के तपाईंलाई चुइङगम चपाउँदा वा पुदिनाको टफी खाँदा प्राप्त हुने त्यो स्फूर्तिदायी, शीतल स्वाद मन पर्छ? त्यो स्वाद पुदिनाको बोटबाट आउँछ। पुदिनाका धेरै प्रकारहरू छन्। आज हामी ती मध्ये एकको बारेमा कुरा गर्न गइरहेका छौं, "पुदिना" बाट बनेको विशेष प्रकारको चिया। यो एक पेय हो जुन अहिले हाम्रो देशका धेरै मानिसहरूमाझ लोकप्रिय हुँदै गइरहेको छ। यसको कारण स्वाद मात्र होइन, यसमा हुने भनिएको स्वास्थ्य लाभहरू पनि हो। त्यसोभए हेरौं यो कथामा सत्य के हो, र के पुदिना चिया पिउनु हाम्रो शरीरको लागि साँच्चै राम्रो छ?
सबैभन्दा पहिले, पुदिना चिया भनेको के हो?
सरल भाषामा भन्नु पर्दा, पुदिना पुदिना परिवारको सदस्य हो। यस बोटको अर्क धेरै चीजहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै च्युइङगम, टूथपेस्ट र अत्तर। त्यसैले, हामी पुदिनाको पातलाई तातो पानीमा भिजाएर बनाइएको पेय पदार्थलाई पुदिना चिया भन्छौं।
यसको सबैभन्दा ठूलो फाइदा भनेको यसमा क्याफिन हुँदैन । यसको मतलब यो कफी वा चिया पिउँदा हुने थकान र निद्रा नलाग्नेहरूका लागि राम्रो विकल्प हो।
यसको अतिरिक्त, कुनै पनि हर्बल चिया जस्तै, पुदिनाको चियाले हाम्रो शरीरलाई आवश्यक पानी प्रदान गर्दछ। यो सादा पानी पिउनुको स्वादिष्ट विकल्प हो, त्यसैले दिनभरि आवश्यक मात्रामा पानी पिउनु राम्रो मद्दत हो। शरीरमा पानीको सही मात्रा कायम राख्नाले तपाईंको निद्रा, स्मरणशक्ति र मानसिक स्तर राम्रो अवस्थामा राख्न सकिन्छ। साथै, शरीरको तापक्रम नियन्त्रण गर्ने, जोर्नीको कार्य गर्ने र संक्रमण रोक्ने जस्ता धेरै कुराहरूको लागि हाइड्रेटेड रहनु आवश्यक छ।
यो चियाको पौष्टिक फाइदा के के छन्?
एक कप पुदिना चियामा पाइने केही पौष्टिक जानकारी हेरौं।
| पोषण खण्ड | मात्रा (एक कपमा) |
|---|---|
| क्यालोरीहरू | लगभग २ |
| मोटो | ० ग्राम |
| कोलेस्ट्रोल | ० मिलिग्राम |
| कार्बोहाइड्रेटहरू | ० ग्राम |
| चिनी | ० ग्राम |
तपाईंले देख्न सक्नुहुन्छ, यसमा क्यालोरी धेरै कम छ। यसमा कुनै पनि बोसो हुँदैन। त्यसैले, यो एक पेय पदार्थ हो जुन आफ्नो तौलको बारेमा चिन्तित जो कोहीले पनि बिहान होस् वा बेलुका, बिना डर पिउन सक्छ।
यसका साथै, पुदिनामा भिटामिन सी, आइरन, फोलेट र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा , एन्टिअक्सिडेन्ट जस्ता चीजहरू हुन्छन्।
तर यहाँ बुझ्नुपर्ने कुरा के छ भने यी पोषक तत्वहरू एक कप पुदिना चियामा धेरै कम सांद्रतामा पाइन्छन्। किनभने जब चियाको पात सुकाइन्छ र जब हामी तातो पानीले चिया बनाउँछौं, यी पोषक तत्वहरूको उल्लेखनीय मात्रा हटाइन्छ।
पुदिना चियाको स्वास्थ्य लाभ
अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि पुदिनाको चिया पिउनाले केही स्वास्थ्य लाभहरू हुन सक्छन्। तर याद गर्नुहोस्, यो अनुसन्धानको धेरैजसो भाग अझै प्रारम्भिक चरणमा छ। त्यसोभए ती फाइदाहरू के हुन् भनेर हेरौं।
उच्च रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ?
स्पियरमिन्टमा `((-)-कार्भोन)` नामक विशेष रासायनिक यौगिक हुन्छ। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि यो यौगिकले उच्च रक्तचापको उपचार गर्न प्रयोग गरिने केही औषधिहरू जस्तै काम गर्दछ। यसको अर्थ यसले रक्तनलीहरूको साँघुरोपन कम गरेर रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यद्यपि, यो अझै पनि जनावरहरू प्रयोग गर्ने अनुसन्धान अध्ययन भएकोले, यसले मानिसहरूमा पनि त्यस्तै प्रभाव पार्छ कि पार्दैन भनेर भन्न अझै हतार छ।
पेट दुख्ने र पाचन समस्याबाट राहत
के तपाईंलाई पेट दुख्ने, वाकवाकी लाग्ने वा अन्य पाचन समस्याहरू छन्? एक कप तातो पुदिनाको चिया पिउनाले मद्दत गर्न सक्छ। किनभने पुदिनाले तपाईंको पेटको मांसपेशीहरूलाई आराम दिन सक्छ, जसले पेट दुख्ने र असुविधा कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
स्मरणशक्ति सुधार गर्न मद्दत गर्छ
पुदिनाको अर्कले स्मरणशक्ति सुधार गर्न पनि मद्दत गर्ने पाइएको छ। एउटा अध्ययनमा, उमेर बढ्दै जाँदा स्मरणशक्तिमा समस्या भएका वृद्ध वयस्कहरूलाई दैनिक पुदिनाको अर्क दिइयो। उनीहरूको स्मरणशक्तिमा लगभग १५% सुधार भयो।
के मधुमेहमा रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न सकिन्छ?
यो अझै अनुसन्धान चरणमा छ। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि जब मधुमेह भएका मुसाहरूलाई स्पियरमिन्ट दिइयो, उनीहरूको रगतमा चिनीको मात्रा घट्यो। त्यसैले यसले मधुमेह भएका मानिसहरूलाई उनीहरूको रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्न सक्छ। तर मानिसहरूमा यसबारे थप व्यापक अनुसन्धान आवश्यक छ।
एन्टिअक्सिडेन्टका फाइदाहरू
यसलाई पुदिनाको मुख्य फाइदाहरू मध्ये एक मानिन्छ। सरल भाषामा भन्नुपर्दा, त्यहाँ 'फ्री रेडिकल' भनिने हानिकारक कणहरू हुन्छन् जसले हाम्रो शरीरका कोषहरूलाई क्षति पुर्याउँछन्। समयसँगै, यो क्षतिले क्यान्सर र मुटु रोग जस्ता धेरै गम्भीर रोगहरू निम्त्याउन सक्छ। एन्टिअक्सिडेन्टहरू यी हानिकारक कणहरूसँग लड्ने रक्षकहरू जस्तै हुन्। पुदिनामा यी रक्षकहरूको राम्रो मात्रा हुन्छ।
के पुदिनाको चिया पिउँदा कुनै जोखिम हुन्छ?
सम्झनु पर्ने महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने यी धेरै स्वास्थ्य लाभहरूको बारेमा अझै अनुसन्धान भइरहेको छ। अहिलेसम्म, सामान्य नियमको रूपमा, स्वस्थ आहारको भागको रूपमा स्पियरमिन्ट चिया पिउनुसँग सम्बन्धित कुनै महत्त्वपूर्ण जोखिम छैन।
तर तपाईंले एउटा कुरामा ध्यान दिनु आवश्यक छ।
यदि तपाईंलाई ग्यास्ट्राइटिस वा ग्यास्ट्रोइसोफेजियल रिफ्लक्स रोग (GERD) छ भने, पुदिनाको चिया पिउनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्।
यो किनभने पुदिनाले हाम्रो अन्ननली र पेट बीचको मांसपेशी, स्फिंक्टरलाई आराम दिन सक्छ। स्फिंक्टरको यो आराम मुटु पोल्ने र एसिड रिफ्लक्सको मुख्य कारण हो। यद्यपि, यस विषयमा विरोधाभासी रायहरू छन्। केही अध्ययनहरूले त यो मांसपेशीलाई असर गर्दैन भनेर पनि भन्छन्। यद्यपि, सुरक्षित रहनको लागि, यदि तपाईंलाई यी लक्षणहरू छन् भने चिकित्सा सल्लाह लिनु उत्तम हुन्छ।
घर लैजाने सन्देश
- पुदिना चिया स्वादिष्ट, स्फूर्तिदायी र क्याफिनरहित पेय पदार्थ हो। यो सादा पानी पिउनुको राम्रो विकल्प हो।
- प्रारम्भिक अनुसन्धानले उच्च रक्तचाप, पाचन र स्मरणशक्ति जस्ता कुराहरूमा यसले केही लाभदायक प्रभाव पार्न सक्ने सुझाव दिन्छ।
- यो कुनै "जादुई गोली" होइन। डाक्टरले तोकेको उपचार कहिल्यै नबदल्नुहोस्।
- यदि तपाईंलाई छाती पोल्ने वा ग्यास्ट्रोइसोफेजियल रिफ्लक्स रोग (GERD) छ भने, पुदिनाको चिया पिउनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस्।
- अरू सबै कुरा जस्तै, स्वस्थ जीवनशैलीको भागको रूपमा पुदिनाको चिया सन्तुलित मात्रामा सेवन गर्नु राम्रो हुन्छ।











💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्