လေးညှင်းပွင့်ရဲ့ ဖုံးကွယ်ထားတဲ့ ကျန်းမာရေးလျှို့ဝှက်ချက်တွေနဲ့ အန္တရာယ်များ- သေချာရှာဖွေကြည့်ရအောင်။

မီးဖိုချောင်ထဲက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်သေတ္တာကို ဖွင့်လိုက်ရင် လေးညှင်းပွင့်တွေကို သေချာပေါက်တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။ အသားဟင်း ဒါမှမဟုတ် ဘရီယာနီလိုမျိုး တစ်ခုခုချက်တဲ့အခါ ရနံ့သင်းသင်းလေးနဲ့ ထွက်လာတဲ့ အရသာနဲ့ ရနံ့က ဘယ်လောက်တောင် အံ့သြဖွယ်ကောင်းလိုက်မလဲ။ ဒါပေမယ့် ဒီလေးညှင်းပွင့်လေးတွေက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုတင် မဟုတ်ပါဘူး။ အဲဒီအထဲမှာ ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်တန်ဖိုးရှိတဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်တွေ အများကြီးရှိသလို သတိထားသင့်တဲ့ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အရာတွေလည်း အများကြီးရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ဒီလေးညှင်းပွင့်တွေအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာကြည့်ရအောင်။

ဒီလေးညှင်းပွင့်တွေက ဘာတွေလဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် လေးညှင်းပွင့်ဆိုတာ လေးညှင်းပွင့်ပင်ရဲ့ ပွင့်ဖူးတွေကို အခြောက်ခံပြီး ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးပါ။ အရင်တုန်းက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ရွှေလိုပဲ အဖိုးတန်တယ်လို့ ယူဆခဲ့ကြပါတယ်။ လေးညှင်းပွင့်တွေလည်း အဲဒီလိုပါပဲ။ ဒီနေ့ခေတ်မှာတော့ မီးဖိုချောင်ရဲ့ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာပါပြီ။ ကျွန်တော်တို့ဟာ လေးညှင်းပွင့်တွေကို တစ်လုံးလုံး (အခွံပုံစံ) ဒါမှမဟုတ် အမှုန့်အနေနဲ့ အသုံးပြုကြပါတယ်။ ဒီသေးငယ်ပြီး အညိုရောင်ရင့်ရင့် အခွံလေးတွေက ဟင်းလျာတွေကို ချိုမြိန်မှုနဲ့ နွေးထွေးပြီး မြေကြီးအရသာကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။

လေးညှင်းပွင့်ရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးတွေက ဘယ်လိုလဲ။

လေးညှင်းပွင့်ဟာ အာဟာရဓာတ် အလွန်ကြွယ်ဝပါတယ်။ အထူးသဖြင့် မဂ္ဂနီ ဆီယမ် သတ္တုဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီမဂ္ဂနီဆီယမ်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်မှာ အင်ဇိုင်းတွေကို ထိန်းချုပ်ဖို့၊ အရိုးတွေကို သန်မာစေဖို့နဲ့ ဟော်မုန်းတွေ ထုတ်လုပ်ဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ကို ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေတဲ့ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အမှုန်အမွှားတွေဖြစ်တဲ့ ဖရီးရယ်ဒီကယ် တွေကနေ ကာကွယ်ပေးတဲ့ အစွမ်းထက် အင်တီအောက်ဆီးဒင့် တစ်မျိုးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

ထို့အပြင် လေးညှင်းပွင့်တွင် အောက်ပါတို့လည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်-

• ဗီတာမင် K
• ပိုတက်စီယမ်
• ဘီတာ-ကာရိုတင်း
• ယူဂျီနော - ၎င်းသည် လေးညှင်းပွင့်တွင် အဓိကတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။

လေးညှင်းပွင့် (မှုန့်) လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းမှာ ဘယ်လိုအာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်လဲဆိုတာ ကြည့်လိုက်ရအောင်။

လေးညှင်းပွင့်ဟာ ဘီတာကာရိုတင်း လို့ခေါ်တဲ့ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကနေ သူတို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အညိုရောင်ကို ရရှိပါတယ်။ ဒီကာရိုတင်းဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဗီတာမင်အေအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားပါတယ်။ သင်သိတဲ့အတိုင်း ဗီတာမင်အေဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လေးညှင်းပွင့်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများ

ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် နာကျင်မှုကို လျော့ကျစေသည်

လေးညှင်းပွင့်တွင်တွေ့ရှိရသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် Eugenol သည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အစွမ်းထက်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ဆက်စပ်နာကျင်မှုများကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ဤဂုဏ်သတ္တိသည် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အဆစ်နာကျင်မှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။

ဆဲလ်များကို ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးသည် (ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ)

သံချေးတက်နေတဲ့ သံလိုပဲ ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်မှာ ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုင်းကနေ အိုမင်းရင့်ရော်စေတဲ့ free radicals လို့ခေါ်တဲ့ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အမှုန်အမွှားတွေ ရှိပါတယ်။ လေးညှင်းပွင့်မှာပါတဲ့ antioxidants တွေက ခန္ဓာကိုယ်ကနေ ဒီအန္တရာယ်ရှိတဲ့ အမှုန်အမွှားတွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ ဒါက နှလုံးရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ ကင်ဆာအမျိုးအစားတချို့ရဲ့ အန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပါတယ်။

အစာအိမ်အနာများဖြစ်ပွားမှုကို လျော့နည်းစေသည်

အစာအိမ်အနာ သို့မဟုတ် အစာအိမ်အနာဖြစ်ရခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ အစာအိမ်နံရံကို ကာကွယ်ပေးသော ချွဲအလွှာ ပါးလွှာလာခြင်းဖြစ်သည်။ အချို့သော ကနဦးလေ့လာမှုများအရ လေးညှင်းပွင့်စားသုံးခြင်းသည် ဤချွဲအလွှာကို ထူစေကြောင်း ပြသထားသည်။ ၎င်းသည် အနာအသစ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို လျော့နည်းစေပြီး ရှိပြီးသားအနာများကို ပျောက်ကင်းစေရန် ကူညီပေးသည်။

အသည်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။

လေးညှင်းပွင့်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အရေးကြီးဆုံးအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တဲ့ အသည်းကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ကောင်းမွန်တယ်လို့ သုတေသနပြုချက်တွေက တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ လေးညှင်းပွင့်မှာတွေ့ရှိရတဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ ယူဂျီနောဟာ အသည်းခြောက်ခြင်းနဲ့ အသည်းအဆီဖုံးရောဂါလိုမျိုး ရောဂါလက္ခဏာတွေကို လျော့ကျစေတယ်ဆိုတဲ့ အထောက်အထားတွေရှိပါတယ်။

လူတိုင်းက လေးညှင်းဆီအကြောင်း ပြောနေကြတယ်

ရှေးခေတ်ကတည်းက သွားကိုက်ဝေဒနာအတွက် ချက်ချင်းသက်သာစေဖို့ လေးညှင်းဆီကို အသုံးပြုခဲ့ကြတယ်ဆိုတာ ကြားဖူးပါလိမ့်မယ်။ ဒီနေ့ခေတ်မှာလည်း ရေပန်းစားတဲ့ ကုသမှုတစ်ခုပါပဲ။ ဒီလိုဖြစ်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းကတော့ လေးညှင်းဆီမှာ ယူဂျီနော ပါဝင်မှု အလွန်မြင့်မားလို့ပါ။

ဒါပေမယ့် မှတ်သားထားရမယ့် အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ လေးညှင်းဆီဟာ နာကျင်မှုကို သက်သာစေနိုင်ပေမယ့် နာကျင်မှုကို ဖြစ်စေတဲ့ ဘက်တီးရီးယားပိုးဝင်တာကို သေစေနိုင်တယ်လို့ သက်သေပြဖို့ သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထား မလုံလောက်သေးပါဘူး။ ဒါကြောင့် သွားကိုက်ရင် ယာယီသက်သာစေဖို့ လေးညှင်းဆီကို သုံးရင်တောင် သင့်တော်တဲ့ ကုသမှုအတွက် သွားဆရာဝန်နဲ့ သေချာပေါက် ပြသသင့်ပါတယ်။

သတိထားရမည့်အချက်များ- လေးညှင်းပွင့်၏ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

လေးညှင်းပွင့်မှာ အရသာနဲ့ ရနံ့ အလွန်ပြင်းပါတယ်။ အစားအစာထဲကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အနည်းငယ်ထည့်တာက ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် လေးညှင်းပွင့်ကို အသုံးပြုတဲ့အခါ၊ အထူးသဖြင့် လေးညှင်းပွင့်ဆီကို အထူးသတိထားရမယ့် အချက်အနည်းငယ်ရှိပါတယ်။

လေးညှင်းပွင့်ကို ဘယ်လိုမှန်ကန်စွာအသုံးပြုရမလဲ။

လေးညှင်းပွင့်များသည် ခြောက်သွေ့သော ပန်းဖူးများဖြစ်သောကြောင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အလွယ်တကူ ရရှိနိုင်ပါသည်။ သို့သော် ၎င်းတို့ကို ကြိတ်လိုက်သည်နှင့် ၎င်းတို့၏ ရနံ့နှင့် ဂုဏ်သတ္တိများသည် လျင်မြန်စွာ ပျောက်ကွယ်သွားပါသည်။ ထို့ကြောင့် လေးညှင်းပွင့်ကို အခွံများအဖြစ်ယူပြီး လေလုံသော ပုလင်းထဲတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ လိုအပ်သည့်အခါ ငရုတ်ကောင်းကြိတ်စက် သို့မဟုတ် ငရုတ်ဆုံနှင့် ကျည်ပွေ့ဖြင့် ကြိတ်ပါ။

သင့်ရဲ့ အစားအသောက်ထဲမှာ လေးညှင်းပွင့်ထည့်နိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

• အသား၊ ငါး ​​သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းထဲသို့ ပဲတောင့်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
• ဘရီယာနီနှင့် အဝါရောင်ထမင်း ပြုလုပ်နေစဉ် ၎င်းကို ထည့်ပါ။
• ဖရဲသီးပိုင် သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်များ ပြုလုပ်သည့်အခါ အမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
• ချိုင်းလက်ဖက်ရည် (ချိုင်းလတ်တေး) ဖျော်တဲ့အခါသုံးပါ။

တချို့လူတွေက လေးညှင်းပွင့်ကို ရေထဲမှာစိမ်ပြီး "လေးညှင်းပွင့်ရေ" အဖြစ်သောက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေပေးစွမ်းတယ်ဆိုတဲ့ သိပ္ပံနည်းကျအထောက်အထားတော့ မရှိပါဘူး။ ဒါ့အပြင် ယူဂျီနော သောက်သုံးတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို မည်မျှဝင်ရောက်သွားသည်ကို ထိန်းချုပ်မှုမရှိတဲ့အတွက် အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။