Pernahkah anda melihat buah yang berbentuk bulat seperti epal, tetapi rasanya seperti pir, rangup dan manis? Anda mungkin pernah melihatnya di pasar raya besar di Sri Lanka. Kami memanggilnya "Pear Asia". Ada juga yang memanggilnya "Pear Nashi". Ini sebenarnya buah yang sangat lazat yang menggabungkan kualiti terbaik epal dan pir. Kerana rasanya yang istimewa dan jangka hayatnya yang panjang, ia juga diberikan sebagai hadiah di negara-negara Asia Timur.
Buah ini boleh didapati dalam warna hijau, kuning, atau coklat. Ia sangat halus dan mudah dihancurkan. Itulah sebabnya anda akan melihatnya di kedai-kedai, dibalut dengan teliti dalam kusyen kecil. Jadi, mengapa kita begitu kerap bercakap tentang buah ini? Kerana ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat bermanfaat untuk kesihatan kita. Mari kita lihat butirannya.
Jadi apakah manfaat buah ini untuk badan kita?
Vitamin, mineral dan antioksidan yang terdapat dalam buah pir Asia memberikan banyak manfaat kesihatan yang ketara kepada badan kita. Mari kita lihat beberapa manfaat utamanya.
Membantu kesihatan jantung
Anggaplah ia seperti saluran darah kita seperti jalan raya. Kadangkala jalan raya ini boleh tersumbat dengan "kolesterol jahat" dan menjadi tersumbat. Serat dalam pir Asia adalah seperti pembersih yang baik. Serat ini mengikat kolesterol jahat, atau kolesterol LDL , dan membantu membuangnya dari badan. Ini membantu mengawal tahap kolesterol kita.
Selain itu, buah ini kaya dengan kalium . Kalium merupakan mineral penting yang membantu mengawal tekanan darah tinggi. Apabila natrium (garam) dalam makanan yang kita makan meningkat, tekanan darah juga akan meningkat. Kalium mengurangkan kesan natrium ini dan membantu mengembalikan tekanan darah ke tahap yang sihat. Jika anda mempunyai keadaan seperti tekanan darah tinggi, adalah sangat penting untuk berbincang dengan doktor anda semasa menambah diet jenis ini ke dalam diet anda.
Membantu mengawal diabetes
Serat dalam pir Asia juga membantu mengawal paras gula dalam darah. Secara ringkasnya, apabila kita makan sesuatu yang tinggi gula, gula tersebut akan terus ditambah ke dalam darah. Tetapi apabila kita makan makanan yang tinggi serat, makanan tersebut akan dicerna dan gula diserap ke dalam badan secara perlahan-lahan. Ini memudahkan insulin untuk menguruskan paras gula ini. Ini amat bermanfaat terutamanya untuk penghidap Diabetes Jenis 2 .
Membantu mengurangkan risiko beberapa jenis kanser
Kita menghasilkan " radikal bebas " yang merosakkan sel-sel dalam badan kita.Terdapat sejenis zarah berbahaya yang dipanggil radikal bebas. Ini boleh merosakkan sel dan menyebabkan kanser. Buah pir Asia kaya dengan antioksidan, seperti vitamin C. Antioksidan ini berfungsi dengan meneutralkan radikal bebas berbahaya dan melindungi sel. Kajian telah menunjukkan bahawa antioksidan ini membantu mengurangkan risiko kanser, terutamanya kanser kolon dan prostat.
Ingat, ini bukanlah penawar untuk kanser, tetapi ia boleh membantu mengurangkan risiko kanser sebagai sebahagian daripada diet yang sihat.
Sangat bermanfaat untuk ibu hamil
Pear Asia merupakan buah yang kaya dengan folat , atau asid folik. Semasa kehamilan, folat adalah penting untuk sel-sel bayi membahagi dengan betul, menghasilkan DNA, dan berkembang dengan baik, terutamanya otak dan saraf tunjang. Inilah sebabnya doktor sering mengesyorkan pil folat kepada ibu hamil. Jadi, pir Asia merupakan pilihan yang bagus untuk mendapatkan folat secara semula jadi.
Jom kita lihat khasiat yang terkandung dalam buah ini?
Ini adalah maklumat pemakanan yang terkandung dalam sebiji pir Asia bersaiz sederhana.
| Jenis suapan | Saiz |
|---|---|
| Kalori | Kira-kira 51 |
| Protein | 1 gram |
| Lemak | Kurang daripada 1 gram |
| Karbohidrat | 13 gram |
| Serat | 4 gram |
| Gula | 9 gram |
Selain itu, pir Asia merupakan sumber yang baik untuk banyak vitamin dan mineral penting yang lain.
- Kalium: Membantu mengekalkan degupan jantung yang teratur .
- Vitamin C: Antioksidan yang kuat, meningkatkan imuniti.
- Vitamin K: Penting untuk pembekuan darah dan tulang yang kuat.
- Kuprum: Membantu membuat sel darah, menyokong fungsi sistem saraf dan menghasilkan kolagen .
- Folat: Penting semasa kehamilan dan untuk pertumbuhan sel.
- Magnesium: Penting untuk fungsi otot dan saraf.
Bagaimana kita boleh menikmati buah pir Asia ini?
Buah ini biasanya paling biasa dilihat dari bulan September hingga November. Di Sri Lanka, kini anda boleh menemuinya di pasar raya besar.
Perkara yang paling penting ialah ia tidak menjadi lembut apabila masak seperti buah pir lain . Buah pir Asia kekal pejal walaupun masak. Jadi, apabila membeli dari kedai, pilih yang pejal. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama berminggu-minggu lebih lama daripada buah-buahan lain.
Berikut adalah beberapa cara untuk menikmati buah ini:
- Untuk dimakan mentah: Cara paling sedap dan mudah adalah dengan membasuhnya dengan baik, memotongnya menjadi kepingan, dan memakannya mentah. Menambah sedikit garam dan serbuk lada akan meningkatkan lagi rasanya.
- Untuk salad buah: Anda boleh membuat salad buah dengan menggabungkannya dengan buah-buahan lain. Kerangupannya menambahkan rasa yang berbeza pada salad.
- Untuk kotak makan tengah hari kanak-kanak: Snek yang hebat dan berkhasiat untuk diletakkan di dalam kotak makan tengah hari kanak-kanak yang bersekolah.
- Untuk Smoothie: Anda boleh membuat smoothie yang lazat dengan mengadunnya dengan yogurt, susu dan buah-buahan lain.
- Untuk pai atau tart: Jika anda suka membakar, anda boleh membuat pai atau tart daripada wain ini, sama seperti pai epal.
Mesej Bawa Pulang
- Pear Asia merupakan buah yang lazat dengan kerangupan epal dan kemanisan pir.
- Ini mengandungi banyak nutrien penting untuk badan kita, seperti serat, kalium, vitamin C dan folat.
- Buah ini sangat bermanfaat untuk kesihatan jantung, kawalan gula darah, dan ibu hamil.
- Semasa membeli, pilih buah yang keras. Buah-buahan ini tidak akan lembut walaupun telah masak.
- Anda boleh menambahkannya ke dalam diet anda dengan mudah dengan memakannya mentah, menambahkannya ke dalam salad, atau menambahkannya ke dalam smoothie.











💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda