X'inhu dan il-Kollaġen? Huwa tassew tajjeb għal ġisimna? (Kollaġen) Ejja naraw!

Hekk kif tixjieħ, tesperjenza wkoll telf ta’ żgħożija, tikmix, u uġigħ fil-ġogi? Dawn huma esperjenzi komuni għal ħafna minna. Wieħed mill-fatturi ewlenin li jikkontribwixxu għal dan huwa t-tnaqqis fil-proteina 'kollaġen' f'ġisimna. Forsi smajt il-kelma kollaġen spiss. Għalhekk, illum se nitkellmu dwar x'inhu verament il-kollaġen, kemm hu importanti għal ġisimna, u x'nistgħu nagħmlu biex inżommu livelli tajbin ta' kollaġen.

Fi kliem sempliċi, x'inhu l-kollaġen?

Fi kliem sempliċi, il-kollaġen huwa l-aktar proteina abbundanti f’ġisimna. Bħalma s-siment huwa meħtieġ biex tinbena dar, il-kollaġen jgħin biex jgħaqqad il-partijiet ta’ ġisimna flimkien u jżommhom b’saħħithom. Huwa dak li jagħti lill-ġilda tagħna l-elastiċità u d-dehra żagħżugħa tagħha. Il-kollaġen huwa wkoll essenzjali għal funzjoni b’saħħitha tal-ġogi.

Aħseb ftit, terz tal-proteini f’ġisimna kollu huma kollaġen. U tliet kwarti tal-ġilda tagħna hija magħmula minn kollaġen. Barra minn hekk, l-għadam, il-muskoli, il-vini tad-demm u l-għeruq tagħna fihom ukoll kollaġen. Għalhekk, tista’ tara kemm dan huwa essenzjali għal ġisimna.

X'għandu bżonn ġisimna biex jipproduċi l-kollaġen?

Ġisimna jista' jipproduċi kollaġen b'mod naturali. Iżda jeħtieġ xi nutrijenti biex jgħin jagħmel dan. Il-ġisem jipproduċi l-kollaġen primarjament billi jikkombina l-blokki bażiċi tal-bini tal-proteini msejħa aċidi amminiċi. Ejja nagħtu ħarsa lejn l-affarijiet speċifiċi li jeħtieġ u l-ikel li jista' jikseb.

Hekk kif nixjieħu, il-kollaġen f'ġisimna jitkisser gradwalment. U r-rata li biha jiġi prodott kollaġen ġdid tonqos. Huwa għalhekk li jibdew iseħħu affarijiet bħat-tikmix tal-ġilda u l-uġigħ fil-ġogi. Għal din ir-raġuni, ħafna nies iduru lejn supplimenti bħal trab tal-kollaġen jew kapsuli bħala soluzzjoni.

Is-supplimenti tal-kollaġen huma tassew ta’ benefiċċju?

Ir-riċerka medika għadha għaddejja, iżda ejja nitkellmu dwar xi wħud mill-benefiċċji li jidhru bbażati fuq l-evidenza attwali.

• Saħħa u dehra tal-ġilda: Ir-riċerka wriet li s-supplimenti tal-kollaġen jistgħu jtejbu l-umdità u l-elastiċità tal-ġilda , speċjalment f'persuni anzjani. Jistgħu wkoll jgħinu biex inaqqsu t-tikmix.
• Tisħiħ tal-għadam: Hekk kif nixjieħu, l-għadam isir inqas dens u aktar faċli biex jitfarrak. Xi studji wrew li t-teħid tal-kollaġen kuljum jista' jgħin biex tiżdied id-densità tal-għadam u jikkontrolla l-fraġilità tal-għadam.
• Xagħar u dwiefer: Xi nisa jesperjenzaw telf ta’ xagħar irqiq jew telf ta’ xagħar hekk kif jixjieħu. Studju wieħed wera li n-nisa li ħadu l-kollaġen kuljum kellhom żieda fil-volum u l-ħxuna tax-xagħar. Jista’ jgħin ukoll biex isaħħaħ id-dwiefer u jnaqqas il-ksur.
• Uġigħ imnaqqas fil-ġogi: Is-supplimenti tal-kollaġen jistgħu jipprovdu xi serħan mill-uġigħ u jtejbu l-funzjoni tal-ġogi, speċjalment għal dawk li jbatu minn osteoartrite tal-irkopptejn. Madankollu, jista' jieħu 3-5 xhur ta' użu kuljum biex tara r-riżultati.
• Saħħa tal-qalb: Il-kollaġen jgħin biex iżomm il-vini tad-demm u l-arterji tagħna f'kundizzjoni tajba. Meta l-kollaġen ikun nieqes, dawn il-vini tad-demm jiddgħajfu u jistgħu jwasslu għal aterosklerożi, li tista' twassal għal attakki tal-qalb u puplesiji.

Hemm xi effetti sekondarji? X'inhuma l-affarijiet li għandek tkun konxju tagħhom?

L-effetti sekondarji mis-supplimenti tal-kollaġen huma rari ħafna. Madankollu, jekk inti tqila jew qed tredda' , l-aħjar li tevita li tużahom għalissa, peress li għad m'hemmx biżżejjed riċerka dwar is-suġġett.

Hemm punt ieħor li rridu nagħtu kas hawnhekk. Fis-Sri Lanka, u f'ħafna pajjiżi madwar id-dinja, is-supplimenti tad-dieta mhumiex soġġetti għal regolamentazzjoni stretta bħall-mediċini. Jiġifieri, m'hemm l-ebda garanzija ta' 100% li fihom it-tip jew l-ammont eżatt ta' kollaġen li huwa ddikjarat fuq it-tikketta.

Ukoll, minħabba li ħafna drabi jkunu magħmula minn partijiet tal-annimali, hemm riskju żgħir ta’ kontaminazzjoni b’affarijiet bħal pestiċidi, batterji, jew metalli tqal li jistgħu jakkumulaw fl-għadam tal-annimali. Għalhekk, jekk qed tixtri suppliment tal-kollaġen, dejjem kun żgur li tixtrih minn kumpanija jew marka ta’ fiduċja u ta’ reputazzjoni tajba. L-aħjar li tkellem mat-tabib tiegħek qabel tuża xi ħaġa.

Kif iżżid il-kollaġen b'mod naturali mingħajr supplimenti?

L-aħjar u l-aktar mod sikur, minflok ma tirrikorri għal supplimenti, huwa li tadotta dieta sana li tgħin lil ġisimna jipproduċi l-kollaġen b'mod naturali.

Ikel li huwa rikk fil-kollaġen u jgħin fil-produzzjoni tiegħu:

• Brodu tal-Għadam: Simili għal meta tagħmel soppa nutrittiva, din ix-xarba ssir billi ttektek l-għadam tal-annimali, il-qarquċa, u t-tessut konnettiv għal żmien twil. Hija rikka fil-kollaġen. Għal dan jistgħu jintużaw għadam tat-tiġieġ u taċ-ċanga.
• Ħut bil-ġilda: Il-ħut huwa sors tajjeb ta’ kollaġen. Iżda għandek tieklu bil-ġilda. Dan għaliex il-biċċa l-kbira tal-kollaġen fil-ħut jinħażen fil-ġilda. Barra minn hekk, il-ħut jipprovdi wkoll omega-3 u vitamina D.
• Tiġieġ: It-tiġieġ, speċjalment il-partijiet rikki fit-tessut konnettiv, fih il-kollaġen. Saqajn tat-tiġieġ, għalkemm mhumiex popolari ħafna f'pajjiżna, huma sors rikk ta' kollaġen.
• Frott u ħaxix: Għall-veġetarjani, li jieklu ikel rikk fil-vitamina Ċ jista' jistimula l-produzzjoni tal-kollaġen tal-ġisem. Inkludi affarijiet bħal larinġ, gwava, tadam, ħaxix aħdar, u brokkoli fid-dieta tiegħek.
• Aloe Vera: Hemm evidenza li l-konsum ta' ammonti żgħar ta' aloe vera jżid il-produzzjoni tal-kollaġen fil-ġilda.
• Ikel ieħor rikk fil-proteini:Il-konsum ta' ikel rikk f'aċidi amminiċi, bħal bajd, ikel tal-ħalib, u fażola, jipprovdi l-ingredjenti meħtieġa għall-proċess tal-produzzjoni tal-kollaġen tal-ġisem.