperti kemoterapi dan radiasi boleh melemahkan keupayaan badan anda untuk melawan penyakit, atau imuniti. Pada masa seperti ini, jika anda makan makanan yang rosak dan tercemar, anda boleh jatuh sakit tenat. Itulah sebabnya anda perlu berhati-hati tentang keselamatan makanan.

• Basuh tangan anda dengan teliti menggunakan sabun sebelum dan selepas menyediakan makanan.
• Simpan makanan di dalam peti sejuk pada suhu di bawah 4 darjah Celsius.
• Jangan cairkan daging atau ikan pada suhu bilik. Gunakan ketuhar gelombang mikro atau letakkannya di rak paling bawah peti sejuk.
• Jangan sekali-kali membekukan semula makanan yang telah dicairkan.
• Jangan biarkan makanan yang mengandungi telur, krim atau mayonis keluar dari peti sejuk selama lebih daripada sejam.
• Basuh semua buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teliti di bawah air yang mengalir, walaupun ia dilabel "prabasuh".
• Elakkan makan daging yang tidak dimasak sepenuhnya (rare/medium-rare) dan telur yang kuning telurnya cair.

Adakah pengambilan vitamin dan suplemen sesuai?

Makanan sentiasa merupakan cara terbaik untuk mendapatkan nutrien. Tetapi apabila anda tidak dapat makan dengan baik disebabkan oleh kesan sampingan rawatan, multivitamin boleh membantu mencegah beberapa kekurangan nutrisi.

Walau bagaimanapun, jangan sekali-kali mula mengambil sebarang suplemen tanpa terlebih dahulu berunding dengan doktor anda. Walaupun terdapat beratus-ratus suplemen berbeza di pasaran, sebahagian daripadanya boleh mendatangkan lebih banyak keburukan daripada kebaikan. Jika anda mengambil terlalu banyak vitamin dan mineral, ia juga boleh mengganggu keberkesanan kemoterapi atau rawatan radiasi.