အစားအစာရဲ့ အရသာနဲ့ အနံ့ကိုလည်း မခံစားရဘူးလား။ (အရသာနဲ့ အနံ့ ဆုံးရှုံးခြင်း) - အကြောင်းရင်းတွေနဲ့ ကုစားနည်းတွေအကြောင်း လေ့လာကြည့်ရအောင်။

သင့်ရဲ့ လက်ဖက်ရည် ဒါမှမဟုတ် ကော်ဖီမှာ အရသာ ဒါမှမဟုတ် ရနံ့ မရှိဘူးလို့ ခံစားဖူးလား။ ဒါမှမဟုတ် သင်အကြိုက်ဆုံး အစားအစာက အရသာ မကောင်းဘူးလို့ ခံစားရဖူးလား။ ဒါက တကယ်ကို စိတ်အနှောင့်အယှက် ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခါတလေ ရိုးရိုးအအေးမိတာလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တစ်ခါတလေမှာ ပိုပြင်းထန်တဲ့ တစ်ခုခုရဲ့ လက္ခဏာလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့မှာတော့ ဘာကြောင့် ဒီလိုဖြစ်ရတာလဲ၊ ပြင်းထန်လား၊ ဘာလုပ်လို့ရလဲဆိုတာကို ဆွေးနွေးကြရအောင်။

အရင်ဆုံး ကျွန်တော်တို့ ဘယ်လိုအရသာနဲ့ အနံ့ခံကြလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။

ဒါဟာ အရမ်းစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုပါ။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ နှာခေါင်းနဲ့ လျှာကို ထက်မြက်တဲ့ စုံထောက်နှစ်ယောက်အဖြစ် မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ သူတို့နှစ်ယောက်ပေါင်းပြီး အစားအစာနဲ့ အဖျော်ယမကာရဲ့ စစ်မှန်တဲ့အရသာကို ခံစားနိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။

• အနံ့- ကျွန်ုပ်တို့ အသက်ရှူသောအခါ၊ ပတ်ဝန်းကျင်မှ အနံ့ခံမော်လီကျူးငယ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ နှာခေါင်းထဲသို့ ဝင်ရောက်ကြသည်။ နှာခေါင်းထိပ်တွင် တည်ရှိသော အထူးအာရုံကြောဆဲလ်များ (receptors) သည် ဤမော်လီကျူးများကို ထောက်လှမ်းပြီး ထိုအချက်အလက်ကို ဦးနှောက်သို့ လျှပ်စစ်မက်ဆေ့ချ်များကဲ့သို့ ပေးပို့သည်။ ၎င်းသည် "ကောင်းသောအနံ့" သို့မဟုတ် "မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့" ဟုတ်မဟုတ်ကို ဦးနှောက်က ဆုံးဖြတ်သည်။

• အရသာ- ကျွန်ုပ်တို့ အစားအစာစားသောအခါ၊ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော အရသာမော်လီကျူးများသည် တံတွေးနှင့်အတူ ပျော်ဝင်ပြီး လျှာပေါ်ရှိ အရသာခံဖုများဆီသို့ ရောက်ရှိသွားသည်။ ဤအရသာခံဖုများရှိ အာရုံကြောဆဲလ်များသည် အရသာသည် ချို၊ ငန်၊ ချဉ်၊ ခါး သို့မဟုတ် အသားနှင့်ငါးများတွင် umami ဟုခေါ်သော အရသာရှိမရှိကို သိရှိပြီး ထိုသတင်းစကားကို ဦးနှောက်သို့ ပေးပို့သည်။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် အစားအစာရဲ့ "အရသာ" လို့ ကျွန်ုပ်တို့ထင်မြင်ယူဆတဲ့အရာအများစုဟာ ၎င်းရဲ့ "အနံ့" ကနေ လာတာပါ။ ဒါကြောင့် အအေးမိပြီး နှာခေါင်းပိတ်တဲ့အခါ အစားအစာက အရသာမကောင်းတာပါ။ နှာခေါင်းက အနံ့တွေကို မခံစားရတဲ့အခါ အပြည့်အစုံ မက်ဆေ့ချ်က ဦးနှောက်ကို မရောက်ပါဘူး။

အနံ့နှင့် အရသာ ဆုံးရှုံးခြင်းဆိုတာ ဘာလဲ။

ဤအခြေအနေများကို ဆေးပညာတွင် အမည်နှစ်မျိုးဖြင့် သိကြသည်။

• အနံ့ခံအာရုံ ဆုံးရှုံးခြင်း- အနံ့ခံအာရုံ လုံးဝဆုံးရှုံးခြင်းကို anosmia ဟုခေါ်သည်။ အနံ့ခံအာရုံ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အနည်းငယ် လျော့နည်းခြင်းကို hyposmia ဟုခေါ်သည်။

• အရသာခံနိုင်စွမ်း လုံးဝဆုံးရှုံးခြင်း- အရသာခံအာရုံ လုံးဝဆုံးရှုံးသွားခြင်းမှာ အလွန်ရှားပါးပါသည်။ ၎င်းကို ageusia ဟုခေါ်သည်။ သို့သော် လူအများစုတွင် အရသာခံအာရုံ လျော့နည်းသွားကြသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် အစားအစာကို အရသာခံနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ လိုအပ်သည်ထက် လျော့နည်းစွာ သောက်နိုင်သည်။ ၎င်းကို hypogeusia ဟုခေါ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ အနံ့ခံအာရုံနှင့် အရသာခံအာရုံသည် အသက် ၅၀ ကျော်ပြီးနောက်တွင် သဘာဝအတိုင်း ကျဆင်းလာလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် အိုမင်းရင့်ရော်မှု လုပ်ငန်းစဉ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။

အရသာနှင့် အနံ့ဆုံးရှုံးခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းများကား အဘယ်နည်း။

အသက်အရွယ်ကြီးရင့်ခြင်းအပြင်၊ ၎င်းအတွက် အထောက်အကူပြုနိုင်သော အခြားအချက်များစွာရှိပါသည်။ အချို့မှာ ရိုးရှင်းသော်လည်း အချို့မှာ ဆေးကုသမှု လိုအပ်ပါသည်။

COVID-19 က ဒီအခြေအနေကို ဘယ်လိုဖြစ်စေတာလဲ။

COVID-19 ကပ်ရောဂါနဲ့အတူ လူအတော်များများဟာ အရသာနဲ့ အနံ့ဆုံးရှုံးမှုကို ကြုံတွေ့ခဲ့ရပါတယ်။ သုတေသီတွေရဲ့ တွေ့ရှိချက်အရ COVID-19 ဗိုင်းရပ်စ်ဟာ အနံ့ခံအာရုံကြောတွေကို တိုက်ရိုက်ထိခိုက်စေတာထက် အဲဒီအာရုံကြော တွေကို ထောက်ပံ့ပေးတဲ့ဆဲလ်တွေကို ထိခိုက်စေတယ်လို့ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါက အာရုံကြောတွေကို ကောင်းကောင်းအလုပ်မလုပ်အောင် တားဆီးပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သတင်းကောင်းကတော့ ဒီထောက်ပံ့ပေးတဲ့ဆဲလ်တွေဟာ ကူးစက်ခံရပြီးနောက် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာတာပါ။ ဒါကြောင့် လူအတော်များများအတွက် COVID-19 ကနေ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာပြီး ၆၀ ရက်အတွင်း အရသာနဲ့ အနံ့ခံအာရုံ ပြန်လည်ရရှိလာပါတယ် ။

ဒါက အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသလား။ - သတိပြုရမယ့် အန္တရာယ်တွေ

"အိုး၊ အစားအစာက အရသာမကောင်းဘူး" လို့ ရိုးရိုးလေး တွေးတာ မကောင်းပါဘူး။ အရသာနဲ့ အနံ့ ဆုံးရှုံးတာက ပြင်းထန်တဲ့ ပြဿနာတွေ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

• အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း- အစာစားချင်စိတ်မရှိခြင်းကြောင့် မှန်ကန်စွာ မစားခြင်းသည် အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် မလိုအပ်ဘဲ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
• အခြားရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေ- သင့်အစားအစာကို အရသာပိုကောင်းစေရန်အတွက် ဆား သို့မဟုတ် သကြားအလွန်အကျွံထည့်ရန် သွေးဆောင်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် သွေးတိုးနှင့် ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော ရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။
• အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း- သက်တမ်းကုန်ဆုံးသွားသော သို့မဟုတ် ပုပ်သိုးနေသော အစားအစာများကို ခွဲခြားသိရှိရန် ခက်ခဲသောကြောင့် အစာအဆိပ်သင့်နိုင်ခြေ မြင့်မားပါသည်။
• ဘေးကင်းရေးပြဿနာများ- အိမ်တွင် ဓာတ်ငွေ့ဆလင်ဒါမှ ဓာတ်ငွေ့ယိုစိမ့်မှုရှိပါက သို့မဟုတ် တစ်နေရာရာမှ မီး သို့မဟုတ် မီးခိုးထွက်လာပါက အနံ့မခံနိုင်ခြင်းသည် အသက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
• စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှု- အရသာရှိသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းနှင့် အနံ့ခံခြင်း၏ ပျော်ရွှင်မှု ဆုံးရှုံးခြင်းသည် စိတ်ကျရောဂါ သို့မဟုတ် စိတ်ကျရောဂါ အခြေအနေတစ်ခုကိုပင် ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ဆရာဝန်က ဒါကို ဘယ်လိုရှာတွေ့တာလဲ။

ဤလက္ခဏာများရှိပါက သင့်ဆရာဝန်နှင့် ပြသပါ။ သူ သို့မဟုတ် သူမသည် အောက်ပါတို့ကို လုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မည်။

၁။ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို မေးမြန်းပါမည်- မကြာသေးမီက ဖြစ်ပွားခဲ့သော ရောဂါများ၊ ဦးခေါင်းဒဏ်ရာများနှင့် ဆေးမှတ်တမ်းအပြည့်အစုံရရှိရန် သင်သောက်သုံးနေသော ဆေးဝါးများအကြောင်း မေးမြန်းပါမည်။

၂။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစစ်ဆေးမှုပြုလုပ်သည်- နှာခေါင်း၊ ပါးစပ်နှင့် လည်ချောင်းကို စစ်ဆေးသည်။

၃။ အထူးကုဆရာဝန်ထံ လွှဲပြောင်းပေးခြင်း- လိုအပ်ပါက နား၊ နှာခေါင်းနှင့် လည်ချောင်းအထူးကုဆရာဝန် (ENT ဆရာဝန်) ထံ လွှဲပြောင်းပေးနိုင်ပါသည်။

၄။ အထူးစစ်ဆေးမှုများ- တစ်ခါတစ်ရံတွင် ရိုးရှင်းသော အနံ့စစ်ဆေးမှု သို့မဟုတ် အရသာစစ်ဆေးမှုကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ နှာခေါင်းတွင် အကျိတ် သို့မဟုတ် အကျိတ်တစ်ခုခုရှိသည်ဟု သံသယရှိပါက CT scan သို့မဟုတ် MRI ကဲ့သို့သော ပုံရိပ်ဖော်စစ်ဆေးမှုကို အကြံပြုနိုင်ပါသည်။

ဘယ်လိုကုသမှုတွေနဲ့ ကုထုံးတွေ လုပ်လို့ရလဲ။

ကုသမှုသည် အကြောင်းရင်းပေါ်မူတည်သည်။

• အခြေခံအကြောင်းရင်းကို ကုသခြင်း- နှာခေါင်းပိတ်ခြင်းဖြစ်ပါက ကုသခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်ခြင်းဖြစ်ပါက ဆေးဝါးသောက်သုံးခြင်းသည် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။
• ဆေးဝါးများပြောင်းလဲခြင်း- သင်သောက်နေသောဆေးဝါးသည် ပြဿနာဖြစ်စေသည်ဟု သင့်ဆရာဝန်ကထင်ပါက သူ သို့မဟုတ် သူမသည် အခြားဆေးဝါးတစ်မျိုးကို ညွှန်းပေးနိုင်ပါသည်။ သို့သော် ဆရာဝန်ကို ဦးစွာမမေးမြန်းဘဲ ဆေးသောက်ခြင်းကို မရပ်တန့်ပါနှင့် သို့မဟုတ် ဆေးပမာဏကို မပြောင်းလဲပါနှင့်ဟု မှတ်ထားပါ။

တစ်ခါတစ်ရံတွင် အထူးသဖြင့် အသက်အရွယ်ကြီးရင့်ခြင်း သို့မဟုတ် အာရုံကြောပျက်စီးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပွားပါက လုံးဝပျောက်ကင်းအောင် ကုသ၍မရပါ။ သို့သော် သင့်အစားအစာများကို ပိုမိုနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်စေရန် သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သော အချက်များရှိပါသည်။

• ဒိန်ခဲတစ်တုံး၊ ကင်ထားသော က cashew စေ့ သို့မဟုတ် မြေပဲကဲ့သို့သော အရာအချို့ကို သင့်အစားအစာများတွင် ထည့်ပါ။
• ဆားအစား၊ အစားအစာ၏ ရနံ့ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ကာရီ၊ နနွင်းနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကဲ့သို့သော ရနံ့မွှေးသော ቅመမာများကို အသုံးပြုပါ။
• အစားအစာတစ်မျိုးတည်းကို ကျွေးမယ့်အစား အရောင်နဲ့ အသားအမျိုးမျိုးရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို ကျွေးပါ။ ဥပမာ၊ ထမင်းနဲ့ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ တစ်ခုခု၊ ဟင်းနဲ့ ချောမွေ့တဲ့ တစ်ခုခုပေါ့။
• အရာအားလုံးကို ရောနှောပြီး ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကတ်ဆာရိုးလ် ဟင်းလျာတွေအစား အရသာတစ်ခုချင်းစီကို သီးခြားစီ ခံစားနိုင်မယ့် ဟင်းလျာတွေကို ရွေးချယ်ပါ။