Bolehkah anda hidup lebih lama dan lebih sihat dengan mengurangkan kalori? (Sekatan Kalori)

Pernahkah anda terfikir betapa hebatnya jika ada cara untuk hidup beberapa tahun lagi dengan sihat dan bertenaga? Jika anda dapat melambatkan penuaan sedikit? Itulah yang akan kita bincangkan hari ini. Ini dipanggil kaedah sekatan kalori, atau 'Sekatan Kalori'. Mari kita lihat sama ada ini benar-benar dapat memanjangkan jangka hayat kita dan mengekalkan keremajaan kita.

Apakah latar belakang saintifik di sebalik cerita ini?

Kisah ini bermula seawal tahun 1935. Satu kajian yang dijalankan pada masa itu mendapati bahawa tikus yang mempunyai kalori terhad hidup kira-kira 30% lebih lama daripada tikus yang makan secara normal. Sejak itu, saintis telah mencuba kaedah ini pada haiwan seperti tikus, cacing, lalat, anjing, dan juga monyet.

Jadi bagaimana ini berlaku? Secara ringkasnya, terdapat dua mekanisme utama di mana ini berfungsi.

1. Kurangkan molekul berbahaya: Apabila kita menukar makanan yang kita makan menjadi tenaga, hasil sampingannya ialah pembentukan molekul yang tidak stabil yang berbahaya kepada badan. Kita memanggil radikal bebas ini. Ini merosakkan sel kita dan mempercepatkan proses penuaan. Apabila kita mengehadkan kalori, penghasilan radikal bebas berbahaya ini berkurangan.

2. Meningkatkan keupayaan sel untuk menahan tekanan: Apabila kalori dikurangkan, sel-sel badan kita menjadi lebih kuat dan lebih mampu melindungi diri mereka sendiri. Ini bermakna mereka mempunyai keupayaan yang lebih baik untuk menahan pelbagai penyakit dan tekanan.

Para saintis percaya bahawa kedua-dua mekanisme ini membantu melindungi kita daripada beberapa penyakit utama yang mengancam nyawa, seperti penyakit kardiovaskular dan kanser.

Baiklah, ia baik untuk haiwan. Jadi adakah ini juga baik untuk manusia?

Ini adalah soalan yang paling penting. Kajian haiwan telah menunjukkan bahawa sekatan kalori menurunkan tahap kolesterol dan mengawal tahap gula dalam darah. Jadi saintis berpendapat bahawa, memandangkan fungsi badan pada tikus dan manusia sangat serupa, kemungkinan besar manfaat ini juga akan tersedia untuk manusia.

Mereka yang mengikuti kaedah ini menjangkakan faedah berikut:

• Risiko menghidap Diabetes Jenis 2 berkurangan dengan ketara.
• Risiko penyakit jantung berkurangan.
• Mengurangkan kemungkinan menghidap kanser.

Apakah sebenarnya maksud sekatan kalori?

Idea asas ini ialah,"Walaupun mengambil lebih sedikit kalori, badan masih mendapat vitamin, mineral dan nutrien lain yang diperlukan."

Bayangkan seorang rakyat Sri Lanka secara purata mengambil kira-kira 2000-2500 kalori setiap hari. Apabila mengehadkan kalori, anda secara beransur-ansur mengurangkan jumlah ini sebanyak kira-kira satu pertiga dari semasa ke semasa. Ini bermakna had pengambilan adalah kira-kira 1200-1500 kalori setiap hari.

Perkara yang paling penting: Ini bukan bermakna hanya perlu lapar. Perkara yang penting adalah untuk mendapatkan nutrisi yang paling banyak daripada makanan yang anda makan .

Contohnya, Dean, yang mengikuti kaedah ini, makan 1,200 kalori sehari. Dietnya kebanyakannya terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang seperti badam, dan minyak biji rami, yang membekalkan asid lemak omega-3.

Ini boleh difahami dengan lebih mudah daripada jadual di bawah.

Bagaimanakah anda melakukan ini, dengan cara yang sihat?

Jika anda bercadang untuk mencuba kaedah ini, perkara yang paling penting untuk diingat adalah melakukannya dengan betul dan selamat . Mengurangkan kalori tanpa memikirkan tentang pemakanan boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius.

Fikirkan perkara-perkara ini sebelum anda mula.

1. Pastikan anda berjumpa doktor: Sebelum membuat perubahan besar dalam hidup anda, adalah penting untuk berunding dengan doktor anda . Dia boleh menilai kesihatan anda dan memberitahu anda sama ada ini sesuai untuk anda.

2. Dapatkan ujian darah:Sebelum anda memulakan ini, dapatkan sedikit ujian darah untuk memeriksa paras kolesterol dan gula dalam darah anda. Kemudian anda boleh mengukur kemajuan anda dalam beberapa bulan.

3. Dapatkan bantuan daripada pakar diet: Jika boleh, berjumpalah dengan pakar diet. Dia boleh membantu anda membuat rancangan makan yang akan membekalkan anda dengan semua nutrien yang diperlukan oleh badan anda, walaupun anda mengalami defisit kalori.

4. Mulakan secara kecil-kecilan: Jangan kurangkan makanan sekaligus. Pertama, elakkan makanan tidak sihat seperti gula, tepung dan minyak daripada diet anda dan tambahkan buah-buahan dan sayur-sayuran.

5. Jangan ponteng senaman: Tidak kira berapa banyak anda mengurangkan kalori, anda tidak akan mendapat hasil yang sebenar tanpa senaman. Anda pasti perlu melakukan sesuatu seperti berjalan atau berlari selama sekurang-kurangnya 30 minit sehari.

Mereka yang mengikuti kaedah ini berharap dapat hidup cukup lama untuk mendapat manfaat daripada rawatan baharu yang akan datang dengan kemajuan sains perubatan pada masa hadapan. Jadi, ini bukan sekadar soal memanjangkan hayat, tetapi pelaburan dalam kehidupan yang lebih baik dan sihat.