Għandek id-dijabete? Mela probabbilment taf kemm hi importanti d-dieta biex tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek. Forsi smajt bid-dieta "vegana". Ħafna nies jaħsbu li din hija sempliċement dwar li ma tiekolx laħam u ħut. Imma dan kif jaffettwa fil-fatt lil xi ħadd bid-dijabete? Huwa tassew tajjeb għas-saħħa? Ejja nitkellmu dwarha b'mod sempliċi u dirett.
L-ewwel, ejja naraw, x'inhi dieta vegana sana?
"Vegan" huwa parti mid-dieta veġetarjana. Fi kliem sempliċi, ifisser li ma tiekol l-ebda prodott tal-annimali. Dan ifisser mhux biss laħam, ħut u tjur, iżda wkoll kwalunkwe prodott tal-ħalib bħal bajd, ħalib u ġobon. Xi vegani stretti lanqas biss jieklu għasel.
Imma l-ħaġa importanti hawnhekk hija li mhux l-ikel kollu ttikkettat bħala "vegan" huwa tajjeb. Aħseb ftit, xi gallettini, chips, u ħobż abjad fil-ħanut jistgħu jkunu vegan. Imma fihom dqiq raffinat, zokkor, u lamtu, li jfisser li huma baxxi ħafna fin-nutrijenti u l-fibra. Fil-fatt, dan l-ikel jista' jwassal ukoll għad-Dijabete tat-Tip 2.
Għalhekk, biex verament nibbenefikaw minn dieta vegana, irridu nagħżlu ikel li jkun kemm jista' jkun naturali, sħiħ u b'livell baxx ta' proċessar.
Ejja nagħtu ħarsa lejn l-aqwa affarijiet li tista' żżid mad-dieta tiegħek.
| Tip ta' ikel | Eżempji u deskrizzjoni sempliċi |
|---|---|
| Frott u ħaxix | Frott frisk, ħaxix aħdar (bħall-ispinaċi, il-kale), u l-ħaxix l-ieħor kollu. |
| Legumi | Affarijiet bħal għads, ċiċri, fażola ħadra, u piżelli. Dawn huma rikki ħafna fil-proteina. |
| Ħbub Sħaħ | Ross kannella bin-nuħħala, ħafur, qamħ saraċin, ħobż sħiħ. |
| Ġewż u Żrieragħ | Affarijiet bħal anakardju, karawett, lewż, żerriegħa tal-kittien, u żerriegħa taċ-chia. |
| Prodotti tas-sojja | Affarijiet bħat-tofu u t-tempeh huma għażliet tajbin għall-proteina. |
| Ikel b'nutrizzjoni miżjuda | Ħalib mhux tal-ħalib imsaħħaħ u ċereali b'livell baxx ta' zokkor b'vitamini u minerali miżjuda. |
X'inhuma l-benefiċċji ta' dan it-tip ta' dieta għal xi ħadd bid-dijabete?
Ix-xaħam saturat, li jinsab fil-prodotti tal-annimali, iżid l-infjammazzjoni f’ġisimna u r-riskju ta’ mard tal-qalb. Dan iżid ukoll ir-riskju ta’ reżistenza għall-insulina u Dijabete tat-Tip 2.
Madankollu, dieta vegana sana hija għolja f'xaħmijiet mhux saturati mill-pjanti. L-ikel ibbażat fuq il-pjanti huwa wkoll għoli fil-fibra, antiossidanti, minerali, u polifenoli. Dawn in-nutrijenti jipproteġuk mid-dijabete u jgħinuk tikkontrolla l-livelli tal-glukożju fid-demm tiegħek.
Hawn huma xi benefiċċji oħra li r-riċerka sabet:
- Jgħin fil-kontroll tan-newropatija kkawżata mid-dijabete.
- Tnaqqis tal-livelli tal-kolesterol fid-demm.
- Jgħin biex jitnaqqas il-piż tal-ġisem.
- Jgħinek tikkontrolla l-livell ta' A1c tiegħek (il-livell medju ta' zokkor fid-demm matul l-aħħar 2-3 xhur).
- It-titjib tas-sensittività għall-insulina.
- Tbaxxi l-pressjoni tad-demm.
- Jgħin fil-kontroll tas-sindromu metaboliku.
- Jgħin fit-tkabbir ta' batterji ta' benefiċċju fl-imsaren tagħna.
Importanti ħafna: Jekk tbiddel id-dieta tiegħek u titlef il-piż, l-ammont ta’ insulina jew mediċina għad-dijabete li għandek bżonn jista’ jinbidel. Għalhekk, kull darba li titlef 5 kg, ara lit-tabib tiegħek u għarrafh. Huwa se jiddeċiedi jekk għandekx bżonn tnaqqas id-doża tal-mediċina tiegħek.
Dan tajjeb ukoll għal nies bid-dijabete tat-tip 1?
Din hija xi ħaġa li rridu nifhmu b'mod ċar. Dieta vegana sana ma tistax tfejjaq id-dijabete tiegħek kompletament. Madankollu, tista' tgħin biex iżżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek aktar stabbli. Jekk titlef il-piż, dan jista' jbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek. Dan jista' jirrikjedi li tbiddel l-ammont ta' insulina li tieħu. Għalhekk, jekk tagħmel xi bidliet fid-dieta jew fil-piż tal-ġisem tiegħek, l-aktar ħaġa sikura hija li tiddiskuti kollox mat-tabib tiegħek u ssegwi l-parir tiegħu jew tagħha .
Hemm xi riskji involuti? Xi ngħidu dwar in-nuqqasijiet nutrizzjonali?
Jekk għandek dijabete tat-tip 1 jew tat-tip 2, huwa sikur li ssegwi dieta vegana ppjanata sew . Madankollu, dieti bbażati fuq il-pjanti jistgħu jkunu nieqsa minn xi nutrijenti meta mqabbla ma' dieti bbażati fuq l-annimali. Imma tinkwetax, jekk tippjana sew, tista' tikseb dak kollu li għandu bżonn ġismek. Hemm tliet affarijiet li trid tagħmel:
1. Ippjana l-ikliet tiegħek kif suppost.
2. Li tieħu l-ammont it-tajjeb ta’ kaloriji u proteini għal ġismek.
3. Tiekol varjetà ta’ ikel (mhux biss l-istess ħaġa).
Xi kultant, it-tabib tiegħek jista’ jgħidlek ukoll biex tieħu suppliment ta’ vitamini. Ejja naraw kif tikseb xi nutrijenti ewlenin minn ikel ibbażat fuq il-pjanti.
| Nutrijent essenzjali | Modi kif tikseb dieta vegana |
|---|---|
| Proteina | Adult jeħtieġ madwar 46-56 gramma ta’ proteina kuljum. Tista’ tikseb dan il-għan billi tiekol għads, ċiċri, fażola ħadra, prodotti tas-sojja (tofu), u diversi ġewż matul il-ġurnata. Inkludi xi ħaġa b’ħafna proteina ma’ kull ikla prinċipali. |
| Kalċju u vitamina D | Uża ħalib tas-sojja msaħħaħ, ħalib tal-lewż, eċċ. Tista' tuża dan it-tip ta' ħalib minflok l-ilma meta tagħmel l-oatmeal filgħodu. Il-lewż fih ukoll il-kalċju. |
| Vitamina B12 | Din hija vitamina li l-vegani għandhom joqogħdu attenti b'mod speċjali dwarha. L-ikel ibbażat fuq il-pjanti huwa baxx fil-B12 b'mod naturali. Iċ-ċereali fortifikati, il-ħmira nutrizzjonali, u t-tempeh huma kollha sorsi ta' B12. Madankollu, jekk għandek xi tħassib, l-aħjar li tkellem lit-tabib tiegħek biex tiżgura ruħek li qed tieħu biżżejjed. |
Okay, nixtieq nipprova dan. X'nagħmel issa?
Jekk qed taħseb biex taqleb għal dieta vegana, l-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hu li tkellem lit-tabib tiegħek dwarha. Huwa saħansitra aħjar jekk tista' ssib dietista li għandu esperjenza jaħdem ma' nies bid-dijabete.
Ladarba tibda din id-dieta, hija idea tajba li tagħmel test tad-demm mill-inqas darba fis-sena. It-tabib tiegħek jista' jiċċekkja l-livelli ta' vitamina B12, ħadid, vitamina D, u kalċju tiegħek biex jiżgura li d-dieta tiegħek tinsab fit-triq it-tajba. Jekk ikun hemm xi nuqqasijiet nutrizzjonali, hu jew hi jista' jagħtik parir dwar liema vitamini jew supplimenti oħra għandek bżonn.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Dieta vegana sana u ppjanata sew tista’ tgħin biex tikkontrolla d-dijabete. Madankollu, ikel vegan ipproċessat mhuwiex ta’ benefiċċju.
- Din mhijiex kura kompleta għad-dijabete, iżda hija għajnuna kbira fil-kontroll tal-livelli taz-zokkor fid-demm u l-piż.
- Speċjalment jekk qed tieħu mediċini għad-dijabete, kun żgur li tkellem mat-tabib tiegħek qabel ma tagħmel xi bidliet kbar fid-dieta tiegħek.
- Jekk issegwi dieta vegana, oqgħod attent b'mod speċjali għal nutrijenti bħall-proteina, il-vitamina B12, il-kalċju, u l-vitamina D.
- Żomm kuntatt regolari mat-tabib tiegħek biex timmonitorja saħħtek.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek