ပရိုတင်းနဲ့ ပတ်သက်တဲ့ ဒီအချက်တွေကို သင်သိပြီးပြီလား။ သေချာသိရအောင် ကြည့်ရအောင်။

သင်ဟာ Gym သွားတာလား။ ဒါမှမဟုတ် ကျန်းမာကြံ့ခိုင်နေအောင် ကြိုးစားနေသူတစ်ယောက်လား။ ဒါဆိုရင် 'ပရိုတင်း' ဆိုတဲ့ စကားလုံးကို အမြဲကြားရပါလိမ့်မယ်။ တချို့က ပရိုတင်းများများစားသင့်တယ်လို့ ပြောကြပြီး တချို့ကတော့ မကောင်းဘူးလို့ ပြောကြပါတယ်။ တကယ့်ဇာတ်လမ်းက ဘာလဲ။ ပရိုတင်းက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘယ်လောက်အရေးကြီးလဲ။ ဒီနေ့ ရိုးရှင်းတဲ့အသုံးအနှုန်းတွေနဲ့ ဆွေးနွေးကြရအောင်။

ပရိုတင်းဓာတ်က ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘာကြောင့်ဒီလောက်အရေးကြီးတာလဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ပရိုတင်းဓာတ်က ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အခြေခံအုတ်မြစ်ပါ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အိမ်တစ်လုံးလို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ပရိုတင်းဓာတ်က ဒီအိမ်ရဲ့ အုတ်မြစ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်မှာ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါတွေကနေ ကြွက်သားတွေ၊ တစ်ရှူးတွေ၊ အရိုးတွေ၊ အရေပြားနဲ့ ဆံပင်တွေအထိ ပရိုတင်းအမျိုးအစား ၁၀,၀၀၀ ကျော်ရှိပါတယ်။

ဒါတင်မကဘူး၊ ပရိုတင်းဟာ တခြားအရေးကြီးတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေ အများကြီးကို လုပ်ဆောင်ပါတယ်-

• စွမ်းအင်ပေးစွမ်းခြင်း- ပရိုတင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သော စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
• အောက်ဆီဂျင်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး- ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်ရှိ သွေးထဲတွင် အောက်ဆီဂျင်ကို သယ်ယူပို့ဆောင်ရာတွင် ကူညီပေးသည်။
• ရောဂါကာကွယ်ခြင်း- ပရိုတင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်လာသော ရောဂါပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်သည့် ပဋိပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များကို ကျန်းမာစေပြီး ဆဲလ်အသစ်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အထောက်အကူပြုသည်။
• ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းချုပ်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်- ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းသည် သင့်အား ဗိုက်ပြည့်စေသောကြောင့် ဆာလောင်မှုဝေဒနာကို လျော့ကျစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။

ကျွန်ုပ်တို့ တစ်နေ့တာမှာ ပရိုတင်းဓာတ် ဘယ်လောက်လိုအပ်ပါသလဲ။

ဒါက လူအတော်များများ မေးလေ့ရှိတဲ့ မေးခွန်းတစ်ခုပါ။ ပရိုတင်းဓာတ် လုံလောက်စွာ မရရှိရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ တစ်ရှူးတွေ၊ အထူးသဖြင့် ကြွက်သားတွေဟာ ပြိုကွဲလာပြီး အားနည်းပြီး ယိုယွင်းပျက်စီးသွားနိုင်ပါတယ် ။

ဒါပေမယ့် "ဘာမဆို များလွန်းရင် မကောင်းဘူး။" ဆိုတဲ့ စကားပုံအတိုင်းပါပဲ။ အဲဒီစကားပုံက ပရိုတင်းအတွက်လည်း အကျုံးဝင်ပါတယ်။ လိုအပ်တာထက် ပိုစားမိရင် ခန္ဓာကိုယ်က အသုံးမပြုနိုင်တော့ပါဘူး။ ပြီးရင် အဲဒီပိုနေတဲ့ ပရိုတင်းကို ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ အဆီအဖြစ် သိုလှောင်ထားနိုင်ပါတယ်။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ပရိုတင်းဓာတ်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ တစ်နေ့တာ ကယ်လိုရီစုစုပေါင်းရဲ့ ၁၀% ကနေ ၃၅% အထိ ရှိသင့်ပါတယ်။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ရင် (ဥပမာ- စက်ဘီးစီးတာ၊ အလေးမတာ၊ ပြေးတာ) ကယ်လိုရီ ပိုလိုအပ်နိုင်ပေမယ့် ပရိုတင်းဓာတ် လိုအပ်ချက်ကတော့ အဲဒီအတိုင်းအတာအတွင်းမှာပဲ ရှိနေသင့်ပါတယ်။

အသက် ၄၀ ကျော်လာတဲ့အခါ ကြွက်သားတွေဟာ သဘာဝအတိုင်း အနည်းငယ် ဆုံးရှုံးလာပါတယ်။ ဆေးပညာအရ ဒါကို sarcopenia လို့ခေါ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အသက်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ ပရိုတင်းဓာတ် နည်းနည်းပိုလိုအပ်နိုင်ပါတယ်။ အဝလွန်နေရင် တစ်နေ့ကို ပရိုတင်းဓာတ် ဘယ်လောက်စားသင့်လဲဆိုတာအတွက် အကောင်းဆုံး အကြံဉာဏ်ကတော့ ဆရာဝန် ဒါမှမဟုတ် အစားအသောက်ပညာရှင်ဆီက အကြံဉာဏ်ပါပဲ ။

အောက်ဖော်ပြပါဇယားက တစ်နေ့တာ ပရိုတင်းဘယ်လောက်လိုအပ်လဲဆိုတာကို အကြမ်းဖျင်းခန့်မှန်းပေးနိုင်ပါတယ်။

အကောင်းဆုံး ပရိုတင်းအမျိုးအစားတွေက ဘာတွေလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ပရိုတင်းကို အဓိကနည်းလမ်းနှစ်ခုဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်- တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းနှင့် အပင်ပရိုတင်းတို့ဖြစ်သည်။ နှစ်မျိုးစလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

အပင်အခြေခံပရိုတင်းကိုပဲ စားရင်တောင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ ပရိုတင်းဓာတ် အပြည့်အဝ ရနိုင်ပါတယ်။ အရေးကြီးတာက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ် အားလုံး ရရှိဖို့အတွက် အပင်အခြေခံပရိုတင်း အမျိုးမျိုးကို စားသုံးဖို့ပါပဲ။

အလွန်အရေးကြီးပါသည်- ဝက်အူချောင်း၊ ဘေကွန်နှင့် အသားလုံးကဲ့သို့သော ပြုပြင်ထားသော အသား များမှ ပရိုတင်းစားသုံးမှုကို တတ်နိုင်သမျှ ကန့်သတ်ပါ။ ၎င်းတို့တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်နိုင်သည်။

'ပရိုတင်းဓာတ်များသော အစားအစာ' အကြောင်း အမှန်တရား

Atkins Diet နဲ့ Ketogenic Diet လိုမျိုး ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်လို့ ဆိုကြတဲ့ အစားအသောက်တွေအကြောင်း ကြားဖူးပါလိမ့်မယ်။ ဒီအစားအသောက်တွေက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (ကစီဓာတ်) ကို ကန့်သတ်ပြီး ပရိုတင်းနဲ့ အဆီစားသုံးမှုကို တိုးမြှင့်ပေးပါတယ်။

သုတေသနပြုချက်တွေအရ ဒီအစားအသောက်တွေက ရေတိုအတွင်း ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင် ကူညီပေးနိုင်တယ်လို့ ပြသထားပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဓိကပြဿနာက လူအတော်များများက ဒီလိုအစားအသောက်မျိုးကို ရေရှည်လိုက်နာဖို့ ခက်ခဲနေကြတာပါပဲ။

ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပရိုတင်းနှင့် အဆီကိုသာ အာရုံစိုက်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာကို ထိန်းချုပ်ပါက ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သော အခြားအရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ (ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ) ကို လက်လွတ်သွားနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးပြဿနာအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

• မောပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း
• ခေါင်းကိုက်ခြင်း
• မူးဝေခြင်း
• ခံတွင်းနံ့ဆိုးခြင်း
• ဝမ်းချုပ်ခြင်း

ထို့ကြောင့် အထူးအစားအစာတစ်ခုခုကို မစားသုံးမီ သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည် ။ သင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေအတွက် အကောင်းဆုံးအကြံဉာဏ်ကို သူ သို့မဟုတ် သူမ ပေးနိုင်ပါသည်။