Il-ħajja hija qasira wisq biex tibqa' mwaħħal fl-istess dieta tedjanti. Jista' jkun li drajt tiekol ftit ikel tajjeb għall-qalb biex tikkontrolla l-livelli tal-kolesterol tiegħek. Imma li tiekol ħafur għall-kolazzjon, ross bl-istess ħaxix għall-ikel ta' nofsinhar, u salamun mal-ħobż għall-pranzu... ma jsirx tedjanti wara ftit? Jekk tista' saħansitra timmemorizza l-menu ta' kuljum tiegħek, wasal iż-żmien li tagħmel bidla fid-drawwiet tal-ikel tiegħek.
Hemm benefiċċju kbir ieħor li tbiddel l-ikliet tiegħek b'dan il-mod. Meta tagħżel varjetà ta' ikel, twessa' l-firxa ta' nutrijenti li ġismek jirċievi fuq bażi ta' kuljum u ta' kull ġimgħa. Allura, agħti ħarsa lejn dawn l-10 ideat ġodda ta' ikliet li jżommu qalbek b'saħħitha filwaqt li jissodisfaw ukoll il-blanzuni tat-togħma tiegħek.
Ejja nippruvaw dawn l-affarijiet ġodda minflok l-ikel tas-soltu tiegħek?
Minflok l-ikel li normalment tiekol li huwa tajjeb għall-kolesterol tiegħek, ejja nagħtu ħarsa lejn xi ikel li huwa wkoll tajjeb għas-saħħa, iżda għandu togħma differenti. Tista' tieħu idea tajba minn din it-tabella.
| Il-Favorit Qadim Tiegħek | Ipprova xi ħaġa ġdida (Favorita Ġdida) | Għaliex huwa tajjeb? (Għaliex huwa tajjeb) |
|---|---|---|
| Żejt taż-Żebbuġa | Żejt tal-Avokado | Bħaż-żejt taż-żebbuġa, huwa rikk f'xaħmijiet tajbin għas-saħħa (xaħmijiet monoinsaturati). Inaqqas il-kolesterol ħażin (LDL). |
| Salamun | Sablefish/Bakkaljaw Iswed | Bħas-salamun, huwa rikk fl-Omega-3. Huwa tajjeb ħafna għall-qalb. |
| Karrotti | Pastinaka | 60% aktar fibra milli karrotti. Tajjeb għall-kolesterol u biex tħossok mimli. |
| Butir tal-Karawett | Butir tal-Lewż | Rikku f'xaħmijiet tajbin għas-saħħa, kalċju u manjesju. |
| Għads Aħdar | Għads Iswed | Rikku fil-proteini u l-fibra. Fih l-antoċjanini, li huma antiossidanti. |
| Żerriegħa tal-kittien | Żerriegħa tal-Qanneb | Rikku fil-proteini, vitamina E, ħadid, potassju, u manjesju. |
| Tè Aħdar | Te Matcha | Huwa ħafna ogħla fl-antiossidanti mit-te aħdar. |
| Banana | Plantain | Rikku fil-vitamini A, Ċ, u potassju. Essenzjali għall-funzjoni tal-qalb. |
| Għaġin tal-Qamħ Sħiħ | Taljarini Soba | Peress li huwa magħmul mill-qamħ saraċin, fih fibra u r-rutina antiossidanti. |
| Dqiq tal-ħafur | Flakes tal-Quinoa | Bħall-ħafur, huwa ikel tal-kolazzjon nutrittiv u li jissajjar malajr. |
Kif tuża dawn l-ikel ġdid?
Tajjeb, issa għandek idea għal xi ikel ġdid. Issa ejja naraw kif inżiduh mal-ikliet tagħna.
Żjut u Butir
Żejt tal-Avokado: Dan għandu togħma delizzjuża u butiruża. Tista’ tużah kullimkien fejn tuża żejt taż-żebbuġa, bħal fi dressings għall-insalati, pesto, u fit-tisjir tal-ħaxix. Dak li jagħmilha speċjali huwa li, bħaż-żejt taż-żebbuġa, fiha ħafna xaħam monounsaturat, tip ta’ ‘xaħam tajjeb’ li huwa tajjeb għall-qalb. Jista’ jgħin biex inaqqas il-kolesterol ħażin (kolesterol LDL) u jgħin biex jikkontrolla l-pressjoni tad-demm. Huwa wkoll rikk fil- vitamina E , li tgħin biex tnaqqas l-infjammazzjoni fil-ġisem.
Butir tal-Lewż: Dan huwa ftit iktar ħelu mill-butir tal-karawett. Tajjeb ħafna biex jinfirex fuq il-ħobż, jitpoġġa mgħarfa fil-ħafur, jew jiżdied ma' smoothie. Kun żgur biss li tagħżel marka li fiha biss lewż bħala ingredjent.
Ħaxix, Żrieragħ u Qmuħ
Pastard: Dawn huma ħaxixa fil-familja tal-karrotti. Għandhom togħma kemxejn ħelwa meta msajra. Jistgħu jitqattgħu f'gravies, sopop, u stews. Jew jistgħu jiġu inkaljati u jittieklu. Huma rikki fil- fibra , li tgħin biex tnaqqas il-kolesterol u żżommok mimli għal aktar żmien.
Għads Iswed: Għandhom togħma differenti mill-għads regolari tagħna. Huma tajbin biex iżżidhom ma' insalati u sopop għax ma jitkissrux wara t-tisjir. Huma rikki fil- proteina u l-fibra .
Żerriegħa tal-Qanneb: Dawn għandhom togħma ta’ ġewż. Jistgħu jiġu mbexxa fuq il-jogurt, insalati, u porridge. 3 imgħaref fihom madwar 10 grammi ta’ proteina . Huma wkoll rikki fil- manjeżju , li jnaqqas ir-riskju ta’ mard tal-qalb.
Flakes tal-Quinoa: Jekk int għajjien tiekol ħafur kuljum, agħmel porridge tal-quinoa filgħodu. Huwa malajr biex tagħmilu daqs il-ħafur. Żid 1/3 tazza flakes tal-quinoa u niskata kannella ma’ tazza ilma u ħawwad sakemm jeħxien. Żid il-ġewż u ż-żerriegħa favoriti tiegħek fuq nett.
Xorb u Oħrajn
Te Matcha: Dan isir billi tħin il-werqa tat-te kollha. Għalhekk, fih madwar 137 darba aktar mill-antiossidant ``(EGCG)`` mit-te aħdar regolari. Dawn l-antiossidanti ``(katekini)`` itejbu l-pressjoni tad-demm u l-livelli tal-kolesterol. Tista' tixrobha billi ssajjarha bl-ilma sħun, iżżidha ma' smoothie, jew tużaha biex tagħmel il-ġelat.
Plantains: Dawn huma kemxejn akbar u aktar lamtużi mill-banana ordinarja li nieklu. L-aħjar jittieklu msajrin milli nejjin. Huma tajbin biex jeħxienu l-gravies, iżiduhom mal-curries, fuq il-grilling, u fuq il-qali. Meta jkunu misjura għalkollox (meta l-qoxra ssir sewda), ikunu ħelwin u jistgħu jiżdiedu ma' smoothies u pancakes. PotassjuMinħabba li huwa abbundanti, huwa importanti ħafna għall-funzjonament tal-muskolu tal-qalb.
Taljarini Soba: Dawn huma magħmula mill-qamħ saraċin, qamħ li ma fihx glutina. Madankollu, xi taljarini soba fihom dqiq tal-qamħ, għalhekk aqra t-tikketta jekk inti allerġiku għall-glutina. Jistgħu jintużaw bħal kull għaġin ieħor, wara li jagħluhom u jitlaħalħu b'ilma kiesaħ.
L-aktar ħaġa importanti hija li dejjem tkellem mat-tabib tiegħek qabel ma tagħmel xi bidliet kbar fid-dieta tiegħek, speċjalment jekk għandek kundizzjonijiet mediċi oħra bħad-dijabete jew pressjoni għolja.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Dieta li tnaqqas il-kolesterol m'għandhiex għalfejn tkun dieta monotona u tedjanti. Hemm ħafna għażliet delizzjużi u varjati.
- Billi tipprova affarijiet ġodda bħaż-żejt tal-avokado, il-butir tal-lewż, il-għads iswed, u l-quinoa minflok l-ikel tas-soltu tiegħek, int se tikseb varjetà ta' nutrijenti.
- Dieta varjata tipprevjeni d-dwejjaq u tagħmilha aktar faċli biex tinżamm dieta sana fit-tul.
- Huwa importanti ħafna li tikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel ma tagħmel xi bidliet sinifikanti fid-dieta tiegħek, speċjalment jekk għandek kundizzjonijiet mediċi oħra.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek