Apabila anda didiagnosis menghidap kanser payudara metastatik , kami tahu bahawa merawatnya bukanlah perjalanan yang mudah. Makanan anda adalah sahabat baik anda yang dapat membantu anda kekal kuat dan sihat dalam tempoh ini. Diet yang seimbang dan berkhasiat memberi badan anda tenaga yang diperlukan, membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat, membantu anda pulih lebih cepat selepas rawatan kanser , dan juga dapat membantu mengurangkan risiko kanser kembali. Jadi mari kita bincangkan perkara ini hari ini.
Apakah diet yang sihat?
Secara ringkasnya, diet yang sihat adalah diet yang terdiri daripada pelbagai jenis makanan. Ini membekalkan badan anda dengan nutrien yang diperlukannya. Diet harian anda harus merangkumi protein, lemak (jenis yang baik), karbohidrat, vitamin, mineral dan cecair untuk memastikan anda terhidrat.
Protein – untuk pembaikan badan
Protein umpama bahan api yang membekalkan tenaga untuk badan kita membesar dan melaksanakan tugas harian. Protein amat penting untuk membaiki sel dan tisu yang rosak akibat rawatan kanser, dan untuk memastikan sistem imun anda kuat . Menambah sedikit protein ke dalam diet anda semasa rawatan boleh membantu melindungi anda daripada pelbagai jangkitan dan membantu anda pulih dengan cepat selepas rawatan.
Tambahkan makanan kaya protein seperti ini ke dalam diet anda:
- Daging, ikan, ayam atau telur
- Kekacang seperti lentil, kacang kuda, dan kacang hijau
- Kacang tanah dan kacang-kacangan lain
- Mentega kacang
- Susu rendah lemak dan makanan tenusu
- Produk berasaskan soya seperti tauhu
Lemak – Mari kita fahami kebaikan dan keburukan
Lemak adalah sesuatu yang digunakan oleh badan kita untuk menyimpan tenaga. Ia juga membantu badan menyerap beberapa nutrien. Tetapi kita perlu memilih lemak yang sihat untuk jantung,Jenis-jenis lemak tak tepu. Contohnya, seperti minyak zaitun, minyak canola, minyak bunga matahari dan minyak ikan. Lebih baik kurangkan sedikit lemak tepu seperti mentega dan lemak haiwan. Selain itu, jauhi sepenuhnya lemak trans yang terdapat dalam makanan yang diproses seperti biskut dan kek. Kerana ia boleh meningkatkan tahap kolesterol jahat (kolesterol LDL) dalam badan kita.
Karbohidrat – sumber tenaga utama
Karbohidrat adalah sumber tenaga utama untuk badan kita. Buah-buahan segar, sayur-sayuran, bijirin penuh, kacang, nasi dan kentang adalah makanan sihat yang mengandungi karbohidrat. Walau bagaimanapun, tofi, kek dan makanan manis lain mengandungi karbohidrat tidak sihat yang berasal dari gula. Ia tinggi lemak dan rendah nutrien lain.
Karbohidrat yang kaya dengan serat, seperti sayur-sayuran dan bijirin penuh, didapati sangat bermanfaat untuk wanita yang menghidap kanser payudara yang bergantung kepada hormon. Sasarkan pengambilan kira-kira 30 gram serat setiap hari.
Vitamin dan Mineral
Ini membantu badan kita berfungsi dengan baik. Antioksidan seperti vitamin C, A dan E serta mineral seperti selenium atau zink melindungi sel-sel sihat kita daripada kerosakan. Jadi, tambahkan pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan berwarna-warni ke dalam diet anda. Sayur-sayuran seperti brokoli, kale dan kembang kol mengandungi nutrien yang dipanggil fitokimia . Kajian telah menunjukkan bahawa ini sangat baik untuk wanita yang menghidap kanser payudara. Ia boleh menghentikan penyebaran sel-sel kanser dan membantu mereka mati lebih cepat.
Adakah soya baik atau buruk? – Ini adalah soalan yang ditanya oleh ramai orang.
Ini merupakan perdebatan besar dalam kalangan ramai orang. Jawapan mudahnya ialah jika anda menghidap kanser payudara, adalah selamat dan sihat untuk makan soya secara sederhana. Soya merupakan sumber protein yang baik dan juga baik untuk jantung. Di samping itu, ia mengandungi sebatian yang dipanggil isoflavon . Ini juga boleh melindungi badan daripada kanser.
Sesetengah orang bimbang kerana beberapa kajian pada tikus telah menunjukkan bahawa isoflavon dalam soya boleh meningkatkan risiko kanser payudara dengan bertindak seperti hormon estrogen dalam badan. Tahap estrogen yang tinggi dikaitkan dengan beberapa jenis kanser payudara.
Tetapi perkara penting yang perlu difahami di sini ialah soya tidak mengandungi hormon estrogen sebenar. Dan keputusan kajian haiwan tidak selalunya diterjemahkan kepada manusia. Kajian pada manusia telah menunjukkan bahawa soya tidak meningkatkan risiko kanser payudara, atau sebenarnya mengurangkannya. Penyelidik percaya bahawa dalam tubuh manusia, isoflavon menyekat tindakan hormon estrogen dalam darah.
Tauhu, tempe, susu soya dan edamame adalah makanan soya yang popular.
Perlukah anda risau tentang kenaikan berat badan?
Ya, sudah tentu. Adalah penting untuk mendapatkan kalori yang mencukupi untuk memastikan anda terus bertenaga semasa rawatan. Tetapi kadangkala rawatan seperti kemoterapi boleh menyebabkan anda menambah berat badan disebabkan oleh pengekalan cecair. Lebih separuh daripada wanita yang menghidap kanser payudara menambah berat badan semasa rawatan.
Perkara yang paling penting ialah jika berat badan anda lebih tinggi daripada biasa selepas rawatan kanser payudara, anda berisiko lebih tinggi untuk kanser itu kembali. Oleh itu, adalah sangat penting untuk mengawal berat badan anda melalui diet yang sihat dan seimbang serta senaman.
Makanan boleh membantu mengatasi kesan sampingan rawatan
Kemoterapi dan rawatan radiasi boleh menyebabkan kesan sampingan seperti loya, muntah, cirit-birit, sembelit, hilang selera makan, luka mulut dan sakit tekak. Ini boleh menyukarkan anda untuk makan dan minum. Tetapi terdapat juga penyelesaian untuk semua itu.
Lihat jadual di bawah. Ini akan memberi anda gambaran.
| Kesan/masalah sampingan | Cuba perkara-perkara ini. |
|---|---|
| Kesukaran makan secara normal | Daripada makan tiga hidangan besar, makanlah beberapa hidangan kecil (5-6) sehari. |
| Kehilangan rasa/bau | Gunakan rempah ratus dan herba semula jadi seperti kari, kunyit dan kayu manis untuk menambah rasa pada makanan anda. Pilih makanan yang ringan dan tidak pedas. |
| Luka mulut atau tekak | Makan makanan lembut yang mudah ditelan, seperti kentang lenyek, puding, yogurt dan sup. |
| Loya dan ketidakselesaan perut | Minumlah sedikit teh halia. Elakkan makanan pedas dan berminyak. |
| Cirit-birit | Kurangkan makanan berserat tinggi (bijirin, dedak) dan makanan tenusu. |
| Sembelit | Makan lebih banyak makanan kaya serat dan minum banyak cecair, termasuk air, sepanjang hari. |
Berhati-hati dengan pengambilan alkohol dan garam.
Kurangkan pengambilan alkohol anda. Sebaiknya berhenti minum alkohol sama sekali jika boleh. Kajian menunjukkan bahawa wanita yang minum 3-6 minuman seminggu mempunyai risiko kanser payudara sebanyak 15% lebih tinggi. Selain itu, alkohol boleh memberi tekanan tambahan pada hati anda, kerana ia menyukarkan badan anda untuk memproses ubat kemoterapi. Jika anda mempunyai ulser mulut, alkohol boleh memburukkannya.
Makanan yang tinggi garam (jeruk, daging/ikan masin) boleh meningkatkan tekanan darah, jadi hadkan juga.
Akhir sekali, minum banyak air . Minum kira-kira 2-3 liter cecair sehari. Air adalah penting untuk sel-sel dalam badan kita berfungsi. Muntah dan cirit-birit yang disebabkan oleh rawatan boleh menyebabkan banyak air hilang dari badan dan mengakibatkan dehidrasi. Ini boleh membahayakan. Jadi, sentiasa bawa air, susu, sup dan jeli bersama anda.
Mesej Bawa Pulang
- Diet yang seimbang dan berkhasiat adalah sahabat baik anda semasa rawatan kanser payudara. Ia akan memberi anda kekuatan dan penyembuhan.
- Biasakan diri dengan diet yang kaya dengan protein, lemak yang menyihatkan jantung, karbohidrat kaya serat, vitamin dan mineral.
- Jangan takut untuk makan soya. Ia selamat dan bermanfaat dalam jumlah yang sederhana.
- Urus kesan sampingan rawatan dan laraskan diet anda dengan sewajarnya.
- Minum banyak cecair sepanjang hari. Elakkan alkohol dan pengambilan garam yang berlebihan.
- Pastikan anda berbincang dengan doktor anda tentang mana-mana perkara ini, sebarang perubahan yang perlu anda lakukan pada diet anda, atau sebarang masalah yang mungkin anda alami.
Kanser payudara, kanser payudara metastatik, diet kanser, pemakanan kanser, diet kemoterapi , diet radiasi, rawatan kanser, diet sihat
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda