Probabbilment smajt b'kull tip ta' dieti llum il-ġurnata li jsostnu li jgħinuk titlef il-piż. Waħda mill-aktar li titkellem dwarha hija d-Dieta Paleo. Jekk issegwi din id-dieta tista' tgħinek titlef il-piż billi tiekol aktar laħam dgħif, ħut, frott, ħaxix u ġewż, u billi tnaqqas il-karboidrati, iz-zokkor u l-ikel ipproċessat. Imma l-mistoqsija hi, kif id-dieta Paleo taffettwa l-livelli tal-kolesterol tiegħek? Ejja niskopru aktar dwarha.
L-ewwel, ejja nifhmu dan il-kolesterol 'tajjeb' u 'ħażin'.
Meta titkellem dwar il-kolesterol, forsi smajt b'żewġ tipi: 'kolesterol tajjeb' u 'kolesterol ħażin.' Ejja naraw x'inhi d-differenza bejn it-tnejn.
- LDL (Lipoproteina ta' Densità Baxxa) jew kolesterol 'ħażin': Fi kliem sempliċi, dan huwa l-għadu tagħna. Meta l-livelli tal-kolesterol LDL jiżdiedu, jibdew jiddepożitaw bħal grass fuq il-ħitan tal-vini tad-demm tagħna. Aħseb dwarha bħall-ħmieġ li jinġema' ġewwa pajp tal-ilma. F'termini mediċi, insejħu dan aterosklerożi . Meta l-vini tad-demm jinstaddu b'dan il-mod, ir-riskju li tiżviluppa mard serju bħal attakk tal-qalb u puplesija jiżdied b'mod sinifikanti.
- HDL (Lipoproteina ta' Densità Għolja) jew kolesterol 'tajjeb': Dan huwa l-ħabib tagħna. L-HDL jiġbor il-kolesterol LDL ħażin li jkun akkumula fil-vini tad-demm tiegħek u jeħodu fil-fwied biex jitkisser. Dan ifisser li jekk ikollok livelli għoljin ta' HDL f'ġismek ifisser li inti protett mir-riskju ta' attakk tal-qalb u puplesija.
Minbarra dawn it-tnejn, hemm ukoll xi ħaġa msejħa trigliċeridi . Dawn huma l-aktar tip komuni ta’ xaħam f’ġisimna. Jekk il-livelli ta’ trigliċeridi tiegħek huma għoljin, u l-livelli ta’ LDL tiegħek huma wkoll għoljin (jew il-livelli ta’ HDL tiegħek huma baxxi), ir-riskju ta’ depożiti ta’ xaħam fil-vini tad-demm tiegħek jiżdied.
X'nieklu u x'ma nieklux fid-'Dieta Paleo'?
Ejja nagħtu ħarsa ċara lejn x'tipikament jieklu n-nies fuq dieta Paleo u x'ma jieklux. Dan jagħtik idea tajba ta' x'għandek tistenna.
| ✅ Affarijiet rakkomandati x'tiekol | ❌ Affarijiet li għandek tevita |
|---|---|
| Frott u ħaxix frisk | Ċereali (qamħ, ħafur, xgħir) |
| Ġewż u żjut derivati mill-ġewż (eż. żejt taż-żebbuġa, żejt tal-ġewż) | Legumi (fażola, għads, karawett, ċiċri) |
| Laħam dgħif (speċjalment mitmugħ bil-ħaxix) | Ħalib u prodotti tal-ħalib (jogurt, ġobon) |
| Ħut rikk f'aċidi grassi Omega-3 (salamun, sgabelli, aringi, tonn) | Zokkor raffinat |
| Bajd | Melħ (użu eċċessiv) |
| Patata | |
| Ikel ipproċessat ħafna |
Jekk inħarsu lejha b'dan il-mod, hemm diversi benefiċċji għall-ġisem milli jneħħi l-ingredjenti artifiċjali u jiekol aktar ikel naturali:
- Telf ta' piż.
- Kontroll tal-livelli taz-zokkor fid-demm.
- Kontroll tal-pressjoni tad-demm.
- Livelli mnaqqsa ta' trigliċeridi.
- Il-ħila li timmaniġġja aħjar l-aptit.
Mela, meta dan kollu jingħaqad flimkien, il-livelli tal-kolesterol għandhom jitnaqqsu, hux hekk? It-tweġiba vera hija: "Jista' jkun jew jista' ma jkunx."
Għaliex m'hemm l-ebda tweġiba ċara?
Ir-raġuni ewlenija għal dan hija li d-'dieta Paleo' mhijiex xi ħaġa li kulħadd isegwi bl-istess mod eżatt. Hemm differenzi kbar fil-mod kif kull persuna ssegwi din id-dieta.
Mhux id-dieta 'Paleo' ta' kulħadd hija l-istess.
Xi nies isegwu dieta paleo li hija baxxa fix-xaħam u kemxejn għolja fil-karboidrati (eż., aktar frott u ħaxix, inqas laħam). Oħrajn isegwu dieta b'ħafna xaħam u baxxa ħafna fil-karboidrati (eż., aktar laħam aħmar u żjut). Għalhekk l-effetti ta' dawn iż-żewġ dieti fuq il-kolesterol jistgħu jkunu differenti.
Il-Problema tax-Xaħam Saturat
Id-dieta Paleo ma tillimitax il-konsum ta’ laħam aħmar bħaċ-ċanga u l-majjal. Dawn il-laħmijiet fihom ħafna xaħam saturat . Minħabba li x-xaħam saturat ġie marbut ma’ kolesterol għoli, organizzazzjonijiet bħall-American Heart Association jirrakkomandaw li tikkonsma inqas minn 6% tal-kaloriji ta’ kuljum tiegħek minn xaħam saturat. Dan huwa madwar 11-13-il gramma kuljum għall-persuna medja. Tista’ tilħaq dan il-livell malajr ħafna.
L-importanza tal-fibra
Il-fibra hija importanti ħafna biex tnaqqas il-livelli tal-kolesterol. Il-fibra tinstab l-aktar fl-ikel tal-pjanti. Peress li d-dieta Paleo teskludi l-qmuħ u l-legumi, xi nies jista' jkollhom konsum imnaqqas ta' fibra.
L-aħjar soluzzjoni hija li tinkludi kemm jista’ jkun ħaxix fid-dieta tiegħek, li huwa rikk fil-vitamini, minerali, u fibra . Dawn fihom karboidrati kumplessi. Dawn huma kompletament differenti minn karboidrati sempliċi bħaz-zokkor. Li tiekol wisq zokkor jista’ jżid il-kolesterol.
X’tgħid ir-riċerka?
Fil-fatt, ir-riżultati tar-riċerka dwar dan huma mħallta.
- Fi studju żgħir wieħed, nies li segwew id-dieta Paleo għal 10 ġimgħat kellhom livelli kemxejn ogħla ta’ kolesterol ħażin (LDL) u kolesterol totali.
- Madankollu, riċerka oħra wriet li d-dieta Paleo tista’ żżid il-livelli ta’ kolesterol tajjeb (HDL) u tbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm. Dan jgħin ukoll biex titnaqqas il-ħsara lill-vini tad-demm.
Fi kliem sempliċi, kif din id-dieta taffettwa l-kolesterol tiegħek jiddependi fuq il-ġeni tiegħek, kemm tagħmel eżerċizzju, u l-ammont ta’ xaħam u fibra fl-ikel li tiekol .
"Għadna ma nistgħux naslu għal konklużjoni soda dwar dan. Hemm bżonn ta' aktar riċerka dwar l-effetti fit-tul ta' din id-dieta. Għalhekk huwa għaqli li tfittex parir mediku qabel tibda dieta bħal din, speċjalment jekk għandek problema tal-kolesterol."
X'għandi nagħmel?
Jekk int imħasseb dwar il-livelli tal-kolesterol tiegħek, jew qed tikkunsidra li tibda dieta bħal Paleo, l-aktar ħaġa importanti li għandek tagħmel hi li tkellem lit-tabib tal-familja tiegħek jew dietista.
Jistgħu jiggwidawk dwar x'inhu l-aħjar għalik ibbażat fuq l-istorja tas-saħħa tiegħek, il-livelli attwali tal-kolesterol, u l-istil ta' ħajja tiegħek. Ftakar, l-importanti mhuwiex li ssegwi dieta tal-moda, iżda li timmaniġġja saħħtek b'mod ġenerali. Bid-dieta t-tajbaEżerċizzju regolari jagħtik ukoll saħħa kbira f'dan il-vjaġġ.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Għalkemm id-Dieta Paleo tista' tipprovdi benefiċċji bħat-telf tal-piż, l-effetti fuq il-kolesterol jistgħu jvarjaw minn persuna għal oħra.
- L-ammont ta’ xaħam saturat u fibra li tiekol jaffettwa direttament il-livelli tal-kolesterol tiegħek. Naqqas il-laħam aħmar u kul aktar ħaxix.
- Qabel tibda xi dieta, kun żgur li tkellem mat-tabib tiegħek, speċjalment jekk għandek kundizzjoni bħal kolesterol, dijabete, jew mard tal-qalb.
- L-eżerċizzju u stil ta’ ħajja bilanċjat huma aktar importanti għas-saħħa minn kwalunkwe dieta.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek