ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တစ်ယောက်အနေနဲ့ မိမိစားသောက်တဲ့ အစားအစာတိုင်းကို နှစ်ခါပြန်ပြီး စဉ်းစားဖြစ်နေကြတယ် မဟုတ်လား။ အထူးသဖြင့် မိသားစုဝင်တွေ၊ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ကျွန်တော်တို့လို ဆရာဝန်တွေကပါ ငါးစားဖို့ အကြံပေးကြတာကို မကြာခဏ ကြားဖူးကြမှာပါ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ သားအိမ်ထဲမှာ ကြီးထွားလာတဲ့ ရင်သွေးငယ်လေးရဲ့ ဦးနှောက်နဲ့ အာရုံကြော ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် ငါးမှာပါတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေက အလွန်ကောင်းမွန်လို့ပါပဲ။ ဒါပေမဲ့ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ "နေ့လည်ခင်းမှာ ငါးမစားနဲ့၊ အဆိပ်ရှိတယ်" ဆိုတဲ့ ရှေးဟောင်းနှောင်းဖြစ် ပုံပြင်တွေကိုလည်း ကြားဖူးနေကျဆိုတော့ "အိုး... အခု ငါးစားတာ တကယ်ပဲ ကောင်းရဲ့လား၊ ဒါမှမဟုတ် အန္တရာယ်ရှိလား" ဆိုပြီး စိုးရိမ်ပူပန်နေမိမှာ သေချာပါတယ်။ အဲဒီတော့ ဒီကိစ္စနဲ့ပတ်သက်ပြီး အမှန်တရားက ဘာလဲဆိုတာကို ကျွန်တော်တို့နဲ့အတူ အသေးစိတ် ဆွေးနွေးကြည့်ရအောင်လားဗျာ။
📌 အဓိက မှတ်သားစရာ အချက်များ
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် ငါးစားသုံးခြင်းသည် ကလေးငယ်၏ ဦးနှောက်နှင့် မျက်လုံး ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အိုမီဂါ-၃ (Omega-3 fatty acids) ကို ရရှိစေပါသည်။
- မာကျူရီ (Mercury) ပါဝင်မှုများသော ငါးမန်း၊ ကင်းမက်ကရယ်နှင့် တိုင်းဖစ်ရှ် (Tilefish) ကဲ့သို့သော ငါးကြီးများကို လုံးဝရှောင်ကြဉ်ရပါမည်။
- ဆယ်လ်မွန်၊ ဆာဒင်းနှင့် ငါးခူကဲ့သို့သော ငါးငယ်များကို တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ်ခန့် ပုံမှန်စားသုံးနိုင်ပါသည်။
- စားသုံးမည့် ငါးအမျိုးအစားနှင့် ပမာဏအပေါ် သံသယရှိပါက နီးစပ်ရာ မိသားစုဆရာဝန် သို့မဟုတ် အဓိကကျန်းမာရေးဌာနတွင် ပြသတိုင်ပင်သင့်ပါသည်။
Calculate the due date based on the last menstrual period
မာကျူရီဆိုတာ ဘာလဲ။ ဘာကြောင့် အန္တရာယ်ရှိတာလဲ။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် မာကျူရီဆိုတာ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရှိရတဲ့ အဆိပ်ပြင်းတဲ့ လေးလံတဲ့ သတ္တုတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး စက်ရုံတွေနဲ့ ဓာတ်အားပေးစက်ရုံတွေကနေ ထွက်ရှိလာတတ်ပါတယ်။ ဒီမာကျူရီတွေဟာ နောက်ဆုံးမှာ မြစ်တွေ၊ ရေကန်တွေနဲ့ ပင်လယ်သမုဒ္ဒရာတွေထဲကို ရောက်ရှိသွားပါတယ်။ အဲဒီကနေ ဘယ်လိုဆက်ဖြစ်လာလဲဆိုတော့ ရေထဲက ရေညှိနဲ့ အပင်ငယ်လေးတွေက မာကျူရီကို စုပ်ယူကြတယ်၊ အဲဒီအပင်တွေကို ငါးသေးသေးလေးတွေက စားကြတယ်၊ အဲဒီငါးသေးသေးလေးတွေကိုမှ ပိုကြီးတဲ့ငါးတွေက ပြန်စားကြတဲ့အတွက် အစားအစာကွင်းဆက်ရဲ့ ထိပ်ဆုံးမှာရှိတဲ့ ငါးကြီးတွေရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ မာကျူရီဓာတ်တွေ အလွန်အမင်း စုပုံလာပါတော့တယ်။
အခု ကျွန်တော်တို့ စိုးရိမ်ရမယ့် ပြဿနာက ဒါပါပဲ။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တစ်ယောက်အနေနဲ့ မာကျူရီဓာတ် မြင့်မားတဲ့ငါးကို စားမိတဲ့အခါ အဲဒီမာကျူရီဟာ သင့်သွေးကြောထဲကနေတစ်ဆင့် သားအိမ်ဆီရောက်သွားပြီး၊ အဲဒီကနေမှတစ်ဆင့် ကြီးထွားလာတဲ့ ရင်သွေးငယ်ဆီကို ကူးစက်သွားပါတယ်။ သားအိမ်ထဲမှာ ကြီးထွားနေတဲ့ ကလေးငယ်ရဲ့ ဦးနှောက်နဲ့ အာရုံကြောစနစ်ဟာ အလွန်တရာမှ ထိခိုက်လွယ်ပါတယ်။ ဒါဟာ အလွန်ရှုပ်ထွေးပြီး သိမ်မွေ့တဲ့ ကွန်ပျူတာစနစ်တစ်ခု တည်ဆောက်နေရသလိုပါပဲ။ မာကျူရီဆိုတဲ့ အဆိပ်အတောက်က အဲဒီ ကွန်ပျူတာစနစ်ရဲ့ အဓိကဝါယာကြိုးတွေကို ပျက်စီးစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကလေးငယ်ကို အနာဂတ်မှာ သင်ယူမှု အခက်အခဲတွေနဲ့ အခြား အာရုံကြောဆိုင်ရာ ပြဿနာတွေ ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ခြေ ရှိပါတယ်။ ဒါဟာ ကျွန်တော်တို့အားလုံး သတိထားရှောင်ရှားသင့်တဲ့ အဓိကအချက်ပါပဲ၊ မဟုတ်လား။
ဒါဆို ငါးအားလုံး အန္တရာယ်ရှိလား။ ဘယ်ငါးတွေက ကောင်းတယ်၊ ဘယ်ငါးတွေက မကောင်းဘူးလဲ။
ဒီမေးခွန်းအတွက် အဖြေကတော့ "မဟုတ်ပါဘူး၊ လုံးဝမဟုတ်ပါဘူး" ဆိုတာပါပဲ။ ငါးအားလုံးကတော့ အန္တရာယ်မရှိပါဘူး။ တကယ်တမ်းကျတော့ ငါးအမျိုးအစား အများစုဟာ သင့်ကျန်းမာရေးအတွက်ရော သင့်ရင်သွေးငယ်အတွက်ပါ အလွန်တရာ အကျိုးပြုပါတယ်။ ပြဿနာက ငါးတိုင်းမှာ မာကျူရီပါဝင်မှု မတူညီတာကြောင့် ဘယ်လိုငါးမျိုးကို ရွေးချယ်စားသုံးရမလဲဆိုတာကို ကောင်းကောင်းသိဖို့ လိုအပ်တာပါပဲ။
အောက်ပါဇယားလေးမှာ ဘယ်လိုငါးမျိုးတွေက ဘေးကင်းတယ်၊ ဘယ်လိုငါးမျိုးတွေကို ရှောင်ရမယ်ဆိုတာကို နှိုင်းယှဉ်ပြသပေးထားပါတယ် -
| ငါးအမျိုးအစားအုပ်စု | ဥပမာများ / မာကျူရီပါဝင်မှု အခြေအနေ / ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် စားသုံးရန် အကြံပြုချက် |
|---|---|
| ရှောင်ကြဉ်ရမည့်ငါးကြီးများ | ဥပမာများ: ငါးမန်း၊ ကင်းမက်ကရယ်၊ တိုင်းဖစ်ရှ် (Tilefish)၊ ဓားငါး (Swordfish) မာကျူရီပါဝင်မှု အခြေအနေ: အလွန်မြင့်မားသည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် စားသုံးရန် အကြံပြုချက်: လုံးဝမစားသုံးရပါ |
| ကန့်သတ်စားသုံးရမည့်ငါးများ | ဥပမာများ: တူနာငါး (Tuna) - အထူးသဖြင့် အဖြူရောင် တူနာ မာကျူရီပါဝင်မှု အခြေအနေ: အလယ်အလတ် ရှိသည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် စားသုံးရန် အကြံပြုချက်: တစ်ပတ်လျှင် ဘူးသေးတစ်ဘူး (သို့မဟုတ်) အနေတော် တစ်တုံးထက် ပိုမစားရ |
| လုံခြုံစိတ်ချစွာ စားသုံးနိုင်သောငါးများ | ဥပမာများ: ဆယ်လ်မွန် (Salmon)၊ ဆာဒင်း (Sardines)၊ ငါးခူ၊ ပုစွန်၊ ပြည်ကြီးငါး မာကျူရီပါဝင်မှု အခြေအနေ: အလွန်နည်းပါးသည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် စားသုံးရန် အကြံပြုချက်: တစ်ပတ်လျှင် အနည်းဆုံး နှစ်ကြိမ် စားသုံးနိုင်သည် |
ဒါဆို ငါးမစားရင် ရော ဘာဖြစ်မလဲ။
ဒါကလည်း စဉ်းစားစရာ အချက်တစ်ချက်ပါပဲ။ မာကျူရီပါဝင်မှုကို ကြောက်လန့်ပြီး ငါးစားသုံးမှုကို လုံးဝဖြတ်တောက်လိုက်မယ်ဆိုရင် သင်နဲ့ သင့်ရင်သွေးငယ်ဟာ အလွန်တန်ဖိုးရှိပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို လက်လွတ်ဆုံးရှုံးသွားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဖက်မှာ ငါးမှာပါတဲ့ မာကျူရီက ဦးနှောက်ကို ထိခိုက်စေနိုင်တယ်ဆိုပေမဲ့၊ အခြားတစ်ဖက်မှာလည်း ငါးဆိုတာ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရသိုက်ကြီးတစ်ခု ဖြစ်နေပြန်ပါတယ်။
စဉ်းစားကြည့်ပါဦး၊ ငါးဆိုတာ ပရိုတင်းဓာတ်ရဲ့ အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တစ်ခု ဖြစ်ရုံသာမက ကလေးငယ်ရဲ့ ဦးနှောက်နဲ့ မျက်လုံး ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် အရေးအကြီးဆုံးဖြစ်တဲ့ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် (Omega-3 fatty acids) တွေလည်း ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်နေပါတယ်။ လေ့လာမှုတွေအရ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် ငါးကို လုံလောက်စွာ မစားသုံးတဲ့ မိခင်တွေမှာ လမစေ့ဘဲ မွေးဖွားတာနဲ့ မွေးကင်းစ ကိုယ်အလေးချိန် မပြည့်တာတွေ ဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများတယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဒါကြောင့် အကောင်းဆုံး ဖြေရှင်းချက်က ငါးစားတာကို လုံးဝရပ်ပစ်ဖို့ မဟုတ်ဘဲ၊ ဘေးကင်းပြီး အကျိုးရှိတဲ့ ငါးအမျိုးအစားတွေကို မှန်ကန်တဲ့ ပမာဏနဲ့ ရွေးချယ်စားသုံးဖို့ပါပဲ။
ဒါဆို ဒါကို ဘယ်လို တိတိကျကျ လုပ်ရမလဲ။
လုပ်ဆောင်ရမယ့် နည်းလမ်းတွေက အရမ်းကို ရိုးရှင်းပါတယ်။ အောက်ပါအချက်လေးတွေကို လက်တွေ့ လိုက်နာကြည့်ကြရအောင်ဗျာ -
- အန္တရာယ်ရှိတဲ့ ငါးကြီးတွေကို ဖယ်ရှားပါ - ငါးမန်း၊ ကင်းမက်ကရယ်နဲ့ ဓားငါးလိုမျိုး မာကျူရီဓာတ် အလွန်မြင့်မားတဲ့ ငါးကြီးတွေကို ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်တစ်လျှောက်လုံး လုံးဝမစားဘဲ ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- တူနာငါးကို အလွန်အမင်း မစားပါနဲ့ - တူနာငါး စားချင်တယ်ဆိုရင်တောင် တစ်ပတ်ကို ဘူးသေးတစ်ဘူးစာလောက်ပဲ သုံးဆောင်ပါ။ "အပေါ့စားတူနာငါး" လို့ သတ်မှတ်ထားတဲ့ အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ပြီး ပမာဏကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ကန့်သတ်ပါ။
- ဘေးကင်းတဲ့ ငါးငယ်များကို ပုံမှန်စားပါ - ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ ဆာဒင်းငါး၊ ငါးခူစတဲ့ ငါးငယ်တွေနဲ့ ပုစွန်၊ ပြည်ကြီးငါးလို ပင်လယ်စာတွေကို တစ်ပတ်လျှင် အနည်းဆုံး နှစ်ကြိမ်လောက် စားသုံးပေးပါ။ ဒီကနေရရှိတဲ့ အာဟာရတွေက သင့်ရင်သွေးငယ်အတွက် အဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါဘူး။
- သံသယရှိရင် ဆရာဝန်ကို မေးပါ - စားသုံးမယ့် ငါးအမျိုးအစား ဒါမှမဟုတ် ပမာဏနဲ့ ပတ်သက်ပြီး နည်းနည်းလေးမှ သံသယဖြစ်စရာရှိရင် သင့်ရဲ့ မိသားစုဆရာဝန် ဒါမှမဟုတ် နီးစပ်ရာ ကျန်းမာရေးဌာနကို မေးမြန်းဖို့ ဘယ်တော့မှ မတွန့်ဆုတ်ပါနဲ့။
✔️ ဆောင်ရန်နှင့် ❌ ရှောင်ရန်များ
- ဆောင်ရန် (Do): ဆယ်လ်မွန်နှင့် ဆာဒင်းကဲ့သို့သော အိုမီဂါ-၃ ကြွယ်ဝသည့် ငါးငယ်များကို တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ် ပုံမှန်စားသုံးပါ။
- ဆောင်ရန် (Do): ငါးများကို စားသုံးသည့်အခါ ရောဂါပိုးမွှားကင်းစင်စေရန် ကျက်အောင် သေချာချက်ပြုတ်ပါ။
- ရှောင်ရန် (Dont): မာကျူရီပါဝင်မှု မြင့်မားသော ငါးမန်း၊ ကင်းမက်ကရယ်နှင့် ဓားငါးများကို လုံးဝမစားသုံးပါနှင့်။
- ရှောင်ရန် (Dont): ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် ဘေးကင်းမှုမရှိဟု သံသယရှိသော အစိမ်းစားငါးဟင်းလျာများနှင့် ဆူရှီ (Sushi) ကဲ့သို့သော အစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
🚨 အရေးပေါ် အခြေအနေတွင် အမြန်ဆုံး ဆက်သွယ်ရန်
ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် ငါးစားသုံးမှုနှင့် ပတ်သက်၍ ပြင်းထန်သော ဓာတ်မတည့်မှုလက္ခဏာများ (ဥပမာ- အသက်ရှူကြပ်ခြင်း၊ မျက်နှာနှင့် နှုတ်ခမ်းများ ရောင်ရမ်းခြင်း) သို့မဟုတ် ရုတ်တရက် ဆိုးရွားသော ဗိုက်နာခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းများ ခံစားရပါက ချက်ချင်းပင် နီးစပ်ရာ အိမ်နီးနားချင်း မြန်မာနိုင်ငံအတွင်းရှိ အရေးပေါ် လူနာတင်ယာဉ် ၁၉၂ (သို့မဟုတ်) သက်ဆိုင်ရာ ဒေသန္တရ အရေးပေါ်နံပါတ်များ ကို ချက်ချင်းခေါ်ဆိုပြီး အနီးဆုံး မူလတန်းကျန်းမာရေးဌာန သို့မဟုတ် အရေးပေါ်ဆေးရုံကြီးသို့ အမြန်ဆုံး သွားရောက်ပြသပါ။
- ပြင်းထန်စွာ အသက်ရှူရ ခက်ခဲခြင်း
- ခန္ဓာကိုယ်တွင် အကွက်များထွက်ကာ ယားယံပြီး ကြီးမားစွာ ရောင်ရမ်းလာခြင်း
- မူးမေ့လဲမတတ် ခေါင်းမူးခြင်းနှင့် ရင်ဘတ်အောင့်ခြင်း
💡 အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် အဓိကအချက်များ
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် ငါးစားသုံးခြင်းသည် ကလေးငယ်၏ ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အိုမီဂါ-၃ ကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် အလွန်အကျိုးရှိပါသည်။
- ငါးမန်း၊ ကင်းမက်ကရယ်နှင့် ဓားငါးကဲ့သို့သော မာကျူရီဓာတ်များသော ငါးကြီးများကို လုံးဝရှောင်ကြဉ်ရပါမည်။
- တူနာငါးကဲ့သို့သော အလယ်အလတ်အမျိုးအစားများကို အလွန်ကန့်သတ်ထားသော ပမာဏဖြင့်သာ စားသုံးသင့်သည်။
- ဆာဒင်း၊ ဆယ်လ်မွန်နှင့် ငါးခူကဲ့သို့သော ငါးငယ်များကို စိုးရိမ်ပူပန်မှုမရှိဘဲ တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ်ခန့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။
- စားသောက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ သံသယရှိပါက ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.